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酒廠灌裝車(chē)間管理制度（通用19篇）
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編整理的酒廠灌裝車(chē)間管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 1
第一條、生產(chǎn)紀(jì)律
1、遵守企業(yè)考勤制度。
2、生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品配方生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。
3、 愛(ài)惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴(yán)禁損壞。
4、 服從生產(chǎn)主管的安排，及時(shí)作業(yè)，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
5、 衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、 嚴(yán)禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請(qǐng)假。
7、 保持車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車(chē)間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。
8、 當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良時(shí)應(yīng)立即停工并上報(bào)，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第二條、操作規(guī)程
1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備。
2、生產(chǎn)過(guò)程中的藥品要按使用說(shuō)明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴(yán)格按照設(shè)備的使用說(shuō)明進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁因搶時(shí)間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條、產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹(shù)立“質(zhì)量第一、用戶(hù)至上”的`經(jīng)營(yíng)理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫(kù)關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、禁止使用替代原料，嚴(yán)格按配方配料，配好料，配足料。
3、注意生產(chǎn)過(guò)程中的細(xì)小環(huán)節(jié)，要求包裝密封良好，碼垛整齊美觀。
5、檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽、名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、做到萬(wàn)無(wú)一失。
6、裝車(chē)前需最后檢查、核對(duì)(產(chǎn)品名稱(chēng)，數(shù)量、包裝情況)，做到單貨相符。
7、文明裝車(chē)，堆碼合理。
第四條、安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過(guò)程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴(yán)格按照設(shè)備使用說(shuō)明操作，防止出現(xiàn)傷亡。
3、預(yù)混料生產(chǎn)時(shí)必須戴好防毒口罩、手套，防止腐蝕。
4、注意搬運(yùn)機(jī)械的操作，防止壓傷、撞傷。
5、正確使用帶電設(shè)備及電氣開(kāi)關(guān)，防止遭受電擊。
6、易燃、易爆物品應(yīng)單獨(dú)堆放，并樹(shù)立醒目標(biāo)志。
7、原材料、包裝物、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，
第五條、設(shè)備管理與維修
1、大宗設(shè)備應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。
3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計(jì)劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 2
一、認(rèn)真遵循公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真執(zhí)行本車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理制度。
二、組長(zhǎng)在開(kāi)貨前必須認(rèn)真對(duì)照制單、物料卡、衫辦是否統(tǒng)一，有疑問(wèn)需詢(xún)問(wèn)車(chē)間主管或跟單員。開(kāi)貨前須召集全組人員開(kāi)產(chǎn)前會(huì)議。按照工序流程表合理安排人力資源。
三、每個(gè)員工應(yīng)該知道自己進(jìn)行的工序質(zhì)量要求，包括在此道工序以前有可能影響到本道工序的質(zhì)量要求，組長(zhǎng)、中查應(yīng)給予具體質(zhì)量要求，演示樣品如何制作，車(chē)縫時(shí)位置的進(jìn)出，手勢(shì)以及針距、珠路等控制。
四、必要做事先已經(jīng)做壞的衣服，當(dāng)發(fā)現(xiàn)疵點(diǎn)衣服應(yīng)該把它給本組組長(zhǎng)看，來(lái)決定如何處理這一捆有疵點(diǎn)的衣服。車(chē)位應(yīng)該檢查和有責(zé)任的對(duì)待這些衣服的疵點(diǎn)，不管這些疵點(diǎn)來(lái)自機(jī)械設(shè)備原因，還是由于操作不良所引起的疵點(diǎn)。如果是由于機(jī)械設(shè)備引起的疵點(diǎn)，應(yīng)該停止工作，同時(shí)馬上找本組的組長(zhǎng)進(jìn)行處理。
五、如果衣服被中查查到有工序需返工，應(yīng)掛上跟蹤卡，當(dāng)車(chē)位返工完成后應(yīng)在返工標(biāo)簽上簽上自己的名字，返修后的衣服需經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)再100%的檢查之后方可放回到大貨生產(chǎn)中。
六、衣服由于做工不良，機(jī)械設(shè)備不好或前道工序做壞，如果沒(méi)有把它查出來(lái)，所有這些均屬于該車(chē)位的錯(cuò)誤，如果被查的疵點(diǎn)無(wú)法計(jì)算到具體員工的頭上，（即某些特殊問(wèn)題）需要組檢、組長(zhǎng)、或主管承擔(dān)責(zé)任。
七、保持工作環(huán)境的整潔和整齊，當(dāng)有做清潔時(shí)，應(yīng)必須注意不要讓棉絨，機(jī)油、污漬沾到衣服。
八、每月一次組檢應(yīng)該匯報(bào)該組員工的月質(zhì)量情況，這個(gè)報(bào)告應(yīng)包括所有員工，不僅僅是那些做的'不好的工人。這個(gè)報(bào)告能用于讓生產(chǎn)出次品質(zhì)量的工人去對(duì)照那些合格產(chǎn)品的工人，改變潛意識(shí)在以后的生產(chǎn)中能夠生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
九、節(jié)約用電、用水。養(yǎng)成隨手關(guān)電、關(guān)水的良好習(xí)慣。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，積極推行和參與“5S”現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)管理運(yùn)作。
十、每月底評(píng)選1――2名無(wú)違章、無(wú)請(qǐng)假、并且工作積極的先進(jìn)員工和先進(jìn)工作者，并給予一定數(shù)量的獎(jiǎng)金。
十一、每周日下午5:30車(chē)間以小組為單位開(kāi)會(huì)，回顧總結(jié)上周工作情況，制定下周工作計(jì)劃。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 3
一、質(zhì)量管理
1.各車(chē)間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《程序文件》中關(guān)于“各級(jí)各類(lèi)人員的質(zhì)量職責(zé)”的規(guī)定，履行自己的職責(zé)、協(xié)調(diào)工作。
2.對(duì)關(guān)鍵過(guò)程按《程序文件》的規(guī)定嚴(yán)格控制，對(duì)出現(xiàn)的異常情況，要查明原因，及時(shí)排除，使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。
3.認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度，操作人員對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉(zhuǎn)入下工序，下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查，不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時(shí)做到責(zé)任者查不清不放過(guò)、事故原因不排除不放過(guò)，預(yù)防措施不制定不放過(guò)。
4.車(chē)間要對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半品不轉(zhuǎn)序。
5.嚴(yán)格劃分“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區(qū)，做到標(biāo)識(shí)明顯、數(shù)量準(zhǔn)確、處理及時(shí)。
二、工藝管理
1.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工藝規(guī)程。
2.對(duì)新工人和工種變動(dòng)人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考試合格并有師傅指導(dǎo)方可上崗操作，生產(chǎn)技術(shù)部不定期檢查工藝紀(jì)律執(zhí)行情況.
3.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝、按圖紙生產(chǎn)，對(duì)圖紙和工藝文件規(guī)定的工藝參數(shù)、技術(shù)要求應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行，按規(guī)定進(jìn)行檢查，做好記錄。
4.對(duì)原材料、半成品、零配件、進(jìn)入車(chē)間后要進(jìn)行自檢，符合標(biāo)準(zhǔn)或有讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。
5.嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、圖紙、工藝配方，如需修改或變更，應(yīng)提出申請(qǐng)，并經(jīng)試驗(yàn)鑒定，報(bào)請(qǐng)生產(chǎn)技術(shù)部審批后主可用于生產(chǎn)。
6.合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應(yīng)用必須進(jìn)行試驗(yàn)、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。
7.新制作的工裝應(yīng)進(jìn)行檢查和試驗(yàn)，判定無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)。
8.在用工裝應(yīng)保持完好。
9.生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)建立庫(kù)存工裝臺(tái)帳，按規(guī)定辦理領(lǐng)出、維修、報(bào)廢手續(xù)，做好各項(xiàng)記錄。
10.合理使用設(shè)備、量具、工位器具，保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。
三、定置管理
1.安置擺放、工件按區(qū)域按類(lèi)放置，合理使用工位器具。
2.及時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)、勤檢查、勤轉(zhuǎn)序、勤清理、標(biāo)志變化，應(yīng)立即轉(zhuǎn)序，不拖不積，穩(wěn)吊輕放，保證產(chǎn)品外觀完好。
3.做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數(shù)量相符，手續(xù)齊全。
4.加強(qiáng)不合格品管理，有記錄，標(biāo)識(shí)明顯，處理及時(shí)。
5.安全通道內(nèi)不得擺放任何物品，不得阻礙
6.消防器材定置擺放，不得隨意挪作他用，保持清潔衛(wèi)生，周?chē)坏糜姓系K物。
四、設(shè)備管理
1.車(chē)間設(shè)備指定專(zhuān)人管理
2.嚴(yán)格執(zhí)行《蘭州同心電池有限公司設(shè)備使用、維護(hù)、保養(yǎng)、管理制度》，認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
3.做到設(shè)備管理“三步法”，堅(jiān)持日清掃、周維護(hù)、月保養(yǎng)，每天上班后檢查設(shè)備的'操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤(rùn)滑油路暢通油線、油氈清潔、油壓油位標(biāo)準(zhǔn)、并按潤(rùn)滑圖表注油，油質(zhì)合格，待檢查無(wú)問(wèn)題方可正式工作。
4.設(shè)備臺(tái)帳卡片、交接班記錄、運(yùn)轉(zhuǎn)記錄齊全、完整、帳卡相符、填寫(xiě)及時(shí)、準(zhǔn)確、整潔。
5.實(shí)行重點(diǎn)設(shè)備憑證上崗操作，做到證機(jī)相符。
6.嚴(yán)格設(shè)備事故報(bào)告制度，一般事故3天內(nèi)，重大事故24小時(shí)內(nèi)報(bào)設(shè)備主管或主管領(lǐng)導(dǎo)。
7.堅(jiān)持八字要求，即:整齊、清潔、安全、潤(rùn)滑，做到“三好”“四會(huì)”“五項(xiàng)紀(jì)律”。
三好即：管好、用好、保養(yǎng)好。
四會(huì)：即會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排出一般故障。
五項(xiàng)紀(jì)律：即：遵守安全操作規(guī)程、經(jīng)常保持設(shè)備整潔，并按規(guī)定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現(xiàn)故障立即停車(chē)、通知維修人員檢查、處理。
8.設(shè)備運(yùn)行中，要做到勤檢查、勤調(diào)整、勤維修，不離崗(設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中)，對(duì)設(shè)備響聲、溫度、壓力有異常時(shí)應(yīng)及時(shí)處理并報(bào)告。
9.操作人員離崗位要停機(jī)，嚴(yán)禁設(shè)備空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)。
10.保持設(shè)備清潔，嚴(yán)禁泡、冒、滴、漏。
11.設(shè)備應(yīng)保持操作控制系統(tǒng)，安全裝置齊全可靠。
五、工具管理
1.卡物相符，個(gè)人長(zhǎng)期使用的工具做到領(lǐng)用卡與實(shí)物相符，丟失賠償，使用量具時(shí)輕拿輕放，不敲刀刃具，不亂拆工裝模具。
2.各種工具量具刃具應(yīng)按規(guī)定使用，嚴(yán)禁違章使用或挪作他用。
3.精密、貴重工具、量具應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定保管和使用。
4.嚴(yán)禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。
5.車(chē)間不得使用不合格的或已損壞的工具、量具、刃具。
六、計(jì)量管理
1.使用人員要努力做到計(jì)量完好、準(zhǔn)確、清潔并及時(shí)送檢。
A.量具必須保持完好無(wú)損，零件、附件無(wú)丟失，出現(xiàn)上述情況之一者，必須及時(shí)送質(zhì)量部門(mén)以便檢查、修理、鑒定。
B.禁止使用過(guò)期或不合格量具，做到正確使用、輕拿輕放、嚴(yán)禁碰撞，使用后擦拭干凈，較長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)要涂油，正確放置。
C.所有在用計(jì)量器具必須按合格證書(shū)填寫(xiě)的有效期或質(zhì)量部檢測(cè)中心的通知自覺(jué)及時(shí)送檢。
2.凡自制或新購(gòu)計(jì)量器具均送質(zhì)量部檢測(cè)中心檢查，合格后辦理入庫(kù)、領(lǐng)出手續(xù)。
3.嚴(yán)禁用精密度較高的計(jì)量工具測(cè)量粗糙工件，更不準(zhǔn)作為他用，不得使用非法計(jì)量單位的量具。文件、報(bào)表、記錄等不得采用非計(jì)量單位。
4.凡須報(bào)廢的計(jì)量器具，應(yīng)提出申請(qǐng)報(bào)質(zhì)量部。
5.各單位應(yīng)按需要合理配備計(jì)量器具。
6.對(duì)不按規(guī)定使用計(jì)量器具或造成損壞、丟失者，應(yīng)視情節(jié)進(jìn)行批評(píng)教育或予以罰款。
七、能源管理
1.積極履行節(jié)能職責(zé)，認(rèn)真考核。
2.開(kāi)展能源消耗統(tǒng)計(jì)核算工作。
3.認(rèn)真執(zhí)行公司下達(dá)的能源消耗定額。
4.隨時(shí)檢查耗能設(shè)備運(yùn)行情況，杜絕跑、冒、滴、漏，消除長(zhǎng)流水現(xiàn)象，嚴(yán)格掌握控制設(shè)備預(yù)熱時(shí)間，杜絕空車(chē)運(yùn)行。
5.未經(jīng)允許不得私接耗能設(shè)備、設(shè)施、器具。
八、勞動(dòng)紀(jì)律
同綜合部下達(dá)的管理制度。
九、車(chē)間管理
1.車(chē)間可據(jù)公司制度，具體制定管理細(xì)則，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。
2.車(chē)間做到獎(jiǎng)罰分明，帳目齊全，分配公開(kāi)、公正。
3.嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)管理，要做到生產(chǎn)任務(wù)過(guò)硬、技術(shù)質(zhì)量過(guò)硬、管理工作過(guò)硬、勞動(dòng)紀(jì)律過(guò)硬、思想工作過(guò)硬。
4.經(jīng)常不定期開(kāi)展內(nèi)部工藝、紀(jì)律產(chǎn)品質(zhì)量自檢自糾工作。
5.積極參加技術(shù)培訓(xùn)，大力開(kāi)展崗位練兵，努力達(dá)到崗位技能要求。
6.認(rèn)真填寫(xiě)各項(xiàng)記錄、工票、臺(tái)帳、做到及時(shí)、準(zhǔn)確、清晰、完整、規(guī)范。
十、文明生產(chǎn)
1.車(chē)間清潔整齊，各圖表美觀大方，設(shè)計(jì)合理，填寫(xiě)及時(shí)，準(zhǔn)確清晰，原始記錄、臺(tái)帳、生產(chǎn)小票齊全、完整、按規(guī)定填寫(xiě)。
2.應(yīng)準(zhǔn)確填寫(xiě)交接班記錄、交接內(nèi)容包括設(shè)備、工裝、工具、衛(wèi)生、安全等。
3.室內(nèi)外經(jīng)常保持清潔，不準(zhǔn)堆放垃圾。
4.生產(chǎn)區(qū)域嚴(yán)禁吸煙、煙頭不得隨地亂扔。
5.車(chē)間地面不得有積水、積油。
6.車(chē)間內(nèi)管路線路設(shè)置合理、安裝整齊、嚴(yán)禁跑]冒、滴、漏。
7.車(chē)間內(nèi)管溝、蓋板完整無(wú)缺，溝內(nèi)無(wú)雜物，及時(shí)清理，嚴(yán)禁堵塞。
8.車(chē)間內(nèi)工位器具、設(shè)備附件、更衣柜、工作臺(tái)、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運(yùn)小車(chē)等均應(yīng)指定擺放，做到清潔有序。
9.車(chē)間合理照明，嚴(yán)禁長(zhǎng)明燈，長(zhǎng)流水。
10.堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理文明生產(chǎn)、文明運(yùn)轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、劃傷、銹蝕等現(xiàn)象，每天下班要做到設(shè)備不擦洗保養(yǎng)好不走，工件不按規(guī)定放好不走，工具不清點(diǎn)擺放好不走，原始記錄不記好不走，工作場(chǎng)地不打掃干凈不走。
11.邊角料及廢料等分類(lèi)放到指定地點(diǎn)保管。
十一、安全生產(chǎn)
1 .嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作規(guī)程。
2 .經(jīng)常開(kāi)展安全活動(dòng)，開(kāi)好班前會(huì)，不定期進(jìn)行認(rèn)真整改、清除隱患。
3 .貫徹“安全第一、預(yù)防為主”
4 .按規(guī)定穿戴好勞保用品，認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)。
5 .特殊工種作業(yè)應(yīng)持特殊作業(yè)操作證上崗。
6 .學(xué)徒工、實(shí)習(xí)生及其他學(xué)員上崗操作應(yīng)有師傅帶領(lǐng)指導(dǎo)，不得獨(dú)立操作。
7 .交接班記錄，班后認(rèn)真檢查，清理現(xiàn)場(chǎng)，關(guān)好門(mén)窗，對(duì)重要材料要嚴(yán)加管理以免丟失。
8 .非本工種人員或非本機(jī)人員不準(zhǔn)操作設(shè)備
9 .重點(diǎn)設(shè)備，要專(zhuān)人管理，衛(wèi)生清潔、嚴(yán)禁損壞。
10 .消防器材要確保靈敏可靠，定期檢查更換(器材、藥品)，有效期限標(biāo)志明顯。
11 .加強(qiáng)事故管理，堅(jiān)持對(duì)重大未遂事故不放過(guò)，要有事故原始記錄及時(shí)處理報(bào)告，記錄要準(zhǔn)確，上報(bào)要及時(shí)。
12 .發(fā)生事故按有關(guān)規(guī)定及程序及時(shí)上報(bào)。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 4
一、車(chē)間制度管理
1所有員工提前5分鐘到崗，不得遲到早退（如遇趕貨，上下班時(shí)間另作安排。在未完成當(dāng)天任務(wù)時(shí)，未經(jīng)同意不得下班）上時(shí)按要求穿戴好工作服；
2、車(chē)間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃部指令，根據(jù)車(chē)間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
3、車(chē)間如遇原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，有權(quán)拒絕生產(chǎn)，并報(bào)告上級(jí)處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車(chē)間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)；
4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自提高或降低標(biāo)準(zhǔn)，在操作的同時(shí)并作好記錄。
5、各班組負(fù)責(zé)人將車(chē)間組區(qū)域內(nèi)的物品有條不紊的擺放整齊，并做好標(biāo)識(shí)，有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。車(chē)間工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，保證產(chǎn)品不受到任何污染。
6、操作人員每日上班前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，下班前均要打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門(mén)窗，電源關(guān)閉。
7、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備完好。車(chē)間生產(chǎn)所剩的'邊角余料及公共垃圾將由各組當(dāng)日值日人員共同運(yùn)出車(chē)間；
8、車(chē)間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。
9、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè)，保證設(shè)備正常運(yùn)行
10、所有車(chē)間人員不得曠工，禁止在車(chē)間聊天、嘻戲打鬧，吵口打架，私自串崗，離崗等行為，違者按公司規(guī)定處罰；
11、車(chē)間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級(jí)交辦的生產(chǎn)任務(wù)，服從車(chē)間班長(zhǎng)級(jí)以上主管安排，對(duì)不服從安排將上報(bào)公司處理；
12、對(duì)盜竊公司財(cái)產(chǎn)者，不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。
13、本車(chē)間人員在當(dāng)月違反制度三次以上者，車(chē)間各級(jí)主管也應(yīng)接受相應(yīng)處罰，
二、車(chē)間人員考核
考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。其中：
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
“能”主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。
“績(jī)”主要是指工作成果，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。
以上考核由各班組長(zhǎng)考核，對(duì)不服從人員，將視情節(jié)做出相應(yīng)處理；
三、考核的目的：
對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，作為合理使用、獎(jiǎng)懲及 培訓(xùn) 的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)上進(jìn)心，調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 5
一.總則
1.為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車(chē)間各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)均衡、安全、文明生產(chǎn)，結(jié)合生產(chǎn)車(chē)間實(shí)際情況，特制定本制度。
2.本制度實(shí)用于車(chē)間所有管理人員及作業(yè)人員。
3.本制度中若某些規(guī)定與《員工手冊(cè)》中規(guī)定有爭(zhēng)議的最終按《員工手冊(cè)》中規(guī)定執(zhí)行。
4.本制度最終解釋權(quán)歸生產(chǎn)部。
二.考核管理
1.車(chē)間所有操作人員工資計(jì)算方式統(tǒng)一為：計(jì)件模式。
2.車(chē)間全體人員必須嚴(yán)格遵守上下班作息時(shí)間，上下班按時(shí)打卡。
3.上班后5-10分鐘為車(chē)間早會(huì)時(shí)間，所有車(chē)間人員必須參加早會(huì)，若遇特殊情況必須說(shuō)明原因否則按遲到處理。
4.車(chē)間員工請(qǐng)假需提前1天向直接上級(jí)提交請(qǐng)假條經(jīng)同意后方可請(qǐng)假。
備注：
a、請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，不上班者視為曠工，無(wú)故缺席者視為曠工。
b、先離開(kāi)再補(bǔ)假的一律視為曠工。
c、請(qǐng)假具體細(xì)則請(qǐng)見(jiàn)《考勤管理規(guī)定》補(bǔ)充細(xì)則。
5.車(chē)間所有人員每月請(qǐng)假不得超過(guò)2次，各小組內(nèi)當(dāng)天請(qǐng)假人數(shù)不得超過(guò)1人，請(qǐng)假天數(shù)一律不超過(guò)10天，若遇特殊情況必須先說(shuō)明原因否則按曠工處理。
6.車(chē)間員工（簽訂合同正式工）主動(dòng)離職需提前向人事部門(mén)遞交辭職報(bào)告，提前天數(shù)按勞動(dòng)合同上規(guī)定天數(shù)執(zhí)行，試用期員工主動(dòng)離職需提前3天，經(jīng)同意后方可辦理相關(guān)手續(xù)。
備注：辭職期間，員工不得無(wú)故請(qǐng)假，若勞動(dòng)合同注明提前一個(gè)月提出離職，則員工必須工作日滿(mǎn)一個(gè)月方可離職，未滿(mǎn)離職天數(shù)按每天50元對(duì)其進(jìn)行扣除。
7.上班期間車(chē)間員工禁止在車(chē)間內(nèi)部接聽(tīng)與工作不相關(guān)的私人電話(huà)（特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到車(chē)間外部接聽(tīng)，時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)五分），禁止在工作時(shí)間玩手機(jī)，違反者按違紀(jì)處理。（包括組長(zhǎng)或組長(zhǎng)以上等）。
8.車(chē)間員工必須服從工作安排，盡職盡責(zé)做好本職工作，不得疏忽或以任何理由拒絕其工作安排；因車(chē)間生產(chǎn)任務(wù)需要安排加班時(shí)無(wú)特殊情況（未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意請(qǐng)假者）不允許擅自離開(kāi)，未經(jīng)同意后擅自離開(kāi)按曠工處理。
9.車(chē)間全體人員上班期間必須整齊著裝工作服、佩戴防靜電手環(huán)，不得穿拖鞋、露肩背心進(jìn)入車(chē)間，違反者按違紀(jì)處理。
10.上班期間禁止將私人物品、零食等帶入車(chē)間，違反者按違紀(jì)處理。
11.未經(jīng)同意私自挪用他人工具者一經(jīng)查實(shí)按嚴(yán)重違紀(jì)處理。
12.不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（特殊情況需領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)），若此行為經(jīng)查核實(shí)，員工按實(shí)賠償公司經(jīng)濟(jì)損失，并將予以辭退處理。
13.車(chē)間每月結(jié)合產(chǎn)量、質(zhì)量、綜合紀(jì)律評(píng)選出一名優(yōu)秀員工，給予300元現(xiàn)金或等值物品獎(jiǎng)勵(lì)，并在全公司通報(bào)表?yè)P(yáng)。
14.當(dāng)天值日人員負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間衛(wèi)生進(jìn)行清掃，離開(kāi)車(chē)間時(shí)，關(guān)閉門(mén)、窗電等。
三.質(zhì)量管理
1.車(chē)間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)按照工藝規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)要求進(jìn)行生產(chǎn)。
2.車(chē)間月成品送檢合格率不得低于98%。對(duì)新工人和工種變動(dòng)人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格并有專(zhuān)人指導(dǎo)方可上崗操作。
3.對(duì)關(guān)鍵過(guò)程嚴(yán)格控制，對(duì)出現(xiàn)的異常情況，要查明原因，及時(shí)排除，使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。
4.原材料、半成品、進(jìn)入車(chē)間后首先進(jìn)行自檢，符合標(biāo)準(zhǔn)方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)；若需要讓步接收，需要辦理讓步接收手續(xù)。
5.認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度(自檢、互檢、巡檢)，操作人員對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉(zhuǎn)入下工序，下工序?qū)ι瞎ば虻?產(chǎn)品進(jìn)行檢查，不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。
6.車(chē)間區(qū)域劃分明確，產(chǎn)品做到標(biāo)識(shí)明顯、數(shù)量準(zhǔn)確。
7.生產(chǎn)中因操作不當(dāng)或故意損壞導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢，經(jīng)查實(shí)后將按產(chǎn)品成本價(jià)格的（10-20%）要求個(gè)人賠償。
8.新制作的測(cè)試工裝應(yīng)專(zhuān)人進(jìn)行檢查和校準(zhǔn)，判定無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入使用。
9.嚴(yán)禁在使用中故意磕、碰、摔、劃車(chē)間設(shè)備、量具、測(cè)試工裝，違反者按嚴(yán)重違紀(jì)處理。
10.車(chē)間設(shè)備、量具、測(cè)試工裝使用完后按規(guī)定擺放到指定位置，違反者按違紀(jì)處理。
11.未經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人同意不得擅自更改車(chē)間設(shè)備、量具、測(cè)試工裝參數(shù)，違反者按違紀(jì)處理。
四.作業(yè)管理
1.嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車(chē)間設(shè)備和人員精心組織生產(chǎn)。
2.按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
3.投入車(chē)間生產(chǎn)加工的所有產(chǎn)品必須填寫(xiě)《生產(chǎn)記錄單》。
4.生產(chǎn)流程確認(rèn)以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)立即停止生產(chǎn)，并及時(shí)向組長(zhǎng)或車(chē)間主任報(bào)告。
5.生產(chǎn)完成后，如有多余的物料應(yīng)及時(shí)退回倉(cāng)庫(kù)不得遺留在車(chē)間內(nèi)。
6.生產(chǎn)過(guò)程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標(biāo)記，不能混料.在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔、亂丟物料，違反者按違紀(jì)處理。
7.車(chē)間人員下班前，必須將所操作設(shè)備及工作區(qū)域進(jìn)行清理并清點(diǎn)當(dāng)天生產(chǎn)數(shù)量，并填入《每日生產(chǎn)記錄單》，數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確真實(shí)，不得弄虛作假，若發(fā)現(xiàn)偽造數(shù)據(jù)者生產(chǎn)記錄數(shù)據(jù)一律清零。
8.車(chē)間人員嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝規(guī)程及作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝、流程等造成品質(zhì)問(wèn)題，由作業(yè)人員自行承擔(dān)其相應(yīng)的責(zé)任，并按嚴(yán)重違紀(jì)處理。
9.車(chē)間人員操作時(shí)必須對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行編號(hào)，并按要求填寫(xiě)相關(guān)記錄表單，若不按要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行編號(hào)或不按要求填寫(xiě)相關(guān)記錄表單者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按違紀(jì)處理。
10.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)均為設(shè)定作業(yè)區(qū)，員工不得隨意到非作業(yè)區(qū)作業(yè)，特殊情況需要借用場(chǎng)地，應(yīng)請(qǐng)示批準(zhǔn)。
五.其他管理
1.車(chē)間新招員工試用期間每天必須填寫(xiě)個(gè)人《每日生產(chǎn)記錄單》，試用期工資按照寧波市基本工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，試用期過(guò)后實(shí)行計(jì)件模式。
2.所有人員對(duì)公司的任何合理化建議一經(jīng)批準(zhǔn)采用后，參照員工守則中《合理化建議獎(jiǎng)勵(lì)》金額發(fā)放。
備注：
a、違紀(jì)按10元/人/次處罰，嚴(yán)重違紀(jì)按50元/人/次處罰。
b、曠工為嚴(yán)重違規(guī)，曠工按（20元/時(shí)）元處罰。
c、一月累計(jì)違紀(jì)5次以上，一月累計(jì)三次嚴(yán)重違紀(jì)或曠工3天，公司有權(quán)直接與其解除勞動(dòng)關(guān)系。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 6
1、建立和健全機(jī)動(dòng)車(chē)檢測(cè)服務(wù)措施，優(yōu)化檢測(cè)設(shè)施、場(chǎng)地環(huán)境和檢測(cè)秩序。嚴(yán)禁受檢車(chē)輛裝載危險(xiǎn)、化學(xué)物品進(jìn)入檢測(cè)公司內(nèi)；嚴(yán)禁在檢測(cè)場(chǎng)地進(jìn)行機(jī)車(chē)輛調(diào)修、以及進(jìn)行與機(jī)動(dòng)車(chē)輛檢測(cè)無(wú)關(guān)的作業(yè)活動(dòng)。
2、建立設(shè)施環(huán)境監(jiān)控措施，保證檢測(cè)工作的正常進(jìn)行，對(duì)影響檢測(cè)設(shè)備、儀器檢測(cè)結(jié)果的有效性和準(zhǔn)確性的設(shè)施、環(huán)境條件，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控與維持并做好記錄。
3、設(shè)施環(huán)境的監(jiān)控和維持由檢測(cè)組負(fù)責(zé)，部門(mén)質(zhì)量監(jiān)督員在監(jiān)督過(guò)程中發(fā)現(xiàn)設(shè)施和環(huán)境出現(xiàn)偏離時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行偏離處理和糾正。重大偏離應(yīng)及時(shí)報(bào)告質(zhì)量負(fù)責(zé)人，同時(shí)責(zé)成終止車(chē)輛檢測(cè)。同時(shí)對(duì)此期間的出具的檢測(cè)結(jié)果有效性進(jìn)行分析與處理。
4、對(duì)特殊的檢測(cè)作業(yè)區(qū)域，設(shè)立明顯警示標(biāo)志嚴(yán)格限制無(wú)關(guān)人員進(jìn)出。
5、相鄰檢測(cè)作業(yè)區(qū)檢測(cè)作業(yè)或本作業(yè)區(qū)檢測(cè)作業(yè)過(guò)程有相互影響或干擾正常檢測(cè)工作時(shí)，采取有效措施進(jìn)行阻斷影響鏈，確保檢測(cè)結(jié)果的有效性和準(zhǔn)確性。
6、檢測(cè)人員在機(jī)動(dòng)車(chē)檢測(cè)過(guò)程中嚴(yán)格按照機(jī)動(dòng)車(chē)檢測(cè)的環(huán)境條件要求開(kāi)展檢測(cè)工作，并做好原始記錄。
7、檢測(cè)作業(yè)區(qū)的設(shè)施和環(huán)境條件的'監(jiān)控和維持，按照《環(huán)境條件控制程序》的規(guī)定執(zhí)行。
8、公司各檢測(cè)職職能部門(mén)負(fù)責(zé)本公司轄區(qū)的檢測(cè)儀器設(shè)備，作業(yè)場(chǎng)所和場(chǎng)地環(huán)境進(jìn)行日常維護(hù)和管理工作，消除干擾因素保持清潔、井然、整齊、安全良好的受控狀態(tài)。
9、非檢測(cè)人員或外單位人員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)許可不得進(jìn)入檢測(cè)場(chǎng)地。在經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)的許可在公司有關(guān)人員陪同方可進(jìn)入，同時(shí)遵守《客戶(hù)機(jī)密和所有權(quán)保護(hù)程序》等相關(guān)規(guī)定要求。
10、定期和不定期地組織人員檢查各部門(mén)的日常安全管理情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)不安全因素和事故隱患，應(yīng)該做好檢查記錄，并提出整改意見(jiàn)，同時(shí)及時(shí)督促整改工作的落實(shí)。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 7
一、整理車(chē)間整理：
1、車(chē)間7S管理由部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，職責(zé)是負(fù)責(zé)7S的組織落實(shí)和開(kāi)展工作。應(yīng)按照7S整理、整頓的要求，結(jié)合車(chē)間的實(shí)際情況，對(duì)物品進(jìn)行定置，確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的限額，并于堅(jiān)決執(zhí)行。日后如需變動(dòng)，應(yīng)經(jīng)車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，同時(shí)要及時(shí)更改定置標(biāo)識(shí)。
2、上班前車(chē)間員工應(yīng)及時(shí)清理本崗責(zé)任區(qū)通道（有用的物品不能長(zhǎng)時(shí)間堆放，垃圾要及時(shí)清理），擺放的物品不能超出通道，確保通道暢通整潔。
3、設(shè)備保持清潔，材料堆放整齊。
4、近日用的物品擺放料架，經(jīng)常不用的物品存?zhèn)}庫(kù)。
5、工作臺(tái)面物品擺放整齊，便于取用。各工序都要按照定置標(biāo)示，整齊地?cái)[放物件，包括工具、半成品、原材物料和報(bào)表等，不能隨意擺放。
二、整頓車(chē)間整頓：
1、設(shè)備、機(jī)器、儀器有保養(yǎng)，擺放整齊、干凈、最佳狀態(tài)。
2、工具有保養(yǎng)，有定位放置，采用目視管理。結(jié)合車(chē)間的實(shí)際情況，對(duì)工具進(jìn)行定置，確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的`限額，并于堅(jiān)決執(zhí)行。日后如需變動(dòng)，應(yīng)經(jīng)車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，同時(shí)要及時(shí)更改定置標(biāo)識(shí)。
3、產(chǎn)品：良品與不良品不能雜放在一起，保管有定位，任何人均很清楚。
4、所有公共通道、走廊、樓梯應(yīng)保持地面整潔，墻壁、天花板、窗戶(hù)、照明燈、門(mén)、窗戶(hù)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)積塵。
5、管理看板應(yīng)保持整潔。
6、車(chē)間垃圾、廢品清理。（各部門(mén)按劃分規(guī)定處理）
三、清掃車(chē)間清掃：
1、公共通道要保持地面干凈、光亮。
2、作業(yè)場(chǎng)所物品放置歸位，整齊有序。
3、窗、墻、地板保持干凈亮麗；垃圾或廢舊設(shè)備應(yīng)及時(shí)處理，不得隨處堆放。
4、設(shè)備、工具、儀器使用中有防止不干凈措施，并隨時(shí)清理。
5、車(chē)間員工要及時(shí)清掃劃分區(qū)域衛(wèi)生，確保干凈、整潔。
四、清潔
徹底落實(shí)前面的整理、整頓、清掃工作，通過(guò)定期及不定期的檢查以及利用文化宣傳活動(dòng)，保持公司整體7S意識(shí)。
五、素養(yǎng)
公司所有員工應(yīng)自覺(jué)遵守《公司員工手冊(cè)》和《車(chē)間7S管理制度》等有關(guān)規(guī)定。
1、7S活動(dòng)每日?qǐng)?jiān)持且效果明顯。
2、遵守公司管理規(guī)定，發(fā)揚(yáng)主動(dòng)精神和團(tuán)隊(duì)精神。
3、時(shí)間觀念強(qiáng)，下達(dá)的任務(wù)能夠在約定時(shí)間前做好。
六、節(jié)約
就是對(duì)時(shí)間、空間、能源等方面合理利用，以發(fā)揮他們的最大效能，從而創(chuàng)造一個(gè)高效率的、物盡其用的工作場(chǎng)所。
實(shí)施時(shí)應(yīng)該秉持三個(gè)觀念：能用的東西盡可能利用；以自己就是主人的心態(tài)對(duì)待企業(yè)的資源；切勿隨意丟棄，丟棄前要思考其剩余的使用價(jià)值。
節(jié)約是對(duì)整理工作的補(bǔ)充和指導(dǎo)，在企業(yè)中秉持勤儉節(jié)約的原則。
七、安全
就是要維護(hù)人身與財(cái)產(chǎn)不受侵害，以創(chuàng)造一個(gè)零故障，無(wú)意外事故發(fā)生的工作場(chǎng)所。實(shí)施的要點(diǎn)是：不要因小失大，應(yīng)建立健全各項(xiàng)安全管理制度；對(duì)操作人員的操作技能進(jìn)行訓(xùn)練；勿以善小而不為，勿以惡小而為之，全員參與，排除隱患，重視預(yù)防。
八、7S管理實(shí)施原則
第一原則：效率化原則
便于操作者操作。因?yàn)橐粋�(gè)新的手段如果不能給員工帶來(lái)方便，就算是鐵的紀(jì)律要求下也是不得人心的，不得人心者不得天下。所以，推行7S工作必須考慮把定置的位置是否可以提高工作效率作為先決條件。
第二原則：美觀原則
隨著時(shí)代的發(fā)展，客戶(hù)不斷追求精神上寄托，當(dāng)你的產(chǎn)品做到不再只是產(chǎn)品，而是文化的代言人時(shí)，就能夠征服更多的客戶(hù)群。就像當(dāng)面包不再只是食物，巧克力不再僅僅是零食，而是用來(lái)作為饋贈(zèng)的禮品被賦予更深層次的情感的時(shí)候，你不能不贊嘆一聲：“只要你真正熱愛(ài)你的事業(yè)，你就能為它創(chuàng)造神話(huà)�！�
第三原則：持久性原則
所謂持久性原則就是要求整頓這個(gè)環(huán)節(jié)，需要思考如何拿取更加人性化，更加便于遵守和維持。維持不好的企業(yè)，你到現(xiàn)場(chǎng)一看，往往是人性化做得不夠好，只站在制作者自己的立場(chǎng)看待問(wèn)題而導(dǎo)致的。第四原則：人性化原則人性化原則，通過(guò)7S的實(shí)施推行，進(jìn)一步提高了人的素養(yǎng)，人是現(xiàn)場(chǎng)管理中諸要素的核心，在推行過(guò)程中，所制定的標(biāo)準(zhǔn)流程都是由人來(lái)完善，而所有步驟的進(jìn)行也都充分考慮了人的因素。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 8
1、在車(chē)間勞動(dòng)的`服刑人員必須遵守各項(xiàng)監(jiān)規(guī)紀(jì)律，服從警官安排。
2、遇有外賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參觀檢查車(chē)間時(shí)，聽(tīng)到口令應(yīng)起立問(wèn)好，回答問(wèn)題時(shí)必須立正。
3、服刑人員在車(chē)間勞動(dòng)時(shí)，嚴(yán)禁大聲喧嘩、衣冠不整，嚴(yán)禁不文明言行舉止。
4、嚴(yán)禁私自接受外協(xié)人員的物品，嚴(yán)禁通過(guò)外協(xié)人員傳遞信件及物品。發(fā)現(xiàn)上述情況，應(yīng)立即向警官匯報(bào)。
5、服刑人員必須嚴(yán)格按照“四互三共”互助小組固定座位，不得私自變動(dòng)勞動(dòng)崗位，不得自行脫離互監(jiān)，離開(kāi)互監(jiān)小組時(shí)應(yīng)報(bào)告，車(chē)間小組長(zhǎng)及小組人員必須知道其去向�；ケO(jiān)組內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即向警官匯報(bào)。
6、各車(chē)間必須按規(guī)定按時(shí)領(lǐng)發(fā)勞動(dòng)工具，并做好記錄，由管理警官按時(shí)檢查簽字。
7、服刑人員應(yīng)愛(ài)護(hù)勞動(dòng)工具，不得將勞動(dòng)工具作其他用途，嚴(yán)禁將勞動(dòng)工具帶出車(chē)間。
8、生產(chǎn)過(guò)程必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)質(zhì)量要求進(jìn)行，不得私自丟棄生產(chǎn)材料，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的應(yīng)及時(shí)整改，整改后仍不達(dá)標(biāo)的一律沒(méi)收。故意損壞產(chǎn)品、蒙混過(guò)關(guān)的，視情節(jié)予以處理。
9、遇生病不能參加勞動(dòng)時(shí)，應(yīng)先寫(xiě)看病報(bào)告到醫(yī)務(wù)室就診后再找警官請(qǐng)假。不得無(wú)故離開(kāi)勞動(dòng)車(chē)間。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 9
為規(guī)范本公司管理，特制訂以下制度，所有工作人員須嚴(yán)格遵守。
一、安全生產(chǎn)
1、全體員工樹(shù)立“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的安全生產(chǎn)管觀念，增強(qiáng)消防意識(shí)。
2、任何員工不準(zhǔn)破壞公司的消防設(shè)施，違者照價(jià)賠償。
3、車(chē)間內(nèi)請(qǐng)節(jié)儉用電，員工下班離開(kāi)工作崗位是必須關(guān)好所有設(shè)備電源（如沖床、電燈、折彎?rùn)C(jī)等）。違者一次罰款5元。
二、禮貌生產(chǎn)
1、員工之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài)，相互合作，不準(zhǔn)在車(chē)間吵架、打架。違者一次處以50元以上罰款，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。
2、員工之間不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，不準(zhǔn)搬弄是非，破壞團(tuán)結(jié)，否則作辭退處理。
3、員工要服從管理人員的安排調(diào)度，實(shí)行“下級(jí)服從上級(jí)，局部服從全局”的管理原則。
4、車(chē)間內(nèi)不準(zhǔn)打瞌睡，不準(zhǔn)赤膊操作，夾具、打樣片及加工中的半產(chǎn)品在指定的地方擺放整齊。
三、認(rèn)真生產(chǎn)
1、員工進(jìn)入車(chē)間必須身著統(tǒng)一制服，佩戴工卡，根據(jù)工作安排領(lǐng)用工具和必備用品在固定操作區(qū)域內(nèi)工作。
2、上班時(shí)間必須認(rèn)真投入工作，不準(zhǔn)開(kāi)小差，不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)閱讀報(bào)刊雜志以及做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3、不準(zhǔn)攜帶背包進(jìn)入車(chē)間，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)將食物或零食帶進(jìn)車(chē)間食用，如有違反其中任何一項(xiàng)，一次罰款50元。
4、其他崗位員工不準(zhǔn)隨便亂動(dòng)非本崗位機(jī)器設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器有故障，不準(zhǔn)自行拆卸機(jī)器設(shè)備，必須報(bào)告組長(zhǎng)，待維修人員修理之后使用。違者一次根據(jù)情景罰款10~100元不等。員工使用工具如果遺失，須照價(jià)賠償；如有損壞，則以舊換新重新領(lǐng)用。
5、不準(zhǔn)在車(chē)間做私活，不準(zhǔn)偷竊公司財(cái)物，如有違反其中任何一項(xiàng)，一次罰款50元，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。
6、上班時(shí)間不準(zhǔn)私自會(huì)客，如確有需要，須先經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，可在員工休息室與來(lái)客會(huì)談，時(shí)間不能超過(guò)十五分鐘、。如確有急事，須填寫(xiě)請(qǐng)假單，按程序經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，否則按曠工處理。
四、員工考勤制度
一）、上班時(shí)間：
周一至周五為員工正常上班時(shí)間，每一天八小時(shí)工作制（如需加班則另行安排），周六、日為休息日。具體如下：上午8：55至12：00午時(shí)12：30至17：30。
二)、考勤管理：
1、公司員工應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定依時(shí)上下班。前臺(tái)文員負(fù)責(zé)考勤記錄，每月1日將上月考勤記錄報(bào)人事部，考勤紀(jì)錄為員工出勤工資的計(jì)算依據(jù)。
2、考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情景，凡有謊報(bào)、虛報(bào)、漏報(bào)，一經(jīng)查出，扣減考勤員100元次，情節(jié)嚴(yán)重或2月內(nèi)違反兩次者，公司將酌情予以開(kāi)除。
3、任何員工都不得刁難考勤人員，否則將給予扣除當(dāng)月工資等處分，情節(jié)嚴(yán)重者將作辭退處理并不作任何補(bǔ)償。
4、公司人事行政部將不定期對(duì)各部門(mén)考勤工作進(jìn)行職能檢查，檢查結(jié)果將作為各類(lèi)考評(píng)重要依據(jù)。
三)、打卡和簽卡
1、員工上、下班必須打卡。漏打卡，扣5元次。
2、員工因公或請(qǐng)假外出，凡在離崗當(dāng)天未能及時(shí)回崗者，審批領(lǐng)導(dǎo)均須于員工回崗時(shí)，在《外出登記本》或《公差申請(qǐng)表》或《請(qǐng)假單》上簽字證明，注明回崗時(shí)間。無(wú)故不打卡者，審批領(lǐng)導(dǎo)不得簽字。
3、考勤記錄由人事部統(tǒng)一登記備案。
4、忘記打卡時(shí)須在次日下班前填寫(xiě)《漏卡確定單》請(qǐng)直屬主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡，簽卡時(shí)考勤人員必須如實(shí)記錄簽卡時(shí)間。當(dāng)月簽卡次數(shù)不得超過(guò)3（含）次。超過(guò)3次者，均以漏打卡論處。
5、上下班忘記打卡者填寫(xiě)的《漏卡確定單》請(qǐng)直屬主管領(lǐng)導(dǎo)注明上下班時(shí)間，并簽名確認(rèn)，并交回前臺(tái)考勤人員保管。否則按曠工論處。
四)、遲到或早退
1、凡未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)，而超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間后打卡和提早在規(guī)定下班時(shí)間前打卡者，分別被視為遲到和早退；注：一切以打卡時(shí)間為準(zhǔn)。
2、每次遲到或早退15分鐘以?xún)?nèi)的，按扣款2、00元分鐘。超過(guò)15分鐘（含）以上而未達(dá)30分鐘者，扣款30、00元；如確定30分鐘內(nèi)不能趕到公司，須電話(huà)告知部門(mén)負(fù)責(zé)人，按請(qǐng)假處理。否則按曠工半天處罰。
3、所有員工不得無(wú)故遲到、早退。
4、當(dāng)月遲到或早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)60分鐘（含）者將按曠工一天處罰；當(dāng)月累計(jì)遲到或早退超過(guò)3次（含）者也按曠工一天處罰。以上情形均作書(shū)面警告。
五)、曠工
員工不履行公司請(qǐng)假手續(xù)，無(wú)故不按規(guī)定上下班或出席會(huì)議和團(tuán)體活動(dòng)者；請(qǐng)假過(guò)期而未續(xù)假者；不服從調(diào)配或辭職未經(jīng)批準(zhǔn)而不出勤者，無(wú)故離崗超過(guò)一個(gè)小時(shí)的，未辦理離職手續(xù)而擅自離職的均視為曠工。
1、凡曠工者，每曠工一天，按當(dāng)日工資的兩倍扣發(fā)薪金；
2、凡曠工者給予書(shū)面警告一次；
3、當(dāng)月累計(jì)曠工3天將扣除當(dāng)月工資或一年內(nèi)累計(jì)曠工15天，公司將酌情作出辭退處罰，并不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
六)、員工外出
1、員工因公外出前必須獲得本部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，同時(shí)申明回到時(shí)間。未獲批準(zhǔn)而私自外出者，一律按曠工論處。部門(mén)經(jīng)理及以上管理人員外出還必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2、所有員工外出前必須按要求據(jù)實(shí)在《外出登記本》上填寫(xiě)相關(guān)事項(xiàng)，并由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)方可外出�；貚徍�，報(bào)請(qǐng)前臺(tái)文員如實(shí)注明到崗時(shí)間，并請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行到崗確認(rèn)，誰(shuí)批準(zhǔn)誰(shuí)確認(rèn)。
3、員工外出一天以上須報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、《外出登記本》不得由他人代填，并由前臺(tái)文員統(tǒng)一妥善管理。
5、原則上員工必須回到公司上班后方可外出工作，特殊情景，須提前申請(qǐng)。
6、員工外出不能按時(shí)回到，必須提前向批準(zhǔn)人聯(lián)系，說(shuō)明原因。如批準(zhǔn)人認(rèn)為原因合理可在批準(zhǔn)欄內(nèi)作簡(jiǎn)要說(shuō)明，以便考勤備案；凡不能說(shuō)明合理原因而又未能按時(shí)回到者，一律作早退處理。
7、部門(mén)經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)“外出登記”進(jìn)行審核簽名確認(rèn)時(shí)，必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，注意對(duì)員工申請(qǐng)外出的單位、客戶(hù)名稱(chēng)、事由、時(shí)限等事項(xiàng)進(jìn)行必要的核實(shí)。
8、人事行政部如經(jīng)過(guò)核實(shí)發(fā)現(xiàn)審批環(huán)節(jié)存在放松管理、不負(fù)職責(zé)等行為，必須向總經(jīng)理匯報(bào)，處理意見(jiàn)須存檔并作為對(duì)當(dāng)事人工作評(píng)估的重要依據(jù)。
9、如因公需外出且時(shí)間緊迫，可視具體情景靈活處理，只需經(jīng)直屬領(lǐng)導(dǎo)口頭批準(zhǔn)即可外出，事后須作補(bǔ)辦登記和書(shū)面說(shuō)明，批準(zhǔn)人簽字證明。
七)、加班
1、工作日加班者，須提前填寫(xiě)《加班申請(qǐng)單》，經(jīng)過(guò)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交至總經(jīng)辦，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)簽收，并注明加班時(shí)間，日期和鐘點(diǎn)。加班工資按國(guó)家規(guī)定平時(shí)每小時(shí)按1.5倍計(jì)算，周末按每小時(shí)2倍計(jì)算，批，節(jié)假日按3倍計(jì)算。（注：加班時(shí)間超過(guò)30分鐘以上，以1小時(shí)計(jì)算；半小時(shí)(含)以下不做加班計(jì)算。）
2、法定假日加班者，須提前一天填寫(xiě)《加班申請(qǐng)單》，經(jīng)批準(zhǔn)由總經(jīng)辦簽收，并注明加班時(shí)間，日期和鐘點(diǎn)。
3、如不能在加班后3天內(nèi)交出加班申請(qǐng)，實(shí)際加班時(shí)間將視為無(wú)效。
八)、請(qǐng)假
1、員工請(qǐng)病、事假，時(shí)間在一天內(nèi)由部門(mén)負(fù)責(zé)人審批，一天或以上須上報(bào)總經(jīng)理審批；員工請(qǐng)婚、喪、產(chǎn)假、年休假，均由總經(jīng)理審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2、部門(mén)經(jīng)理及以上管理人員請(qǐng)假，都須經(jīng)總經(jīng)理審批。
3、員工請(qǐng)假必須提前一天填寫(xiě)《請(qǐng)假單》，獲批準(zhǔn)后，經(jīng)人事行政部審核、備案并做好交接手續(xù)后，方可離崗。未辦妥請(qǐng)假手續(xù)，不得先行離崗，否則以曠工論處。確因急事、病或其他突發(fā)性事件不能提前請(qǐng)假者，須在當(dāng)天上班后2個(gè)小時(shí)內(nèi)親自電話(huà)向相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假并清楚說(shuō)明原因，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可有效，到崗當(dāng)天須補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。否則以曠工處理。
4、員工請(qǐng)假后由部門(mén)經(jīng)理安排代職人員暫代其工作；總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理級(jí)人員請(qǐng)假時(shí)須將行程和時(shí)間安排通知人事部備案。
5、《請(qǐng)假單》由人事部存查，請(qǐng)假人應(yīng)按期回崗，回崗后須到人事部銷(xiāo)假，并供給相關(guān)證明材料。
6、員工請(qǐng)假期滿(mǎn)如不提前辦理續(xù)假或辦理續(xù)假未獲批準(zhǔn)而不按時(shí)到崗者，除確因不可抗力事件外，均以曠工論處。
7、如發(fā)現(xiàn)員工之請(qǐng)假有虛假情景時(shí)，一律按曠工論處，并給予書(shū)面警告。
8、因私事請(qǐng)事假，當(dāng)月事假不得超過(guò)3天，當(dāng)年累計(jì)不得超過(guò)15天，超出部分按曠工論處。急事或其他突發(fā)性事件，公司將酌情處理。
9、員工按國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受婚假、喪假、探親假、產(chǎn)假及法定節(jié)假日。
九)、病假
員工請(qǐng)病假須持區(qū)級(jí)以上醫(yī)院之合法病假證明（蓋有醫(yī)療單位管理部門(mén)公章）或急診證明及病歷一并交人事部。經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。
1、當(dāng)月因患病或非因工負(fù)傷的病假累計(jì)不得超過(guò)3天，凡超出部分一律以事假論處。除經(jīng)總經(jīng)理特別批準(zhǔn)者外。
2、病假兩天內(nèi)按基本工資的70%發(fā)放，兩天以上按基本工資的`20%發(fā)放。
3、請(qǐng)病假未經(jīng)批準(zhǔn)卻自行離崗者；事前未能辦妥離崗手續(xù)，但回崗后又未能按要求辦理補(bǔ)假手續(xù)者。一律視為曠工。
4、若員工請(qǐng)病假屬欺騙行為、使用虛假病假證明或偽造病假證明者，除被公司書(shū)面警告外，還按相當(dāng)于曠工處罰的雙倍來(lái)進(jìn)行懲罰。累犯且情節(jié)異常嚴(yán)重者，公司即可對(duì)其作出辭退處罰，并不作任何補(bǔ)償。
5、對(duì)長(zhǎng)期或經(jīng)常請(qǐng)病假的員工，公司有權(quán)予以辭退，并按正常辭退員工的相關(guān)規(guī)定辦理。待其病逾后，憑醫(yī)生開(kāi)具證明，公司根據(jù)當(dāng)時(shí)職位狀況，在許可的前提下，優(yōu)先再聘用。
6、員工住院或經(jīng)總經(jīng)理異常批準(zhǔn)的病假期滿(mǎn)后，由就醫(yī)醫(yī)院開(kāi)具健康證明。
a、對(duì)仍不能從事原工作或公司另行安排的工作的員工，公司有權(quán)予以解除勞動(dòng)合同。如其健康問(wèn)題是因公事所致，公司將按相關(guān)規(guī)定作出補(bǔ)償。
b、健康狀況貼合要求者，需經(jīng)原所在部門(mén)進(jìn)行一個(gè)月的試工考評(píng)，試工期間按原標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放工資及福利。到達(dá)工作標(biāo)準(zhǔn)者留職。達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)者，公司將另行安排。若員工對(duì)安排拒不服從，公司有權(quán)予以解除勞動(dòng)合同，并不作任何的補(bǔ)償。
7、未能按規(guī)定出具相關(guān)證明者。一律按事假處理。
十)、事假
1、因私事請(qǐng)事假，當(dāng)月事假不得超過(guò)3天，當(dāng)年累計(jì)不得超過(guò)15天，超出部分按曠工論處。急事或
其他突發(fā)性事件，公司將酌情處理。
2、事假半天以?xún)?nèi)可按小時(shí)計(jì)，超出半天按一天計(jì)算。
十一）工傷假按國(guó)家相關(guān)規(guī)定處理。
五、員工的招收與辭退
1、所有員工進(jìn)公司入職均需按正規(guī)程序經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人面試和技能測(cè)試合格后方可上崗。
2、入職員工試用期為1~3個(gè)月，試用合格后可簽訂勞動(dòng)合同，員工在享受公司各項(xiàng)權(quán)利的同時(shí)，也必須按照勞動(dòng)合同履行應(yīng)盡的義務(wù)和崗位職責(zé)。
3、員工辭職必須按程序提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng)書(shū)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，且由人事行政部門(mén)備案后生效。
六、工作服管理
1、所有員工都要維護(hù)公司形象，上班時(shí)間統(tǒng)一著裝，衣著整潔。
2、員工因故離開(kāi)公司，廠服洗凈后和儲(chǔ)物箱鑰匙一同交回。如有遺失須按成本價(jià)賠償。
八、廠房的清潔
1、公司配備常規(guī)潔具，每日下班后要做好保潔工作。如有提前者罰款10元。
2、每日做常規(guī)清掃，每?jī)芍茏鲆淮未髵叱�，并由理解公司行政人員檢查。
具體要求和清潔衛(wèi)生分區(qū)見(jiàn)行政前臺(tái)相關(guān)文件。
自本制度公布之日起一個(gè)月內(nèi)為試行期。期間如發(fā)生異議，經(jīng)酌情修改后將另行公告。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 10
一、工作職責(zé)及處罰辦法
1、上時(shí)按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，掛好上崗證，違者每次處以5元罰款，工作服不得穿出車(chē)間，違者罰款10元。
2、車(chē)間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃部指令，根據(jù)車(chē)間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)，違者每次處以20元罰款。
3、車(chē)間如遇原輔材料、包裝材料不符合規(guī)定，有權(quán)拒絕生產(chǎn)，并報(bào)告質(zhì)保部和生產(chǎn)計(jì)劃部。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，將按《質(zhì)量管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。
4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程和sop進(jìn)行操作，不得擅自提高或降低標(biāo)準(zhǔn)，在操作的同時(shí)并作好記錄，違者每次處以10元罰款。造成較經(jīng)濟(jì)損失將按《質(zhì)量管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。造成安全事故者將交公司處罰。
5、按照GMP、《醫(yī)療器械生產(chǎn)條例》要求對(duì)原輔材料、包裝材料進(jìn)行管理并作好記錄，違者每次處以20元罰款。
6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備光潔。操作人員下班前均要打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生，違者每次處以10元罰款。
7、車(chē)間生產(chǎn)所剩的邊角余料將由專(zhuān)職人員運(yùn)出車(chē)間，由有關(guān)部門(mén)統(tǒng)一處理，未按時(shí)運(yùn)出車(chē)間，每次處以10元罰款。
8、車(chē)間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全，違者每次處以20元罰款。
9、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè)，保證設(shè)備正常運(yùn)行，對(duì)影響生產(chǎn)者每次處以10元罰款。
10、禁止在車(chē)間聊天、嘻向鬧，違者每次處以10元罰款。
11、車(chē)間員工必須服從車(chē)間安排，對(duì)不服從安排、謾罵者每次處以50元罰款，對(duì)人身攻擊者每次處以100元罰款并交公司人事部。
12、對(duì)盜竊公司財(cái)產(chǎn)者，不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。
13、本部門(mén)人員違制度當(dāng)月罰款達(dá)100元以上，車(chē)間負(fù)責(zé)人按其金額的20%處罰，車(chē)間副職分管人員當(dāng)月罰款金額在100元以上，
按其金額的25%罰款（本制度不包括第11條）。
二、考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。
其中：
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及行為規(guī)范。
“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
“能”主要是指工作能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的。高低等。
“績(jī)”主要是指工作成果，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng)造性的工作等等。
三、考核的目的：
對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)?評(píng)價(jià)，作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)
上進(jìn)心，調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 11
1、員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區(qū)域整齊擺放。必須正確佩帶廠牌，穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品，如手機(jī)、MP3、手袋、食品等。
2、上班時(shí)，物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線，并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。
3、員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持50-80CM以上的距離，不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(zhǎng)反應(yīng)，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
4、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
5、小零配件必須用蘭色膠盒盛放，一個(gè)盒子只可裝一種零配件，安裝過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不良品必須用紅色膠盒盛放，所有的物料盒排成一行放于工作臺(tái)面的左手邊。
6、所有員工必須按照操作規(guī)程(作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，檢驗(yàn)規(guī)范等)操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
7、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。
8、工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)班組長(zhǎng)同意并領(lǐng)取離崗證方可離開(kāi)，限時(shí)十分鐘內(nèi)。
9、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。
10、下班前必需整理好自己崗位的'產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面。
11、員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰。
12、任何會(huì)議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會(huì)。
13、本車(chē)間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 12
為了維持良好的工作生產(chǎn)秩序，提高工作生產(chǎn)效率率，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
一.生產(chǎn)員工責(zé)任
1.員工應(yīng)遵守國(guó)家和政府的法律、法規(guī)、條例。
2.員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律，竭誠(chéng)盡職，努力工作。
3.員工應(yīng)保守公司的名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)、資料，維護(hù)公司的利益。
4.員工應(yīng)保守公司商業(yè)、財(cái)務(wù)、技術(shù)、薪資等機(jī)密。
5.員工從事專(zhuān)項(xiàng)職務(wù)，應(yīng)嚴(yán)格遵守此職務(wù)之有關(guān)法規(guī)、條例及職業(yè)道德。
6.員工應(yīng)認(rèn)真履行本職位的工作責(zé)任，服從工作安排，不分分內(nèi)分外工作，完成工作要求。
7.員工應(yīng)阻止一切違反公司規(guī)章制度、損害公司利益的行為。
8.員工應(yīng)互相尊重、團(tuán)結(jié)合作。
9.員工應(yīng)尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從管理。
二.生產(chǎn)員工日常工作生產(chǎn)秩序管理制度
1.遵守崗位職責(zé)。
2.遵守上班時(shí)間及考勤卡制度，不得代打考勤卡。因故遲到和早退時(shí)，必須事先和廠長(zhǎng)請(qǐng)假
3.工作中不離崗、不串崗，外出請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)負(fù)責(zé)人
4.不準(zhǔn)在車(chē)間、生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)抽煙；上班時(shí)間不準(zhǔn)多人同時(shí)聚在一起抽煙、聊天。
5.不隨地吐痰，不亂丟紙屑、雜物、煙頭。
6.上班時(shí)不得耍手機(jī)玩游戲。
6.廠房?jī)?nèi)要保持安靜，不在過(guò)道，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)大聲喧嘩，不影響他人工作。
7.員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿拖鞋、裙子、高根鞋，奇裝異服，同時(shí)不準(zhǔn)在車(chē)間內(nèi)吃任何食品。
8.上班時(shí)，不得說(shuō)和作一些與工作無(wú)關(guān)的事情。
9.辦公文件、借閱資料要妥善保管，使用后馬上歸還所管理部門(mén)，并且保證整潔，嚴(yán)禁涂改，注意安全和保密
10.辦公用品及文件不得帶回家，需要帶走時(shí)必須得到主管領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)負(fù)責(zé)人許可
11.上班時(shí)，廠長(zhǎng)一定要堅(jiān)守工作崗位，離崗必須經(jīng)得廠長(zhǎng)的同意。
12.上班時(shí)，廠長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每道崗位的員工耐心指導(dǎo)，不得向員工亂發(fā)脾氣，更不準(zhǔn)置員工不理不睬。
13.上班時(shí)，庫(kù)管員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)車(chē)間，并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。
14.上下班時(shí)，車(chē)間各崗位管理人員必須遵守辦公管理制度與車(chē)間管理制度，違者按相關(guān)條款處罰。
15.上班時(shí)，須堅(jiān)守崗位，不得到處走動(dòng)，做事須主動(dòng)配合，不得被動(dòng)等待、觀望，做完一道工序后，要馬上要求廠長(zhǎng)再安排工作。
16.員工在作業(yè)過(guò)程中，不得擠坐在一起，安裝時(shí)須帶好手套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向品檢與廠長(zhǎng)反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)，否則將視情節(jié)輕重給予一定的處罰。
17.每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
18.生產(chǎn)工具專(zhuān)人專(zhuān)用不得遺失，違者照價(jià)賠償。
19.上班注意細(xì)節(jié)。
20.車(chē)間內(nèi)物品必須按指定位置整齊放置，不得隨意亂堆亂放。
21.車(chē)間內(nèi)員工必須服從公司的組織領(lǐng)導(dǎo)和管理，對(duì)未明示事項(xiàng)的處理，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示，遵照指示辦理；員工應(yīng)盡職盡責(zé)，精誠(chéng)合作，敬業(yè)愛(ài)崗，積極進(jìn)取。
22.上下班隨時(shí)留意，崗位有無(wú)偷盜現(xiàn)象，對(duì)車(chē)間內(nèi)偷盜者立即開(kāi)除，并追究其刑事責(zé)任。
23.員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，造成物料、半成品、成品破損，違者按原價(jià)賠償。
24.員工在操作過(guò)程中，閑雜人員不得靠近、攀談，影響其工作。
25.員工不經(jīng)允許不得隨意靠近辦公臺(tái)、坐辦公椅、拿辦公用品、翻看文件、使用電話(huà)。
26.所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
27.本車(chē)間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
28.員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰，對(duì)舉報(bào)者查經(jīng)屬實(shí)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
29.生產(chǎn)車(chē)間必須隨時(shí)保證干凈，不可將雜物隨意丟放。
30.有功能障礙的工具、設(shè)備不得使用，必須由其負(fù)責(zé)人申請(qǐng)檢修，并作好標(biāo)識(shí)。
31.上班所必須的配件必須按規(guī)定的位置擺放，小零配件必須用統(tǒng)一的盒子盛放。一個(gè)盒子只可裝一種零配件，安裝過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不良品必須注明(不良品不得混放)，所有的小盒子排成一行放于工作臺(tái)面的左手邊。
32.工作消極、不認(rèn)真、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時(shí)完成工作的，將試情節(jié)給予處理。
33.在工作期間，部門(mén)主任離崗時(shí)，指定代理負(fù)責(zé)人，要求部門(mén)人員必須服從安排。代理負(fù)責(zé)人必須盡力完成賦予的工作任務(wù)。
34.任何會(huì)議和培訓(xùn)，出現(xiàn)遲到、早退和曠工的，將按相關(guān)處罰制度執(zhí)行。
35.各部門(mén)各小組組必須負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生，每人必須負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生。
36.每天下班后必須打掃衛(wèi)生，周六須進(jìn)行大掃除（廠區(qū)內(nèi)的`門(mén)、窗戶(hù)、生產(chǎn)線操作臺(tái)、零件臺(tái)、風(fēng)扇等所有物品都須整潔）。下班未自覺(jué)打掃各自衛(wèi)生區(qū)域者，由部門(mén)主管監(jiān)督，警告三次后處罰。
37.車(chē)間的垃圾與廢紙箱須倒到指定的垃圾區(qū)域，不得四處亂倒。
38.廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時(shí)清理掉，車(chē)間物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放。
39.衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，專(zhuān)人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
40.員工要保持崗位的清潔干凈，廠長(zhǎng)要保持辦公臺(tái)的整齊干凈。
41.不隨便在車(chē)間內(nèi)涂寫(xiě)、張貼。
42.不得在洗手間內(nèi)亂丟垃圾、亂倒茶水、胡亂涂劃，衛(wèi)生間須每天用水清洗。
43.安全航道線內(nèi)應(yīng)保持暢通，嚴(yán)禁擺放任何物品。
44.工作時(shí)間不得在網(wǎng)上進(jìn)行與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
45.禁止利用網(wǎng)絡(luò)危害國(guó)家、公司安全，泄露公司機(jī)密，不得侵犯國(guó)家、社會(huì)、公司利益或公民的合法權(quán)益，不得從事違法犯罪活動(dòng)。
46.禁止利用互聯(lián)網(wǎng)制作、復(fù)制、查閱違反國(guó)家、公司規(guī)定的不健康信息。
47.禁止制作和傳播計(jì)算機(jī)病毒等破壞程序。
48.各生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)聽(tīng)從廠長(zhǎng)安排，做好自身的安全措施。員工之間也應(yīng)該相互提醒做好安全生產(chǎn)工作。
影響公司經(jīng)營(yíng)，日常工作秩序的系列事件同樣列入制度。
三.懲罰獎(jiǎng)制度
1.對(duì)違反上述制度及影響公司經(jīng)營(yíng)、日常工作秩序的系列事項(xiàng)將根據(jù)影響損失程度進(jìn)行警告、嚴(yán)重警告、罰款（50-1000元）、停工、開(kāi)除、追究法律責(zé)任。
2.對(duì)堅(jiān)決遵守?fù)碜o(hù)公司制度，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理提出合理建議做出貢獻(xiàn)者，公司將根據(jù)程度進(jìn)行表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)（50-1000元）、加薪等。
3.次獎(jiǎng)勵(lì)可以加薪。
四.本制度自公布之日起執(zhí)行。
如有未盡事宜，可隨時(shí)作出合理調(diào)整。竭力保證人性化，正規(guī)化生產(chǎn)車(chē)間管理制度。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 13
目的`：為加強(qiáng)管理，提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，提高生效率，進(jìn)一步規(guī)范管理和控制生產(chǎn)程序，特制定本制度。
一、服從分配，遵守紀(jì)律。車(chē)間員工每天上班必須提前5分鐘到車(chē)間，班組長(zhǎng)必須提前10分鐘到車(chē)間做生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。
二、工作時(shí)間不準(zhǔn)閑聊和做與工作無(wú)關(guān)的事。如大吵大叫、嘻笑、看書(shū)、看報(bào)、聽(tīng)歌、打電話(huà)、玩游戲等。
三、每班工作情況必須如實(shí)上報(bào)，不得假報(bào)或虛報(bào)、少報(bào)現(xiàn)象，一經(jīng)查實(shí)后果自負(fù)，以欺騙公司錢(qián)財(cái)定處，視情況輕重作有效處理。嚴(yán)重者送當(dāng)?shù)貓?zhí)法機(jī)關(guān)或開(kāi)除處理，輕者按《工廠管理制度》進(jìn)行處罰。
四、工作有序，必須安全操作，保質(zhì)保量和超額完成任務(wù)。必須按照《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意便改工藝，如有不按規(guī)定作業(yè)者一切后果自負(fù)。
五、團(tuán)結(jié)互助，發(fā)楊團(tuán)體精神，決不允許說(shuō)三倒四、拉幫結(jié)伙、誹謗他人，否則按規(guī)處理。
六、嚴(yán)格遵守“6s”管理，即：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全。
七、上班離崗管制：上班時(shí)間未經(jīng)允許不得隨意離開(kāi)工作崗位和隨意換工種，如有事離崗要經(jīng)批準(zhǔn)和帶離崗證同時(shí)必須在《離崗登記表》上做好離崗登記如（離崗原因、時(shí)間等）。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 14
為加酒廠的強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求，提高企業(yè)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)上新臺(tái)階，根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)和本廠實(shí)際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠各員工必須遵紀(jì)守法從本廠整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)必須相互銜接，各負(fù)其責(zé)。
3、須做到錢(qián)帳分管，帳物分管，手續(xù)齊全。
二、材料采購(gòu)制度
1、材料庫(kù)存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購(gòu)費(fèi)用小。
2、每次采購(gòu)必先由倉(cāng)庫(kù)向采購(gòu)部門(mén)申請(qǐng)。
3、采購(gòu)部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)打訂單，送財(cái)務(wù)部審核、廠長(zhǎng)審批方可向客戶(hù)聯(lián)系采購(gòu)。
4、采購(gòu)部門(mén)必須保證材料及時(shí)、保質(zhì)、保量、價(jià)優(yōu)到位。
5、材料進(jìn)廠以后，倉(cāng)庫(kù)必及時(shí)清點(diǎn)數(shù)量，質(zhì)量管理部門(mén)驗(yàn)收質(zhì)量合格后，倉(cāng)庫(kù)填制入庫(kù)單，有關(guān)人員簽字送財(cái)務(wù)部門(mén)，倉(cāng)管人員及時(shí)登記入帳。
三、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)制度
1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須詳細(xì)登記客戶(hù)資料。
2、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須同客戶(hù)確定好售價(jià)、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項(xiàng)。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶(hù)價(jià)格優(yōu)惠必須經(jīng)廠長(zhǎng)審批，并留財(cái)務(wù)部門(mén)存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負(fù)責(zé)客戶(hù)全套服務(wù)，包括客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時(shí)必須由發(fā)貨人在出庫(kù)單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)在當(dāng)日辦理各客戶(hù)的帳單或貨款回收。
四、現(xiàn)金管理制度
1、現(xiàn)金管理必須遵循錢(qián)帳分管，錢(qián)票分管原則，會(huì)計(jì)管帳票，出納管錢(qián)。
2、每項(xiàng)現(xiàn)金收入必須由會(huì)計(jì)開(kāi)據(jù)票據(jù)，出納收現(xiàn)，并在票上簽字蓋上“現(xiàn)金收訖”戳記。
3、現(xiàn)金收款票據(jù)必須設(shè)置多聯(lián)，客戶(hù)、會(huì)計(jì)、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對(duì)。
4、出納必須確�，F(xiàn)金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據(jù)經(jīng)辦人簽字、會(huì)計(jì)審核、廠長(zhǎng)審批的憑據(jù)付款。
6、出納必須即時(shí)登記現(xiàn)金日記帳，核對(duì)收入、支出、余額并與實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金相符，做到日清日結(jié)束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠長(zhǎng)批準(zhǔn)簽字，并不得超過(guò)規(guī)定限額。
8、月底會(huì)計(jì)同出納核對(duì)現(xiàn)金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
五、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強(qiáng)的成本意識(shí)，不斷提高自己的`生產(chǎn)技術(shù)水平，節(jié)約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會(huì)計(jì)要同其他部門(mén)制定每年每種產(chǎn)品的成本計(jì)劃，材料耗用定額，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
3、材料入庫(kù)保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗(yàn)收，清點(diǎn)數(shù)量，檢查質(zhì)量，如有數(shù)量和質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知采購(gòu)部門(mén)和供應(yīng)商。
4、材料入庫(kù)及時(shí)由保管人員填制驗(yàn)收單，驗(yàn)收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時(shí)簽名，一份三聯(lián)，及時(shí)送財(cái)務(wù)、采購(gòu)部門(mén)，以便核對(duì)。
5、車(chē)間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉(cāng)庫(kù)部門(mén)同時(shí)簽名，并報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 15
一、目的
定期對(duì)公司的食品生產(chǎn)安全狀況進(jìn)行自我檢查評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施，確保我公司食品安全。
二、范圍
食品生產(chǎn)安全自查范圍包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、管理制度和質(zhì)量記錄。
三、職責(zé)
3.1質(zhì)管科負(fù)責(zé)食品安全自查管理制度文件的編制、修改、更新。
3.2質(zhì)管科組織人員每月兩次進(jìn)行食品生產(chǎn)安全現(xiàn)場(chǎng)檢查。
3.2生產(chǎn)科、質(zhì)管科分別指派1名以上管理人員組成食品安全自查小組，每半年度對(duì)公司的食品安全總體狀況檢查評(píng)價(jià)一次，并向經(jīng)理提交自查報(bào)告。
四、食品生產(chǎn)安全要求
1、原料處理車(chē)間
原料處理車(chē)間的設(shè)計(jì)與設(shè)施應(yīng)能滿(mǎn)足去除雜物（雜質(zhì)、泥土等）、破碎、防塵的工藝技術(shù)要求。處理干燥的原料應(yīng)滿(mǎn)足防塵要求；需要浸泡清洗的原料，應(yīng)滿(mǎn)足排水的工藝要求。
2、制酒車(chē)間
制酒車(chē)間的設(shè)計(jì)與設(shè)施應(yīng)能滿(mǎn)足潤(rùn)料、配料、攤晾（揚(yáng)楂）、出（入）窖、發(fā)酵或蒸餾等處理的工藝要求。地面應(yīng)堅(jiān)硬、防滑、排水設(shè)施良好，還需滿(mǎn)足防火、防爆措施要求。
根據(jù)白酒固態(tài)和液態(tài)不同發(fā)酵方法配置相應(yīng)適宜的設(shè)備；
3、貯酒車(chē)間（酒庫(kù)）
應(yīng)有防火、防爆設(shè)施和防塵、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施，庫(kù)內(nèi)環(huán)境應(yīng)滿(mǎn)足生產(chǎn)白酒的貯存要求。
4、包裝車(chē)間
包裝車(chē)間進(jìn)口處應(yīng)設(shè)有鞋靴消毒設(shè)施，洗手設(shè)施應(yīng)為非手動(dòng)式。包裝車(chē)間應(yīng)與洗瓶間隔離，能防塵、防蟲(chóng)、防鼠；衛(wèi)生良好。
5、成品倉(cāng)庫(kù)
庫(kù)內(nèi)應(yīng)陰涼、干燥，有防鼠、防蟲(chóng)、防火設(shè)施。
五、生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道等的要求
1、所有接觸或可能接觸產(chǎn)品的設(shè)備、工具、管道和容器等，必須用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗、不會(huì)與產(chǎn)品產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)或污染產(chǎn)品的材料制作，表面應(yīng)平滑、無(wú)裂縫、易于清洗、消毒。
2、各車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)（包括酒庫(kù)）應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝的要求，必要時(shí)配備溫度計(jì)、濕度計(jì)、酒精計(jì)等。
3、貯酒車(chē)間、制酒車(chē)間、成品庫(kù)應(yīng)使用防爆燈具、防爆開(kāi)關(guān)和防爆泵；燈具應(yīng)配有安全防護(hù)罩。
4、其他前提方案
其他前提方案至少應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：
4.1接觸原料、半成品、成品或與產(chǎn)品有接觸的物品的水應(yīng)當(dāng)符合安全衛(wèi)生要求。
4.2接觸產(chǎn)品的器具、手套和內(nèi)外包裝材料等應(yīng)清潔、衛(wèi)生和安全。
4.3確保食品免受交叉污染。
4.4保證與產(chǎn)品接觸操作人員手的清洗消毒，保持衛(wèi)生間設(shè)施的清潔。
4.5防止?jié)櫥瑒�、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其它化學(xué)、物理和生物等污
染物對(duì)食品造成安全危害。
4.6正確標(biāo)注、存放和使用各類(lèi)有毒化學(xué)物質(zhì)。
4.7保證與食品接觸的.員工的身體健康和衛(wèi)生。
4.8對(duì)鼠害、蟲(chóng)害實(shí)施有效控制。
4.9控制包裝、儲(chǔ)運(yùn)衛(wèi)生。
五、關(guān)鍵過(guò)程控制
1、原輔料控制
1.1生產(chǎn)用原料、輔料應(yīng)符合GB2715等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家相關(guān)的規(guī)定以及進(jìn)口國(guó)衛(wèi)生要求，避免有毒、有害物質(zhì)的污染。如使用的原輔料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；采購(gòu)的原輔料必須經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)證合格后方可投入生產(chǎn)，超過(guò)保質(zhì)期的原料、輔料不得用于白酒生產(chǎn)。
原輔料貯存場(chǎng)所應(yīng)有有效的防治有害生物孽生、繁殖的措施，并能夠防止受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。貯存過(guò)程有溫、濕度要求的應(yīng)嚴(yán)格控制貯存溫、濕度。
1.2使用的食品添加劑應(yīng)符合GB2760、相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及進(jìn)口國(guó)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定。
1.3工藝用水應(yīng)符合GB5749或進(jìn)口國(guó)的規(guī)定。
1.4外購(gòu)基酒應(yīng)符合GB2757的規(guī)定。
1.5外購(gòu)酒精應(yīng)符合GB10343的規(guī)定。
2、清洗消毒
2.1應(yīng)定期對(duì)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、泵、管道及其附件等進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒，并定期對(duì)清洗消毒效果進(jìn)行檢測(cè)。使用的清洗劑、消毒劑應(yīng)符合有關(guān)食品衛(wèi)生要求規(guī)定。
2.2原料處理、酒液調(diào)配、過(guò)濾、灌裝、封蓋、包裝等工序，應(yīng)按照規(guī)定嚴(yán)格清洗消毒，避免造成交叉污染。
2.3應(yīng)確保灌裝白酒的空瓶、瓶蓋清潔干凈。應(yīng)制定洗瓶和清理瓶蓋的工藝操作規(guī)程，規(guī)定洗滌液的種類(lèi)和濃度、溫度和浸泡時(shí)間，并定時(shí)檢查。洗凈的空瓶（罐）應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢瓶，并經(jīng)過(guò)最短的距離輸送到灌裝機(jī)。
2.4過(guò)濾器應(yīng)定期更換濾膜、濾棒、濾芯等。封蓋機(jī)定期徹底清洗軋頭、卷輪、托罐盤(pán)等易受污染的部位。
3、包裝的要求
3.1包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)口國(guó)的規(guī)定。預(yù)包裝容器回收使用時(shí)，應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選、清洗、檢驗(yàn)合格后方可再次使用。
3.2產(chǎn)品包裝(灌裝)應(yīng)在專(zhuān)用的包裝間進(jìn)行，包裝(灌裝)間及其設(shè)施應(yīng)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品需要，并同時(shí)滿(mǎn)足對(duì)包裝環(huán)境溫度、濕度的要求。產(chǎn)品包裝應(yīng)嚴(yán)密，整齊，無(wú)破損。
3.3應(yīng)設(shè)專(zhuān)人檢查封口的密閉性，對(duì)封口工序應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，防止由于瓶口尺寸或設(shè)備等原因造成瓶口出現(xiàn)破碎，碎甁渣落入甁中，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生危害；防止因開(kāi)啟問(wèn)題造成消費(fèi)者劃傷等危害。
3.4灌裝后的產(chǎn)品，其衛(wèi)生指標(biāo)均應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
3.5產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718、GB10344和進(jìn)口國(guó)的相關(guān)要求。
6檢驗(yàn)
6.1企業(yè)應(yīng)設(shè)有與檢驗(yàn)檢測(cè)工作相適應(yīng)的安全衛(wèi)生檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，包括與工作需要相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室、設(shè)備、人員、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法、各種記錄。
6.2實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有獨(dú)立的、與實(shí)際工作相符合的文件化的實(shí)驗(yàn)室管理程序。
6.3實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員的資格、培訓(xùn)應(yīng)能滿(mǎn)足要求。
6.4實(shí)驗(yàn)室所用化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備應(yīng)有合格的采購(gòu)渠道、存放地點(diǎn)，必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備至少應(yīng)符合《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的相關(guān)要求。
6.5檢驗(yàn)儀器的檢定或校準(zhǔn)應(yīng)符合GB/T22000中8.3的要求。
6.6檢驗(yàn)項(xiàng)目至少應(yīng)符合《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的相關(guān)要求。
6.7委托社會(huì)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)白酒生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)工作時(shí)，受委托的社會(huì)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的資質(zhì)，具備完成委托檢驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)際檢測(cè)能力。7產(chǎn)品追溯與撤回
7.1企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施可追溯性系統(tǒng)，確保能夠識(shí)別終產(chǎn)品所使用原料的直接供方及終產(chǎn)品初次分銷(xiāo)的途徑。
7.2企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品撤回程序，規(guī)定撤回的方法、范圍，并進(jìn)行演練。
7.3對(duì)反映產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量情況的有關(guān)記錄，應(yīng)制定其標(biāo)記、收集、編目、歸檔、存儲(chǔ)、保管和處理的程序，并貫徹執(zhí)行；所有質(zhì)量記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范。記錄保存期限應(yīng)符合相關(guān)要求。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 16
為避免各項(xiàng)目部自行起草制度、內(nèi)容不全面情況的發(fā)生，特編寫(xiě)此制度，望各項(xiàng)目部根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況，在制度上墻及安全資料組卷時(shí)選擇使用、執(zhí)行。
1、安全資料管理制度
1.1施工現(xiàn)場(chǎng)安全資料的管理依據(jù)北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)安全資料管理規(guī)程》（DB11/383-2006），外埠項(xiàng)目參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1.2施工現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本項(xiàng)目安全資料的全過(guò)程管理，安全資料的收集、整理設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
1.3安全資料必須隨工程進(jìn)度同步收集、整理，并保存到工程竣工。
4.1.4安全資料中的署名必須手簽，不得用打印字體代替。
1.5安全資料組卷分為11卷，內(nèi)容較多時(shí)可設(shè)立分卷。
1.5.1工程項(xiàng)目安全管理資料；
1.5.2工程項(xiàng)目生活區(qū)資料；
1.5.3工程項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)、料具資料；
1.5.4工程項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)資料；
1.5.5工程項(xiàng)目腳手架資料（場(chǎng)道、市政工程不設(shè)此卷）；
1.5.6工程項(xiàng)目安全防護(hù)資料；
1.5.7工程項(xiàng)目施工用電資料；
1.5.8工程項(xiàng)目塔吊、起重吊裝資料（場(chǎng)道、市政工程不設(shè)此卷）；
1.5.9工程項(xiàng)目機(jī)械安全資料；
1.5.10工程項(xiàng)目保衛(wèi)消防資料；
1.5.11其它資料。
2、安全生產(chǎn)制度
2.1進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須戴安全帽，高處作業(yè)系好安全帶，正確使用其它勞動(dòng)保護(hù)用品。
2.2各種架子必須符合安全防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。搭設(shè)和拆除時(shí)必須有安全方案和技術(shù)交底。
2.3認(rèn)真做好各種孔、洞、口、邊的安全防護(hù)，危險(xiǎn)部位要設(shè)明顯標(biāo)志。
2.4坑、溝、槽施工要按規(guī)定防坡或加支撐，嚴(yán)格制定防坍塌、防墜人落物等安全措施。
2.5各種機(jī)械性能完好，不帶故障、不超負(fù)荷使用，安全裝置齊全、靈敏可靠。
2.6臨電使用實(shí)行三級(jí)配電逐級(jí)保護(hù)，各種電器機(jī)具要采取可靠的接零或接地保護(hù)，高大設(shè)施應(yīng)有避雷裝置。
2.7乙炔發(fā)生器和氧氣瓶安全附件齊全有效，使用時(shí)要保持安全距離。
2.8高處作業(yè)不準(zhǔn)穿硬底鞋和易滑鞋，嚴(yán)禁攀登腳手架。
3、文明施工制度
3.1施工現(xiàn)場(chǎng)大門(mén)、圍墻按規(guī)定設(shè)置，要牢固、整潔、美觀。大門(mén)口設(shè)門(mén)衛(wèi)，實(shí)行封閉管理，現(xiàn)場(chǎng)人員佩戴工作卡。
3.2施工現(xiàn)場(chǎng)保持整潔，有排水措施，無(wú)積水，有吸煙室，有綠化布置。
3.3各種材料按平面圖布置，按規(guī)格、分型號(hào)碼放整齊，作業(yè)面做到活兒完料凈腳下清，按規(guī)定設(shè)置密閉式垃圾站，垃圾清運(yùn)及時(shí)。
3.4場(chǎng)容管理實(shí)行責(zé)任制，施工區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，職工生活區(qū)環(huán)境清潔，宿舍、食堂、廁所符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生證件齊全，設(shè)有保健室。
3.5施工現(xiàn)場(chǎng)各種圖板、標(biāo)牌按規(guī)定設(shè)置，做到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、整潔、美觀。場(chǎng)內(nèi)有宣傳欄、黑板報(bào)。
3.6對(duì)在建工程的成品、半成品及其它建筑材料要按規(guī)定存放并碼放整齊，設(shè)立標(biāo)識(shí)。
3.7現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保證職工飲用開(kāi)水，確保職工飲水安全。
4、消防保衛(wèi)制度
4.1施工現(xiàn)場(chǎng)要嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī)，經(jīng)常向全體人員進(jìn)行宣傳教育，建立預(yù)警機(jī)制，嚴(yán)防被盜和破壞事件發(fā)生。
4.2施工現(xiàn)場(chǎng)要建立保衛(wèi)消防組織和門(mén)衛(wèi)護(hù)場(chǎng)制度，按規(guī)定配置足夠的消防設(shè)施，指定專(zhuān)人管理，不得挪作他用，保證齊全有效。要害部位要加強(qiáng)防范，并配備不少于4具的滅火器，有明顯防火標(biāo)志。
4.3施工現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)置臨時(shí)消防車(chē)道，其寬度不小于3.5M，并保證消防車(chē)道的暢通。
4.4現(xiàn)場(chǎng)用火必須執(zhí)行三級(jí)動(dòng)火審批制度，必須要有看火人和防火措施。用火證在指定的地點(diǎn)和時(shí)間內(nèi)使用并當(dāng)日收回。
4.5施工料具的存放要符合防火安全要求，易燃易爆危險(xiǎn)品必須專(zhuān)庫(kù)存放，在施工工程內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃可燃材料。
4.6現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)設(shè)施應(yīng)符合防火安全要求，不得使用易燃可燃材料。
4.7在施工程內(nèi)嚴(yán)禁設(shè)置宿舍，施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私自使用電熱器具。
4.8生活區(qū)疏散通道要暢通，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患，安全標(biāo)志要齊全。
4.9發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確的報(bào)警，并積極參加撲救。
5、環(huán)境保護(hù)制度
5.1施工現(xiàn)場(chǎng)地面、道路做硬化處理，保證道路暢通，現(xiàn)場(chǎng)平整清潔。
5.2現(xiàn)場(chǎng)和食堂的污水進(jìn)行沉淀處理后外排，防止泥漿、污水、廢水外流和油料跑、冒、滴、漏污染水源。
5.3建立現(xiàn)場(chǎng)灑水制度，細(xì)顆粒材料應(yīng)庫(kù)內(nèi)存放或進(jìn)行遮蓋，以減少揚(yáng)塵。
5.4使用清潔燃料，禁止燃煤。
5.5施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)使用預(yù)拌砂漿和商品混凝土。
5.6強(qiáng)噪聲機(jī)械一律實(shí)行全封閉作業(yè)，并嚴(yán)格控制作業(yè)時(shí)間，避免擾民。
5.7垃圾分類(lèi)存放，集中清運(yùn)。
6、臨時(shí)用電制度
6.1施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必須編制臨時(shí)用電施工組織設(shè)計(jì)，涉及外電防護(hù)及電氣設(shè)備防護(hù)、電動(dòng)施工機(jī)具和手持電動(dòng)工具的用電安全，應(yīng)做專(zhuān)項(xiàng)方案。
6.2施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必須采用TN-S系統(tǒng)，符合三級(jí)配電逐級(jí)保護(hù)，達(dá)到“一機(jī)、一箱、一閘、一漏”的要求。
6.3配電箱、開(kāi)關(guān)箱及其電器配件必須使用合格產(chǎn)品，完好可靠。
6.4施工現(xiàn)場(chǎng)必須配備相應(yīng)技術(shù)等級(jí)的電工，臨時(shí)用電電工不得兼做結(jié)構(gòu)電工。
6.5電工必須持證上崗，按規(guī)定配齊個(gè)人防護(hù)用品，并定期更換。
6.6必須建立電器線路及設(shè)備用電的安裝、巡檢、維修、定期測(cè)試制度，按規(guī)定填寫(xiě)各種記錄。
6.7電工應(yīng)按程序?qū)τ秒娮鳂I(yè)人員進(jìn)行技術(shù)交底，交底內(nèi)容具體、有針對(duì)性。
7、成品保護(hù)制度
7.1項(xiàng)目部與班組簽訂成品保護(hù)責(zé)任制，由班組把責(zé)任落實(shí)分解到每一作業(yè)崗位。
7.2加強(qiáng)員工的成品保護(hù)教育，提高素質(zhì)。
7.3施工班組對(duì)前一班組作業(yè)完成的成品有責(zé)任進(jìn)行保護(hù)，后作業(yè)班組不得對(duì)前施工班組完成的成品有污染或損壞。
7.4對(duì)進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備、半成品等應(yīng)指定位置堆放，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保護(hù)，避免在施工安裝前損壞或缺少零部件。
8、機(jī)械設(shè)備安全管理制度
8.1建立機(jī)械設(shè)備的采購(gòu)、使用、檢查、維修、保養(yǎng)責(zé)任制，責(zé)任到人。
8.2機(jī)械設(shè)備操作應(yīng)專(zhuān)機(jī)專(zhuān)人，持證上崗，執(zhí)行安全操作規(guī)程。設(shè)備接通電源后，操作人員不得離開(kāi)操作崗位。
8.3機(jī)械設(shè)備的操作人員應(yīng)相對(duì)固定，上崗前應(yīng)進(jìn)行操作培訓(xùn)和安全技術(shù)交底。
8.4施工現(xiàn)場(chǎng)的木工、鋼筋、混凝土、卷?yè)P(yáng)機(jī)械、空氣壓縮機(jī)等必須搭設(shè)防砸、防雨操作棚。
8.5各種機(jī)械設(shè)備要有安裝驗(yàn)收手續(xù)，并在明顯部位懸掛安全操作規(guī)程及設(shè)備負(fù)責(zé)人的標(biāo)牌。
8.6施工現(xiàn)場(chǎng)的大型機(jī)械設(shè)備（塔吊、施工升降機(jī)等）的安裝、拆除、加節(jié)必須由具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的單位進(jìn)行施工，安裝后必須經(jīng)項(xiàng)目部及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)的驗(yàn)收合格后，掛牌使用。
8.7施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備均需進(jìn)行日常保養(yǎng)、定期保養(yǎng)、季節(jié)性保養(yǎng)，嚴(yán)禁超負(fù)荷及帶病運(yùn)行，運(yùn)行中禁止維護(hù)保養(yǎng)。
9、現(xiàn)場(chǎng)料具管理制度
9.1運(yùn)送材料的車(chē)輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后必須聽(tīng)從材料人員的指揮，把材料卸到指定地點(diǎn)，卸料時(shí)要輕拿輕放，碼放整齊，不得隨意拋、投，不得超高碼放。
9.2負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)材料管理工作的人員，對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料認(rèn)真檢驗(yàn)，做好檢測(cè)、發(fā)放記錄，建立健全材料采購(gòu)臺(tái)帳。
9.3各班組、各外包隊(duì)班組，必須設(shè)有專(zhuān)人領(lǐng)料，由材料人員登記入帳，并妥善保管和合理使用各種工具、材料，不得損壞，不得丟失。
9.4各種工具、勞保工具、機(jī)具，使用完畢后，必須清理干凈，完整的交回材料組，不得在班組長(zhǎng)期存放。
9.5施工現(xiàn)場(chǎng)材料（包括周轉(zhuǎn)材料）要分規(guī)格、分區(qū)域碼放，做到標(biāo)識(shí)清楚。
9.6所有工程用料必須按計(jì)劃使用，不得隨意丟棄浪費(fèi)和損壞，對(duì)故意損壞浪費(fèi)材料的人酌情進(jìn)行處罰。超計(jì)劃用料必須由項(xiàng)目經(jīng)理簽發(fā)領(lǐng)料單。
9.7做好施工現(xiàn)場(chǎng)各種料具的安全、保衛(wèi)、防火、防盜的工作，設(shè)專(zhuān)人做好施工現(xiàn)場(chǎng)的清潔保潔工作。
9.8保持施工現(xiàn)場(chǎng)的道路暢通。
10、安全技術(shù)交底制度
10.1工程開(kāi)工前，該項(xiàng)目的'各級(jí)管理人員必須進(jìn)行安全生產(chǎn)責(zé)任制的交底工作。
10.2工程開(kāi)工前，應(yīng)將工程概況、施工方法、安全技術(shù)措施等情況，由項(xiàng)目經(jīng)理、工長(zhǎng)組織向項(xiàng)目全體職工進(jìn)行詳細(xì)交底。
10.3安全技術(shù)交底必須具體、明確，針對(duì)性要強(qiáng)，必須針對(duì)分部、分項(xiàng)工程施工中給作業(yè)人員帶來(lái)的危險(xiǎn)因素而編寫(xiě)。
10.4工程項(xiàng)目必須實(shí)行逐級(jí)安全技術(shù)交底制度，對(duì)各分（承）包商、勞務(wù)隊(duì)伍的安全技術(shù)交底，由項(xiàng)目部組織實(shí)施，明確雙方安全管理責(zé)任；工長(zhǎng)安排班組長(zhǎng)工作前，必須進(jìn)行書(shū)面的安全技術(shù)交底；班、組長(zhǎng)每天根據(jù)當(dāng)天的作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)環(huán)境，對(duì)本組工人進(jìn)行有針對(duì)性的進(jìn)行班前安全交底。
10.5在施工過(guò)程中，安全技術(shù)交底必須安排在單位工程或分部、分項(xiàng)工程施工前進(jìn)行，并應(yīng)為施工留出適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備時(shí)間，交底不得后補(bǔ)。
10.6安全技術(shù)交底應(yīng)優(yōu)先采用新的安全技術(shù)措施。
10.7各級(jí)書(shū)面安全技術(shù)交底必須有交底時(shí)間、內(nèi)容及交底人和接受交底人簽名。交底書(shū)必須按期、分工種、分項(xiàng)目、分部位進(jìn)行保存，以備查驗(yàn)。
10.8安全技術(shù)交底實(shí)行工前交底、工中指導(dǎo)檢查、工后檢查驗(yàn)收。
10.9安全技術(shù)交底是工程資料的重要組成部分之一，工程結(jié)束后應(yīng)及時(shí)整理、歸檔。
11、動(dòng)用明火審批制度
11.1根據(jù)安全生產(chǎn)有關(guān)條例，結(jié)合分公司項(xiàng)目管理具體情況，制定本制度。
11.2本制度適用于分公司、項(xiàng)目經(jīng)理部。
11.3施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用明火實(shí)行三級(jí)審批制度。
11.4一級(jí)動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.4.1作業(yè)范圍：
�。�1）禁火區(qū)域內(nèi)的油箱、油罐、油槽車(chē)和儲(chǔ)存過(guò)可燃?xì)怏w、易燃液體的容器及連接在一起的輔助設(shè)備；
�。�2）各種壓力容器、設(shè)備等；
�。�3）危險(xiǎn)性較大的登高焊、割作業(yè)；
�。�4）比較密閉的室內(nèi)、容器內(nèi)、地下室等場(chǎng)所。
11.4.2審批程序：
（1）申請(qǐng)應(yīng)在一周前提出，批準(zhǔn)最長(zhǎng)期限為3天，期滿(mǎn)應(yīng)重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由項(xiàng)目安全員負(fù)責(zé)填寫(xiě)，經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報(bào)分公司工程部審批，批準(zhǔn)后方可作業(yè)。
11.5二級(jí)動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.5.1作業(yè)范圍：
�。�1）在具有一定危險(xiǎn)因素的非禁火區(qū)域內(nèi)進(jìn)行臨時(shí)焊、割等明火作業(yè)；
�。�2）小型油箱等容器；
�。�3）登高焊割等動(dòng)火作業(yè)。
11.5.2審批程序：
�。�1）申請(qǐng)應(yīng)在3天前提出，批準(zhǔn)最長(zhǎng)期限為3天，期滿(mǎn)應(yīng)重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)填寫(xiě)，經(jīng)安全員或安全負(fù)責(zé)人審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理審批，批準(zhǔn)后方可作業(yè)。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 17
目的：
堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，加強(qiáng)車(chē)間酒精的安全管理。
責(zé)任人：
車(chē)間安全負(fù)責(zé)人、車(chē)間安全員、車(chē)間庫(kù)房管理員。
內(nèi)容：
1、車(chē)間酒精管理人員必須經(jīng)市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局培訓(xùn)中心培訓(xùn)，并經(jīng)考試取得合格證者方可從事酒精管理工作。
2、酒精保管員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行車(chē)間酒精安全管理制度。
3、進(jìn)入廠區(qū)的職工和外來(lái)人員禁止在廠院內(nèi)吸煙。
4、管理人員要熟知易燃易爆危險(xiǎn)品的.性質(zhì)，加強(qiáng)預(yù)防事故發(fā)生和補(bǔ)救措施的學(xué)習(xí)，防止火災(zāi)和爆炸隱患的發(fā)生。
5、嚴(yán)禁在車(chē)間內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁火種進(jìn)入車(chē)間在車(chē)間內(nèi)動(dòng)用明火，車(chē)間保管員及送取貨物人員禁止使用手機(jī)，禁止使用一切引起燃燒和爆炸的工具器物，做到安全操作萬(wàn)無(wú)一失。
6、加強(qiáng)對(duì)酒精危險(xiǎn)品的管理，嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，杜絕消防事故隱患，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題及時(shí)向車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)限期整改，復(fù)查合格后方可使用。
7、消防設(shè)施及器材、通風(fēng)裝置做到安全有效，車(chē)間消防通道隨時(shí)暢通。
8、車(chē)間安全員定期做好儲(chǔ)液罐的安全呼吸器的檢查及更換工作。
9、定期做好避雷針系統(tǒng)的對(duì)地電阻檢測(cè)工作。
10、加強(qiáng)對(duì)車(chē)間的安全防范工作，嚴(yán)禁違章操作，進(jìn)貨時(shí)必須要兩人操作，做好車(chē)輛防靜電的接地安全工作及安全警示牌的擺放要到位，進(jìn)完酒精要鎖好進(jìn)酒精窗口、門(mén)及做好檢查記錄工作。
11、把存壓酒精轉(zhuǎn)放在供應(yīng)商處，隨用提前聯(lián)系，做到車(chē)間不存酒精，并禁止夜間進(jìn)酒精，以確保車(chē)間安全。
12、工作后切斷照明電源，鎖好大門(mén)，鑰匙由專(zhuān)人妥善保管，并做好進(jìn)出車(chē)間的登記工作。
13、生產(chǎn)動(dòng)力、車(chē)間安全負(fù)責(zé)人及各班安全員、各自做好日安全巡視檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)研究解決并做好安全巡視記錄，以保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 18
一、員工必須遵守法律，法規(guī)及本廠廠規(guī)廠紀(jì)。
二、員工必須著工作服，戴工作帽及口罩進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)。
三、員工必須做好工作現(xiàn)場(chǎng)上下班前清潔區(qū)域工作。
四、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)除相關(guān)品嘗制度確認(rèn)人以外，嚴(yán)禁其它人員吸飲食品和其它半成品。
五、員工現(xiàn)場(chǎng)必須專(zhuān)心作業(yè)，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，愛(ài)護(hù)公共財(cái)物。 六，現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，工作現(xiàn)場(chǎng)禁止吃食物。
七、現(xiàn)場(chǎng)員工必須按生產(chǎn)設(shè)備工藝流程進(jìn)行操作，嚴(yán)禁違章操作，保證安全生產(chǎn)。
八、工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁隨意進(jìn)出車(chē)間。
九、員工嚴(yán)禁將與工作無(wú)關(guān)人員，雜物及其它各類(lèi)寵物動(dòng)物帶入現(xiàn)場(chǎng)，飲用水杯放在現(xiàn)場(chǎng)指定位置。
十、提倡節(jié)約，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁水，電，成品浪費(fèi)現(xiàn)象。
酒廠灌裝車(chē)間管理制度 19
一、嚴(yán)格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，嚴(yán)格按照《安全生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規(guī)章制度和各崗位、工種的操作規(guī)程。
三、依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員。
四、主要領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。按要求參加安全培訓(xùn)，取得安全監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的資格證書(shū)。
五、按規(guī)定組織員工開(kāi)展安全教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時(shí)，要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)使之了解、掌握其安全技術(shù)特性。特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。教育和督促?gòu)臉I(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施。
六、新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的安全設(shè)施，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定需要進(jìn)行安全條件論證和安全評(píng)價(jià)的，應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)實(shí)施論證或評(píng)價(jià)。項(xiàng)目投產(chǎn)前，依照規(guī)定對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)收；驗(yàn)收合格后，投入生產(chǎn)和使用。
七、在有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。
八、保證安全設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并按制度規(guī)定進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。按規(guī)定進(jìn)行定期檢測(cè)、檢驗(yàn)的，如期進(jìn)行檢測(cè)檢驗(yàn)。檢測(cè)、檢驗(yàn)、維護(hù)、保養(yǎng)要好記錄，并由有關(guān)人員簽字。
九、企業(yè)內(nèi)具有重大危險(xiǎn)源時(shí)，應(yīng)當(dāng)?shù)怯浗n，進(jìn)行定期檢測(cè)、評(píng)價(jià)、監(jiān)控，并制定應(yīng)急預(yù)案，告知從業(yè)人員和相關(guān)人員在緊急情況下應(yīng)當(dāng)采取的應(yīng)急措施。并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定將本單位重大危險(xiǎn)源及有關(guān)安全措施、應(yīng)急措施報(bào)有關(guān)地方人民政府負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的部門(mén)和有關(guān)部門(mén)備案。
十、為從業(yè)人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。
十一、安全生產(chǎn)管理人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)的`對(duì)企業(yè)內(nèi)部的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題立即處理，不能處理的，及時(shí)報(bào)告本單位主管安全的負(fù)責(zé)人。檢查及處理情況要記錄在案。
十二、按照國(guó)家規(guī)定提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保證合理使用。
十三、依法參加工傷社會(huì)保險(xiǎn)，為從業(yè)人員繳納保險(xiǎn)費(fèi)。
十四、建立應(yīng)急救援組織，配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備，并進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定立即（1小時(shí)內(nèi)）如實(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)刎?fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)。有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)積極配合事故調(diào)查組工作。
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