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學校后勤管理制度

時間:2021-07-07 09:38:17 制度 我要投稿

最新學校后勤管理制度范本(精選6篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編整理的最新學校后勤管理制度范本(精選6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

最新學校后勤管理制度范本(精選6篇)

  學校后勤管理制度1

  一、食堂管理制度

  一、保持地面清潔,無灰塵、污水、油漬,無剩飯剩菜,飯后及時打掃,無衛(wèi)生死角。定期噴藥消毒。

  二、保持餐廳門窗整潔,玻璃明亮,墻壁無灰塵、無蛛網(wǎng),不在墻壁上亂寫、亂畫、亂貼。

  三、保持售飯菜窗口整潔,餐桌、凳清潔、整齊,碗池水籠頭完好,下水道暢通,保持池內(nèi)清潔,無雜物。

  四、嚴格遵守食堂用餐時間,開飯要開足窗口,出售飯菜要明碼標價。炊事員在出售飯菜時,要穿戴工作服、帽,不抽煙,不用手直接抓食品。冬季做到供應熱飯熱菜。

  五、就餐時,必須按班級先后順序依次排隊,不得爭搶擁擠,進入食堂,服從值日老師的指揮。

  六、文明就餐,發(fā)揚團結(jié)友愛精神,把方便讓給他人。不穿背心、褲衩、拖鞋進入餐廳。不大聲喧嘩,不起哄,就餐時不把腳踩在凳子上。

  七、愛護餐廳設(shè)施,節(jié)約精神,節(jié)約用水,飯菜不拋灑桌面,吃剩的飯菜一律倒入泔腳桶內(nèi)。

  八、就餐人員要尊重炊事人員勞動,對伙食質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度有意見、建議時,可向有關(guān)部門提出,不準辱罵炊事人員。

  九、教師用餐必須事先購買飯菜票,按食堂規(guī)定的價格支付飯菜費。

  十、教師家屬、非學校工作人員來食堂就餐按食堂合定的成本價收取飯菜款。

  二、食堂安全制度

  一、學校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。

  二、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學生的膳食安全和食品安全。

  三、食堂從業(yè)人員應每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

  四、食堂工作間要與餐廳隔開,非工作人員不得入內(nèi),以防萬一。

  五、嚴格進貨渠道,建立進貨登記制度,并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品,制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

  六、食堂供應學生的膳食應注重營養(yǎng)搭配,保持新鮮,嚴禁向?qū)W生供應有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗;嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒,食堂工作人員應負一切經(jīng)濟、法律責任。

  七、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,要經(jīng)常對餐具用具進行清洗消毒,生熟案板刀具要分開存放。

  八、存放食品的倉庫應當干燥、通風,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。

  九、食堂人員要協(xié)助學校認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全,不準私拉亂接電源;嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開油鍋人員不得隨便離開,防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應由專人管理。

  十、食堂必須使用合格的壓力容器,每年要檢測,要定時檢查,液化氣罐與灶頭應有1、5米的安全距離,嚴防事故發(fā)生。

  十一、認真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查,凡有不合要求之處立即整改,并實行責任追究。

  三、食堂租用制度

  為加強學校的食堂管理,服務(wù)好師生的生活,確保師生的飲食衛(wèi)生安全,維護正常的教育教學秩序,特制定本規(guī)定。

  一、本校在編在職的教職員工自己因結(jié)婚、孩子滿月、子女結(jié)婚、喬遷等喜事,在家里辦酒確有困難的,允許借用食堂。

  二、借用食堂辦酒,必須安排在學校放假的節(jié)假日或雙休日,不影響學校的正常教學秩序。

  三、借用者必須提前兩周向校長室提交書面申請,經(jīng)校長簽字同意后,送總務(wù)處備案。

  四、借用者辦酒所用食品不得委托食堂代購,必須由自己采辦,掌勺廚師由自己聘請,一切責任由借用者自負。

  五、學校對借用者收取水、電、汽等實際消耗的費用(標準由總務(wù)處與食堂主任核定)。損壞的炊具,由借用者照價賠償。

  六、借用者需要食堂工作人員幫忙,報酬由借用者給付,與學校無涉。

  七、在借用者辦酒后,食堂主任必須組織食堂工作人員做好炊具和場所的衛(wèi)生消毒工作,記好臺帳備查。

  八、未經(jīng)批準,食堂擅自接受本規(guī)定以外的社會人員辦酒,扣除食堂主任半年的崗位津貼,學校按內(nèi)部管理條例給予責任人處罰。

  九、食堂所有的炊具設(shè)施、桌凳外借必須經(jīng)校長同意批準。

  四、炊具消毒衛(wèi)生制度

  一、餐后要收回餐具,當餐清洗消毒,不隔餐隔夜。

  二、消洗消毒餐具,按一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作,水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。

  三、消毒餐具放于清潔木櫥內(nèi),防止再污染。

  四、洗消完畢,將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗機清洗干凈。

  五、燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度

  一、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

  二、食品充分加熱,防止里生外熟。

  三、隔頓、隔夜、外購食品回燒后供應。

  四、炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。

  五、烘烤食品受熱均勻,蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。

  六、抹布生熟分開,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

  七、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯,剩飯攤開用紗布蓋好。

  八、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

  六、食堂工作人員個人衛(wèi)生制度

  一、食品從業(yè)人員必須取得健康證,每年體檢一次,合格者方可上崗。

  二、必須穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時應戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。

  三、食品從業(yè)人員操作食品立腳點和大小便后,應洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進入廁所。

  四、操作食品時不吸煙,不挖鼻孔、掏耳朵,不得對著食品打噴嚏。

  五、應做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服、被褥,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

  七、食堂衛(wèi)生制度

  一、學生食堂是群體進餐公共場所,食堂要有洗手設(shè)備,做到飯前洗手。

  二、學生就餐要實行自帶餐具。

  三、食堂炊事人員必須經(jīng)過合格體檢和食品知識培訓后才能上崗,不售變質(zhì)或不符合衛(wèi)生要求的食品和飯菜。

  四、食堂盛飯菜的工具要干凈,經(jīng)常洗刷消毒,不得盛裝其他物品。

  五、食堂衛(wèi)生要劃分責任區(qū),分工負責,每天清掃,餐具要保持清潔,定期洗刷,不得做其他使用,餐具要定期消毒,防止蟑螂蠅蟲叮咬。

  六、食堂庫房衛(wèi)生要有防蠅、防塵、防鼠、防霉變設(shè)施,確保精油食品的清潔衛(wèi)生。物品離地,擺放有序,地面墻壁清潔干凈。

  八、倉庫衛(wèi)生制度

  一、物品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記,做到先進先出,易壞先用。

  二、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。

  三、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲存容器加蓋密閉。

  四、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

  五、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫儲存。

  六、倉庫經(jīng)常開窗通風,保持干燥。

  七、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。

  八、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。

  九、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

  十、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。

  九、食品采購衛(wèi)生制度

  一、采購的食品原料及成品,必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準、要求的食品。

  二、肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格方可采購。

  三、采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調(diào)味品等,應向供貨方索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。

  四、采購的定型包裝食品應具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標志。

  五、采購食品做到有計劃進貨,勤進勤出。運輸車輛和容器應專用。

  六、采購米、面、油、醬油、醋五大類食品必須到教育局招標定點的單位去采購。

  十、食品驗收管理制度

  一、每天對采購的葷蔬菜進行復評、復點并記載。

  二、每天對采購的葷蔬菜驗收是否新鮮、是否變質(zhì)、是否經(jīng)過檢測、是否有農(nóng)藥殘留。

  三、對采購的冷凍食品、包裝食品及調(diào)料,驗收是否有產(chǎn)地、商標、生產(chǎn)日期。

  四、對驗收不合格的食品,及時銷毀或退貨。

  五、建立聯(lián)保責任制,每天對所采購、加工的食品,由總務(wù)主任、食堂負責人、工作人員簽字后方可供應。

  六、食品衛(wèi)生驗收,有食品衛(wèi)生檢驗監(jiān)督員操作完成。

  十一、食品銷售衛(wèi)生制度

  一、食品銷售人員必須達到個人衛(wèi)生的標準。

  二、銷售直接入口食品時必須使用售貨工具。

  三、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。

  四、不符合食品衛(wèi)生要求的不銷售,隔餐、隔夜、冷藏的熟食品應先回鍋再出售。

  五、做到專室、專人、專用刀板,抹布、容器及餐具都應嚴格消毒,生熟嚴格分開,嚴防食品受到污染。

  十二、倉庫管理制度

  一、倉庫保管員要認真做好物品入庫驗收,對購進物品要一一核對,登記入庫,做到帳物相符,價目填寫清楚,手續(xù)規(guī)范,防止漏登、錯登。

  二、倉庫物品購進、領(lǐng)出,均須有部門領(lǐng)導的簽字,不得私購私領(lǐng)。

  三、發(fā)放物品要由經(jīng)領(lǐng)人簽名出庫,每月一次做好清點盤庫工作,做到物帳相符。

  四、學校物品原則上不能出借,如要出借,須經(jīng)領(lǐng)導同意,并辦好借物手續(xù)才能借出,外借物品要由倉庫保管員負責及時追回。

  五、庫內(nèi)物品要分類擺放整齊,保持整潔。經(jīng)常檢查,做好防霉、防蛀、防盜工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  六、粉筆、掃帚等常用物品的庫存情況,要做到心中有數(shù),及時購進滿足需要。

  十三、綠化管理制度

  一、校園綠化是校園建設(shè)的重要內(nèi)容。綠化管理是搞好校園綠化的重要保證。為此,全校師生員工要認真貫徹《全國環(huán)境宣傳教育行動綱要》,提高創(chuàng)建“綠色學校”意識和“愛綠護綠”的自覺性。

  二、學校對校園綠化要統(tǒng)一規(guī)劃。由學校統(tǒng)一訂出具體實施規(guī)劃后,由總務(wù)部門負責實施和管理,杜絕無計劃的盲目亂栽亂植。

  三、要配備綠化管理專職人員,落實崗位職責,認真做好綠化地帶的澆水、除草、整枝、移栽、施肥、補栽等常規(guī)工作。不用的花盆要定點堆放整齊,綠化工具按指定位置存放,化肥及農(nóng)藥要嚴格管理和存放。綠化區(qū)枯枝腐葉要經(jīng)常清理,修剪的樹枝要及時清除,做到校園內(nèi)清新、舒適、雅致、美觀。

  四、教育學生自覺愛護學校的一草一木,并按班劃分綠化包干區(qū)。杜絕隨意攀摘花木和穿越非活動區(qū)現(xiàn)象。

  五、對損壞綠化的行為要及時制止,并進行批評教育,對情節(jié)嚴重的要給予處分,并處以經(jīng)濟賠償直至經(jīng)濟處罰。

  十四、校園綠化守則

  一、不準損壞花草樹木。

  二、不準采摘花朵。

  三、不準在樹上拉繩曬物。

  四、不準在校園綠化區(qū)玩球嬉鬧。

  五、不準往地上或池內(nèi)亂丟雜物。

  六、不準攀登園林樹木和在園林樹木上亂涂亂畫。

  七、不準任意修剪和砍伐樹木。

  八、不準往綠化內(nèi)傾倒垃圾和廢物。

  九、樹立人人愛綠化,人人護綠化的意識氛圍。

  十五、廁所保潔制度

  為了提高學校文明程度,科學規(guī)范使用管理好廁所,切實使其保持潔凈衛(wèi)生,凈化環(huán)境,特制定本制度如下:

  一、便紙入簍,勿丟入便池。

  二、不得將果袋等雜物丟入便池。

  三、注意文明如廁,小便入池,小便池內(nèi)嚴禁大便,及時沖洗。

  四、節(jié)約用水。水籠頭流水要適量,以細水長流為好,水龍頭出現(xiàn)損壞要及時報學?倓(wù)處,以便排除故障;洗手池、水籠頭使用,要隨用隨開,用完及時關(guān)閉,不要放任自流,也不要頻繁開關(guān)水籠頭,避免早損。

  五、墻壁保潔。廁所墻壁不得隨便亂擦亂抹,更不能在上面亂寫亂劃亂抹,亂用水弄濕墻壁,切實使墻壁潔凈衛(wèi)生。

  六、明確責任。廁所打掃責任到人,每天定時清除地面磚、糞道沿、蹲沿、小便池的雜物、污垢,保持潔凈。

  七、愛護公物,嚴禁毀壞廁所設(shè)施。

  八、總務(wù)處將不定期對廁所使用管理情況進行檢查,并對出現(xiàn)問題及時糾正。

  十六、配電間安全管理制度

  一、電工應嚴守崗位,嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責任制,嚴防各類事故發(fā)生。

  二、配電間嚴禁煙火,不得存放易燃、易爆和其它危險物品;嚴禁燒電爐、煤油爐、煤爐等;嚴禁吸煙;工作人員須能熟練使用消防器材。

  三、電工人員必須經(jīng)供電部門安全技術(shù)考核,領(lǐng)證后方能獨立操作。

  四、節(jié)假日及休息日時,切斷照明電力電源。

  五、配電間嚴禁無關(guān)人員進出,有事出入必須經(jīng)批準后方可進入。

  六、嚴格崗位責任制和節(jié)假日值班制度,不得擅離職守。

  七、定期對配電間進行維護保養(yǎng),確保供電正常。

  十七、辦公室安全衛(wèi)生管理制度

  1、各室負責人負責本室清衛(wèi)、安全等工作的檢查、監(jiān)督、管理。

  2、當天值日教師上、下午應提前十五分鐘上班,負責辦公室的清衛(wèi)、整理工作,最后離開辦公室時,切斷電源,關(guān)好門窗,做好保衛(wèi)工作。

  3、每位教師自己的辦公用品必須擺放整齊,不準亂堆亂放,不得存放與教育教學無關(guān)的物品,保持辦公室內(nèi)外清潔美觀,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

  4、墻上不準張貼計劃、通知等。

  5、上班期間嚴禁在辦公室存放貴重物品和現(xiàn)金。

  6、辦公室所有地面、桌面、柜、窗臺清潔整齊,窗明幾凈,室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)。

  學校后勤管理制度2

  第一章總則

  1、為全面貫徹國家教育方針,加強和改善我鎮(zhèn)學校校后勤管理,建立后勤管理的有效運行機制,特制定本規(guī)范。

  2、后勤工作是學校工作的重要組成部分。后勤管理的基本職能是為教育教學、科研生產(chǎn)和師生生活服務(wù),為學校正常的教育、教學活動提供必要的物質(zhì)條件,并在管理和服務(wù)中發(fā)揮育人的功能。

  第二章校園管理

  1、校園管理的基本內(nèi)容包括:校園綠化建設(shè)及管理、校園環(huán)境衛(wèi)生管理、學生宿舍區(qū)管理等。校園管理的目標是建設(shè)安全、整潔、文明、優(yōu)美的學習、工作和生活環(huán)境,營造和諧的育人氛圍。

  2、校園綠化建設(shè)及管理:

  ①校園綠化建設(shè)應有規(guī)劃,突出重點,形成風格。校園綠化中要針對不同功能區(qū)域合理配置景點,將知識性、趣味性、人文性融為一體,提高校園的文化品位。

 、趯W校應配備懂技術(shù)的專(兼)職人員,負責綠化和養(yǎng)護。

 、劭倓(wù)處應建立學校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現(xiàn)狀圖、規(guī)劃圖、設(shè)計效果圖、施工圖及地塊綠化統(tǒng)計表、各類合同等。

  3、校園環(huán)境衛(wèi)生管理。校園環(huán)境衛(wèi)生管理的任務(wù)是環(huán)境的清掃保潔,消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統(tǒng)管道暢通等。

 、賹W校各部門應協(xié)同配合,充分發(fā)揮愛國衛(wèi)生運動和學生勞動服務(wù)活動的作用。

  ②建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和專職清潔工管理制度,明確崗位職責。

 、奂訌娦麄鹘逃,在師生中形成自覺維護整潔、優(yōu)美環(huán)境的文明習慣和良好風氣。

  第三章資產(chǎn)管理

  1、公用房的使用管理。

  ①公用房的分配,由后勤部門按學校意見安排。

  ②公共用房和專用房屋,如食堂、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內(nèi)活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等,由使用部門負責管理。

  ③集體活動的公共用房,由使用部門制定制度,并負責管理。

 、芙搪毠ぜw宿舍由后勤部門管理。入住教職工應遵守學校有關(guān)制度,保證宿舍的安全、衛(wèi)生、文明。

  2、公用房屋及附屬設(shè)備的維修。

 、賾訌妼梅课莸难惨暎l(fā)現(xiàn)破損或接到用戶報修,應及時維修。

 、谡狈课莸某R(guī)維修保養(yǎng),由管理部門提出方案,經(jīng)校長室研究報主管部門批準后實施。

  3、水電管理

 、偎姽芾淼幕疽笫菒圩o設(shè)施、保證安全、注意節(jié)約、改善服務(wù)。水電工必須持證上崗,熟悉學校的供電、廣播、電話、電視、網(wǎng)絡(luò)線路、給排水管線和消防管線等。

 、谒娫O(shè)施的常規(guī)管理。對校內(nèi)的水電系統(tǒng)要建立檔案資料和巡視維修制度,保證用電安全,防止水質(zhì)污染和管道破裂。

 、蹖W校應嚴格執(zhí)行國家消防法,安排專人負責,定期對消防設(shè)施、器材進行檢查、維護,保證完好無損。

 、芄╇娫O(shè)備的檢查、維護學校應按供電部門規(guī)定,在變電所(配電房)門前設(shè)立警示標志,定期檢修、保養(yǎng),避免發(fā)生事故。自備發(fā)電機要有專人負責管理,按規(guī)定檢修保養(yǎng),并做好記錄。

  4、物資管理。學校物資包括固定資產(chǎn)、材料和低值易耗品三類。學校的物資管理實行統(tǒng)一領(lǐng)導,專人負責,做好物資采購、驗收、入庫、建賬、發(fā)放、核算及更新報廢等管理工作。物資采購工作應嚴格按上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

 、俟潭ㄙY產(chǎn)的購置。學校各部門所需物資由后勤部門統(tǒng)一采購。各部門應在學期末提出下一學期的物資需求計劃,經(jīng)分管校級領(lǐng)導簽署意見后,交后勤部門匯總,報校長審批,上交教委,由教委勤管站按審批后的項目內(nèi)容組織采購。

 、诠潭ㄙY產(chǎn)由教委財務(wù)室統(tǒng)一管理,各校建立固定資產(chǎn)分類賬、分戶賬;使用部門建立相應的賬卡,并有專(兼)職人員管理;財產(chǎn)部門建立固定資產(chǎn)總賬,統(tǒng)管固定資產(chǎn)的價格核算。

  ③固定資產(chǎn)的增減和校內(nèi)調(diào)撥,應辦理手續(xù)。固定資產(chǎn)的報損、報廢應填寫《固定資產(chǎn)報損報廢單》,批準后辦理銷賬手續(xù)。

  5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括:辦公用品、清潔衛(wèi)生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計劃采購,定額供應。由后勤部門征求使用部門意見后編制計劃,經(jīng)分管后勤校級領(lǐng)導審批后,由后勤部門采購,專人負責領(lǐng)用。物品的采購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。

  6、家具、辦公、生活用具及一般設(shè)備管理。一般設(shè)備指桌、椅、凳、櫥柜、床、沙發(fā)、電扇、體育器械等,實行統(tǒng)一管理,由使用部門或個人負責。學校制定配備標準、管理及賠償制度,后勤部門負責購置,按標準發(fā)放,建立賬卡,每年核對一次,辦理報損報廢手續(xù),做到賬物相符。新生入學、畢業(yè)生離校、教職工調(diào)進調(diào)出,均應辦理領(lǐng)用物品歸還手續(xù),遺失、損壞按制度賠償。

  第四章膳食管理

  1、食品安全衛(wèi)生管理。

  ①嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部的有關(guān)規(guī)定。

  ②制訂并執(zhí)行食品采購、加工、貯存、銷售過程的安全衛(wèi)生要求和環(huán)境、個人、餐具的衛(wèi)生制度,建立食品衛(wèi)生管理臺賬,杜絕食品中毒及食品投毒事故發(fā)生。

  2、食品營養(yǎng)管理。

 、偕攀巢块T負責人、管理員應掌握常用主副食品中主要營養(yǎng)成份含量與烹飪制作要求,按周編制食品表,逐步實現(xiàn)營養(yǎng)配餐。

 、谔岣唢嫻苋藛T的.營養(yǎng)衛(wèi)生觀念,有條件的要進行系統(tǒng)的營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識培訓。

  3、食品成本管理。

 、俳⒊杀竞怂阒贫,按成本內(nèi)涵加強成本核算,按月公布賬目,嚴格控制盈利率。

 、诮⑹称凡少、驗收、領(lǐng)用制度。

 、凼褂弥悄芸ㄏM的學校,食堂每天對電腦生成數(shù)據(jù)進行備份,以防電腦故障造成數(shù)據(jù)丟失。

  4、膳食服務(wù)管理。

 、俅豆苋藛T對就餐人員一視同仁,不賣變質(zhì)霉爛食物,不以次充好。

 、谑程脿I業(yè)時間要考慮就餐者的實際情況,高中低檔菜搭配合理;冬天要供應熱飯熱菜。

 、鄢闪⒒锸彻芾砦瘑T會,定期召開座談會,聽取意見,改進工作。

  5、庫房管理。庫房有專人管理,物品入庫、驗收和領(lǐng)用制度健全,賬目清楚,賬物相符,每月盤庫一次,防止食物變霉變質(zhì),有滅鼠、滅蟑螂設(shè)施和措施,備有冷庫或冷凍冷藏柜。

  6、膳食管理體制。積極探索膳食管理體制改革,以適應學校教育事業(yè)的發(fā)展。對實行社會化管理的食堂,要制定相應的管理辦法,把各項管理要求列入承包合同,明確學校對食堂服務(wù)的質(zhì)量、價格、經(jīng)營范圍和食品衛(wèi)生安全等進行監(jiān)督檢查的職責。杜絕食物中毒事件的發(fā)生,對不執(zhí)行制度和規(guī)定釀成事故者,要追究其責任,取消其經(jīng)營資格并賠償一切損失。學校要成立由分管后勤的校級領(lǐng)導為組織的衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,制訂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理預案,一旦發(fā)生食物中毒事故,立即啟動預警系統(tǒng)。

  第五章財務(wù)管理

  1、財務(wù)管理是組織學校財務(wù)活動、處理財務(wù)關(guān)系的一項管理工作;救蝿(wù)是:

 、儇攧(wù)計劃管理。及時編制財務(wù)預算,按照“精打細算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則,合理分配和執(zhí)行預算。

 、诮⒔∪攧(wù)制度。在遵守國家財經(jīng)制度和法令的基礎(chǔ)上,根據(jù)學校的工作實際,制定財務(wù)收支的具體實施細則,做到用款有計劃、收支有標準、管理有定額、分析有資料、監(jiān)督有要求。

 、郯凑諘嫹ㄒ筮M行會計核算,認真做好記賬、算賬、報賬、對賬,做到憑證合法,手續(xù)完備,賬目健全,核算準確,按照編送報表。

  ④配合和支持學校開展各項創(chuàng)收活動,對實習、實訓基地等獨立核算單位的財務(wù)活動進行指導和監(jiān)督。

  2、學校收入管理。學校所有收入由財務(wù)部門統(tǒng)一歸口管理,不得設(shè)立小金庫。學校應使用印有財政監(jiān)章的收費票據(jù),不得自印或自行購買不合格的收據(jù)。財務(wù)部門應制定票據(jù)管理制度,建立票據(jù)臺賬,嚴格票據(jù)購入、領(lǐng)用、核銷手續(xù),定期公開財務(wù)。

  3、嚴格執(zhí)行物價部門收費規(guī)定。所有預算外收入均應進入財政專戶。代辦性收費要?顚S,按實結(jié)算。對已納入地方行政結(jié)算中心的學校,要按結(jié)算中心規(guī)定,做好工資獎金、醫(yī)保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據(jù)的核對、結(jié)賬、支付工作。同時要做好每月經(jīng)費開支的計劃申報工作。財務(wù)部門負責人的任免及會計人員的配備,應符合國家會計法和財務(wù)主管部門有關(guān)規(guī)定。

  學校后勤管理制度3

  一、凡已清查建賬的固定資產(chǎn),使用單位要愛護和保管好,不經(jīng)主管部門批準,不得隨意搬遷或借用。

  二、使用固定資產(chǎn)的部門,應有專人負責管理、建卡、登記,物資損壞或丟失,應查明原因,寫出書面報告,經(jīng)主管部門領(lǐng)導批準后,方可補發(fā)。

  三、使用單位凡需增加制做固定資產(chǎn)時,應先寫出書面申請(需圖紙要帶圖紙),說明原因,經(jīng)主管部門及校領(lǐng)導審批后,方可統(tǒng)一定做或購買。不得私自購入,否則不予報銷。

  四、凡新購入固定資產(chǎn),要嚴格出入庫手續(xù),應先到后勤倉庫辦理物資驗收入庫單,驗收合格后,入固定資產(chǎn)賬,加蓋固定資產(chǎn)章后,方可到財務(wù)科報銷。

  五、全校固定資產(chǎn),主管部門有權(quán)調(diào)動,并及時辦理有關(guān)手續(xù),開據(jù)憑證,各使用單位無權(quán)向本科室以外調(diào)動。

  六、固定資產(chǎn)的報廢,使用單位填寫報廢單,按固定資產(chǎn)價格管理權(quán)限審批后,方可報廢。無手續(xù)者,不得隨意報廢。

  七、各科室固定資產(chǎn)每半年要清查一次,將清查情況及時向主管部門匯報,學校每年清查一次。各科室分管物資的人員要協(xié)助主管部門的管理人員認真清查匯總。

  八、為使固定資產(chǎn)管理正規(guī)化,主管部門有權(quán)隨時抽查各部門物資的使用與管理情況。若有賬物不符現(xiàn)象,按規(guī)定扣發(fā)科室獎金。

  九、固定資產(chǎn)管理和使用應納入科室工作的重要內(nèi)容,做到合理使用,管理完善。對因玩忽職守或違反操作規(guī)程,造成財產(chǎn)損失者,當事人或科室必須立即寫出書面報告,說明原因,根據(jù)情節(jié)按有關(guān)規(guī)定處理,對隱情不報者,應嚴加處罰。

  學校后勤管理制度4

  一、財務(wù)管理

  1、財會人員和理財小組要認真貫徹執(zhí)行黨和國家的財政方針、政策,維護財經(jīng)紀律,正確進行財務(wù)監(jiān)督。

  2、凡經(jīng)相關(guān)部門批準并由學校替代收取的教輔、管理、保險等費用,必須請示學校校長方可給付。

  3、學校經(jīng)費的支出,以發(fā)票或食堂采購憑證為準,每張票據(jù)必須有經(jīng)手人說明用途、分管財務(wù)領(lǐng)導證明,才可報校長審批,在出納處報帳。

  4、假鈔誰收取誰負責,教師個人和財務(wù)人員賬目往來一般以憑據(jù)為準。

  5、出納會計每月定期向校長書面報告財務(wù)收支和現(xiàn)金余額情況。

  6、分管財務(wù)領(lǐng)導每學期向教職工公布財務(wù)情況,接受咨詢。

  二、學校物資采購、保管、領(lǐng)用

  1、學校物資購、管、用實行登記制,由學校分教務(wù)、總務(wù)、政教、幼兒園線負責登記工作。

 。、大宗采購1000元以上校務(wù)會決定,3000元以上報總支審批。

  3、采購人員須預先支取現(xiàn)金的,須出具借條,采購完報賬后換回借條。

  4、假期財產(chǎn)保管由值班人員負責,按相關(guān)制度追究責任。

  5、學校物資不得外借校外人員,一般不借給教師個人使用,凡因故需要借用的,必須校長批準,出具借用條據(jù),并在規(guī)定時間內(nèi)歸還,有損壞的按1、5倍價格賠償。

  三、班級財產(chǎn)維修承包辦法班級財產(chǎn)由班主任管理,損壞由學校負責維修,但視情況追究班主任責任。

  四、借款、用電、就餐等規(guī)定

  1、教師個人借款500元以上,須由校長審批。所有借款優(yōu)先從教師工資或績效中扣除。

  2、教職員工校內(nèi)用電嚴格按表收費,電表由學校購買安裝,用戶使用保管,遺失或人為損壞由用戶負責。用戶調(diào)動或離職由續(xù)住者繼續(xù)使用保管。

  3、學校為學校教職工提供工作餐,教職工來客一天內(nèi)不收取伙食費,超過一天按每餐5元收取伙食費。

  4、正式教師直系子孫(特指子、孫)就讀幼兒園按標準收取保育費,不收伙食費,就讀小學按標準收取一切費用。

  五、財務(wù)后勤領(lǐng)導小組

  學校后勤管理制度5

  學校后勤管理是教育教學的“先行官”,是學校教育教學工作的有力保證,為使學校的后勤管理更有效地為教育教學工作服務(wù),依據(jù)《蘭州大方經(jīng)典學校管理細則》,從本校實際出發(fā),特制訂本管理制度。

  一、財務(wù)制度

  1、會計、出納制度

  按照上級統(tǒng)一要求建帳、記帳,經(jīng)費具領(lǐng)、支付報銷要復核,報銷應憑正式憑據(jù)。記帳要規(guī)范,做到清晰、明確正確無誤。會計管帳不管錢,出納管錢不管帳。會計人員要嚴格遵守《會計法》,嚴格執(zhí)行相關(guān)制度,杜絕弄虛作假的違紀、不道德行為。

  2、學校經(jīng)費開支制度

  首先要做到精打細算,合理開支,不得超支。

  其次學校的一切經(jīng)費支付均由校長“一支筆”審批,限額大的必須經(jīng)校委會審核通過。

  學校經(jīng)費支會原則:

  該買則買、該用則用、該備則備、該做則做;

  能省則省、能減則減、能修則修、能補則補、能代則代。

  二、財務(wù)公開制度

  1、開學初向家長公開收費標準。

  2、學校添置大型設(shè)備及維修、基建等需經(jīng)校委會決定,并在教師會上公開。

  3、定期向教師公開學校收支情況。

  三、財務(wù)管理制度

  1、物品登記驗收制度

  學校財產(chǎn)建立財產(chǎn)冊和分類帳,固定資產(chǎn)逐一登記造冊,凡購進的一切物品都要及時入賬,并進行分類登記,領(lǐng)進、領(lǐng)出建立驗收經(jīng)手制度。物品采購,驗收、入庫、入賬三個環(huán)節(jié)要相互制約,嚴防出現(xiàn)漏洞。

  2、學校財產(chǎn)保管使用制度

  學校財產(chǎn)原則上實行專人保管,專人使用的原則,并建立相應的保管使用清冊。采用分線負責制,各線都有確定主要負責人,總務(wù)處將有關(guān)的物品分發(fā)到各主要負責人,教師需要時,向各線負責人領(lǐng)取在分發(fā)和領(lǐng)用過程中,都應有登記制度。

  學校的學生課桌凳,教師辦公用品,由總務(wù)處安排分配,落實到人,有專人負責保管和使用。

  3、學校財產(chǎn)檢查制度

  總務(wù)處每學期對全校所有資產(chǎn)多進行一次檢查(班級財產(chǎn)每學年登記造冊,期末對照檢查),發(fā)現(xiàn)是、遺失和損壞要追查原因。如失責或故意損壞要追查原因。如失責或故意損壞或遺失,要責成當事人的責任,根據(jù)情況酌情賠償。

  每學年對學校賬目(包括資產(chǎn)使用情況)財產(chǎn)向?qū)W校報告一次,并吸收教職工的意見,逐步改善。

  每學期進行一次總結(jié)評比。對優(yōu)秀的責任人,班級進行獎勵;對問題較多的責任人或班級進行相應的處罰。

  四、教學用品的供應制度

  1、每學期的開學之前,總務(wù)處與教導處共同協(xié)商、確定全學期的教學辦公所需物品,尤其是簿冊征訂更要分發(fā)及時,以保證能按時正常開學。

  2、既要保證供應及時,又要注意克服不必要的浪費,所以每學期的教學辦公所需物品,教導處預先做好安排,總務(wù)處做好具體的征訂計劃。

  3、學習材料征訂,由教導處根據(jù)教委的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)校長同意統(tǒng)一征訂,其他部門和個人不得任意征訂,如確實需要必須經(jīng)教導處批準。

  五、校舍和校園管理細則

  1、由校長牽頭,建立需要校舍安全領(lǐng)導小組。

  2、完善校舍安全工作制度,檢查記錄,責任到人。

  3、制定學校維修計劃,經(jīng)費預算、分配、安排維修項目。負責對維修的檢查和監(jiān)督,確保工程質(zhì)量,師生安全。

  4、建立安全巡視制度,加強對校舍安全巡視,發(fā)現(xiàn)破損或接到報修及時維修。

  5、對于突發(fā)風雨雷電等自然災害要提前防范,采取有效措施加以預防,避免、減少損失。對于突發(fā)的安全隱患要及時采取有效的安全措施。

  6、完善安全通道、設(shè)施、消防設(shè)施以及重點部位的防盜措施。

  7、加強與學校其他部門協(xié)作,做好學生愛護公物、愛護人生的宣傳教育。

  六、衛(wèi)生檢查制度

  1、成立衛(wèi)生檢查小組,由校長牽頭負責。

  2、定期檢查食堂、樓道、校室、宿舍、衛(wèi)生間等公共場合。

  3、組織少先隊員每日巡查衛(wèi)生,并及時公布檢查中出現(xiàn)的問題。

  4、周五衛(wèi)生進行大掃除,將重點檢查衛(wèi)生死角,公布檢查結(jié)果。

  學校后勤管理制度6

  為規(guī)范學校經(jīng)費預算,嚴格執(zhí)行預算規(guī)定的收支項目、開支范圍和控制金額,最大限度地發(fā)揮資金使用效益,促進學校建設(shè)和發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國預算法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學校實際,特制定本辦法。

  一、預算編制的原則

  1、量入為出、收支平衡、留有余地的原則。要廣開財源,堵塞漏洞,積極籌措辦學經(jīng)費。要根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要和財力可能,實行預算內(nèi)外資金統(tǒng)籌安排,綜合平衡,不編制赤字預算。

  2、保證重點的原則。集中資金保證學校當年確定的重點項目開支,保證教學、科研和教師隊伍建設(shè)經(jīng)費逐年增長。

  3、定員定額預算的原則。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)學校實際,對以學生人數(shù)和教工人數(shù)確定經(jīng)費包干使用的預算項目,事先核定定額標準,再按標準預算。

  4、按勞取酬的原則。依據(jù)學校分配制度改革方案的有關(guān)規(guī)定,做好校內(nèi)津貼預算工作。

  二、預算編制的項目

  (一)收入預算項目

  我校收入預算項目為:

  1、學校經(jīng)費:包括按生均撥款的經(jīng)費、調(diào)資專款、其它?畹。

  2、離退休人員經(jīng)費:包括撥入的離休金、退休金以及離退休人員公用經(jīng)費。

  3、住房公積金:指撥入財政補助的住房公積金。

  4、事業(yè)收入:指從財政專戶撥回的預算外收入。

  5、其它收入:指未納入財政專戶管理的散雜收入,如存款利息等收入。

  (二)支出預算項目

  我校支出預算項目包括:事業(yè)支出、結(jié)轉(zhuǎn)自籌基建支出、預備金等。

  〈一〉事業(yè)支出預算項目包括:人員支出、公用支出、對個人和家庭的補助

  1、人員支出,包括:

  (1)在職職工工資、獎金;

  (2)社會保障繳費;

  (3)其他工資;教學部門津貼;

  (4)特殊崗位津貼;

  (5)寒暑假課時及勞務(wù)費;

  (6)零星加班費;

  (7)臨時工工資

  2、公用支出:包括:

  (1)辦公費;

  (2)印刷費;

  (3)郵電通訊費;

  (4)差旅費;

  (5)水電費;

  (6)交通費。包括:汽車修理費、汽車燃料費、養(yǎng)路費、汽車保險費、行車費;

  (7)專項撥款支出,包括骨干教師培訓支出;其它專項支出。

  (8)專項材料費。

  (9)設(shè)備購置費,包括教學設(shè)備購置費;圖書資料購置費;一般設(shè)備購置費。

  (10)維修費,包括教學設(shè)備維修費;零星修繕費。

  (11)業(yè)務(wù)招待費。

  (12)其他,包括福利費;債務(wù)利息支出等。

  3、對個人和家庭的補助

  (1)離退休費用,包括離退休人員經(jīng)費;離休人員特需經(jīng)費;離退休公用經(jīng)費。

  (2)助學金,包括學生困難補助,指貧困生補助、特困生補助、勤工助學、優(yōu)秀貧困生獎勵救助等。

  (3)住房公積金。

  〈二〉預備金:指為處理不可預見的重大項目而實際準備的經(jīng)費。

  三、預算編制

  每學期開學后二個星期內(nèi),由總務(wù)處根據(jù)收入情況編制出預算書(重大項目建設(shè),則以年度為預算),以量入為出為原則。

  四、經(jīng)費預算的執(zhí)行

  學期中間和學期結(jié)束由總務(wù)處負責檢查經(jīng)費預算執(zhí)行情況,及時向領(lǐng)導匯報。

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