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春節(jié)手抄報內(nèi)容照片
手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼報紙另一種形式。在學(xué)校,手抄報是第二課堂一種很好活動形式,具有相當(dāng)強可塑性和自由性。手抄報也是一種群眾性宣傳工具。它就相當(dāng)于縮小版黑板報。下面是春節(jié)手抄報,請參考!
春節(jié)手抄報內(nèi)容照片
春節(jié)手抄報1
春節(jié)手抄報2
春節(jié)手抄報3
春節(jié)手抄報內(nèi)容
春節(jié)食俗
在古代農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家主婦們就要忙著張羅過年食品。因為腌制臘味所需時間較長,所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味習(xí)俗,其中又以廣東省臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端口味,幾乎成家家必備應(yīng)景食品。年糕式樣有方塊狀黃、白年糕,象征著黃金、白銀,新年發(fā)財意思。
年糕口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)吃黃米粉油炸年糕,有還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方年糕以甜為主或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波年糕,以粳米制作,味道清淡。除蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年前一夜叫團圓夜,離家在外游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油醬油為佐料沾著。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面“和”字就是“合”意思;餃子“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
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