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烏雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
摘 要
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，今天的中國(guó)正在向全世界展示她的新內(nèi)涵，由此人們的健康意識(shí)也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰(shuí)不希望吃綠色食品吃出健康呢？可是農(nóng)藥化肥的普遍使用，飼料添加劑的大量使用，使原本綠色天然健康的農(nóng)產(chǎn)品在不知不覺(jué)中殘留了農(nóng)藥，失去了原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低了其價(jià)值，無(wú)形之中對(duì)人們的身體健康造成了潛在的危害。
因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態(tài)食品，是每個(gè)消費(fèi)者的夢(mèng)想和追求，也是他們的殷切期望。同時(shí)，政府對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予大力的政策和資金的支持。
為此我們桑園烏雞養(yǎng)殖基地為關(guān)注消費(fèi)者的食品安全，體貼健康之需在納溪區(qū)合面鎮(zhèn)四平村大力發(fā)展桑園烏雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。計(jì)劃在兩年內(nèi)滿(mǎn)足本區(qū)（縣）內(nèi)的消費(fèi)需求，五年內(nèi)占領(lǐng)本市的烏雞銷(xiāo)售市場(chǎng)。
一、項(xiàng)目概況
�。ㄒ唬� 項(xiàng)目名稱(chēng)：桑園烏雞
�。ǘ╉�(xiàng)目地點(diǎn)：合面鎮(zhèn) 四平村
我們項(xiàng)目組的三個(gè)成員經(jīng)過(guò)半年的市場(chǎng)調(diào)查和分析，決定投資10萬(wàn)元在合面鎮(zhèn)四平村發(fā)展一個(gè)中小規(guī)模的桑園烏雞養(yǎng)殖基地。自己掌握雛雞培育技術(shù)和病疫防護(hù)技術(shù)，購(gòu)買(mǎi)雛雞苗進(jìn)行養(yǎng)殖，到雛雞半大好養(yǎng)成活率高時(shí)銷(xiāo)售一部分給農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖，向農(nóng)民免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)，并與農(nóng)戶(hù)簽訂成雞回收合同，幫助農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售，自己養(yǎng)殖一部分，待到成雞出欄時(shí)回收農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)的部分再出成批規(guī)模出售。采用基地放養(yǎng)和農(nóng)戶(hù)分散放養(yǎng)的形式，以“自覓食物為主，喂以少量的五谷雜糧為輔”。養(yǎng)殖時(shí)間為五個(gè)月。
二、項(xiàng)目可行性分析
�。ㄒ唬�、市場(chǎng)分析
1、需求分析
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人民的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷的變化，特別是食物方面，追求無(wú)公害、土味、野味。生態(tài)的烏雞養(yǎng)殖正迎合了人們的消費(fèi)需求。利用優(yōu)質(zhì)的雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、草類(lèi)勝多無(wú)污染的大自然中放養(yǎng)，在桑園里啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂養(yǎng)過(guò)程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧，運(yùn)動(dòng)充分，山地放養(yǎng)時(shí)間為四個(gè)月以上，所以，其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細(xì)，肌肉豐滿(mǎn)結(jié)實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小、品質(zhì)細(xì)嫩，口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
由于，土烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋補(bǔ)的功效，是圈養(yǎng)雞所不具備的特點(diǎn)，所以，目前市場(chǎng)上土雞供不應(yīng)求，有著良好的市場(chǎng)前景。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前生態(tài)土雞養(yǎng)殖基數(shù)小，規(guī)模小，還處于起步階段，不能滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。一個(gè)有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，源源不斷的提供貨源，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，一定會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之位。
�。ǘ�、資金可行性
啟動(dòng)資金小，資金回收快，利潤(rùn)可觀。
籌資：按比例30%，30%，40%入股
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掌握專(zhuān)業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù)，對(duì)雞的整個(gè)生長(zhǎng)期間易發(fā)生的常見(jiàn)疾病具有可控性。目前土雞市場(chǎng)供不應(yīng)求，銷(xiāo)售不愁。
（四）、運(yùn)行可行性分析
有資金，有技術(shù)，有市場(chǎng)，有銷(xiāo)售渠道，有政策扶持。
三、項(xiàng)目實(shí)施
（一）、選址
桑園烏雞養(yǎng)殖基地選址在合面鎮(zhèn)，四平村。在這里自然環(huán)境優(yōu)美、交通便利，有上千畝桑園，，坡地地形、雜草豐腴，昆蟲(chóng)繁多，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞歷史悠久，再加之，此處受地形地勢(shì)影響，不適合種植糧食作物，故可以有效利用土地資源，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，帶動(dòng)一方農(nóng)民發(fā)展致富。
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選擇一家質(zhì)量好，信譽(yù)度高，品種純正、無(wú)傳染病的正規(guī)、大型的孵化場(chǎng)進(jìn)行雞苗進(jìn)購(gòu)。自家種植或從村民出購(gòu)買(mǎi)豐富的充足的有機(jī)糧食，供應(yīng)雞場(chǎng)。
（三） 前期準(zhǔn)備
1、場(chǎng)地
租用村上廢置的小學(xué)，改建育雛雞場(chǎng)，用自家的桑園（10畝）養(yǎng)殖成雞。
2、技術(shù)
派一個(gè)成員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。
3、政策支持
學(xué)習(xí)有關(guān)的政策法規(guī)，尋求政府政策支持和資金補(bǔ)助。
4、設(shè)施設(shè)備
雛雞場(chǎng)地和成雞養(yǎng)殖桑園的設(shè)備設(shè)施建設(shè)，和喂養(yǎng)工具的購(gòu)臵（此項(xiàng)政府補(bǔ)貼）。
四、實(shí)施
1、首批進(jìn)購(gòu)3000只雛雞進(jìn)雛雞培育場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步培育，進(jìn)購(gòu)2000斤糧食（玉米或谷子），糠麩1000斤，番薯3000斤。25天以后進(jìn)購(gòu)第二批雞苗，以后每月進(jìn)購(gòu)銷(xiāo)售一批，糧食實(shí)行按需采購(gòu)，形成循環(huán)作業(yè)模式。
2、聯(lián)系發(fā)展10-15戶(hù)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖場(chǎng)所、養(yǎng)殖意向的村民進(jìn)行成雞散養(yǎng)。
一個(gè)月之后，向桑園養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)投放雞苗，將一斤左右的半大雞以市場(chǎng)價(jià)13元每斤（有地區(qū)和時(shí)節(jié)差異）賣(mài)給農(nóng)戶(hù)，并簽訂回收合同，責(zé)令農(nóng)戶(hù)不得喂養(yǎng)合成飼料和激素，使雞以蟲(chóng)、草為主食，農(nóng)戶(hù)適當(dāng)補(bǔ)充玉米、稻谷、番薯、糠麩等，五個(gè)月之后以不低于13元每斤的價(jià)格回收。
在農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖階段，免費(fèi)提供網(wǎng)欄等設(shè)施設(shè)備和養(yǎng)殖技術(shù)，并幫助農(nóng)戶(hù)完成政府的資金扶持（政府對(duì)成雞每只補(bǔ)貼1元）。
3、銷(xiāo)售。由一位成員負(fù)責(zé)銷(xiāo)售工作，對(duì)外宣傳和聯(lián)系銷(xiāo)售事宜。主要目標(biāo)是個(gè)大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和特色餐館、農(nóng)家樂(lè)，和部分中間商，并和這些客戶(hù)建立穩(wěn)定長(zhǎng)久的合作關(guān)系。在納溪縣城內(nèi)設(shè)立一個(gè)烏雞銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。
開(kāi)通網(wǎng)店，在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售。
通過(guò)有特色的大餐館或者農(nóng)家樂(lè)幫助銷(xiāo)售烏雞。先讓顧客品嘗桑園烏雞的獨(dú)特味道，然后肯定桑園烏雞，在臨走時(shí)帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多桑園烏雞離開(kāi)。
4、在銷(xiāo)售過(guò)程中，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)需求，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大、留住顧客，與建立良好長(zhǎng)久的合作關(guān)系。
五、項(xiàng)目發(fā)展前景
在項(xiàng)目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤(rùn)后，可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以點(diǎn)帶村，以村帶鎮(zhèn)，帶動(dòng)村民發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
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