廚師就業(yè)前景怎么樣?近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏變的越來(lái)越快,競(jìng)爭(zhēng)變的越來(lái)越激烈,在家里的時(shí)間也越來(lái)越短,甚至沒(méi)有時(shí)間在家做飯。
現(xiàn)在的年輕人會(huì)自己做飯的越來(lái)越少,有的人根本就不會(huì)做飯,這樣他們就只能到外面吃。特別是年輕人,他們是懂得享受的一代。他們的思想是——我努力去做我的事情去為別人服務(wù),努力掙錢(qián),別的事情付錢(qián)由其他專業(yè)人士為我服務(wù)。例如:搞衛(wèi)生找家政,吃飯去餐館。所以未來(lái)時(shí)間,餐館的數(shù)量還會(huì)繼續(xù)增加。所以,2016學(xué)什么技術(shù)并不是一個(gè)難以回答的問(wèn)題。接下來(lái),天津新東方小編專門(mén)為大家?guī)?lái)一篇專家解讀:
廚師就業(yè)前景
近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。廚師技術(shù)易學(xué)、易懂、上手快,由專業(yè)的廚師老師手把手教學(xué),強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的培養(yǎng),理論課程輔助實(shí)踐教學(xué),確保學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)精。
廚師工資給力
是不是只有上大學(xué)才能擁有一個(gè)好工作呢?天津新東方告訴你:不是的。2015年本科畢業(yè)生工資調(diào)查顯示:普通本科畢業(yè)生平均工資在1500-2500之間。而大部分剛畢業(yè)上崗的廚師月薪都在三千元以上,技術(shù)精的話薪資還會(huì)更高。作為飯店的廚師長(zhǎng)、行政總廚,薪資待遇還會(huì)更高,年薪數(shù)十萬(wàn),甚至上百萬(wàn)元。
廚師提升空間大
廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、餐飲行政總監(jiān)等這些都是目前緊缺的人才,也是學(xué)廚師的學(xué)生一直努力的目標(biāo),高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會(huì)出現(xiàn)。所以廚師絕對(duì)是高薪職業(yè)、熱門(mén)職業(yè)。
目前我國(guó)廚師總數(shù)已愈千萬(wàn),這樣一個(gè)龐大的隊(duì)伍,在我國(guó)產(chǎn)業(yè)工人中占了一個(gè)相當(dāng)大的比重。相對(duì)于13多億中國(guó)人來(lái)說(shuō),這個(gè)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在國(guó)際上中餐廚師又是缺口最大的行業(yè)之一,廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認(rèn)可的熱門(mén)高薪職業(yè)。
因此,現(xiàn)在很多年輕人通過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí),不僅能學(xué)到扎實(shí)的廚藝,還能學(xué)到先進(jìn)的廚政管理知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)等,順應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)飲食健康的要求,不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都非常實(shí)用。
目前我國(guó)廚師總數(shù)已愈千萬(wàn),這樣一個(gè)龐大的隊(duì)伍,在我國(guó)產(chǎn)業(yè)工人中占了一個(gè)相當(dāng)大的比重。相對(duì)于13多億中國(guó)人來(lái)說(shuō),這個(gè)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在國(guó)際上中餐廚師又是缺口最大的行業(yè)之一,廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認(rèn)可的熱門(mén)高薪職業(yè)。
因此,現(xiàn)在很多年輕人通過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí),不僅能學(xué)到扎實(shí)的廚藝,還能學(xué)到先進(jìn)的廚政管理知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)等,順應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)飲食健康的要求,不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都非常實(shí)用。
首先、就業(yè)前景方面
據(jù)我國(guó)飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的資料顯示,近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。只要你學(xué)的精,就有你的機(jī)會(huì)和施展空間。現(xiàn)在對(duì)技能要求很高。做一行,愛(ài)一行,愛(ài)一行,鉆一行。
其次,相對(duì)于其他要學(xué)習(xí)4年5年的專業(yè)來(lái)說(shuō),廚師技術(shù)易學(xué)、易懂,上手快。
由專業(yè)的廚師精英老師手把手教學(xué),強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的培養(yǎng),理論課程輔助實(shí)踐教學(xué),一對(duì)一輔導(dǎo),手把手教學(xué),確保學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)精。一年制和兩年制的學(xué)生在畢業(yè)考試合格后均頒發(fā)國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)可的全國(guó)通用職業(yè)資格證書(shū)。
第三、廚師工資比大學(xué)畢業(yè)生工資普遍偏高
是不是只有上大學(xué)才能擁有一個(gè)好工作呢?告訴你:不是的。2010年本科畢業(yè)生畢業(yè)后工資調(diào)查顯示:一般普通本科畢業(yè)后平均工資在1500-2500之間。而大部分擁有國(guó)家職業(yè)資格廚師證書(shū)的優(yōu)秀學(xué)員月薪都在二至四千元以上。技術(shù)精的話薪資還會(huì)更高。作為飯店的廚師長(zhǎng)、行政總廚,薪資待遇還會(huì)更高,年薪數(shù)十萬(wàn),甚至上百萬(wàn)元。
第四,廚師提升空間大。
廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、餐飲行政總監(jiān)等這些都是目前緊缺的人才,也是學(xué)廚師的學(xué)生一直努力的目標(biāo),高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會(huì)出現(xiàn)。