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為你解答關(guān)于咖啡的小秘密
愛(ài)喝咖啡的人有很多，所以關(guān)于喝咖啡會(huì)胖嗎這個(gè)問(wèn)題就成了人們討論的熱門(mén)話題。因?yàn)閻?ài)美的人或者的對(duì)身體要求極高的人是很害怕喝咖啡變胖的。想知道喝咖啡的好處以及喝咖啡的壞處嗎?那就一起來(lái)看看吧。
喝咖啡會(huì)胖嗎
現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的咖啡主要就是速溶咖啡,它主要是由砂糖、脂類(lèi)咖啡伴侶和咖啡混合而成。
營(yíng)養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來(lái)的傳統(tǒng)咖啡好,脂肪和糖分較高,優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡較低,生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)失去咖啡的精華。
對(duì)于肥胖者和正在減肥的人來(lái)說(shuō),雖然有少量報(bào)道指出咖啡有減肥的功效,但最不好不要多喝。
因?yàn)榭Х葧?huì)促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡,含糖和脂肪成分較高,會(huì)越喝越胖。
據(jù)測(cè)算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質(zhì)0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克。
其實(shí),咖啡本身是不會(huì)長(zhǎng)胖的,黑咖啡的熱量是0呢,而且里面的咖啡還可以加速脂肪分解,但是,喝咖啡時(shí)加的奶糖是會(huì)長(zhǎng)胖的。
怎么減少喝咖啡發(fā)胖幾率
減少配料
雖然咖啡中加入奶油花會(huì)讓味道更加香濃，但是其實(shí)這些奶油花被喝進(jìn)肚子之后很難被分解，而是會(huì)轉(zhuǎn)化成身上的脂肪，讓你很難輕易減掉。
作為配料的堅(jiān)果、巧克力糖漿跟奶油花也有同樣的增肥功效，一定要盡量少放或者干脆不放。
拒絕買(mǎi)大杯
大杯和小杯的價(jià)格相差無(wú)幾，所以你會(huì)因?yàn)樾詢r(jià)比更高就換成大杯，但是這樣做就等于在無(wú)形中攝入了過(guò)多的糖分。
自己做會(huì)更健康
在外面買(mǎi)咖啡跟外食是同一個(gè)道理，商家會(huì)為了讓咖啡口感更好就添加很多的甜味劑等添加物。
其實(shí)同樣的口感你在家用蜂蜜、白砂糖也完全可以如法炮制出來(lái)，這樣熱量也會(huì)更少。
減少喝咖啡的次數(shù)
不管你是否按照以上的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)買(mǎi)咖啡，其實(shí)最根本的辦法就是減少喝咖啡的次數(shù)，從每天一杯逐漸改成每周2~3杯。
如果感到口渴或者昏昏欲睡想提振精神的話，不妨喝點(diǎn)純凈水或者是檸檬水，健康又消脂。
咖啡對(duì)情緒的影響力
實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的影響。
如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡具有劑作用�？Х瓤纱碳ぶ袠猩窠�(jīng)和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能。
一方面提高心臟機(jī)能，擴(kuò)張血管，促進(jìn)血流循環(huán)，鎮(zhèn)靜止頭痛，使人感到清爽。
另一方面，可刺激交感神經(jīng)，使副交感神經(jīng)興奮引起的陣發(fā)性呼吸困難得到控制。
咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類(lèi)的時(shí)候，使胃液分泌旺盛，促進(jìn)消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)。
因?yàn)榭Х扔蟹纸庵镜墓π�，所以吃過(guò)高熱量的食物后，必須要喝些咖啡。
咖啡對(duì)大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的�？Х冗�有除臭效果。
在使用滴落式咖啡壺時(shí)，可將咖啡渣曬干后放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里，作為除臭劑用。
若墊在煙罐底下，還可去除香煙的異臭味。另外，咖啡還可用做燒菜的調(diào)料。
例如在煮排骨時(shí)，在湯里放些速溶咖啡，在燒肉時(shí)將肉上蘸些咖啡，燒出來(lái)的肉味尤為噴香。
咖啡里的咖啡是否會(huì)對(duì)人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡量是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的。何況適量的咖啡還有療效作用。
咖啡的好處
1、助力消化
咖啡里有咖啡這大家都知道。咖啡可以刺激神經(jīng)和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經(jīng)被大家熟知。
其實(shí)咖啡對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們?cè)谵k公室的下午，經(jīng)常會(huì)沖一杯黑咖啡來(lái)幫助消化午餐，就是這個(gè)道理。
2、抗氧化功效
最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因?yàn)椋Х鹊目寡趸δ芸梢詫?duì)抗自由基對(duì)人體的傷害。有研究顯示，
咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多了四倍，還能預(yù)防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不會(huì)影其抗氧化的作用。
3、預(yù)防眼睛干澀
有人做過(guò)調(diào)研，常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對(duì)眼睛具有某種保護(hù)作用。
所以，像我們天天坐在電腦前，準(zhǔn)備一盒便捷的咖啡，偶爾喝一杯會(huì)起到預(yù)防眼病的作用。
但是，對(duì)于已經(jīng)罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡的飲料，以免加劇體內(nèi)水分的流失。
4、可緩解疼痛
經(jīng)常因失眠會(huì)頭痛，每當(dāng)這沖上一杯咖啡，確實(shí)有緩解的作用。其實(shí)這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來(lái)緩解，不過(guò)要是晚上那就算了吧。
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