禮儀基本常識(shí)(優(yōu)選15篇)
禮儀基本常識(shí)1
當(dāng)被邀請(qǐng)參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會(huì)或茶會(huì),通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝,男士必須打領(lǐng)帶。
下面介紹幾種最具代表性的場(chǎng)合及注意事項(xiàng):
1自助餐
自助餐(也是招待會(huì)上常見(jiàn)的一種)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點(diǎn),有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行, 來(lái)宴請(qǐng)不同人數(shù)的賓客。如果場(chǎng)地太小或是沒(méi)有服務(wù)人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。
自助餐開(kāi)始的時(shí)候,應(yīng)該排隊(duì)等候取用食品。取食物前,自己先拿一個(gè)放食物用的盤(pán)子。要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用 完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價(jià),有些還規(guī)定就餐的時(shí)間長(zhǎng)度,而且要求必須吃 完,如果沒(méi)有吃完的話,需要自己掏腰包“買(mǎi)”你沒(méi)吃完的東西。
自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務(wù)的`是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會(huì)需要一定的服務(wù),除非它小得女主人可以應(yīng)付得過(guò) 來(lái),同時(shí)也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒(méi)有服務(wù)或者很少,客人們自?shī)首詷?lè),可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個(gè)自己覺(jué)得最舒適的地方, 而且隨時(shí)可以討論問(wèn)題。
自助餐,除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問(wèn)題,也解決了女主人安排桌位的問(wèn)題。當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時(shí),先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。往往提供 了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。
2雞尾酒會(huì)
雞尾酒會(huì)的形式活潑、簡(jiǎn)便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食品,如點(diǎn)心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤(pán),把飲料和點(diǎn) 心端給客人,客人可以隨意走動(dòng)。舉辦的時(shí)間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。近年來(lái),國(guó)際上各種大型活動(dòng)前后往往都要舉辦雞尾酒會(huì)。 這種場(chǎng)合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時(shí)擦手。用左手拿著杯子,好隨時(shí)準(zhǔn)備伸出右手和別人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定 位置。
3晚宴
晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。 西方的習(xí)慣,隆重的晚宴也就是正式宴會(huì),基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行,中國(guó)一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開(kāi)始。舉行這種宴會(huì),說(shuō)明主人對(duì)宴會(huì)的主題很重視,或 為了某項(xiàng)慶;顒(dòng)等。正式晚宴一般要排好座次,并在請(qǐng)柬上注明對(duì)著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時(shí)安排席間音樂(lè),由小型樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏。 便宴是一種簡(jiǎn)便的宴請(qǐng)形式。這種宴會(huì)氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚 餐。 西方的習(xí)慣,晚宴一般邀請(qǐng)夫婦同時(shí)出席。如果你受到邀請(qǐng),要仔細(xì)閱讀你的邀請(qǐng)函,上面會(huì)說(shuō)明是一個(gè)人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請(qǐng)時(shí),你 最好能告訴主人他們的名字。
西方餐桌禮儀基本常識(shí):其他注意事項(xiàng)
西餐的一個(gè)特點(diǎn)就是餐具多:各種大小杯子、盤(pán)子、銀器具等。 餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來(lái)的。座位最前面放食盤(pán)(或湯盤(pán)),左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤(pán)右邊。食盤(pán)上方放吃甜食用的匙和叉、 咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤(pán)里。面包盤(pán)放在左手,上面的黃油刀橫 擺在盤(pán)里,刀刃一面要向著自已。
正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內(nèi),用餐時(shí)按順序由外向中間排著用,依次是吃開(kāi)胃菜用 的、吃魚(yú)用的、吃肉用的 比較正式的餐會(huì)中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。
注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。 小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每?jī)商撞途咧g放一個(gè)甚至只在餐桌的中心位置放一個(gè),這樣就可以共用一套小瓶了。 餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺(tái)或用你的茶壺做個(gè)小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。 招待客人時(shí)不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學(xué),又不安全,因?yàn)椴AП菀谞C手。所以,熱水、熱茶等,應(yīng)該放在瓷杯里,玻璃杯是用來(lái)裝冰塊或是冷水的。 西方喝茶的方式和中國(guó)也不一樣。
中國(guó)喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開(kāi)水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把 茶水倒出來(lái)喝,茶杯里不留茶葉。 就坐時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(shí)(沒(méi)女主人就看男 主人),表示開(kāi)始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,如果餐巾很大就對(duì)折放腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。 在正規(guī)的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開(kāi)餐巾,切忌來(lái)回抖動(dòng)地打開(kāi)餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。
用餐的 時(shí)候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過(guò)多地移動(dòng)頭。 就餐期間,如果暫時(shí)離開(kāi)座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬(wàn)不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。 很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙,可以在上甜點(diǎn)之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人 和你一同享受“仙境”。
禮儀基本常識(shí)2
一、使用敬語(yǔ)、謙語(yǔ)、雅語(yǔ),熟悉日常禮貌用語(yǔ)
(一)敬語(yǔ)
敬語(yǔ),亦稱“敬辭”,它與“謙語(yǔ)”相對(duì),是表示尊敬禮貌的詞語(yǔ)。除了禮貌上的必須之外,能多使用敬語(yǔ),還可體現(xiàn)一個(gè)人的文化修養(yǎng)。
1.敬語(yǔ)的運(yùn)用場(chǎng)合
第一,比較正規(guī)的社交場(chǎng)合。第二,與師長(zhǎng)或身份、地位較高的人的交談。第三,與人初次打交道或會(huì)見(jiàn)不太熟悉的人。第四,會(huì)議、談判等公務(wù)場(chǎng)合等。
2.常用敬語(yǔ)我們?nèi)粘J褂玫摹罢?qǐng)”字,第二人稱中的“您”字,代詞“閣下”、“尊夫人”、“貴方”等。
(二)謙語(yǔ)
謙語(yǔ)亦稱“謙辭”,它是與“敬語(yǔ)”相對(duì),是向人表示謙恭和自謙的一種詞語(yǔ)。謙語(yǔ)最常用的用法是在別人面前謙稱自己和自己的親屬。例如,稱自己為“愚”、“家嚴(yán)、家慈、家兄、家嫂”等。自謙和敬人,是一個(gè)不可分割的統(tǒng)一體。盡管日常生活中謙語(yǔ)使用不多,但其精神無(wú)處不在。只要你在日常用語(yǔ)中表現(xiàn)出你的謙虛和懇切,人們自然會(huì)尊重你。
(三)雅語(yǔ)
雅語(yǔ)是指一些比較文雅的詞語(yǔ)。雅語(yǔ)常常在一些正規(guī)的場(chǎng)合以及一些有長(zhǎng)輩和女性在場(chǎng)的情況下,被用來(lái)替代那些比較隨便,甚至粗俗的話語(yǔ)。多使用雅語(yǔ),能體現(xiàn)出一個(gè)人的文化素養(yǎng)以及尊重他人的個(gè)人素質(zhì)。
在待人接物中,要是你正在招待客人,在端茶時(shí),你應(yīng)該說(shuō):“請(qǐng)用茶”。如果還用點(diǎn)心招待,可以用“請(qǐng)用一些茶點(diǎn)。”假如你先于別人結(jié)束用餐,你應(yīng)該向其他人打招呼說(shuō):“請(qǐng)大家慢用。”雅語(yǔ)的使用不是機(jī)械的、固定的。只要你的言談舉止彬彬有禮,人們就會(huì)對(duì)你的個(gè)人修養(yǎng)留下較深的印象。只要大家注意使用雅語(yǔ),必然會(huì)對(duì)形成文明、高尚的社會(huì)風(fēng)氣大有益處,并對(duì)我國(guó)整體民族素質(zhì)的提高有所幫助。
二、日常場(chǎng)合應(yīng)對(duì)
(一)與人保持適當(dāng)距離
說(shuō)話通常是為了與別人溝通思想,要達(dá)到這一目的,首先當(dāng)然必須注意說(shuō)話的內(nèi)容,其次也必須注意說(shuō)話時(shí)聲音的輕重,使對(duì)話者能夠聽(tīng)明白。這樣在說(shuō)話時(shí)必須注意保持與對(duì)話者的距離。說(shuō)話時(shí)與人保持適當(dāng)距離也并非完全出于考慮對(duì)方能否聽(tīng)清自己的說(shuō)話,另外還存在一個(gè)怎樣才更合乎禮貌的問(wèn)題。從禮儀上說(shuō),說(shuō)話時(shí)與對(duì)方離得過(guò)遠(yuǎn),會(huì)使對(duì)話者誤認(rèn)為你不愿向他表示友好和親近,這顯然是失禮的。然而如果在較近的距離和人交談,稍有不慎就會(huì)把口沫濺在別人臉上,這是最令人討厭的。有些人,因?yàn)橛袦惤蛣e人交談的習(xí)慣,又明知?jiǎng)e人顧忌被自己的口沫濺到,于是先知趣地用手掩住自己的口。這樣做形同“交頭接耳”,樣子難看也不夠大方。因此從禮儀角度來(lái)講一般保持一兩個(gè)人的距離最為適合。這樣做,既讓對(duì)方感到有種親切的氣氛,同時(shí)又保持一定的“社交距離”,在常人的主觀感受上,這也是最舒服的。
(二)恰當(dāng)?shù)胤Q呼他人
無(wú)論是新老朋友,一見(jiàn)面就得稱呼對(duì)方。每個(gè)人都希望得到他人的尊重,人們比較看重自己業(yè)已取得的地位。對(duì)有頭銜的人稱呼他的頭銜,就是對(duì)他莫大的尊重。直呼其名僅適用于關(guān)系密切的人之間。你若與有頭銜的人關(guān)系非同一般,直呼其名來(lái)得更親切,但若是在公眾和社交場(chǎng)合,你還是稱呼他的頭銜會(huì)更得體。對(duì)于知識(shí)界人士,可以直接稱呼其職稱。但是,對(duì)于學(xué)位,除了博士外,其他學(xué)位,就不能作為稱謂來(lái)用。
(三)善于言辭的談吐
不管是名流顯貴,還是平民百姓,作為交談的雙方,他們應(yīng)該是平等的。交談一般選擇大家共同感興趣的`話題,但是,有些不該觸及的問(wèn)題:比方對(duì)方的年齡、收入、個(gè)人物品的價(jià)值、婚姻狀況、宗教信仰,還是不談為好。打聽(tīng)這些是不禮貌和缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。
1、與人交談時(shí)自己不能滔滔不絕。自己講話的時(shí)候,要給別人發(fā)表意見(jiàn)的機(jī)會(huì),不要以我為中心,旁若無(wú)人,借題發(fā)揮,炫耀自己,大搞一言堂。對(duì)方講話的時(shí)候要耐心傾聽(tīng),目光要注視對(duì)方,不要左顧右盼,也不要經(jīng)常有看手表、伸懶腰、打呵欠等漫不經(jīng)心的動(dòng)作。
2、與人交談時(shí)肢體語(yǔ)言要適當(dāng)。即使有話要說(shuō),也要等到對(duì)方說(shuō)完一件事或中途停頓的時(shí)候再說(shuō)。說(shuō)話時(shí)手勢(shì)不要過(guò)大,不要手舞足蹈,動(dòng)作要適當(dāng)。不要和對(duì)方離得過(guò)近或過(guò)遠(yuǎn),更不要拉拉扯扯、拍拍打打,尤其注意不要唾沫四濺。
3、與別人談話時(shí)要注意交談禮儀。好的交談不僅是語(yǔ)言的流露,也是禮節(jié)的顯現(xiàn)。所以在跟別人握手時(shí)不要像鉗子般有力;跟人談話時(shí)不要死死盯住對(duì)方;跟別人談話時(shí)聲音不要特別大;跟別人談話時(shí)距離不要離得特別近。
4、插話禮儀。出于尊重的需要,別人談話的時(shí)候要先打招呼,不要插入話題,應(yīng)適時(shí)示意先致歉后插話,不能接過(guò)話題就滔滔不絕。插話結(jié)束時(shí),要立刻告訴對(duì)方“請(qǐng)繼續(xù)講”。中途打斷或是和人爭(zhēng)辯,這是有悖交談主旨的。
三、在日常交際中令人討厭的八種行為
1、經(jīng)常向人訴苦,包括個(gè)人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況,但對(duì)別人的問(wèn)題卻不予關(guān)心,從不感興趣;
2、嘮嘮叨叨,只談?wù)撾u毛小事,或不斷重復(fù)一些膚淺的話題,及一無(wú)是的見(jiàn)解;
3、態(tài)度過(guò)分嚴(yán)肅,不茍言笑;
4、言語(yǔ)單調(diào),喜怒不形于色,情緒呆滯;
5、缺乏投入感,悄然獨(dú)立;
6、反應(yīng)過(guò)敏,語(yǔ)氣浮夸粗俗;
7、以自我為中心;
8、過(guò)分熱衷于取得別人好感。
四、談話應(yīng)注意的問(wèn)題
避免不必要的口頭禪。大部分講話難免有口頭禪,自己覺(jué)得沒(méi)什么,但是別人可能會(huì)覺(jué)得這些口頭禪聽(tīng)起來(lái)非常令人不舒服,例如“你懂嗎”“對(duì)不對(duì)”等。
留下喘息的空間。既然稱為聊天交談,就應(yīng)該有來(lái)有往,不能自己講的唾沫橫飛,別人聽(tīng)得一頭霧水。記得講完一段話后暫停幾秒,讓別人可以趁機(jī)插入。沒(méi)有人接話,你才可以繼續(xù)發(fā)言。
不要刨根問(wèn)底。在聚會(huì)或宴席中,若有人與你攀談,要保持落落大方,簡(jiǎn)單的答幾句足矣。切忌向人“匯報(bào)”自己的身世,或向?qū)Ψ皆敿哟蛱、追根究底。那樣很容易讓人生厭,尤其是?duì)第一次見(jiàn)面的陌生人,更不能施展你滔滔不絕的“舌頭功夫”。
不要閉口不語(yǔ)。當(dāng)面對(duì)初相識(shí)的陌生人時(shí),很多人都會(huì)因?yàn)榇嬖谔岱佬睦韺幵阜钚谐聊墙鸬脑瓌t,剛談幾句無(wú)關(guān)緊要的話就閉口不語(yǔ),還一臉嚴(yán)肅的表情,這樣不冷場(chǎng)才怪。
禮儀基本常識(shí)3
大學(xué)生職場(chǎng)禮儀基本常識(shí)原則
1)尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎(chǔ)。對(duì)人尊敬和友善,是處理人際關(guān)系的一項(xiàng)重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關(guān)系。生活中有一些看似不引人注目的小事,卻是不尊重別人的表現(xiàn)。比如拜訪別人不聯(lián)系預(yù)約,不禮貌地搞突然襲擊;探聽(tīng)別人隱私并四處傳播小道消息等。
2)遵守原則。一是守法循禮,二是守約重諾。
3)自律原則。遵守禮儀要自我克制,自律的過(guò)程是完善自己,提高自己整體素質(zhì)的過(guò)程。禮貌修養(yǎng)好的人都能以禮待人,行動(dòng)上不出格,儀態(tài)上不失態(tài),言語(yǔ)上不失禮。
4)適度原則。距離即是美,掌握好交往時(shí)的感情尺度,往往可以達(dá)到更佳的效果。
5)寬容原則。在與他人交往的過(guò)程中,用寬廣的胸懷去容人,學(xué)會(huì)換位思考。
大學(xué)生職場(chǎng)禮儀基本常識(shí)
儀表是人的外表,包括容貌、姿態(tài)、服飾和風(fēng)度等,是構(gòu)成交際的第一印象的基本因素。儀表美包括了自然美、修飾美和內(nèi)在美的三層含義。一個(gè)人良好的禮儀和形象,就像一本精彩的書(shū)的封面,讓人感覺(jué)到你的背景、你的價(jià)值觀是值得信賴的。從而產(chǎn)生“魅力效應(yīng)”,有利于人際交往和事業(yè)發(fā)展的成功。
1)儀容風(fēng)度
美國(guó)心理學(xué)家?jiàn)W博特·麥拉比安認(rèn)為人的印象形成是這樣的比例:55%取決于外表、形象,包括服裝、個(gè)人面貌、動(dòng)作、姿態(tài)等無(wú)聲語(yǔ)言;45%取決于語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)、言辭的內(nèi)容等有聲語(yǔ)言。作為職業(yè)人士,形象最重要的是:溝通交流、流利的口才、出色的文筆;出色的外表形象包括穿衣、修飾、個(gè)人衛(wèi)生、發(fā)式、指甲、體型、禮儀等。
頭發(fā)的修飾。應(yīng)注意勤于梳洗、發(fā)型得體、長(zhǎng)短適度!昂眠\(yùn)從頭開(kāi)始”!
面容的修飾。男士面容要求:勤于修面剃胡須,修剪鼻毛,保持牙齒、口腔清潔。女士面容要求:美容化妝是最便利易行的方式。美容化妝是生活中的一門(mén)重要藝術(shù),屬于生活美學(xué)范疇。通過(guò)外科整形來(lái)改變自己屬于醫(yī)學(xué)美容范疇。
化妝是對(duì)他人的尊重,同時(shí)也是對(duì)自己的尊重;瘖y的濃淡及風(fēng)格要考慮具體的時(shí)間和場(chǎng)合。通常日妝以自然為主,略施粉黛即可;上班妝也要清新淡雅,體現(xiàn)職業(yè)感;約會(huì)妝可以讓自己顯得甜美一些?偟恼f(shuō)來(lái)工作和社交妝均以“雅”為格調(diào)。干凈、清爽、自然,與年齡、身份和環(huán)境相協(xié)調(diào),達(dá)到刻意修飾后的無(wú)意狀態(tài)是化妝的最高境界。在正式場(chǎng)合,女士不化妝會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的。
2)儀態(tài)風(fēng)度
儀態(tài)又稱姿態(tài)、體姿。不同的姿態(tài)顯示出人們不同的精神狀態(tài)。用積極、優(yōu)美的行為和舉止來(lái)表現(xiàn)禮儀更讓人感到真實(shí)、美好和生動(dòng),其作用不亞于有聲語(yǔ)言。它不僅反映一個(gè)人的外表,也反映一個(gè)人的品格、氣質(zhì)與修養(yǎng)。人的相貌是無(wú)法選擇的,而儀態(tài)和風(fēng)度是可以潛心培養(yǎng)和訓(xùn)練的。一個(gè)成功的形象,展示給人們的是自信、尊嚴(yán)、力量和能力,通過(guò)一舉一動(dòng),讓你渾身都散發(fā)著一個(gè)職業(yè)人士的魅力。
人的'形體姿態(tài)包括立、坐、行的姿勢(shì)和手勢(shì)、面部表情及相應(yīng)的動(dòng)作等!罢救缢伞⒆珑、行如風(fēng)、臥如弓”是我國(guó)自古以來(lái)對(duì)人體姿勢(shì)的要求。體態(tài)語(yǔ)的基本要求是:端莊、自然、大方、穩(wěn)健,做到聲、情、行協(xié)調(diào)一致。
挺拔站姿。站姿的基本要領(lǐng)是:抬頭,頸挺直,雙目向前平視,下頜微收,嘴微閉,面帶笑容,動(dòng)作平和自然。雙肩舒展,氣向下沉,身體有向上的感覺(jué),自然呼吸;身軀挺直,身體重心在兩腿中間,防止重心偏移,做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下頜;雙臂自然下垂,手指自然彎曲,掌心向內(nèi)輕觸褲縫,或?qū)⒂沂治兆笫质种阜旁谛「骨埃獠枯p靠在髖部,雙手在身后交叉也可以。腳掌分開(kāi)呈“V”字形,或呈“丁”字步站。
站立太累時(shí)可以變換調(diào)整站姿:一腿支撐,另一腿微曲,腿部放松,身體重心偏移到支撐的腿上,但上身始終保持挺直。男子站立時(shí)雙腳分開(kāi),與肩同寬,微帶“八”字,字放在腹前或背后都可以。
忌諱:縮頸、含胸、駝背、腆肚、撅臀。無(wú)精打彩、東倒西歪。手插在褲兜或交在胸前。
端莊坐姿。良好坐姿基本要領(lǐng):面帶微笑,雙目平視,嘴角微閉,微收下頜;立腰、挺胸、上身自然直立,不要前貼桌后靠椅背;雙肩平放,兩臂自然彎曲放在膝上也可以放在椅或沙發(fā)上;雙膝并攏,兩腿不要分開(kāi),也不可以交叉伸在前,或兩腿一前一后放置。關(guān)、頜、頸保持站立時(shí)的樣子不變。坐著談話時(shí),上體與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ,雙目正視說(shuō)話者。
女士穿裙子入座時(shí),可用手背將裙子攏一下,以免裙底“走光”。就座后,雙腿并攏,以斜放一側(cè)為宜,掌心向下,將左手掌搭在腿上,右手掌再搭在左手掌上,這種坐姿比較嫻雅。男子就座時(shí),雙腳可平踏于地,雙膝分開(kāi)一掌左右,雙手分別放在左右膝蓋上。在社交場(chǎng)合,不論坐椅子還是沙發(fā),都不要坐滿,坐在椅子的2/3處,以表示對(duì)對(duì)方的恭敬和尊重。
忌諱:弓腰曲背,抖動(dòng)兩腿。尤其是女士切忌雙腿分開(kāi)和高蹺“二郎腿”。
瀟灑走姿;疽I(lǐng):從容、平穩(wěn)、直線。
無(wú)論男女,行走時(shí)切忌搖頭、晃肩、扭臂、八字腳,不要低頭看地、兩腳拖地。身體扭動(dòng)幅度越大,越顯得輕浮。
優(yōu)雅蹲姿。一般用在取低位物品時(shí),有半蹲式、高低式、交叉式3種方式。不管是哪種蹲姿,都切忌撅起臀部,這是非常不雅觀的動(dòng)作。
3)不良舉止
不當(dāng)使用手機(jī)
當(dāng)眾嚼口香糖
當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵
在公共場(chǎng)合抖腿
大聲清喉嚨或吐痰
當(dāng)眾打哈欠
隨手亂扔垃圾
別人面前脫鞋
職場(chǎng)人士?jī)x表禮儀規(guī)范
1)男士
1.短發(fā),清潔、整齊,不要太新潮;
2.精神飽滿,面帶微笑;
3.每天刮胡須,飯后潔牙;
4.白色或單色襯衫,領(lǐng)口、袖口無(wú)污跡;
5.領(lǐng)帶緊貼領(lǐng)口,系得美觀大方;
6.西裝平整、清潔;
7.西裝口袋不放物品;
8.西褲平整,有褲線;
9.短指甲,保持清潔
10.皮鞋光亮,深色襪子
11、全身3種顏色以內(nèi)。
2)女士
1.發(fā)型文雅、莊重,梳理整齊,長(zhǎng)發(fā)要用發(fā)夾夾好,不能染鮮艷的顏色;
2.化淡妝,面帶微笑;
3.著正規(guī)套裝,大方、得體;
4.指甲不宜過(guò)長(zhǎng),并保持清潔。涂指甲油時(shí)須自然色;
5.裙子長(zhǎng)度適宜;
6.膚色絲襪,無(wú)破洞;
7.鞋子光亮、清潔;
8.全身3種顏色以內(nèi)
3)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1.頭發(fā):整潔、無(wú)頭屑,頭發(fā)軟者可用摩絲定型。在辦公室里,留長(zhǎng)發(fā)的女士不披頭散發(fā);
2.眼睛:清潔、無(wú)分泌物,避免眼睛布滿血絲;
3.鼻子:別讓鼻毛探頭探腦,勿當(dāng)眾摳鼻子;
4.嘴巴、牙齒:清潔、無(wú)食品殘留物;
5.指甲:清潔,定期修剪;
6.男士的胡子:每日一理,刮干凈;
7.配件及飾物:檢查有否污損或被碰歪了。
禮儀基本常識(shí)4
1、熱情周到服務(wù)
這就是要求導(dǎo)購(gòu)員在為顧客提供服務(wù)時(shí)真正用“心”,要以“情”見(jiàn)長(zhǎng),以“情”動(dòng)人,以“真”感人,最重要的是這一切都必須出自真心,杜絕面笑心不笑,虛情假意,逢場(chǎng)作秀。
2、誠(chéng)意禮待顧客
這就是要求導(dǎo)購(gòu)員在銷售過(guò)程中要在自己內(nèi)心真正認(rèn)識(shí)到顧客至上,并在為其服務(wù)的過(guò)程中,運(yùn)用準(zhǔn)確、規(guī)范、得體的語(yǔ)言,加之神韻、動(dòng)作配合,去接受對(duì)方,顯示出對(duì)每一位顧客的友善與尊重。
3、服務(wù)以質(zhì)見(jiàn)長(zhǎng)
這就是要求導(dǎo)購(gòu)員在為顧客服務(wù)的過(guò)程中,不是膚淺的、表面化的、數(shù)量化的服務(wù),而是質(zhì)量化、系列化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的`服務(wù),
精神風(fēng)貌是一種服務(wù)。導(dǎo)購(gòu)員的形象、店面的形象被塑造好后,不僅會(huì)令顧客受到應(yīng)有的尊重,而且還會(huì)使之在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中到賞心悅目,輕松舒暢,進(jìn)而增加顧客選購(gòu)的時(shí)間。
精神風(fēng)貌是一種宣傳。導(dǎo)購(gòu)員的形象、店面的形象被塑造好,就會(huì)使其品牌有口皆碑,廣為宣傳,進(jìn)而能夠吸引更多的顧客。
精神風(fēng)貌是一種品牌。在任何一個(gè)商場(chǎng),導(dǎo)購(gòu)員的形象、家店面的形象真正被顧客所接受,被社會(huì)所認(rèn)同,久而久之,就會(huì)形成一種“服務(wù)品牌”。
導(dǎo)購(gòu)接待儀容規(guī)范
1、發(fā)型發(fā)式
頭發(fā)是人體的制高點(diǎn),很能吸引顧客的注意力。所以在選擇發(fā)型發(fā)式時(shí),要考慮與臉型、身材、發(fā)質(zhì)、發(fā)色、服飾等相適應(yīng)、協(xié)調(diào)。
男導(dǎo)購(gòu)員不準(zhǔn)留怪異發(fā)型,不得留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角和胡須;要經(jīng)常修邊幅,發(fā)型前不遮眉,后不過(guò)領(lǐng),兩側(cè)不蓋耳,以非常清新的象出現(xiàn)在顧客面前。
女導(dǎo)購(gòu)員頭發(fā)不宜長(zhǎng)于肩部,不宜擋住眼睛,不得梳披肩發(fā)。長(zhǎng)發(fā)者應(yīng)將頭發(fā)盤(pán)成發(fā)髻,并在規(guī)定位置別上統(tǒng)一發(fā)飾。
2、面部修飾
導(dǎo)購(gòu)員不要求化妝,而女導(dǎo)購(gòu)員則應(yīng)化淡妝,但不準(zhǔn)濃妝艷抹,離奇出眾,切忌使用香味很濃的化妝品。化妝的總體要求是莊重、淡妝、簡(jiǎn)潔、避短和適度。同一品牌店,女導(dǎo)購(gòu)員建議使用同一顏色的眼影。
3、服飾選擇
一般說(shuō)來(lái),導(dǎo)購(gòu)員在著裝方面,要按照所在品牌店要求穿毫工裝,其型號(hào)一定要合體、整潔。同外一位著名的服務(wù)設(shè)計(jì)大師說(shuō):“服裝不能造就出完人,但是第一印象的80%來(lái)自于著裝。”因此,對(duì)于導(dǎo)購(gòu)員來(lái)說(shuō),要有效地推介自己,進(jìn)而成功銷售,掌握—定的著裝技能和規(guī)范是非常必要的。
導(dǎo)購(gòu)員在著裝方面應(yīng)該按照所在企業(yè)穿著統(tǒng)一規(guī)定的工作裝,佩企業(yè)LOGO、工號(hào),著裝整齊干凈,紐扣齊全。不能赤背赤腳、敞胸露背、穿著拖鞋、挽袖、卷褲腿,導(dǎo)購(gòu)員的鞋也要統(tǒng)一。這樣也有利于增強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)員的職業(yè)意識(shí)和責(zé)任感,同時(shí)也有利于樹(shù)立企業(yè)品牌形象。
導(dǎo)購(gòu)員用語(yǔ)規(guī)范
1、當(dāng)顧客觀看商品一段時(shí)間,通過(guò)察言觀色,你認(rèn)為有意購(gòu)買(mǎi)時(shí),這時(shí)你必須輕輕走近顧客,面帶微笑說(shuō):“對(duì)不起,打攪您,請(qǐng)問(wèn)您需要點(diǎn)什么?”
2、 當(dāng)你發(fā)覺(jué)顧客招呼你或當(dāng)你與顧客對(duì)視時(shí),這時(shí)你必須以標(biāo)準(zhǔn)步態(tài)走近顧客,面帶微笑說(shuō):“您好!您需要點(diǎn)什么嗎?”假若顧客說(shuō):“我隨便看看!北仨氄f(shuō):“那好,您隨意!
3、當(dāng)交易成功時(shí),必須說(shuō):“您稍等,我給您開(kāi)票!遍_(kāi)完票要雙手遞給顧客,必須說(shuō):“麻煩您,請(qǐng)到收銀臺(tái)交款,謝謝!辈⒂檬謩(shì)示意為顧客指明款臺(tái)位置。
4、 顧客交完款,貨沒(méi)預(yù)備好,其它員工必須說(shuō):“抱歉,您稍等,貨馬上到。”
5、貨到,必須說(shuō):“對(duì)不起,讓您久等了。麻煩您,請(qǐng)您把紅票給我!
6、顧客交給你紅票必須說(shuō):“謝謝!”
7、貨已驗(yàn)好,顧客要走,雙手將裝入袋的貨品遞給顧客并說(shuō):“謝謝,您拿好!
8、服務(wù)過(guò)程中,必須時(shí)刻注重自己的站姿、手勢(shì)及面部表情。
9、沒(méi)有顧客時(shí),必須以標(biāo)準(zhǔn)站姿站在固定地點(diǎn)(做衛(wèi)生除外)。
10、手勢(shì)標(biāo)準(zhǔn):四指并攏,虎口微開(kāi),掌心向上與地面成45゜夾角。
11、假若與顧客在樓道擦身而過(guò),這時(shí)要向右側(cè)身并點(diǎn)頭說(shuō):“您好!”員工走通道或樓梯必須靠右邊行走。
禮儀基本常識(shí)5
一、什么時(shí)候敬酒
如果是宴會(huì),敬酒一般是在宴會(huì)開(kāi)始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,開(kāi)始上甜點(diǎn)時(shí)開(kāi)始敬酒。不過(guò),在非正式的場(chǎng)合,敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對(duì)他人的祝愿或祝賀。
二、誰(shuí)最先敬酒
按照傳統(tǒng)習(xí)慣,一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒,不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合,如朋友聚餐,經(jīng)常是由賓客最先敬酒,這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝。值得注意的是,無(wú)論誰(shuí)敬酒,都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒。
三、引起注意
主人在敬酒時(shí),應(yīng)舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會(huì)上有多嘈雜,都應(yīng)有禮貌地說(shuō)道:“請(qǐng)大家注意!請(qǐng)大家聽(tīng)我說(shuō)!”
四、坐下還是站立
是坐著敬酒還是站起來(lái)敬酒,應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來(lái)敬酒。而如果是在用餐時(shí),賓客較少的話,敬酒的'人可以坐著敬酒,而如果賓客較多,則應(yīng)站起來(lái)敬酒,以便被敬酒的人能聽(tīng)到祝酒詞。同時(shí)如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩等敬酒時(shí),也需站起來(lái)敬酒。
五、如何答謝
當(dāng)被敬酒時(shí),被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受,然后說(shuō)聲“謝謝”即可。隨后,站起來(lái),舉杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒詞
祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的演講,演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會(huì)相關(guān)的故事或者玩笑等,只要符合宴會(huì)的氛圍都可以。如果覺(jué)得說(shuō)一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為XX干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。
七、如何碰杯
在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時(shí),應(yīng)該手心相對(duì),杯口岔開(kāi),盡量用杯肚相碰,目光直視對(duì)方,以表示尊敬。
八、避免干杯豪飲
在敬酒時(shí),最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí),干杯要文雅和舒緩。因?yàn)檎嬲拿谰贫加兴墓适潞惋L(fēng)土人情,大口吞咽未免可惜。
中餐禮儀之敬酒禮儀的忌諱
1、眾歡同樂(lè),切忌私語(yǔ)
聚餐人多時(shí)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。切勿以個(gè)人的興趣愛(ài)好聊一些冷門(mén)話題。避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無(wú)邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。
盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ),給別人一種神秘感,往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局
每一次聚餐大多會(huì)有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。
3、語(yǔ)言得當(dāng),詼諧幽默
酒桌可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話,語(yǔ)言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。
4、勸酒適度,切莫強(qiáng)求
在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。
“以酒論英雄”,有酒量的人可以勸其多喝,不能喝酒如女生就不要為難其人。有時(shí)過(guò)分地勸酒,會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。
如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應(yīng)充分體諒對(duì)方,在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí),不要非讓對(duì)方喝酒不可,也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道,別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。若與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點(diǎn)心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí),對(duì)他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人,則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒,不然會(huì)使大家都很難為情。
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說(shuō)完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。
6、察言觀色,了解人心
想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山
酒席宴上要看清場(chǎng)合,正確估價(jià)自己的實(shí)力,不要太沖動(dòng),盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身,選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力“的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力。
禮儀基本常識(shí)6
1、微笑禮儀
微笑是人際交往的金鑰匙,作為白衣天使的微笑是美的象征,是愛(ài)心的體現(xiàn),給患者以生的希望,它能改善同事間、護(hù)患間的關(guān)系。當(dāng)身患重病滿懷信心來(lái)到病房求醫(yī)時(shí),不僅得到醫(yī)護(hù)人員的熱情接待、精心治療和護(hù)理,并且從我們微笑中得到信任,看到真誠(chéng)。
2、形象禮儀
衣冠整潔是工作中最基本的禮儀。人的容貌是情感傳遞的途徑之一,有傳遞情感和愉悅身心的功能,體現(xiàn)護(hù)士特有的精神風(fēng)貌,象征著護(hù)士的自信,凝聚著護(hù)士的驕傲和希望。同時(shí)也能夠給病人親切、清爽的而感覺(jué)。
3、語(yǔ)言禮儀
俗話說(shuō),“良言一句三春暖,惡語(yǔ)傷人六月寒”。在工作中使用通俗性,禮貌性,安慰性,鼓勵(lì)性語(yǔ)言,避免簡(jiǎn)單生硬、粗魯、諷刺、侮辱、謾罵性語(yǔ)言,常用“您好,請(qǐng),對(duì)不起,謝謝,別客氣,請(qǐng)走好,”等,都能令人感到親切、融洽、不拘束。
護(hù)士之間應(yīng)當(dāng)多用“幫幫忙好嗎?咱們一塊去做吧,請(qǐng)教”等。另外使用保密性語(yǔ)言,病人為了治愈疾病將內(nèi)心不能向別人公開(kāi)的秘密或隱私告訴醫(yī)務(wù)人員,對(duì)病人的疾病史診斷治療不應(yīng)隨意泄露,更不應(yīng)當(dāng)閑話任意宣揚(yáng),對(duì)病人保守醫(yī)密。
4、行為禮儀
護(hù)士已從單純的疾病護(hù)理轉(zhuǎn)向?qū)Σ∪说纳硇恼w護(hù)理,護(hù)士舉止端莊可獲得病人的信任和尊重,態(tài)度熱情使病人產(chǎn)生親切感和溫暖感,在操作中應(yīng)做到動(dòng)作輕巧,節(jié)奏明快,我們?cè)谌粘9ぷ髦袊?yán)格規(guī)范自己的.各項(xiàng)正規(guī)操作行為,使病人產(chǎn)生信賴感。
5、交往禮儀
護(hù)理團(tuán)體作為醫(yī)院的一個(gè)特殊而重要的人群,護(hù)士之間在明確分工而又協(xié)調(diào)一致,本著“患者第一”原則,主動(dòng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,密切配合,相關(guān)心彼此的困難和疾苦,主動(dòng)幫助他人的工作,使整個(gè)護(hù)理工作處于和諧有序狀態(tài),從而不斷地提高護(hù)理質(zhì)量,更好地為病人服務(wù)。
6、端盤(pán)姿態(tài)
取自然站立姿態(tài),雙肘托住盤(pán)底邊緣1/3處,拇指和食指夾持盤(pán)體,其它三指自然分開(kāi)托住盤(pán)底,肘關(guān)節(jié)呈90度,使盤(pán)邊距軀體3—5公分,要保持盤(pán)的平穩(wěn),不可傾斜,不可將手指伸入盤(pán)內(nèi)。
7、推車姿態(tài)
推車時(shí)雙手扶住車緣把手兩側(cè),軀干略向前傾,進(jìn)病房時(shí)先停車,用手輕輕開(kāi)門(mén),再把車推至病人床前。
8、持病歷夾
左手握病歷夾稍前端,并夾在肘關(guān)節(jié)與腰部之間,病歷夾前沿略上翹,右手自然下垂或擺動(dòng),翻病歷夾時(shí),右手拇指與食指從中缺口處滑到邊緣,向上輕輕翻開(kāi)。
禮儀基本常識(shí)7
法式西餐服務(wù)要點(diǎn)
1.每一桌配一名服務(wù)員和一名服務(wù)助手,配合為客人服務(wù)。
2.客人點(diǎn)菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品請(qǐng)客人過(guò)目,然后在帶加熱爐的小推車上完成制作,裝盤(pán)后請(qǐng)客人品嘗。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜點(diǎn)與酒類相匹配。
5.每上一道菜都必須清理臺(tái)面。
法式服務(wù)是一種非常豪華的服務(wù),最能吸引顧客的注意力,給顧客的個(gè)人照顧較多。但是,法式服務(wù)要使用許多貴重餐具,需用餐車、旁桌,故西餐廳的空間利用率很低,同時(shí)還需要較多經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)服務(wù)人員。
俄式服務(wù)
特點(diǎn)是菜食的量大、油性大,服務(wù)操作不如法式細(xì)致。
俄式服務(wù)由一名服務(wù)員完成整套服務(wù)程序。服務(wù)員從廚房里取出由廚師烹制并加以裝飾后放入銀制菜盤(pán)的餐品和熱的空盤(pán),將菜盤(pán)置于西餐廳服務(wù)邊桌之上,用右手將熱的空盤(pán)按順時(shí)針?lè)较驈目臀坏挠覀?cè)依次派給顧客,然后將盛菜銀盤(pán)端上桌子讓顧客觀賞,再用左手墊餐巾托著銀盤(pán),右手持服務(wù)叉勺,從客位的側(cè)按逆時(shí)針?lè)较蚶@臺(tái)給顧客派菜。
上餐次序?yàn)槊姘S油—冷盤(pán)—湯類—魚(yú)類—旁碟—主菜—點(diǎn)心—水果—咖啡或者紅茶。
酒水與飲料服務(wù)與法式相同,比較高雅、細(xì)致。
英式服務(wù)
特點(diǎn)是上菜程序與法式、俄式相同,其操作實(shí)務(wù)與法式、俄式又有所區(qū)別。
一是英式西餐不用餐盤(pán),鋪臺(tái)時(shí)不擺餐盤(pán),除湯盤(pán)和冷盤(pán)外,其余都是事先擺到桌面上的。
二是客人所點(diǎn)的菜食,都是直接將菜盤(pán)放到客人面前,讓客人享用。三是服務(wù)過(guò)程中一般不派菜。
英式服務(wù)也稱家庭式服務(wù),主要適用于私人宴席。英式服務(wù)的氣氛很活躍,也省人力,但節(jié)奏較慢,主要適用于宴會(huì),很少在大眾化的西餐廳里使用。
美式服務(wù)
特點(diǎn)是比較自由、快速、簡(jiǎn)單、大眾化。
客人人座后,先將水杯翻過(guò)來(lái),斟一杯冰水。上菜一律用左手從客人左側(cè)上,撤盤(pán)時(shí)由用右手從客人右側(cè)撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盤(pán),整理臺(tái)面,然后再上,其他餐具一般不動(dòng)。
服務(wù)操作動(dòng)作快,客人用餐也比較自由。
進(jìn)餐
入座后,主人招呼,即開(kāi)始進(jìn)餐。
取菜時(shí),不要盛得過(guò)多。盤(pán)中食物吃完后,如不夠,可以再取。如由招待員分菜,需增添時(shí),待招待員送上時(shí)再取。如果本人不能吃或不愛(ài)吃的菜肴,當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時(shí),不要拒絕,可取少量放在盤(pán)內(nèi),并表示“謝謝,夠了!睂(duì)不合口味的菜,勿顯露出難堪的表情。
吃東西要文雅。閉嘴咀嚼,喝湯不要啜,吃東西不要發(fā)出聲音。如湯、菜太熱,可稍待涼后再吃,切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚(yú)刺、骨頭不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或輕輕吐在叉上,放在菜盤(pán)內(nèi)。
吃剩的菜,用過(guò)的餐具牙簽,都應(yīng)放在盤(pán)內(nèi),勿置桌上。嘴內(nèi)有食物時(shí),切勿說(shuō)話。剔牙時(shí),用手或餐巾遮口。
去西餐廳的要注意的禮儀
第一課預(yù)約的竅門(mén)
越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),是基本的`禮貌。
第二課穿著要得體
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。
第三課入座
最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)了。用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
吃西餐的上菜順序
1、前菜和湯
2、魚(yú)
3、水果
4、肉類
5、乳酪
6、甜點(diǎn)和咖啡
7、還有餐前酒和餐酒
沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),一般是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。
禮儀基本常識(shí)8
個(gè)人形象六要素:
(1)儀容,指一個(gè)人個(gè)人形體的基本外觀;
(2)表情,通常主要是一個(gè)人的面部表情;
(3)舉止,指的是人們的肢體動(dòng)作;
(4)服飾,是對(duì)人們穿著的服裝和佩戴的首飾的統(tǒng)稱;
(5)談吐,即一個(gè)人的言談話語(yǔ);
(6)待人接物,具體是指與他人相處時(shí)的表現(xiàn),亦即為人處世的態(tài)度。
個(gè)人的基本禮儀:
(1)發(fā)型得體。男性頭發(fā)前不蓋眉,側(cè)不掩耳,后不及領(lǐng)。女性根據(jù)年齡、職業(yè)、場(chǎng)合的不同,梳理得當(dāng);
(2)面部清爽。男性宜每日剃須修面;女性宜淡妝修飾。保持口腔清潔;
(3)表情自然。目光溫順平和,嘴角略顯笑意;
(4)手部清潔。定期修剪指甲并保持手部潔凈。女性在正式場(chǎng)合不宜涂抹濃艷的指甲油。
(5)勤于梳洗,美化自然:包括燙發(fā),染發(fā),扎發(fā),假發(fā)。
手機(jī)使用基本禮儀:
(1)不宜旁若無(wú)人地大聲說(shuō)話。信號(hào)不良時(shí),可改換通話位置或改用其他通訊方式,不能大聲呼叫;
(2)在會(huì)場(chǎng)、影院、劇場(chǎng)、音樂(lè)廳、圖書(shū)館、展覽館等需要保持安靜的場(chǎng)所,主動(dòng)關(guān)機(jī)或置于振動(dòng)、靜音狀態(tài);如接到來(lái)電,應(yīng)到不妨礙他人的地方接聽(tīng);
(3)不在駕駛汽車時(shí)或飛行過(guò)程中使用手機(jī)。不在加油站使用手機(jī)。
(4)在需要保持安靜的公共場(chǎng)所,或在與人交流時(shí),將短信接受提示音調(diào)制靜音或震動(dòng)狀態(tài);
(5)不在與人談話時(shí)查看或編發(fā)短信;
(6)編發(fā)短信用字用語(yǔ)規(guī)范準(zhǔn)確、表意清晰。短信內(nèi)容后最好留姓名,以使接收方知曉發(fā)送人;
(7)不編發(fā)有違法規(guī)或不健康的短信,不隨意轉(zhuǎn)發(fā)不確定的消息。收到不良短信可建議或告誡發(fā)送者停止發(fā)送。
家庭餐桌禮儀:
(1)盡量幫助家庭成員做飯;
(2)吃飯前要洗手;
(3)入座要請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座;
(4)家中有客人時(shí)應(yīng)請(qǐng)客人上座;
(5)先讓長(zhǎng)輩動(dòng)筷子;
(6)吃飯時(shí)要主動(dòng)給他人添飯加菜。
兒女對(duì)待父母的禮儀:
(1)主動(dòng)關(guān)心問(wèn)候;
(2)聽(tīng)從父母的教誨
(3)關(guān)心父母健康;
(4)理解長(zhǎng)輩;
(5)分擔(dān)父母的憂慮;
(6)參與家務(wù)勞動(dòng);
(7)不給父母添亂;
(8)照顧長(zhǎng)輩注意態(tài)度;
(9)記住父母生日。
父母對(duì)子女的禮儀:
(1)對(duì)年幼子女盡養(yǎng)育、教育職責(zé),關(guān)心子女成長(zhǎng);
(2)尊重子女隱私,不翻看孩子日記、相冊(cè);
(3)進(jìn)子女房前要先敲門(mén);
(4)支持子女事業(yè),幫助子女進(jìn)步;
(5)調(diào)解子女矛盾,改善子女的夫妻關(guān)系;
(6)力所能及不給子女增添負(fù)擔(dān);
(7)幫助子女教育下一代。
家庭待客禮儀:
(1)準(zhǔn)備:整理房間,整飾衣著,備齊用品,提前等候;
(2)迎客:熱情迎接問(wèn)候,讓進(jìn)屋內(nèi),若有他人在場(chǎng),應(yīng)予相互介紹;
(3)待客:先請(qǐng)客人落座,主人后坐下;送上飲品或點(diǎn)心;專注交談,不宜不停起身,或一邊看電視一邊交談,或經(jīng)常暗示時(shí)間;
(4)送客:起身相送,一般應(yīng)送到電梯口、樓下或大門(mén)口,應(yīng)揮手致意,目送客人遠(yuǎn)去。
鄰里之間禮儀:
(1)不制造噪音,不影響鄰里休息;
(2)勸解鄰里矛盾,不制造鄰里糾紛;
(3)不傳話,不造謠,互敬互讓;
(4)關(guān)心鄰里生活,關(guān)心身體健康;
(5)幫助鄰里照顧小孩;
(6)鄰里出門(mén)后,要幫助招待客人,維護(hù)鄰里安全;
(7)一方有難八方支援,遠(yuǎn)親不如近鄰,在鄰居家出現(xiàn)危難時(shí),出手幫忙。
觀看演出禮儀:
(1)著裝適宜。衣著整潔,不宜穿背心、拖鞋等;
(2)禮貌入場(chǎng)。一般提早15分鐘進(jìn)場(chǎng),對(duì)號(hào)就座;如果遲到,應(yīng)先就近入座,或在外廳等候,等到幕間休息時(shí)再入場(chǎng);如果入座時(shí)打擾了他人,應(yīng)表示歉意。如果戴著帽子應(yīng)摘下,以免影響后排觀眾;
(3)保持安靜。觀看演出時(shí),不大聲說(shuō)話或交頭接耳;不隨便走動(dòng);將手機(jī)關(guān)閉或調(diào)成靜音狀態(tài);不吃帶皮帶殼和其他會(huì)發(fā)出聲響的食物;
(4)有序退場(chǎng)。一般不應(yīng)中途退場(chǎng)。演出全部結(jié)束后,起立鼓掌;若演員出場(chǎng)謝幕,應(yīng)再次鼓掌;謝幕結(jié)束后順序退場(chǎng)。如遇嘉賓上臺(tái)接見(jiàn)演員,應(yīng)在接見(jiàn)儀式結(jié)束后再退場(chǎng);
(5)交響音樂(lè)會(huì)中樂(lè)隊(duì)演奏完一支樂(lè)曲時(shí)、歌劇中獨(dú)唱結(jié)束時(shí)、芭蕾舞獨(dú)舞結(jié)束時(shí)方可鼓掌。
在宴請(qǐng)中,入座、座次的禮儀:
(1)入座:主人或者長(zhǎng)者主動(dòng)安排眾人入座;來(lái)賓在長(zhǎng)者或女士坐定后,方可入座;入座時(shí),男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開(kāi)座椅并協(xié)助其入座;
(2)座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側(cè),次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會(huì),主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。
參觀旅游的禮儀:
(1)遵守時(shí)間約定;
(2)在聽(tīng)取講解時(shí)保持安靜;
(3)保護(hù)文物古跡和生態(tài)環(huán)境,不踩踏綠地,不摘折花木和果實(shí),不追捉、投打、亂喂動(dòng)物;
(4)拍照攝像遵守規(guī)定;
(5)相互禮讓,不長(zhǎng)期占用公用設(shè)施;
(6)尊重各民族宗教習(xí)俗。
排隊(duì)的禮儀:
(1)先來(lái)后到,依次排序,依序而行;
(2)保持間距,前后之間不應(yīng)有身體上的'接觸,尤其在金融窗口、取款機(jī)等涉及個(gè)人隱私的場(chǎng)合,前后之間的距離應(yīng)適當(dāng)增大;
(3)不應(yīng)插隊(duì),插隊(duì)是最無(wú)禮的表現(xiàn)。
社交辭吐禮儀
一、寒暄用語(yǔ)首次晤面應(yīng)說(shuō):幸會(huì)探望別人應(yīng)說(shuō):造訪等待別人應(yīng)說(shuō):恭候請(qǐng)人勿送應(yīng)用:留步對(duì)方來(lái)信應(yīng)稱:惠書(shū)麻煩別人應(yīng)說(shuō):打攪請(qǐng)人資助應(yīng)說(shuō):煩哀求給便利應(yīng)說(shuō):借光托人供職應(yīng)說(shuō):托付請(qǐng)人指教應(yīng)說(shuō):就教他人指點(diǎn)應(yīng)稱:見(jiàn)示請(qǐng)人解允許用:請(qǐng)問(wèn)贊人見(jiàn)解應(yīng)用:卓識(shí)償還原物應(yīng)說(shuō):奉趙求人原諒應(yīng)說(shuō):海涵歡迎顧主應(yīng)叫:幫襯白叟春秋應(yīng)叫:遐齡好久不見(jiàn)應(yīng)說(shuō):久違客人來(lái)到應(yīng)用:降臨半途先走應(yīng)說(shuō):掉陪與人分袂應(yīng)說(shuō):告別贈(zèng)予浸染應(yīng)用:
二、寒暄中損害小我的私家魅力的26條錯(cuò)誤
1、不寄望本身措辭的語(yǔ)氣,經(jīng)常以不悅而且對(duì)立的語(yǔ)氣措辭
2、應(yīng)該貫串連接緘默沉靜沉靜的時(shí)候偏偏愛(ài)措辭
3、打斷別人的話
4、濫用人稱代詞,以至在每個(gè)句子中都有“我”這個(gè)字
5、以狂妄的態(tài)度提出問(wèn)題,給人一種只有他最主要的印象
6、在談話中插入一些和本身有親密干系,但卻會(huì)使別人感想欠美意思的話題
7、不請(qǐng)自來(lái)
8、自吹自擂
9、諷刺社會(huì)上的穿戴范例
10、在不適其時(shí)刻打電話
11、在電話中談一些別人不想聽(tīng)的無(wú)聊話
12、對(duì)不認(rèn)識(shí)的人寫(xiě)一封內(nèi)容過(guò)度親密的信
13、不管本身了不了解,而任意對(duì)任何工作揭曉定見(jiàn)
14、公開(kāi)詰責(zé)他人定見(jiàn)的靠得住性
15、以狂妄的態(tài)度拒絕他人的要求
16、在別人的伴侶面前說(shuō)一些瞧不起他的話
17、指責(zé)和本身定見(jiàn)差此外人
18、評(píng)論別人的無(wú)能力
19、當(dāng)著他人的面,匡正部下和同事的錯(cuò)誤
20、哀求別人資助被拒絕后心生訴苦
21、操作交誼哀求輔佐
22、措詞不當(dāng)或具有進(jìn)攻性
23、當(dāng)場(chǎng)暗示不喜歡
24、老是想著不幸或疾苦的工作
25、對(duì)政治或宗教發(fā)出訴苦
26、表示過(guò)于親密的行為
社交"十不要"
1、不要到忙于事業(yè)的人家去串門(mén),即便有事必需去,也應(yīng)在搞妥后趕早辭職;也不要掉約或做不速之客。
2、不要為供職才給人送禮。禮品與體貼親疏應(yīng)成正比,但無(wú)論如何,禮品應(yīng)精細(xì)精美實(shí)惠,切不成送人“等外”、“措置懲罰懲罰”之類的對(duì)象。
3、不要存心引人注目,喧賓奪主,也不要畏畏縮縮,自卑自賤。
4、不要對(duì)別人的事過(guò)度好奇,再三探詢看望,刨根問(wèn)底;更不要去獲咎別人的隱諱。
5、不要盤(pán)弄長(zhǎng)短,流傳流言蜚語(yǔ)。
6、不能要求旁人都合本身的脾氣,須知你的脾氣也并不同于每一小我的私家,應(yīng)學(xué)人寬容。
7、不要衣飾不整,邋遢,身上有難聞的氣味。反之,衣飾過(guò)于華美、輕佻也會(huì)惹得旁人煩悶。
8、不要絕不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等,也不要當(dāng)眾修飾本身的容貌。
9、不要老小無(wú)序,禮節(jié)應(yīng)有度。
10、不要不辭而別,分開(kāi)時(shí),應(yīng)向主人告別,暗示謝意。
通信禮儀1.書(shū)寫(xiě)范例、整齊2.態(tài)度要誠(chéng)怒熱情3.文字要簡(jiǎn)煉、得體4.內(nèi)容要真實(shí)、確切
電話禮儀1、電話預(yù)約根基方式。①力求談話簡(jiǎn)捷,捉住要點(diǎn);②思量到扳談對(duì)方的立場(chǎng);③使對(duì)方感想有被尊敬的以為;④沒(méi)有強(qiáng)迫對(duì)方的意思。
禮儀基本常識(shí)9
禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看,禮儀可以說(shuō)是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的`角度來(lái)看,禮儀可以說(shuō)是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來(lái)看,禮儀可以說(shuō)是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧?梢源笾路譃檎⻊(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。以下是由為大家整理的一篇“拱手禮基本常識(shí)禮儀范文”材料,希望對(duì)你有所幫助。
拱手禮是最具中國(guó)特色的見(jiàn)面問(wèn)候禮儀。拱手禮的正確做法是,行禮時(shí),雙腿站直,上身直立或微俯,左手在前、右手握拳在后,兩手合抱于胸前,有節(jié)奏地晃動(dòng)兩三下,并微笑著說(shuō)出您的問(wèn)候。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為殺人時(shí)拿刀都是用右手,右手在前殺氣太重。所以右手握拳,用代表友好的左手在外,把右手包住。而對(duì)于女子來(lái)說(shuō),應(yīng)該是右手在前、左手握拳在后。
拱手禮也叫作揖禮,已經(jīng)有兩三千年的歷史了,從西周起就開(kāi)始在同輩人見(jiàn)面、交往時(shí)采用了。拱手禮有模仿帶手枷奴隸的含義,意為愿作對(duì)方奴仆。后來(lái)拱手逐漸成了相見(jiàn)的禮節(jié)。古人通過(guò)程式化的禮儀,以自謙的方式表達(dá)對(duì)他人的敬意。
國(guó)人是講究以人和人之間的距離來(lái)表現(xiàn)出“敬”的,而不像西方人那樣喜歡肉體親近。這種距離不僅散發(fā)著典雅氣息,而且也比較符合現(xiàn)代衛(wèi)生要求。所以很多禮學(xué)專家都認(rèn)為,拱手禮不僅是最體現(xiàn)中國(guó)人文精神的見(jiàn)面禮節(jié),而且也是最恰當(dāng)?shù)囊环N交往禮儀。
這個(gè)禮既能表達(dá)對(duì)別人的感謝和尊敬,也是咱們中華傳統(tǒng)的見(jiàn)面禮儀,有著濃濃的中國(guó)特色和人情味兒。如果您是一位外國(guó)朋友,您一定也能從這個(gè)具有中國(guó)文化氣息的問(wèn)候中感受到我們的熱情,您也許還會(huì)給我們回一個(gè)拱手禮。
行拱手禮時(shí),一般情況男子應(yīng)右手握拳在內(nèi),左手在外,女子則正好相反;若為喪事行拱手禮,則男子為左手握拳在內(nèi),右手在外,女子則正好相反。
拜年時(shí)最好避免在著裝和行禮上的中西結(jié)合的方式。如穿西服拜年時(shí)最好行鞠躬禮,而不行抱拳拱手禮或作揖,否則反差過(guò)大讓人覺(jué)得別扭。
以上是由為大家整理的拱手禮基本常識(shí)禮儀范文和相關(guān)材料,如果您喜歡,那就繼續(xù)支持關(guān)注。
禮儀基本常識(shí)10
(一) 會(huì)議座次排定
一是環(huán)繞式。就是不設(shè)立主席臺(tái),把座椅、沙發(fā)、茶幾擺放在會(huì)場(chǎng)的四周,不明確座次的具體尊卑,而聽(tīng)任與會(huì)者在入場(chǎng)后自由就坐。這一安排座次的方式,與茶話會(huì)的主題最相符,也最流行。
二是散座式。散座式排位,常見(jiàn)于在室外舉行的茶話會(huì)。它的座椅、沙發(fā)、茶幾四處自由地組合,甚至可由與會(huì)者根據(jù)個(gè)人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng)造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。
三是圓桌式。圓桌式排位,指的是在會(huì)場(chǎng)上擺放圓桌,請(qǐng)與會(huì)者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式:一是適合人數(shù)較少的,僅在會(huì)場(chǎng)中央安放一張大型的橢圓形會(huì)議桌,而請(qǐng)全體與會(huì)者在周圍就坐。二是在會(huì)場(chǎng)上安放數(shù)張圓桌,請(qǐng)與會(huì)者自由組合。
四是主席式。這種排位是指在會(huì)場(chǎng)上,主持人、主人和主賓被有意識(shí)地安排在一起就坐。
(二) 會(huì)議發(fā)言人的禮儀
會(huì)議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種,前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應(yīng)衣冠整齊,走上主席臺(tái)應(yīng)步態(tài)自然,剛勁有力,體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強(qiáng)的風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時(shí)應(yīng)口齒清晰,講究邏輯,簡(jiǎn)明扼要。如果是書(shū)面發(fā)言,要時(shí)常抬頭掃視一下會(huì)場(chǎng),不能低頭讀稿。旁若無(wú)人。發(fā)言完畢,應(yīng)對(duì)聽(tīng)眾的傾聽(tīng)表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意,應(yīng)要注意,發(fā)言應(yīng)講究順序和秩序,不能爭(zhēng)搶發(fā)言;發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)短,觀點(diǎn)應(yīng)明確;與他人有分歧,應(yīng)以理服人,態(tài)度平和,聽(tīng)從主持人的指揮,不能只顧自己。
如果有會(huì)議參加者對(duì)發(fā)言人提問(wèn),應(yīng)禮貌作答,對(duì)不能回答的問(wèn)題,應(yīng)機(jī)智而禮貌地說(shuō)明理由,對(duì)提問(wèn)人的`批評(píng)和意見(jiàn)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取,即使提問(wèn)者的批評(píng)是錯(cuò)誤的,也不應(yīng)失態(tài)。
(三) 會(huì)議參加者禮儀
會(huì)議參加者應(yīng)衣著整潔,儀表大方,準(zhǔn)時(shí)入場(chǎng),進(jìn)出有序,依會(huì)議安排落座,開(kāi)會(huì)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)講,不要私下小聲說(shuō)話或交頭接耳,發(fā)言人發(fā)言結(jié)束時(shí),應(yīng)鼓掌致意,中途退場(chǎng)應(yīng)輕手輕腳,不影響他人。
(四) 主持人的禮儀
各種會(huì)議的主持人,一般由具有一定職位的人來(lái)?yè)?dān)任,其禮儀表現(xiàn)對(duì)會(huì)議能否圓滿成功有著重要的影響。
1.主持人應(yīng)衣著整潔,大方莊重,精神飽滿,切忌不修邊幅,邋里邋遢。
2.走上主席臺(tái)應(yīng)步代穩(wěn)健有力,行走的速度因會(huì)議的性質(zhì)而定,對(duì)快、熱烈的會(huì)議步頻應(yīng)較慢。
3.入席后,如果是站立主持,應(yīng)雙腿并攏,腰背挺直。持稿時(shí),右手持稿的底中部,左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時(shí),應(yīng)與胸齊高。坐姿主持時(shí),應(yīng)身體挺直,雙臂前伸。兩手輕按于桌沿,主持過(guò)程中,切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、攔腿等不雅動(dòng)作。
4.主持人言談應(yīng)口齒清楚,思維敏捷,簡(jiǎn)明扼要。
5.主持人應(yīng)根據(jù)會(huì)議性質(zhì)調(diào)節(jié)會(huì)議氣氛,或莊重,或幽默,或沉穩(wěn),或活潑。
6.主持人對(duì)會(huì)場(chǎng)上的熟人不能打招呼,更不能寒暄閑談,會(huì)議開(kāi)始前,可點(diǎn)頭、微笑致意。
會(huì)議禮儀小常識(shí)
(一)組織者
會(huì)議組織者是會(huì)議的策劃者和服務(wù)者,應(yīng)對(duì)會(huì)議進(jìn)行嚴(yán)密的組織,為會(huì)議的順利進(jìn)行提供各種服務(wù)。
(二)主持人
如果是站立主持,應(yīng)雙腿并攏,腰背挺直。單手持稿時(shí),右手持稿的中底部:雙手持稿時(shí),應(yīng)與胸齊高。坐姿主持時(shí),應(yīng)身體挺立,雙臂前伸,兩手輕按于桌沿。主持過(guò)程中,切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、撓腿等不雅動(dòng)作。
主持人應(yīng)根據(jù)會(huì)議性質(zhì)調(diào)節(jié)會(huì)議氣氛,或莊重,或幽默,或沉穩(wěn),或活潑。
主持人在主持會(huì)議時(shí),對(duì)會(huì)場(chǎng)上的熟人不宜打招呼,也不宜寒暄閑談;會(huì)議開(kāi)始前或會(huì)議休息時(shí)間可點(diǎn)頭、微笑致意。
(三)發(fā)言者
發(fā)言時(shí)要掌握好語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量,開(kāi)始和結(jié)束時(shí)可以用鞠躬或起立等方式致謝。
要自謙自重。在發(fā)言時(shí),不應(yīng)自吹自擂,少用“我”字,應(yīng)力戒自我推銷、自我宣傳和自我肯定。
要尊重聽(tīng)眾。發(fā)言時(shí)要著裝整潔端正,妝飾得體;發(fā)言結(jié)束時(shí),要先道一聲“謝謝大家”,再欠身施禮,然后才能退場(chǎng)。
(四)與會(huì)者
與會(huì)者著裝應(yīng)符合禮儀規(guī)范,衣著整潔,儀表大方。
應(yīng)嚴(yán)格遵守會(huì)議時(shí)間、議程。
應(yīng)按順序入場(chǎng)、退場(chǎng)。入場(chǎng)順序一般為:先內(nèi)賓,后賓客;先群眾,后領(lǐng)導(dǎo);退場(chǎng)順序一般為:先賓客,后內(nèi)賓;先領(lǐng)導(dǎo),后群眾。
應(yīng)專心“聽(tīng)會(huì)”,做好記錄。
發(fā)言應(yīng)服從會(huì)議安排,或征得主持人的許可。
與會(huì)者應(yīng)注意以下禁忌:
不得早退或無(wú)故缺席。
不得在會(huì)場(chǎng)隨意走動(dòng)。
禁止有礙視聽(tīng)的不良舉止和噪音。不得讓個(gè)人通訊設(shè)備發(fā)出聲響,更不得在會(huì)場(chǎng)旁若無(wú)人地大聲接聽(tīng)電話。
會(huì)間不得交頭接耳;不得閉目養(yǎng)神;不要吸煙;不得傳閱與會(huì)議無(wú)關(guān)的讀物。
禮儀基本常識(shí)11
微笑是基礎(chǔ)
1.自信和微笑
同學(xué)們要想給對(duì)方留下很好的第一印象,就應(yīng)當(dāng)放下一切壓迫自己心靈的包袱和枷鎖。無(wú)論你所面對(duì)的是多么偉大的人物或多么氣派的組織,都應(yīng)這樣想,我之所以能站在他們面前與之打交道,說(shuō)明我已具備了與之平等交際的充分必要的理由。
2.守時(shí)和介紹
遵守時(shí)間珍惜對(duì)象公眾的時(shí)間是公共關(guān)系交往活動(dòng)極為重要的禮儀。對(duì)于公眾的約會(huì),沒(méi)有十分特殊的理由,一般不應(yīng)拒絕,確因同一時(shí)間已安排有別的活動(dòng)應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)明,表示歉意。如果對(duì)方單獨(dú)約見(jiàn),為了表達(dá)自己的誠(chéng)意,應(yīng)與對(duì)方商量改期進(jìn)行。對(duì)于不能前往的理由,如不便直接解釋,可告訴對(duì)方:“很抱歉,我已安排有其它的應(yīng)酬,下次如再有機(jī)會(huì),一定前往!比缭诖饝(yīng)赴約以后,中途因故不得不改變?cè)瓌,?yīng)盡早通知對(duì)方,并講明原委,企望對(duì)方理解。無(wú)故失約,是絕對(duì)失禮的行為。
在社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中,同學(xué)們會(huì)經(jīng)常結(jié)識(shí)一些新的公眾、新的朋友。這就離不開(kāi)自我介紹、為他人介紹等等。無(wú)論哪種介紹,都必須遵守一定的禮儀規(guī)范。
自我介紹比較簡(jiǎn)單。一般來(lái)說(shuō),只要報(bào)清自己的姓名和身份以及與正在進(jìn)行的活動(dòng)是什么關(guān)系就可以了。如果是為他人介紹.需要注意的問(wèn)題就比較多一些,有順序問(wèn)題、稱呼問(wèn)題,等等。首先,關(guān)于介紹的順序。目前,國(guó)際公認(rèn)的介紹順序是:第一,將男性介紹給女性,第二,將年輕者介紹給年長(zhǎng)者;第三,將職位低的介紹給職位高的;第四,將客人介紹給主人;第五,將晚到者介紹給早到者。在這五個(gè)順序中,如果被介紹者之間符合其中的.兩個(gè)以上的順序.一般應(yīng)按后一個(gè)順序進(jìn)行介紹。
大學(xué)生禮儀常識(shí)——儀表禮儀
1.服飾禮儀
通常,服飾的基本運(yùn)用原則是時(shí)間(Time)、地點(diǎn)(Place)和場(chǎng)合(0ccasion)三者兼顧,簡(jiǎn)稱T.P.O原則。
“T”原則,即時(shí)間原則,主要是指穿戴服飾時(shí)應(yīng)考慮時(shí)代性、四李性、早晚性。也就是說(shuō),服飾應(yīng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的主流和節(jié)奏,穿戴應(yīng)考慮春、夏、秋、冬季的氣候環(huán)境,服飾應(yīng)根據(jù)每天的早、中、晚氣溫變化而調(diào)整。
“P”原則,即地點(diǎn)原則,主要是指服飾穿戴者將要出現(xiàn)的空間環(huán)境。地點(diǎn)原則要求公關(guān)人員對(duì)即將到達(dá)的正式場(chǎng)境有一個(gè)了解或估計(jì),然后再選擇自己應(yīng)穿的服裝和應(yīng)戴的飾品,盡量做到在種類、質(zhì)地、款式、花色等方面與所要參加的地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。
“O”原則,即場(chǎng)合原則,主要是指衣飾打扮應(yīng)顧及活動(dòng)場(chǎng)所的氣氛、規(guī)格。莊重、嚴(yán)肅的慶典、儀式活動(dòng)應(yīng)盡量正規(guī);輕松、愉快的郊游、遠(yuǎn)足應(yīng)盡量隨便。
2.體姿禮儀
體姿,就是人的身體姿態(tài),又稱儀態(tài),包括人的站姿、走姿、坐姿、手姿以及表情等等。人除了用語(yǔ)言表達(dá)思想以外,還常應(yīng)用體姿表現(xiàn)內(nèi)心活動(dòng)。達(dá).芬奇說(shuō):“從儀態(tài)知覺(jué)人的內(nèi)心世界,把握人的本來(lái)面目,往往具有相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)確性和可靠性!庇脙(yōu)美的體態(tài)表達(dá)禮儀,比用語(yǔ)言更讓受禮者感到真實(shí)、美好和生動(dòng)。
大學(xué)生禮儀常識(shí)——舉止禮儀
1、談話姿勢(shì):談話的姿勢(shì)往往反映出一個(gè)人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以,交談時(shí),首先雙方要互相正視、互相傾聽(tīng)、不能東張西望、看書(shū)看報(bào)、面帶倦容、哈欠連天。否則,會(huì)給人心不在焉、傲慢無(wú)理等不禮貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿勢(shì),是一種靜態(tài)的美。站立時(shí),身體應(yīng)與地面垂直,重心放在兩個(gè)前腳掌上,挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時(shí)不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場(chǎng)合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識(shí)地做些小動(dòng)作,那樣不但顯得拘謹(jǐn),給人缺乏自信之感,而且也有失儀態(tài)的莊重。
3、坐姿:坐,也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐,會(huì)給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。正確的坐姿應(yīng)該:腰背挺直,肩放松。女性應(yīng)兩膝并攏;男性膝部可分開(kāi)一些,但不要過(guò)大,一般不超過(guò)肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場(chǎng)合,入座時(shí)要輕柔和緩,起座要端莊穩(wěn)重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。不論何種坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如鐘”。若堅(jiān)持這一點(diǎn),那么不管怎樣變換身體的姿態(tài),都會(huì)優(yōu)美、自然。
4、起姿:行走是人生活中的主要?jiǎng)幼,走姿是一種動(dòng)態(tài)的美!靶腥顼L(fēng)”就是用風(fēng)行水上來(lái)形容輕快自然的步態(tài)。正確的走姿是:輕而穩(wěn),胸要挺,頭要抬,肩放松,兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。
日常禮儀原則
大學(xué)生禮儀常識(shí)——接聽(tīng)電話禮儀
1、 學(xué)會(huì)規(guī)范用語(yǔ):喂,你好,請(qǐng)問(wèn)您找誰(shuí),請(qǐng)稍等,不用謝,再見(jiàn)等等。
2、 如受話人不在,應(yīng)客氣地詢問(wèn):要留口信嗎?
3、 對(duì)來(lái)電者不無(wú)端盤(pán)詢
4、 同學(xué)家長(zhǎng)來(lái)電話,可稱呼叔叔或阿姨
5、不在公共場(chǎng)合打涉及個(gè)人隱私的電話;通話時(shí)音量適中
6、與人交往過(guò)程中需接電話先致歉或征得同意,并及時(shí)結(jié)束通話
7、通話結(jié)束時(shí),應(yīng)稍候,估計(jì)對(duì)方話機(jī)離耳后再掛斷
8、誤撥號(hào)碼,應(yīng)主動(dòng)致歉
9、別人通話時(shí)與通話人保持適當(dāng)距離
10、如果對(duì)方短信致你,“收到”一定要仔細(xì)閱讀并及時(shí)“回復(fù)”
大學(xué)生禮儀常識(shí)——課堂禮儀
1、 穿著整齊
2、 如果老師在教室,應(yīng)向老師致意
3、 如果遲到,應(yīng)向老師報(bào)告致歉
4、 帶好相關(guān)書(shū)籍與筆記本,最好不帶與上課內(nèi)容無(wú)關(guān)的物品、書(shū)籍
5、 發(fā)言或提問(wèn)要舉手經(jīng)老師同意并起立
6、 上課不睡覺(jué),不吃零食,聽(tīng)課不出聲
7、手機(jī)等通訊工具應(yīng)關(guān)閉或調(diào)至無(wú)聲狀態(tài)
8、下課不起哄,按秩序離開(kāi)教室
9、最后一個(gè)離開(kāi)教室,應(yīng)自覺(jué)關(guān)燈,關(guān)門(mén)
大學(xué)生禮儀常識(shí)——就餐禮儀
1、先請(qǐng)長(zhǎng)者、女士入座
2、嚼食時(shí)閉嘴唇,不可出聲
5、不揮舞筷子,不同時(shí)拿筷及匙
6、食物應(yīng)夾入自用食器后再吃
7、不翻撿菜肴,不用自己的餐具給別人夾菜
8、不大聲交談,不過(guò)度勸酒、勸菜
10、對(duì)服務(wù)人員應(yīng)有禮貌
11、熟悉遵守不同進(jìn)餐方式的禮節(jié)
12、不當(dāng)眾剔牙、漱口
13、不浪費(fèi)糧食
14、熟悉尊重異國(guó)和當(dāng)?shù)孛褡宓木筒投Y節(jié)
大學(xué)生禮儀常識(shí)——參加集體活動(dòng)禮儀
1、不遲到
2、不著艷妝,服飾整潔大方得體
3、依次進(jìn)場(chǎng),按指定位置入座
4、有奏國(guó)歌儀式時(shí),應(yīng)起立肅靜(面向國(guó)旗行注目禮)
5、不使用通訊工具
6、不吹口哨,不起哄,不喝倒彩
7、欣賞高雅藝術(shù),不在演員或指揮致謝前鼓掌
8、不看書(shū)報(bào)雜志
9、不在中途走動(dòng)或退場(chǎng)
10、不吃零食,不把垃圾留在場(chǎng)內(nèi)
11、有貴賓或領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng)應(yīng)歡迎
12、積極配合主持人完成所有活動(dòng)程序
禮儀基本常識(shí)12
鞠躬禮儀的基本常識(shí):鞠躬的基本要點(diǎn)
鞠躬時(shí)的錯(cuò)誤行為
1 鞠躬時(shí)不脫帽子
鞠躬時(shí)眼睛不往下,翻起來(lái)看別人
鞠躬時(shí)嘴里吃東西或抽煙
鞠躬時(shí)扭扭捏捏,裝模作樣
正確的鞠躬姿勢(shì)
1 首先得站好,以良好的站姿為基礎(chǔ),雙手在身前搭好,雙眼注視對(duì)方,面帶微笑。
2 鞠躬時(shí),以臀部為軸心,將上身挺直的`向前傾斜,傾斜的角度也不一樣,一般是90、45和15度,目光隨身體自然下垂到腳尖1.5米處,鞠躬完之后,再恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)的站姿,目光再注視對(duì)方臉部。
3 鞠躬時(shí)應(yīng)做到文明,鞠躬的同時(shí)要問(wèn)好,聲音要熱情,親切。
準(zhǔn)確的運(yùn)用鞠躬禮
正確認(rèn)識(shí)鞠躬的度數(shù),從小到大為15、45、90度鞠躬。
15度一般是運(yùn)用在一般的應(yīng)酬場(chǎng)合,如問(wèn)候時(shí),介紹,握手,讓座等都可以用15度鞠躬禮
45度一般是下級(jí)給上級(jí),學(xué)生給老師,晚輩給前輩,服務(wù)人員給來(lái)賓表示的敬意。
90度屬于最高的禮節(jié)。這個(gè)得慎重分場(chǎng)合人物來(lái)定論。
2 鞠躬必須是站立的,如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo),客人應(yīng)起立鞠躬。
鞠躬禮儀的基本常識(shí):分類
“鞠躬”主要表達(dá)彎身行禮,以示恭敬。除了向?qū)Ψ秸f(shuō)“早安”和“您好”等的打招呼之外,還是廣泛地表示感謝或道歉等的時(shí)候,普遍使用的一種禮儀。另外,彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,主要可分為三種。按照上身傾斜角度的不同可以將鞠躬分為以下三種類型:
一度鞠躬:上身傾斜角度約為15度左右,最一般的鞠躬角度。微微低頭,身體上部向下彎約15度。常用于與熟人打招呼,與長(zhǎng)輩或上級(jí)擦肩而過(guò)的時(shí)候。向?qū)Ψ奖硎靖兄x關(guān)照的時(shí)候,口頭致謝固然重要,若再加上“點(diǎn)頭”鞠躬,更能體現(xiàn)您的誠(chéng)意。
二度鞠躬:上身傾斜角度約為30度左右,商業(yè)上的往來(lái)中普遍使用的鞠躬方式。身體上部向下彎約30度。尤其是進(jìn)出會(huì)客室、會(huì)議室和向客人打招呼時(shí),常用來(lái)表示敬意。
三度鞠躬:上身傾斜角度約為45度左右,表示向?qū)Ψ缴疃染炊Y和道歉,常用于中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮、追悼會(huì)等正式儀式,服務(wù)場(chǎng)合中很少使用。
三種行禮方式適用于不同的情況,在日常工作中服務(wù)人員最好使用一度鞠躬;在參加重要活動(dòng)、接待重要來(lái)賓時(shí)可以選擇使用二度鞠躬;三度鞠躬在服務(wù)工作中較少使用。
禮儀基本常識(shí)13
職場(chǎng)禮儀,是指人們?cè)诼殬I(yè)場(chǎng)所中應(yīng)當(dāng)遵循的一系列禮儀規(guī)范。了解、掌握并恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用職場(chǎng)禮儀會(huì)使你在工作中左右逢源,使你的事業(yè)蒸蒸日上。
職場(chǎng)禮儀的基本點(diǎn)非常簡(jiǎn)單。首先,要弄清職場(chǎng)禮儀與社交禮儀的差別。職場(chǎng)禮儀沒(méi)有性別之分。比如,為女士開(kāi)門(mén)這樣的紳士風(fēng)度在工作場(chǎng)合是不必要的,這樣做甚至有可能冒犯了對(duì)方。請(qǐng)記。汗ぷ鲌(chǎng)所,男女平等。其次,將體諒和尊重別人當(dāng)作自己的指導(dǎo)原則。盡管這是顯而易見(jiàn)的,但在工作場(chǎng)所卻常常被忽視了。
進(jìn)行介紹的正確做法是將級(jí)別低的人介紹給級(jí)別高的人。例如,如果你的首席執(zhí)行官是瓊斯女士,而你要將一位叫做簡(jiǎn)史密斯的行政助理介紹給她,正確的方法是瓊士女士,我想介紹您認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)史密斯。如果你在進(jìn)行介紹時(shí)忘記了別人的名字,不要驚慌失措。你可以這樣繼續(xù)進(jìn)行介紹,對(duì)不起,我一下想不起您的名字了。與進(jìn)行彌補(bǔ)性的介紹相比,不進(jìn)行介紹是更大的失禮。
握手禮儀
握手是人與人的身體接觸,能夠給人留下深刻的印象。當(dāng)與某人握手感覺(jué)不舒服時(shí),我們常常會(huì)聯(lián)想到那個(gè)人消極的性格特征。強(qiáng)有力的握手、眼睛直視對(duì)方將會(huì)搭起積極交流的舞臺(tái)。
女士們請(qǐng)注意:為了避免在介紹時(shí)發(fā)生誤會(huì),在與人打招呼時(shí)最好先伸出手。記住,在工作場(chǎng)所男女是平等的。
電子禮儀
電子郵件、傳真和移動(dòng)電話在給人們帶來(lái)方便的同時(shí),也帶來(lái)了職場(chǎng)禮儀方面的.新問(wèn)題。雖然你有隨時(shí)找到別人的能力,但這并不意味著你就應(yīng)當(dāng)這樣做。
在今天的許多公司里,電子郵件充斥著笑話、垃圾郵件和私人便條,與工作相關(guān)的內(nèi)容反而不多。請(qǐng)記住,電子郵件是職業(yè)信件的一種,而職業(yè)信件中是沒(méi)有不嚴(yán)肅的內(nèi)容的。
傳真應(yīng)當(dāng)包括你的聯(lián)系信息、日期和頁(yè)數(shù)。未經(jīng)別人允許不要發(fā)傳真,那樣會(huì)浪費(fèi)別人的紙張,占用別人的線路。
手機(jī)可能會(huì)充當(dāng)許多人的救生員。不幸的是,如果你使用手機(jī),你多半不在辦公室,或許在駕車、趕航班或是在干別的什么事情。要清楚這樣的事實(shí),打手機(jī)找你的人不一定對(duì)你正在干的事情感興趣。
道歉禮儀
即使你在社交禮儀上做得完美無(wú)缺,你也不可避免地在職場(chǎng)中冒犯了別人。如果發(fā)生這樣的事情,真誠(chéng)地道歉就可以了,不必太動(dòng)感情。表達(dá)出你想表達(dá)的歉意,然后繼續(xù)進(jìn)行工作。將你所犯的錯(cuò)誤當(dāng)成件大事只會(huì)擴(kuò)大它的破壞作用,使得接受道歉的人更加不舒服。
職場(chǎng)禮儀篇最安全的稱呼
直呼其名只適用于關(guān)系密切的人。關(guān)系越密切,稱呼越簡(jiǎn)單。不是親朋好友,不能直呼人家的名,只能稱呼人家的姓。
人人看重自己取得的地位,因此,對(duì)有頭銜的人,稱呼頭銜更為得體。對(duì)知識(shí)界人士,可稱呼職稱。比如,王教授、李醫(yī)生、張工(工程師)。對(duì)學(xué)位,除博士外,其他如學(xué)士、碩士等學(xué)位,不能作為稱謂。你可以稱張博士,但不能稱王碩士。
最安全的稱呼是先生、女士、小姐或夫人。既可在稱謂前加姓氏,也可加名字,后者更為正式一些。唯稱呼夫人,應(yīng)在前加上丈夫的姓氏,而不是女性自己的姓氏。否則就會(huì)鬧出笑話。
對(duì)男士無(wú)論婚否都稱為先生,當(dāng)然未成年者除外。對(duì)女性稱呼略顯復(fù)雜。通常,稱未婚女性為小姐,稱已婚婦女為夫人。對(duì)一個(gè)不明底細(xì)的女性,稱呼小姐比貿(mào)然稱呼夫人要安全。寧可由她微笑糾正是夫人,也不能讓她憤然糾正是小姐。為表尊重,也可稱女性為女士。
許多姓名文字冷僻,念錯(cuò)最為糟糕。不妨問(wèn)一下別人名字的念法,這其實(shí)也是一種恭敬。
中國(guó)古時(shí)以尊、貴、大、臺(tái)等詞構(gòu)成尊稱,用愚、敝人、不才、鄙人等詞構(gòu)成謙稱,古為今用,不可含混,稱呼自己不能用尊稱,稱呼別人不能用謙稱。
職場(chǎng)禮儀篇問(wèn)候:交談的潤(rùn)滑劑
問(wèn)候,即寒暄,就是打招呼。向人愉快地打招呼,是提升生活樂(lè)趣的一種禮節(jié)形式。相反,若對(duì)熟人不打招呼,或者不回答別人打的招呼,形同陌路,態(tài)度冷漠,則非常失禮。
每天的早上和晚上、第一次見(jiàn)面、活動(dòng)的開(kāi)始和結(jié)束,都要問(wèn)候。
問(wèn)候必須主動(dòng)。最簡(jiǎn)單的,是說(shuō)一聲早上好!下午好!晚上好!對(duì)不太熟悉的人或擦肩而過(guò)的人,都可以這樣打招呼。對(duì)眾人可以說(shuō)大家好!爽朗地寒暄,可令對(duì)方和你同樣感覺(jué)心情舒暢。
對(duì)不熟的人通?烧f(shuō)你好!只有在好友之間,才能喊一聲喂。青年人對(duì)長(zhǎng)者、學(xué)生對(duì)老師、下級(jí)對(duì)上司,切忌如此打招呼。
問(wèn)候不是問(wèn)事。用今天天氣真不錯(cuò)、你的裙子真漂亮這類話題,可拉近相互之間的距離,使雙方很容易切入正題。除非是你的親朋好友,除非真想了解情況,否則不能詢問(wèn)對(duì)方有關(guān)家庭和健康的細(xì)節(jié)。諸如做妻子的三句話離不開(kāi)家庭,做孕婦的總愛(ài)談?wù)摮暡z查,十多歲孩子的媽媽,則老是談?wù)摵掼F不成鋼,凡此種種,除非好友,不談為好,以免惹人厭煩。
當(dāng)然,有時(shí)熟人間的打招呼往往不言自明,甚至只需面露微笑、點(diǎn)頭示意就可以了。
禮儀基本常識(shí)14
外國(guó)的用餐禮儀基本常識(shí)
意大利
意大利人習(xí)慣本國(guó)傳統(tǒng)餐飲,晚餐時(shí)間就比較長(zhǎng),用餐時(shí)往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯要吃二個(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間,他們比較推崇慢餐運(yùn)動(dòng),認(rèn)為這是真正的飲食文化。
尼泊爾
如果要吃傳統(tǒng)的尼泊爾菜,就要按傳統(tǒng)的方法用手抓,記住,只能用右手,因?yàn)樽笫謺?huì)被視為不潔。吃傳統(tǒng)的尼泊爾大盤(pán)飯不用擔(dān)心飯、菜、湯不夠,因?yàn)樗鼈兌际敲赓M(fèi)添加的,直到你吃到飽為止,而且老板也不會(huì)面露不悅,因?yàn)樘盹埐,是表示它家的菜味道好。但肉則不成了,一份份計(jì)錢(qián)!因?yàn)槿忸惖膬r(jià)格跟我們國(guó)內(nèi)價(jià)格一樣,很貴~
韓國(guó)
最近國(guó)內(nèi)到韓國(guó)旅游越來(lái)越方便,很多小伙伴們會(huì)選擇去韓國(guó)旅游消費(fèi),如果受邀到韓國(guó)人家里吃飯,千萬(wàn)不要趕時(shí)間!因?yàn)榧词惯t到半小時(shí)都不算失禮,進(jìn)門(mén)之前要脫鞋,在飯桌上,都是先給家里的年長(zhǎng)者盛飯,這也表示可以開(kāi)飯了!吃米飯、燉菜和湯時(shí),要用勺子,其它飯菜用筷子,記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物,碗里不剩飯菜才是禮貌的。
泰國(guó)
泰國(guó)人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬(wàn)不要把自己的腳底沖著他人,在菩薩和國(guó)王像前要低頭!如果你帶禮物去泰國(guó)人家的話,應(yīng)該把禮物包裝一下,并使人能看到價(jià)簽,因?yàn)橹魅丝赡軙?huì)回贈(zèng)你禮物,如果回贈(zèng)品的價(jià)值比你的禮物低的話,主人會(huì)很尷尬,這點(diǎn)跟國(guó)內(nèi)很不一樣呢!
日本
在外國(guó)人看來(lái),日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃面條的.時(shí)候似乎是個(gè)例外!日本人吃湯面時(shí)毫不掩飾聲響,而且一定會(huì)發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉(xiāng)隨俗,以表示感謝主人的盛情款待,另外在吃米飯或喝湯時(shí),一定要把碗端起來(lái),讓碗口沖著自己。
法國(guó)
在法國(guó),如果飯菜還沒(méi)嘗就加調(diào)味品的話,廚師是會(huì)很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機(jī),以免就餐被打斷。這里很少用點(diǎn)心盤(pán)來(lái)盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時(shí),把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
外國(guó)西餐廳的用餐禮儀基本常識(shí)
為啥面前有個(gè)空盤(pán)子!
正式場(chǎng)合的時(shí)候你的主菜盤(pán)之下有展示盤(pán),因?yàn)檎降膱?chǎng)合不會(huì)讓你的面前是空著的,這個(gè)展示盤(pán)是不會(huì)撤下去的,通常展示盤(pán)很漂亮,甚至有 24k 金、手繪等高大上格調(diào)。
到底用哪邊的面包盤(pán)和杯子!
當(dāng)你在一個(gè)長(zhǎng)桌或圓桌用餐時(shí),是不是覺(jué)得分不清哪個(gè)面包盤(pán)和杯子是你的,哪些是隔壁的?很簡(jiǎn)單,使用你左手邊的面包盤(pán),右手邊的杯子。
BMW 原則!
餐具的順序就和寶馬的 "BMW" 一樣,左手是 bread,中間是 main,右手 water or wine。
到底要有多少套刀叉?
你不是蜈蚣我們知道。刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具,一般是 3 道,很正式的場(chǎng)景就會(huì)有七八道菜。你只要記得,永遠(yuǎn)從外向內(nèi)用就對(duì)了。
用餐具傳達(dá)信息,對(duì),這就是傳說(shuō)中的 " 默默溝通 "
餐布會(huì)說(shuō)話
吃飯時(shí):將餐巾打開(kāi)后對(duì)角線對(duì)折,并將開(kāi)口朝內(nèi)置于膝上,用的時(shí)候打開(kāi)用里面一層來(lái)擦,再折好,這樣不會(huì)讓別人看到擦的痕跡。不要把餐巾一角壓在盤(pán)子下面,那是中餐的禮儀;也不要塞在領(lǐng)口,除非你是小 baby。
暫時(shí)離開(kāi):餐巾折疊好放在椅子上,發(fā)現(xiàn)了嗎?餐巾的秘訣就是一定要疊好,這條餐巾也是你用來(lái)擦嘴巴的,不過(guò)記得是輕輕按壓你的嘴唇。
吃完飯:把餐巾折好放在餐盤(pán)左邊,亂扔在桌上是非常沒(méi)有教養(yǎng)的行為。
禮儀基本常識(shí)15
(一)行使鞠躬禮的場(chǎng)合
鞠躬禮既可以應(yīng)用在莊嚴(yán)肅穆或喜慶歡樂(lè)的儀式中,也可以應(yīng)用于一般的社交場(chǎng)合;既可應(yīng)用于社會(huì),也可應(yīng)用于家庭。如下級(jí)向上級(jí),學(xué)生向老師,晚輩向長(zhǎng)輩行鞠躬禮表示敬意;上臺(tái)演講、演員謝幕等。另外各大商業(yè)大廈和飯店賓館也應(yīng)用鞠躬禮向賓客表示歡迎和敬意。
(二)鞠躬禮的方式
一鞠躬禮:適用于社交場(chǎng)合、演講、謝幕等。行禮時(shí)身體上部向前傾斜約15—20度,隨即恢復(fù)原態(tài),只做一次。
三鞠躬禮:又稱最敬禮。行禮時(shí)身體上部向前下彎約90度,然后恢復(fù)原樣,如此連續(xù)三次。
(三)鞠躬禮的'正確姿勢(shì)
行禮者和受禮者互相注目,不得斜視和環(huán)視;行禮時(shí)不可戴帽,如需脫帽,脫帽所用之手應(yīng)與行禮之邊相反,即向左邊的人行禮時(shí)應(yīng)用右手脫帽,向右邊的人行禮時(shí)應(yīng)用左手脫帽;行禮者在距受禮者兩米左右進(jìn)行;行禮時(shí),以腰部為軸,頭、肩、上身順勢(shì)向前傾約20度至90度,具體的前傾幅度還可視行禮者對(duì)受禮者的尊重程度而定;雙手應(yīng)在上身前傾時(shí)自然下垂放兩側(cè),也可兩手交叉相握放在體前,面帶微笑,目光下垂,嘴里還可附帶問(wèn)候語(yǔ),如“你好”、“早上好”、等。施完禮后恢復(fù)立正姿勢(shì)。
通常,受禮者應(yīng)以與行禮者的上身前傾幅度大致相同的鞠躬還禮,但是,上級(jí)或長(zhǎng)者還禮時(shí),可以欠身點(diǎn)頭或在欠身點(diǎn)頭的同時(shí)伸出右手答之,不必以鞠躬還禮。
(四)鞠躬時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
一般情況下,鞠躬要脫帽,戴帽子鞠躬是不禮貌的。
1、鞠躬時(shí),目光應(yīng)該向下看,表示一種謙恭的態(tài)度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看對(duì)方,這樣做姿態(tài)即不雅觀,也不禮貌。
2、鞠躬禮畢起身時(shí),雙目還應(yīng)該有禮貌地注視對(duì)方。如果視線轉(zhuǎn)移到別處,即使行了鞠躬禮,也不會(huì)讓人感到是誠(chéng)心誠(chéng)意。
3、鞠躬時(shí),嘴里不能吃東西或叼著香煙。
4、上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí),要先向授獎(jiǎng)?wù)呔瞎,以示謝意。再接獎(jiǎng)品。然后轉(zhuǎn)身面向全體與會(huì)者鞠躬行禮,以示敬意。
準(zhǔn)確的運(yùn)用鞠躬禮
正確認(rèn)識(shí)鞠躬的度數(shù),從小到大為15、45、90度鞠躬。
1、15度一般是運(yùn)用在一般的應(yīng)酬場(chǎng)合,如問(wèn)候時(shí),介紹,握手,讓座等都可以用15度鞠躬禮
2、45度一般是下級(jí)給上級(jí),學(xué)生給老師,晚輩給前輩,服務(wù)人員給來(lái)賓表示的敬意。
3、90度屬于最高的禮節(jié)。這個(gè)得慎重分場(chǎng)合人物來(lái)定論。
4、鞠躬必須是站立的,如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo),客人應(yīng)起立鞠躬。
鞠躬禮在東南亞一些國(guó)家較為盛行,如日本、朝鮮等。在接待這些國(guó)家的外賓時(shí),要行鞠躬禮,要注意三項(xiàng)禮儀準(zhǔn)則:
1、受鞠躬應(yīng)還以鞠躬禮;
2、地位較低的人要先鞠躬;
3、地位較低的人鞠躬要相對(duì)深一些。
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