試論化工專業(yè)成人教育教學(xué)方法實(shí)踐與探討

　　論文關(guān)鍵詞:化工　教學(xué)方法　成人教育　探討

　　論文摘 要:在科學(xué)技術(shù)的發(fā)展中,化工技術(shù)已滲透到科學(xué)技術(shù)的各領(lǐng)域,對科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、國民經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代社會生活的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用�；�工專業(yè)課程的特點(diǎn)是論文性強(qiáng)、概念抽象、原理復(fù)雜,對成人學(xué)生來說是比較困難的。筆者在教學(xué)過程中結(jié)合成人的特點(diǎn),結(jié)合專業(yè)課程特點(diǎn),有針對性的提出幾點(diǎn)意見和建議,以期提高成人化工專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。

　　成人教育在我國的高等教育中占有越來越重要的地位,這充分體現(xiàn)了我國高等教育的“終身化”、“大眾化”和“綜合化”。成人學(xué)生大部分是已工作的在職人員,雖然他們具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,但對化工專業(yè)理論知識的掌握和理解存在著很大的差異,另成人學(xué)生畢業(yè)較早、年齡偏大,因此,這決定了成人教育與全日制本科教學(xué)有著許多不同。作為化工專業(yè)從業(yè)人員,面對科技,文化,經(jīng)濟(jì)全球化的激烈競爭,我們必須接受新的知識,不斷提高自己的工作能力和專業(yè)水平,對我國化工行業(yè)的迅速發(fā)展添磚加瓦。我國成人教育的辦學(xué)規(guī)模越來越大,學(xué)員人數(shù)越來越多,在提高廣大在職化工人員的專業(yè)水平上發(fā)揮著重要的作用。但目前,我國化工成人教育也存在著“普教化”傾向,缺乏成人特點(diǎn),不能很好地滿足社會對化工成人高等教育所培養(yǎng)的人才在知識和技能等方面的更高要求。為此,筆者結(jié)合成人教育特點(diǎn)和教學(xué)實(shí)踐,就化工專業(yè)成人的教學(xué)方法進(jìn)行探討,以適應(yīng)化工成人教育發(fā)展的需求。
　　1 掌握成人學(xué)生特點(diǎn),因人施教
　　成人學(xué)生的來源不同于全日制本科生,學(xué)生來源主要是已經(jīng)參加工作的具有一定社會實(shí)踐能力、獨(dú)立人格的在職人員,他們畢業(yè)較早,受外界干擾多,精力不易集中,但對知識的追求欲很強(qiáng),重視接受教育對自身價值的提升。他們的學(xué)習(xí)是一種充電,是對知識更新與補(bǔ)充,也是對專業(yè)理論和技術(shù)的提高。又由于每個成人以前所受教育不同,對專業(yè)知識的掌握參差不齊,這就要求教師必須針對成人的特點(diǎn),因勢利導(dǎo)、因人施教。成人學(xué)生有實(shí)際工作經(jīng)驗,多數(shù)來自生產(chǎn)第一線,如來自化工廠化驗室的學(xué)員,他們對常規(guī)的分析方法和分析手段比較熟悉,但對近代分析儀器手段比較陌生,且充滿興趣,所以在講授這部分內(nèi)容時,我們盡可能講述每一種儀器分析方法最新進(jìn)展,以滿足成人學(xué)生對知識的求新心理。例如,在講述光譜分析部分時候,側(cè)重介紹熒光、紅外光譜,波譜學(xué)等的工作原理及分析手段,加以動漫和化工軟件演示,以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性,滿足他們求實(shí)創(chuàng)新的需求。
　　成人學(xué)生的年齡一般較大,記憶力遠(yuǎn)不如全日制學(xué)生,但他們對知識的理解性和邏輯性的記憶較強(qiáng)。針對這一特點(diǎn),加強(qiáng)理解性記憶,具有重要意義。為此,在授課內(nèi)容中注重用通俗的語言結(jié)合成人的實(shí)踐經(jīng)驗來把枯燥、乏味的理論知識傳授給學(xué)生。例如,化工生產(chǎn)中溫度、壓力是如何確定的？需用到物理化學(xué)中的化學(xué)平衡的知識,直接講述化學(xué)平衡學(xué)生難以理解記憶,我們結(jié)合學(xué)生在實(shí)際操作中的情況,如合成氨的生產(chǎn),為什么條件是高溫、高壓？把實(shí)際和理論結(jié)合起來,進(jìn)行對比講解,提出在實(shí)際操作中如果溫度低了,會出現(xiàn)什么情況,對產(chǎn)率有何影響？當(dāng)溫度高了又有何影響？學(xué)生把自己的實(shí)踐和理論結(jié)合馬上就理解了溫度、壓力等操作條件是如何影響生產(chǎn)的,進(jìn)而知道了溫度、壓力等是如何確定的。又如在無機(jī)化學(xué)中講到原子軌道理論,分子軌道理論和雜化軌道理論時,我們可以把這幾個知識放在一起,進(jìn)行對比,找出它們的差異,同時以動漫演示這幾種理論的變化過程,相信成人學(xué)生對這種復(fù)雜、抽象的概念理解也不會太難了,加深了學(xué)生對知識的理解記憶。
　　2 采用多種教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
　　由于成教學(xué)生大多數(shù)基礎(chǔ)較差,且對這門學(xué)科缺乏正確認(rèn)識,有些學(xué)生甚至覺得學(xué)習(xí)理論在實(shí)際中沒有多大的用處,因此缺乏學(xué)習(xí)積極性。要激發(fā)成人學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,在教學(xué)中就應(yīng)針對成人學(xué)生特點(diǎn),采用多種教學(xué)方法。
　　2.1 啟發(fā)式
　　啟發(fā)式教學(xué)是一種注重發(fā)揮學(xué)生主體能動性的一種學(xué)習(xí)方法,比較適合成人學(xué)生獨(dú)立思維、積極主動地去獲取知識的特征。啟發(fā)式教學(xué)是指教師從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),采用各種有效的形式去調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,指導(dǎo)他們動腦、動口、動手,經(jīng)過自己的思考去獲得知識,引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題,使之生動活潑、有興致地學(xué)習(xí)。有人提出了啟智的七把鑰匙:第一,質(zhì)疑;第二,引趣;第三,勤學(xué);第四,改難;第五,動情;第六,求變;第七,務(wù)本。教師在教學(xué)中采用滿堂罐式的教學(xué),只能使學(xué)生覺得乏味,最后完全失去學(xué)習(xí)的興趣。在教學(xué)中如果教師善于應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué),不但使學(xué)生想學(xué)、愿學(xué),而且提高了學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。例如,我們在講授硫酸這門課時,可以提出“生產(chǎn)硫酸的原料有哪些？”“原料不同對后面的工序有何影響”、“由于原料的不同生產(chǎn)硫酸的工藝有何不同？”“為什么硫酸的凈化工序差別較大？”等一系列問題,要求他們認(rèn)真思考后再回答,這樣就能使他們的思維活動變得非常積極而主動,講授的有關(guān)知識也就很快掌握了。這樣不僅可以啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的自覺性,而且對培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新意識大有裨益。
　　2.2 對比式
　　化工專業(yè)有些課程的內(nèi)容比較相似,要想?yún)^(qū)別并理解記憶這些內(nèi)容,對比法是一種行之有效的講授方法。例如,有機(jī)化學(xué)中的雙分子親核取代、單分子親核取代和雙分子消除反應(yīng)、單分子消除反應(yīng)非常相似,很容易混淆,而這部分內(nèi)容既是重點(diǎn)又是難點(diǎn),在講授過程中我們把這四個內(nèi)容放在一起進(jìn)行列表找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn),并且抓住幾個關(guān)鍵詞取代、消除,單分子、雙分子進(jìn)行講解,再從反應(yīng)機(jī)理進(jìn)一步對比,這樣就使學(xué)生對這幾個概念有一徹底的理解,從而達(dá)到了對理論知識的掌握。又如物理化學(xué)中有一些公式十分相似,如范特霍夫公式、克—克方程和阿累尼烏斯方程外在形式的相似隱含著它們之間一定有內(nèi)在聯(lián)系,只要我們分析一下上述關(guān)系式的來蹤即可發(fā)現(xiàn)它們相似的內(nèi)在原因。這些公式相似的內(nèi)因是由于它們都反映著某種平衡關(guān)系及體系從一個平衡態(tài)變到另一個平衡態(tài)的條件。推廣開來,對任何一個可用平衡表示的熱力學(xué)體系,用有關(guān)平衡理論去討論總可以得到某個物理量隨溫度的變化為該類形式相似的公式。這種相似性為我們掌握熱力學(xué)量間的關(guān)系及熱力學(xué)方法處理問題的特點(diǎn),進(jìn)行一些物理量的計算或一些公式的理論推導(dǎo)提供一定的方便。通過對幾個相似公式的分析,我們把不同章節(jié)的公式聯(lián)系在一起,通過挖掘教材內(nèi)容和各知識點(diǎn)的結(jié)合,使學(xué)生易于理解及記憶。有利于成人學(xué)生對相關(guān)內(nèi)容記憶得更深刻。

　　2.3 比喻式
　　化工專業(yè)課的理論性較強(qiáng),在教學(xué)過程中常常會遇到一些較難理解的理論和概念,如果只用專業(yè)語言去講,成人學(xué)生由于專業(yè)基礎(chǔ)普遍較差,很難聽懂,此時就可以運(yùn)用比喻的方法把一些理論問題形象化去講,可達(dá)到事半功倍的效果。例如,我們在講授表面活性劑分子的結(jié)構(gòu)時,可以將其比喻成火柴,火柴的大頭是表面活性劑分子的極性基部分,火柴桿是表面活性劑分子的非極性基部分,這樣形象化的比喻就能使學(xué)生很輕松地接受表面活性劑分子的結(jié)構(gòu)并能牢牢地記住。又如在物理化學(xué)中講授熵的物理意義時,我們可以把熵比喻成一個小孩,孩子天生好動,這是一個自愿過程,熵是增大的,無序度也是增大的;而想讓孩子不動,則必須束縛他,這是一個非自愿的過程,熵是減小的,有序度是增大的。這樣把一個抽象的概念形象化,使學(xué)生很容易理解。
　　2.4 總結(jié)式
　　一堂課講完以后,都必須留十分鐘左右的時間,對這堂課進(jìn)行總結(jié)、歸納。成人學(xué)生理解問題、分析問題的能力強(qiáng),因此,可以用準(zhǔn)確簡練的語言,提綱挈領(lǐng)地對一些重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)。這樣學(xué)生可以牢牢抓住本節(jié)本章的重點(diǎn)、難點(diǎn),加快了對知識的掌握,除此總結(jié)式還可以提高學(xué)生對知識的概括能力,不會出現(xiàn)眉毛胡子一把抓的結(jié)果,更有利于學(xué)生更好的完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
　　3 利用現(xiàn)代技術(shù)手段,完善教學(xué)環(huán)節(jié)
　　化工專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,如有機(jī)化學(xué)中的有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu),由于結(jié)構(gòu)抽象、復(fù)雜,很難用語言描述清楚。化工專業(yè)的專業(yè)課程,如無機(jī)化工工藝學(xué)教材中有許多的工藝流程圖和眾多的配方,用常規(guī)方法進(jìn)行教學(xué),既難板書,又費(fèi)時間,一堂課下來講不了多少內(nèi)容,難以完成大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)。針對上述情況采用現(xiàn)代的、高技術(shù)的、大容量的現(xiàn)代化教學(xué)方法如多媒體教學(xué),借助計算機(jī)技術(shù)將圖像、聲音、文字、動畫等相結(jié)合,形成“動靜結(jié)合、聲形并茂”的教學(xué)情境,使微觀世界變得直觀、明了,非常有助于學(xué)生對知識的理解和掌握。利用多媒體課件教學(xué)可以使有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)一目了然;可以使各流程中物料的流向、產(chǎn)物的分離、設(shè)備的結(jié)構(gòu)形象生動。
　　4 根據(jù)教學(xué)實(shí)際強(qiáng)化理論基礎(chǔ)
　　成人學(xué)生多數(shù)離校已久,知識結(jié)構(gòu)相對老化,基礎(chǔ)理論較為薄弱,對抽象的、邏輯性較強(qiáng)的理論知識的學(xué)習(xí)困難較大。針對這種情況,教師必須全面了解課本,深入研究教學(xué)大綱,做到心中有數(shù)。在講解過程中對較易掌握的知識可以一帶而過,碰到理論性強(qiáng)的難點(diǎn)和重點(diǎn)時,例如,無機(jī)化學(xué)中的能斯特方程、法拉第定律等的數(shù)學(xué)表示式含義及其各種符號的意義和公式應(yīng)用的條件和范圍,有機(jī)化學(xué)中的各反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理、特點(diǎn),提出來講深講透,可以重復(fù)多次的講解,重點(diǎn)一定要突出,難點(diǎn)一定要強(qiáng)調(diào),使這些知識在學(xué)生大腦中扎根,而達(dá)到學(xué)生對知識的熟練理解和掌握。
　　5 結(jié)語
　　隨著專業(yè)改革的不斷深入,在成人化工專業(yè)的教學(xué)過程中,不斷的探討適合成人學(xué)生能力培養(yǎng)的課程教育方式和方法是有必要的。通過教師在教學(xué)中的不懈努力,相信一定能完成課程教學(xué)改革的任務(wù),為社會培養(yǎng)合格的化工人才做出貢獻(xiàn)。
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