關(guān)于校應(yīng)用寫作教學(xué)法摭談
論文摘要：行動導(dǎo)向教學(xué)法是當今世界上先進的理念的產(chǎn)物，強調(diào)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。在培養(yǎng)學(xué)生良好的應(yīng)用能力方面，采用行動導(dǎo)向教學(xué)法，可以解決技校學(xué)生生源素質(zhì)參差不齊的教學(xué)難題，有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
論文關(guān)鍵詞：技校；應(yīng)用寫作；行動導(dǎo)向教學(xué)法
應(yīng)用寫作是技工教育的一門必修基礎(chǔ)課，在當今時代，是否具備良好的應(yīng)用寫作能力將會直接影響到一個人的工作效率和工作水平。從未來的職業(yè)發(fā)展來看，培養(yǎng)學(xué)生良好的應(yīng)用寫作能力至關(guān)重要。技校要培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用寫作能力，在掌握寫作要領(lǐng)的基礎(chǔ)上，教學(xué)重點應(yīng)放在工作中，用行動導(dǎo)向教學(xué)法解決技校學(xué)生生源素質(zhì)參差不齊的具體問題，將應(yīng)用寫作課與實際工作結(jié)合起來，在做中學(xué)，在學(xué)中做，使學(xué)生的應(yīng)用寫作技能最大限度地得到發(fā)展。筆者擬對行動導(dǎo)向教學(xué)法在應(yīng)用寫作教學(xué)中的運用做一點探討，以便拋磚引玉。
行動導(dǎo)向教學(xué)法的內(nèi)涵
行為導(dǎo)向教學(xué)法是當今世界上先進的職業(yè)教育理念的產(chǎn)物，是德國文教部長聯(lián)席會議在1998年提出的一種新型職業(yè)教育教學(xué)方法，已成為德國職業(yè)教育的主流，并日益為世界各國職業(yè)教育所接受和推崇。行動導(dǎo)向教學(xué)法作為一種教學(xué)方法，是對傳統(tǒng)教育理念的根本變革，其目標是培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力，讓學(xué)生在活動中培養(yǎng)興趣，積極主動地學(xué)習(xí)。要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅要用腦，而且要腦、心、手共同參與，提高行為能力，學(xué)生在獲取知識的過程中，必然會引起思維、行為、動手能力、團隊合作意識等方面的綜合素質(zhì)變化。行動導(dǎo)向教學(xué)法可以根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)目標結(jié)合使用其他教學(xué)方法，可結(jié)合使用的方法有：模擬教學(xué)法、角色轉(zhuǎn)換法、“頭腦風(fēng)暴”法、案例教學(xué)法、項目教學(xué)法、思維導(dǎo)圖法等等，特別適合于對技工學(xué)校學(xué)生的教學(xué)。
行動導(dǎo)向教學(xué)法在應(yīng)用寫作教學(xué)中的運用
（一）以模擬教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展能力
模擬教學(xué)法是一種以教學(xué)手段和教學(xué)環(huán)境為目標導(dǎo)向的行動導(dǎo)向型教學(xué)法。模擬教學(xué)法分為模擬情境教學(xué)與模擬設(shè)備教學(xué)兩大類（這里只談模擬情境教學(xué)）。模擬情境教學(xué)主要是根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)要求，模擬一個工作場景，在這個場景中具有與實際相同的工作過程，活動是模擬的。通過這種教學(xué)，可使學(xué)生在現(xiàn)實的環(huán)境氛圍中對自己未來的職業(yè)崗位有一個比較具體、綜合的全面了解，特別是對于一些行業(yè)特有的規(guī)范的了解，可以得到深化和強化，有利于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高。
應(yīng)用寫作教學(xué)要分析各專業(yè)的就業(yè)崗位，制定本專業(yè)應(yīng)用寫作的教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。以專業(yè)為例，可以根據(jù)實際工作的職業(yè)特點，直接將學(xué)校會議作為模擬工作場所，把召開會議的辦會、辦事、辦文的工作流程結(jié)合起來，形成完整的教學(xué)內(nèi)容并設(shè)計教學(xué)�？山M織學(xué)生在學(xué)校行政會議上進行，會議一般包括會前籌備、會中服務(wù)和會后落實三個階段。會前要明確會議程序，確定會議召開時間、地點、參會人員、會議議題、通知與會人員；會中要準備會議簽到表，進行會議記錄、會議錄音，或擬寫發(fā)言稿、收集會議信息；會后要擬寫會議（會議紀要），并對會議確定的任務(wù)進行跟蹤落實，或?qū)憟蟮栏濉＿@樣做，可以將文秘專業(yè)的應(yīng)用寫作教學(xué)內(nèi)容和目標完全在模擬工作場景中落實，在做中學(xué)。
如果以真實的企業(yè)工作環(huán)境為背景設(shè)計寫作教學(xué)，則要以真實的工作任務(wù)作為載體，根據(jù)具體的寫作任務(wù)進行訓(xùn)練，可根據(jù)下面的過程進行教學(xué)：某企業(yè)將要舉行年終總結(jié)和表彰大會，時間定于年底，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)預(yù)先召開一次大會籌備會議，確定了會議的議程，決定大會由副經(jīng)理主持，由總經(jīng)理做年度工作報告，由資源部主管宣讀企業(yè)優(yōu)秀員工名單，然后由企業(yè)職工代表發(fā)言，最后由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)為優(yōu)秀職工頒發(fā)獎品等。筆者針對這個任務(wù)情境擬出下面幾項訓(xùn)練內(nèi)容：（1）讓一組學(xué)生先寫出會議通知及邀請嘉賓的請柬；（2）讓另一組學(xué)生擬寫企業(yè)年終工作報告及表彰大會籌備方案；（3）讓一組學(xué)生擬寫會議的議程安排表并準備獎品；（4）讓一組學(xué)生模擬進行會場布置；（5）讓一組學(xué)生擬寫會議記錄或會議紀要。然后讓每個小組搜集寫作素材，熟悉企業(yè)，既要在規(guī)定時間內(nèi)完成各種寫作要求，又要進行現(xiàn)場模擬，要求各組學(xué)生齊心協(xié)力，分工明確，團結(jié)合作，將平時所學(xué)到的涉及會議的各個方面的知識落到實處，在這次模擬教學(xué)中，學(xué)生真正參與到會議的組織和協(xié)調(diào)中，在教師下完成了任務(wù)，收到了很好的教學(xué)效果。
（二）以交替培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)
工學(xué)交替既是一種辦學(xué)模式，也是一種教學(xué)方法（這里只談教學(xué)方法）。工學(xué)交替即行動導(dǎo)向教學(xué)中的角色轉(zhuǎn)換法，就是通過課堂學(xué)習(xí)與行業(yè)實訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)方式，使學(xué)生在“學(xué)生——員工——學(xué)生”的角色轉(zhuǎn)換中，較為全面且直接地熟悉行業(yè)崗位的運轉(zhuǎn)情況，進一步鍛煉學(xué)生的基本技能，使其認識到自己在專業(yè)知識和實踐技能方面的不足，推動學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)展、自我提高。
在與酒店專業(yè)實施工學(xué)交替尤其有現(xiàn)實意義。在“十一黃金周”或旅游旺季，可安排學(xué)生進入酒店，將教學(xué)需要與行業(yè)需求緊密結(jié)合在一起，調(diào)整應(yīng)用教學(xué)，靈活安排學(xué)生在實踐中學(xué)好應(yīng)用寫作。酒店的內(nèi)部管理工作在很大程度上就是對人的管理，因此，離不開召開各種會議和各種酒店的應(yīng)用，諸如酒店公文、酒店通用公文、酒店商務(wù)公文、酒店社交禮儀文書等，通過實習(xí)，學(xué)生辦會、辦文、辦事的各種職業(yè)能力可以得到全面提高。
一般而言，酒店通常召開的例會主要有店務(wù)會（全體員工大會）、總經(jīng)理辦公會議、部門經(jīng)理會議、中層干部會議、部門管理例會、班組會、協(xié)調(diào)會、培訓(xùn)會、晨會等等。學(xué)生對于辦會這項工作就要按照會議的級別和內(nèi)容進行充分準備。例如，店務(wù)會（全體員工大會）的規(guī)模最大，會議組織者要認真準備，搜集酒店員工關(guān)心的問題，將酒店近期的經(jīng)營情況、近期的工作、預(yù)期的工作計劃、員工關(guān)注的問題等相關(guān)信息通過會議傳達給酒店全體員工。學(xué)生可分人、分組擔任不同的角色，負責(zé)不同的工作，各司其職，教師現(xiàn)場進行應(yīng)用。
在一般的酒店管理應(yīng)用文中，諸如酒店行政公文、酒店通用公文、酒店商務(wù)公文、酒店社交禮儀文書等，要求每個學(xué)生必須掌握并能運用。
除了讓學(xué)生充分接受酒店人事部門的培訓(xùn)外，還可派教師跟蹤教學(xué)，及時指導(dǎo)。通過開展工學(xué)交替的行動導(dǎo)向教學(xué)，一方面，可以讓學(xué)生在真實的工作崗位上學(xué)知識、長才干，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，明確學(xué)習(xí)目標；另一方面，通過深入了解酒店對人才素質(zhì)的要求，可使學(xué)生有效地制定職業(yè)生涯規(guī)劃，鍛煉吃苦耐勞的職業(yè)精神，這對提高學(xué)生的修養(yǎng)、責(zé)任感和職業(yè)意識等綜合素質(zhì)都能起到很大的推動作用，也可為學(xué)生今后參加實際工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
（三）以“大腦風(fēng)暴”法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力
“大腦風(fēng)暴”法是教師引導(dǎo)學(xué)生就某一課題自由發(fā)表意見，并對其意見的正確性或準確性不進行任何評價的教學(xué)方法，也是一種能在最短的時間里獲得最多的思想觀點的工作方法，被廣泛應(yīng)用于教學(xué)、企業(yè)管理和科研工作中。在教學(xué)中，教師和學(xué)生一同收集解決實際問題的建議，通過集體討論，集思廣益，引導(dǎo)學(xué)生對某一教學(xué)課題發(fā)表自己的見解，通過同學(xué)之間的相互激勵引起連鎖反應(yīng)，從而獲得大量的信息，經(jīng)過組合和改進，達到創(chuàng)造性地解決問題的目的。
對于“函”一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，很多學(xué)生不太了解函是什么，函有什么作用，函的分類、函的寫法及風(fēng)格怎樣。為使學(xué)生掌握這種公文的特征和運用方法，筆者將學(xué)校近時的情況設(shè)計為教學(xué)情境：學(xué)校毗鄰國道206線，其時道路正在擴建，車輛多，擁堵，學(xué)生上學(xué)、放學(xué)，特別是每周五下午住校的兩千多學(xué)生陸續(xù)回家時，交通安全隱患極大。學(xué)校多次發(fā)函請求有關(guān)交通部門在路口增設(shè)交通標志、斑馬線、候車亭等，但是未果。針對這一具體情境，筆者讓學(xué)生進行討論。學(xué)生情緒激憤，你一言、我一言，筆者因勢利導(dǎo)地引出“函”這種公文，要求學(xué)生以學(xué)校的身份發(fā)函，向相關(guān)交通部門提出解決交通隱患問題的要求。結(jié)合學(xué)生的討論，共提出以下幾個問題：（1）這件事關(guān)系學(xué)生的切身利益，增加交通標志等設(shè)施應(yīng)向哪些部門反映？（2）學(xué)校應(yīng)怎樣與主管部門聯(lián)系？完成這項任務(wù)應(yīng)寫什么樣的公文？（3）這種公文包括哪些內(nèi)容？怎樣寫？在格式和語言方面有何要求？（4）處理這種公文在程序上有哪些要求？要不要回復(fù)？
在“函”的教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生就這幾個問題自由發(fā)表意見，師生共同討論，收集解決問題的建議，然后提出解決問題的方法。學(xué)生對“函”的概念，函的分類及作用，函的行文規(guī)則與處理程序，函的內(nèi)容、格式、語言方面的要求等提出了自己的看法，整個課堂氣氛十分活躍，學(xué)生帶著輕松的心情進行學(xué)習(xí)、寫作，愉快地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。
實施行動導(dǎo)向教學(xué)法的要求
首先，在實施行動導(dǎo)向教學(xué)法時，教師要讓學(xué)生在活動中學(xué)習(xí)并按照職業(yè)活動的要求組織好教學(xué)內(nèi)容，把與活動有關(guān)的知識、技能組合在一起讓學(xué)生進行學(xué)習(xí)，教學(xué)要按學(xué)習(xí)領(lǐng)域的要求編制好教學(xué)計劃，明確教學(xué)要求，安排好教學(xué)程序。上課前，要充分做好教學(xué)準備，要事先確定通過哪些主題實現(xiàn)教學(xué)目標，教學(xué)中要使學(xué)生的學(xué)習(xí)直觀易懂，輕松高效。
其次，在實施行動導(dǎo)向教學(xué)法時，教師要為學(xué)生組織好小組，讓學(xué)生以團隊的形式進行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的交往、交流和協(xié)作等社會能力。要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生自己收集資料和信息，獨立進行工作，自主進行學(xué)習(xí)，自己動手掌握知識。在教學(xué)過程中要不斷地讓學(xué)生學(xué)會使用展示技術(shù)展示自己的學(xué)習(xí)成果，增強自豪感。
總之，在應(yīng)用寫作教學(xué)中運用行動導(dǎo)向教學(xué)法，要以現(xiàn)實的工作需要和職業(yè)能力培養(yǎng)為出發(fā)點，突出實踐性、應(yīng)用性和職業(yè)性；教學(xué)內(nèi)容要以職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，注重理論與實踐的有機結(jié)合、學(xué)習(xí)與工作的緊密結(jié)合。運用行動導(dǎo)向教學(xué)法，可以解決技校學(xué)生生源素質(zhì)參差不齊的難題，使“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的現(xiàn)代理念真正落到實處。
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