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大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透淺談的論文
摘要：本文從語(yǔ)言與文化的關(guān)系入手，分析了我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中缺少英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀，提出文化教學(xué)的主要內(nèi)容，并對(duì)文化滲透的途徑進(jìn)行了詳細(xì)而深入的論述。
關(guān)鍵詞：語(yǔ)言文化 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué) 文化滲透
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和全球一體化趨勢(shì)的加強(qiáng)，不同文化背景的人之間的交流越來(lái)越頻繁，加強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)用性問(wèn)題日益凸顯。傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式中，對(duì)于語(yǔ)言形式的理解過(guò)于注重，而常忽略英語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)，這種“語(yǔ)法+詞匯=語(yǔ)言”的學(xué)習(xí)模式已經(jīng)不再適應(yīng)信息化時(shí)代的要求。語(yǔ)言學(xué)家胡文仲曾說(shuō)：“語(yǔ)言教學(xué)必須包含文化教學(xué)�！庇绕鋵�(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，在未來(lái)的工作崗位上會(huì)有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行跨文化交際。因此，在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，作為英語(yǔ)教師，應(yīng)當(dāng)注意把文化融入到語(yǔ)言教學(xué)之中。
一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系
語(yǔ)言和文化互相依存，不可分割。語(yǔ)言是文化的載體，文化的傳播與交流需借助于語(yǔ)言，語(yǔ)言又是文化的體現(xiàn)，反映不同的生活方式的存在。要掌握語(yǔ)言必須了解文化，了解了文化才能對(duì)語(yǔ)言有進(jìn)一步深入準(zhǔn)確的理解，從而更正確地使用這門語(yǔ)言。在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，文化占據(jù)著非常重要的地位。
語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)是密不可分的，外語(yǔ)教學(xué)不僅是語(yǔ)言教學(xué)，還包含文化教學(xué)。
二、大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀
在現(xiàn)行大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)中，語(yǔ)言結(jié)構(gòu)仍然是重中之重。
很多教師在教學(xué)過(guò)程中仍以詞、句、語(yǔ)法的教授為主，典型的模式是讀和講解單詞，分析課文和處理練習(xí)題，忽視語(yǔ)言的文化內(nèi)涵和背景知識(shí)的輸入，造成文化教學(xué)的缺失，從而導(dǎo)致學(xué)生因?yàn)橛⒄Z(yǔ)文化知識(shí)缺乏而不能正確地理解和運(yùn)用語(yǔ)言。有的教師錯(cuò)誤地認(rèn)為學(xué)生能完全靠自己逐漸地獲取文化知識(shí)，目前注重試卷成績(jī)，將等級(jí)考試過(guò)級(jí)率作為教學(xué)目標(biāo)。
同時(shí)，由于英語(yǔ)教師的工作量大，面臨的壓力重，也很少有時(shí)間和精力用文化知識(shí)去武裝自己，也就無(wú)力教授學(xué)生相關(guān)的文化知識(shí)。
三、大學(xué)英語(yǔ)文化的教學(xué)內(nèi)容
在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)中，文化的教學(xué)內(nèi)容主要應(yīng)包括哪些呢?根據(jù)文化的表現(xiàn)和使用形式，在此粗略地分為一下幾個(gè)方面：詞匯文化，人文和地理文化，交際文化和觀念文化。
文化與詞義有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，單個(gè)的詞、習(xí)語(yǔ)、成語(yǔ)都能反映出詞匯的獨(dú)特魅力和文化內(nèi)涵。因此在教學(xué)中教師要注意對(duì)英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純從詞匯本身做出主觀判斷，引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地積累文化知識(shí)，提升教學(xué)的文化性和趣味性。比如“dog”這一詞，中國(guó)人和西方人有不同的傳統(tǒng)看法。在中國(guó)，與狗相關(guān)的一些詞通常都帶有貶義，如“狗腿子”，“狗眼看人低”，“狗仗人勢(shì)”等等。而在西方國(guó)家，狗被看作人類最忠實(shí)可靠的朋友，常以狗的形象來(lái)比喻人的行為和生活,因此英語(yǔ)中有a luckydog(幸運(yùn)兒)，each dog has his day.(人人皆有得意日),work like a dog(拼命工作)等說(shuō)法。英漢兩種語(yǔ)言在顏色詞匯方面也存在著明顯的差異。以紅色為例，在漢語(yǔ)中，紅色可以說(shuō)是褒義最強(qiáng)烈的一個(gè)詞，如“開(kāi)門紅”，“紅紅火火”等，還有婚禮上穿紅裝的新娘，紅色代表著幸運(yùn)，成功和喜事，可在英語(yǔ)中，意思卻大相徑庭，用red表示危險(xiǎn)，發(fā)怒或禁止等，如red alert(緊急警報(bào))，red ruin(火災(zāi))，red flag(開(kāi)戰(zhàn)旗或引人生氣的事)等。充分發(fā)掘詞匯內(nèi)涵，比較中西文化的差異可以使學(xué)生學(xué)到生動(dòng)的文化知識(shí)。
人文和地理文化。這是一個(gè)龐大的文化體系。作為英語(yǔ)教師，雖然要把所有的內(nèi)容都傳授給學(xué)生是不可能的，但是可以將與課文相關(guān)的文化背景介紹給學(xué)生。比如，在大學(xué)英語(yǔ)的教材中，有的課文涉及到了“感恩節(jié)”，“萬(wàn)圣節(jié)”等內(nèi)容，教師就應(yīng)該把“感恩節(jié)”，“萬(wàn)圣節(jié)”的由來(lái)、宗教背景、節(jié)日的特色食品和相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣等一系列相關(guān)內(nèi)容加以介紹，給學(xué)生呈現(xiàn)豐富多彩的背景知識(shí)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。從社會(huì)文化角度看，像代溝、艾滋病、青少年問(wèn)題等社會(huì)現(xiàn)象在各個(gè)國(guó)家也有不同的表現(xiàn)，在大學(xué)英語(yǔ)的教材中也涉及到一些相關(guān)問(wèn)題，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生把這些內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)社會(huì)相比較，從而加深對(duì)語(yǔ)言和文化的理解。
交際文化。在日常交際中，學(xué)生對(duì)于大部分語(yǔ)言內(nèi)容的把握，沒(méi)有什么大問(wèn)題，但是對(duì)于一些語(yǔ)用習(xí)慣卻缺乏正確的把握。比如稱呼方面，學(xué)生對(duì)于老師的稱呼通常是TeacherChen，Teacher Lin等。這種表達(dá)顯然是套用了漢語(yǔ)中的陳老師、林老師的表達(dá)，而實(shí)際上在英語(yǔ)中除了Professor，Doctor，Captain等詞能與姓連用外，其它表示職務(wù)或身份的詞則不能與姓連用。再比如說(shuō)，在與英美人進(jìn)行交際時(shí)，不要詢問(wèn)或涉及有關(guān)他們的私人情況，比如年齡，薪水或婚姻等個(gè)人隱私，而學(xué)生由于受母語(yǔ)文化的影響在交際中會(huì)犯這種錯(cuò)誤，因?yàn)樵谥袊?guó)文化中，對(duì)個(gè)人情況的詢問(wèn)體現(xiàn)了對(duì)對(duì)方的關(guān)心。
觀念文化。觀念主要指價(jià)值觀、世界觀、審美標(biāo)準(zhǔn)以及思維模式，是文化的核心部分和最深層次，對(duì)人們的生活習(xí)慣與行為模式有很大的影響，包括人們的生活態(tài)度、離婚率、失業(yè)率、金錢觀念等諸多方面。了解觀念文化有助于了解各個(gè)國(guó)家的發(fā)展情況，人民的生活現(xiàn)狀以及對(duì)同一事物認(rèn)識(shí)的不同層次。
四、文化滲透的途徑
直接導(dǎo)入。目前的大學(xué)英語(yǔ)課文前面通常會(huì)附加與文章內(nèi)容相關(guān)的背景知識(shí)，但是僅有這些是不夠的。教師應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，針對(duì)相關(guān)內(nèi)容重新組織，進(jìn)行細(xì)致周到的準(zhǔn)備，以學(xué)生樂(lè)于接受的方式將背景知識(shí)引入到課堂上，提升教學(xué)的知識(shí)性、趣味性，加深學(xué)習(xí)內(nèi)容的深度和廣度，激發(fā)學(xué)生的求知欲。
多媒體教學(xué)。隨著科技的進(jìn)步，我們的教學(xué)設(shè)備也在不斷更新，從最早的錄音機(jī)磁帶模式已發(fā)展到多媒體教學(xué)。教師可充分使用多媒體設(shè)備向?qū)W生滲透文化內(nèi)容，平時(shí)教師需要多注意收集整理一些與教學(xué)內(nèi)容有聯(lián)系的音像資料，利用多媒體的教學(xué)手段，有選擇地展示英語(yǔ)國(guó)家的社交場(chǎng)景和交際過(guò)程，讓學(xué)生能夠在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上感受外國(guó)文化，體會(huì)到英語(yǔ)在具體環(huán)境中的實(shí)際使用。
組織第二課堂活動(dòng)。開(kāi)展豐富的第二課堂活動(dòng)，比如不定期地開(kāi)設(shè)與英美文化密切相關(guān)的專題講座，介紹英美國(guó)家的思想觀念、風(fēng)俗人情和文化概況等。指導(dǎo)學(xué)生參加英語(yǔ)演講比賽，英語(yǔ)歌曲大賽等活動(dòng)，開(kāi)設(shè)英語(yǔ)角，多給學(xué)生提供聯(lián)系口語(yǔ)，提供交際的機(jī)會(huì)。
推薦豐富的課外閱讀。課堂雖然是系統(tǒng)傳授知識(shí)的主要渠道，但由于課堂時(shí)間有限，教師可以把沒(méi)有時(shí)間介紹給學(xué)生的文化知識(shí)通過(guò)其它方式讓學(xué)生了解，比如推薦給學(xué)生一些常用并且必要的網(wǎng)站，讓學(xué)生自己去認(rèn)識(shí)和了解。另外，還可有計(jì)劃地向?qū)W生推薦優(yōu)秀的英文書籍、報(bào)刊、雜志等，這樣學(xué)生就可以比較全面地了解其它國(guó)家的歷史、傳統(tǒng)文化，擴(kuò)大知識(shí)面，開(kāi)拓視野。
為了培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英美文化的敏感性和洞察力，教學(xué)中文化的滲透是個(gè)復(fù)雜但卻不能被回避的問(wèn)題。本文談到幾種文化教學(xué)方法，但是只是觸及了有限的幾個(gè)側(cè)面�？傊绾卧诖髮W(xué)英語(yǔ)教學(xué)中更好地進(jìn)行文化滲透是我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要課題，有待于更多老師的共同研究和探討。
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