暑假第四周小學(xué)作文
這一周我才體會(huì)到了什么是熱了。當(dāng)中午在外面那個(gè)太陽(yáng)真的向火一樣的曬得我直冒汗，刮起了的風(fēng)也是火熱火熱的。
星期四我練完書(shū)法回來(lái)，太熱了我不想吃飯要媽媽給我買涼皮吃。媽媽說(shuō)大中午的要我去買涼皮還不如我在家做給你吃。我半信半疑媽媽說(shuō)的話，沒(méi)有想到是真的。我看見(jiàn)媽媽在手機(jī)上找到了自制涼皮的視頻。看了一下果然很簡(jiǎn)單。
媽媽首先搞了面粉用水在一起揉成了一個(gè)團(tuán)，再把剛剛?cè)喑傻膱F(tuán)在清水里面一邊捏一邊洗，水立馬就成了像牛奶一樣的白色，剩下了一點(diǎn)面團(tuán)沒(méi)有洗放在一邊。然后媽媽拿來(lái)了一個(gè)圓的鐵盤(pán)把剛剛像牛奶一樣白的水倒點(diǎn)進(jìn)去轉(zhuǎn)均勻，再放進(jìn)燒開(kāi)水的鍋里蒸了大概幾分鐘，打開(kāi)一看沒(méi)有想到果然像涼皮一樣。我們特別高興，就這樣連續(xù)做了好幾張。
還有涼皮里面放的面筋就是剛剛剩下的面團(tuán)蒸出來(lái)的，不過(guò)這個(gè)面筋不像外面買的那個(gè)面筋一樣，沒(méi)有好多空。不過(guò)已經(jīng)很不錯(cuò)了。
最后媽媽切了黃瓜絲和胡蘿卜絲還有面筋和一些調(diào)料伴在一起還是挺好吃的。
在家里也可以親眼看做涼皮的經(jīng)過(guò)是我不敢相信的，我說(shuō)了下次我也要嘗試一下自己做出的涼皮。我們津津有味吃著媽媽做的涼皮不感覺(jué)到天氣有那么熱了！
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