萵苣400字作文

　　相信小朋友們都吃過這種蔬菜吧！它渾身穿著綠綠的衣裳。但我們平常見到的萵苣其實(shí)有兩種，一種是圓葉的，這種萵苣葉長倒卵形，莖粗大，中下部較粗，兩端細(xì)。還有一種叫尖葉萵苣，莖似棒狀，下不粗上部細(xì)。

　　你別看萵苣長得圓敦敦的，一點(diǎn)都不苗條。其實(shí)，它的營養(yǎng)價(jià)值還很高呢！萵苣味道清新且略帶苦味，但它可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲，對于便秘的人來說，食用了萵苣可以幫助大便排泄哩！因?yàn)槿n苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，可謂是良藥呀！而且萵苣對于老人和孩子都可以吃的，但對于視力弱者，或是有眼疾特別是夜盲癥的人應(yīng)該少吃。因?yàn)槿n苣中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用，吃多了，眼睛視力會(huì)覺得模糊。至于萵苣的做法也比較多，它可以涼拌，把它切成絲，用鹽等其他調(diào)料攪拌一下即可食用，比較方便。當(dāng)然也可以炒著吃或是和其他菜一起混雜著炒也行�？傊�，生吃也行，煮熟了吃也可以。

　　聽了我的敘述，小朋友們知道了嗎？萵苣這種蔬菜多吃吃也是挺有好處的哦！

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