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賓館客房部自我鑒定

時間:2022-10-14 11:21:58 自我鑒定 我要投稿

賓館客房部自我鑒定

  正常來說,自我鑒定也是總結(jié)的一種,它可以幫助我們了解自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),讓我們抽出時間寫寫自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的賓館客房部自我鑒定,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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賓館客房部自我鑒定1

  非常感謝遠(yuǎn)洋賓館客房部管理人員及基層員工對我的關(guān)心與照顧,教育與教悔。半年來,本著服務(wù)為先的原則,與你們交往,交流,此過程中讓我學(xué)會了許多知識,也明白了許多道理!

  古語說“寧為薄性狂夫,不為厚顏君子”。我本是薄幸狂夫,不是厚顏君子。因此,這半年中,能夠出色完成工作任務(wù),得到肯定與贊揚(yáng)的機(jī)會總是少之又少;卻有許多原本可以避免的失誤,真是昭昭日見。曾經(jīng),在困難面前,低過頭;在利益面前,動過心。但是,我從未回避過自身存在的任何問題。而我想,來這里的最終目的就是發(fā)現(xiàn)自己并不斷改變自己。

  在繁忙的工作中,學(xué)習(xí);在錯與對的糾纏中,頓悟。許多從來沒有,或不愿做的.事情都學(xué)會了;許多從來沒有想過,也不愿去想的道理也明白了。這些事情或道理,都將有助于我的價值觀,人生觀的進(jìn)一步形成與穩(wěn)固起到不可或缺的作用,也為我多變的人生創(chuàng)造未來,形成穩(wěn)固的基石!

  然而,初到之時,失落與誤會常伴我左右。但是,在管理員的指導(dǎo),和自己的努力,也迎來了不少的肯定與贊揚(yáng),這使我在客房工作中能夠持之以恒,力求上進(jìn),不斷完善,從一點(diǎn)都不會到都會,從失誤層出不窮到偶爾失誤,力求為管理員及客人帶來方便。

  半年中,我深知客房工作的重要性,但也沒有忽視人格的培養(yǎng)。錯后悔改是最好的印證。作為一名學(xué)生,我明白古今世家無非積德,但天下第一人品還是讀書的道理。因此,在學(xué)會一種生存之道時,我也會不斷的提高自己的一切!

賓館客房部自我鑒定2

  我是xx學(xué)酒店管理專業(yè)四學(xué)習(xí),預(yù)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx酒店為期一個月的實習(xí),實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實習(xí)使我收獲頗豐,是我學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的應(yīng)用機(jī)會。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向打掃員姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的`服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實際操縱。

  短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終究體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

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