食品加工車間管理制度

　　在當(dāng)下社會，很多場合都離不了制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的食品加工車間管理制度，歡迎閱讀與收藏。

　　1、 保持食品車間衛(wèi)生，每天清掃，定期沖洗地面。

　　2、 工作人員進(jìn)入食品加工車間必須穿工作服。

　　3、 閑雜人員不得進(jìn)入車間。

　　4、 中試車間設(shè)備必須有專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備。

　　5、 定期保養(yǎng)和檢修設(shè)備，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。

　　6、 車間不得存放易燃、易爆、強(qiáng)腐蝕性、劇毒原料，注意防火，經(jīng)常檢查消防設(shè)施。

　　7、 所有通道、過道不得擺放任何阻礙通行的物品。

　　8、 定期檢查防盜裝置是否正常。

　　9、 車間停工時檢查水、電、氣是否關(guān)閉，門、窗是否關(guān)好。

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