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暑假飯店兼職心得體會（精選6篇）
我們從一些事情上得到感悟后，可以尋思將其寫進(jìn)心得體會中，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么要如何寫呢？以下是小編為大家收集的暑假飯店兼職心得體會（精選6篇），希望對大家有所幫助。
暑假飯店兼職心得體會1
在一個多月說長不長，說短不短的工作中我學(xué)會了許多，明白了許多，也深知了賺錢的辛苦。雖然辛苦，但是我覺得一切都非常值得。
這個暑期我在康師傅私房牛肉面餐廳工作，在工作的過程中，我切實感受到很多在學(xué)校里感受不到的東西。比如說在學(xué)校里老師會分配今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，因為你一個小細(xì)節(jié)都會影響別人對你的評價。
在餐廳里，我扮演著服務(wù)員的角色。作為餐廳的服務(wù)員，都必須學(xué)會兩項主要任務(wù)，而我學(xué)的是領(lǐng)位和點餐，雖說這似乎是一件挺簡單的事，但是都得經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和考察，要合格通過后才可以工作。在工作的過程中，偶爾會遇到一些很粗暴的客人，對你又吼又叫，對待這種客人也是需要有技巧的，對他們說的話不能太在意，不然會影響一天的好心情;不過也會遇到很多友好的顧客，對于我的服務(wù)，曾有幾次顧客表揚了我，這是對自己工作的'肯定，也是我每天工作的動力。所謂“小不忍則亂大謀”，在這次工作過程中，我深有體會。因為環(huán)境的影響我練就了一顆耐心和寬容之心，這是在各種行業(yè)都很適用的，同時也讓我學(xué)會了從不同的角度看問題。有很多時候，當(dāng)我們從不同的角度看問題的時候，就會是截然不同的效果，一切看似嚴(yán)重復(fù)雜的問題其實都很容易解決。
這次工作感觸最深的是，走進(jìn)社會，為了生活，就不得不要跟各個方面的人打交道。才知道社會真的很復(fù)雜了，在這里如果我們不能承受，不能適應(yīng)，就很難生存。這里充滿了競爭，沒有誰會同情誰。假若要做出一些成績，誰也靠不了，唯一能夠依靠的就是我們自己。就如這個暑期我在外面租房子，為了租一個房子，經(jīng)過層層關(guān)系才搞定。住的地方離餐廳很遠(yuǎn)，每天都得擠公交，最困難的還是上夜班時只有一部車，曾經(jīng)一次工作到太晚了沒車坐了，大半夜的只好打車回家，回到家已經(jīng)3點多了，第二天還得早早起床，就是在這樣艱苦的環(huán)境下，我堅持下來了。
這次工作有得也有失，為了做這份工作，我失去了更多和父母在一起的機(jī)會，畢竟這是自己人生的最后一個暑假了，心里還是有些遺憾的。所幸的是，在兼職的時候我收獲了友誼，彌補(bǔ)了內(nèi)心的一部分缺憾。工作真的很累，但這是我人生寶貴的財富，我會好好珍惜。每當(dāng)自己克服種種困難時，就變得更加成熟，更加自信。
總而言之，經(jīng)過這次工作我收獲的不僅是經(jīng)驗，更多的是自信和成熟，若讓我重新選擇，我還是會去工作�，F(xiàn)在又開始上學(xué)了，更應(yīng)該好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識，充實自己，為以后工作打好堅實的基礎(chǔ)。
暑假飯店兼職心得體會2
這是我至今為止度過最長的一次假期，同時，也是我收獲最大的一次經(jīng)歷！
此次暑假期間，為能充分利用自己大學(xué)生的身份，我在假期中為自己找到了一份“簡單輕松”的服務(wù)員兼職工作。并在暑假里，在工作的環(huán)境中充分的鍛煉了自己。
現(xiàn)在自我回顧一下，假期的兼職工作中，我將自己臨時轉(zhuǎn)換身份為一名社會基層的工作者，通過親身的體會和嘗試，經(jīng)歷了社會的工作和生活�，F(xiàn)將自身此次活動的心得和體會記錄如下：
一、進(jìn)入社會的體會
作為一名大學(xué)生，即使在如今校園的生活中已經(jīng)加入了很多的社交元素。但不得不說，當(dāng)我真正走上社會的時候，心中還是止不住的感到陌生、害怕。走上社會不難，走出校門就是，但真正的融入社會，并獨立自身的在社會中表達(dá)自己卻著實是一個大跨越。
在平時的生活中，我也算是一個比較開朗的人，但在這次活動的求職工作中，我依舊花費了一些時間去準(zhǔn)備和適應(yīng)，才讓自己能順利的在工作中與能與人交流。
但雖然開頭的第一步有些難，可當(dāng)邁出了第一步后，一切卻又如水到渠成似的'自然而然的發(fā)展了起來。這也讓我感到自己在大學(xué)這些年來的鍛煉確實為我儲備了不少的力量和能力。
二、工作的感受
作為一名大學(xué)生，雖說不是體育專長，但平時我對自身的體力也是有一定自信的。為此，在看到這份工作的要求后，我才選擇了它。但此次的工作，卻充分讓認(rèn)識到自身的社會經(jīng)驗以及判斷能力是多么的淺薄。
作為一名服務(wù)員，雖說看起來是很簡單的工作。但我卻只考慮到了“幕前”，在客人用餐的時候，服務(wù)員只用負(fù)責(zé)點單、端菜、整理。但當(dāng)客人離開后，我們卻還有其他的工作需要完成！如：“打掃、準(zhǔn)備、處理垃圾”等等。這都是我沒有充分考慮到的地方。
雖說工作的辛苦確實有些超出了我的預(yù)計，但在這樣的體驗下也同樣給我?guī)砹诵碌闹R和進(jìn)步。并讓我更加充分的體會到了工作的辛苦。
三、自我收獲
體會這次工作，最大的感受還是工作的辛苦。雖說是簡單的工作，但一天下來能休息的時間也很少，并且還可能會因為犯錯受到批評和教訓(xùn)。雖說這次打工店里的老板人很好，但也讓我充分認(rèn)識到了社會工作的嚴(yán)格。
其次，通過這次的經(jīng)歷我也感受到自己在社會生活中有許多經(jīng)驗的不足。雖說現(xiàn)在在學(xué)校還沒有太大的影響，但在走上社會中卻會造成不少的麻煩，為此，我也積極學(xué)習(xí)的并鍛煉了自己的這些能力。
總的來說，這次的實踐體會給我?guī)砹撕艽蟮氖斋@，尤其是在我的獨立能力上，更是得到了很大的成長。在今后的大學(xué)生活中，我也會更加嚴(yán)格的要求自己，讓自己在下次能以更加積極、優(yōu)秀的情況去面對社會的道路！
暑假飯店兼職心得體會3
今年的暑假到來的更為迅速，但也更加的短暫。為此，我在暑假之前就已經(jīng)為自己的制定了這這次的暑假計劃，并積極的利用年前的時間在社會中實踐了自己的方案。
如今，回顧這段暑假的體會，雖然只是在餐館打工，但對于一名未經(jīng)社會的大學(xué)生來說，我也同樣收獲了豐富的體驗和生活經(jīng)歷。并且還大大的增加了我的社會經(jīng)驗，相信這些在今后的學(xué)習(xí)上也能更好的.幫到我�，F(xiàn)對這次的參觀打工實踐記錄心得體會如下：
一、社會經(jīng)驗累積
起初，作為一個社會小白，且不說工作，就連找工作的這件事情對我來說都是“大姑娘上花轎——頭一回”。盡管在學(xué)校附近也有幾家餐館，但畢竟經(jīng)常路過，反而讓人不好意思去應(yīng)聘崗位。在煩惱了一圈之后，我終于還是決定依靠人際關(guān)系，通過和學(xué)長的練習(xí)，讓我得到了一些不錯的建議，并最終從中挑選出了這個假期的社會實踐對象。
此次尋找工作的經(jīng)歷，讓我不僅感受到了自己在社會經(jīng)驗上的缺乏，也體會到了人際關(guān)系的重要性，作為一名大學(xué)生，我在這方面也需要更多的累積和體會，讓自己不會在今后走上社會之后還要處處依賴別人。
二、工作的體會
在面試成功后的第一天，我立馬就開始上班了！沒有培訓(xùn)，更沒有實踐來練習(xí)，餐館很忙，所以的必須馬上動起來。起初，作為一名新人，我主要負(fù)責(zé)的是端盤子和打掃衛(wèi)生等一些小事。在工作中，我因為對餐館的不熟悉，以及自身理解的偏差，在工作中犯下了不少錯誤，也挨了老板不少的批評。但在批評后，我也漸漸認(rèn)識到了自身的眾多問題和不足，并開始在工作中學(xué)習(xí)和模仿其他的前輩的工作。
工作中，我不斷的學(xué)習(xí)，通過實踐鍛煉了自身的體力和能力，更是用溝通和交流提升了自己人際交往能力。不知不覺間，我和同事以及老板也慢慢的混熟了，甚至在和他們的交談中聽到了他們對生活和社會的經(jīng)驗之談。這對我一個剛剛走出校門的學(xué)生來說，雖然有些難理解，但認(rèn)真聽了之后，也深有感悟。
三、自我心得
要說這次的實踐辛苦嗎？那肯定是辛苦的，每天的勞動和打掃讓我腰酸背痛。但比起身上的辛苦，我心中的喜悅卻更加的突出。我相信，這次累積的經(jīng)驗一定能給我?guī)砀蟮氖斋@，更好未來！
暑假飯店兼職心得體會4
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。
由于員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的條件下，為酒店爭取最大的利益。一樣，由于餐廳是服務(wù)業(yè)，由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)當(dāng)實施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效力。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走進(jìn)員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每項操縱，每個動作，每個表情，我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個根據(jù)。規(guī)范化的管理，有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是否是不放心我們，干嘛非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、色彩的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要觸及到四周幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理常常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。很多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的.。其實不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心先容客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
作為餐廳職員，良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人，應(yīng)當(dāng)謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一名老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話：作為一個有遠(yuǎn)景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣。
暑假飯店兼職心得體會5
這次暑假，我利用了這x個月進(jìn)行實踐了，在這次實踐當(dāng)中，我體會到了生活的辛酸，也體會到了知識的力量。所以在這次實踐結(jié)束之后，我想就此談?wù)劥舜未蚬さ囊恍┧兴搿?/p>
這次在打工的過程中，我認(rèn)識到了在社會上生存是比我們想象中更難的。有很多事情我們都無法去掌控，也沒有那個能力去解決。所以只有不斷的積累經(jīng)驗，我們才有可能真的去成長，真的成為一個大人。這一次實踐確實告訴了我很多的道理，也讓我逐漸明白了作為一名新時代的青年，我應(yīng)該具備怎樣的素質(zhì)，這些都是我今后在學(xué)習(xí)當(dāng)中也要去思考的問題。
和幾個同學(xué)一起，我們進(jìn)入了一家飯店做服務(wù)員，一開始我也是和大家一起做服務(wù)員的工作，到時候來飯店的一個前臺走了，加上他們知道我做過收銀工作，所以讓我去做前臺了。這兩個崗位的經(jīng)歷，也讓我清楚了自己的能力。在做服務(wù)員的`時候，我的優(yōu)點是熱情開朗，對待顧客態(tài)度很好，并且做事細(xì)心周全，很少出現(xiàn)一些服務(wù)不周的問題，顧客對我也是表示肯定的。
后來在做前臺的時候，我出現(xiàn)過幾點錯誤，一是在收銀的時候不夠細(xì)心，有時候總是漏掉了一些東西，然后只能從自己的工資里扣。雖然平時我比較的嚴(yán)謹(jǐn)，但是我發(fā)現(xiàn)在收銀這份工作上，是要保持絕對的警惕的。如果我有什么大的失誤，是我自己承擔(dān)不了的。
在這兩個崗位上，我認(rèn)為自己還是收獲了不少的，至少我覺得現(xiàn)在的我比之前更好了，這也是實踐的最終意義吧。這次在服務(wù)員這份工作上，我認(rèn)識到其實自己還是很擅長去做服務(wù)工作的，這份工作首先可以鍛煉我們的心態(tài)，也可以鍛煉我們應(yīng)對能力，對我們的成長是非常重要的。尤其是作為一名大學(xué)生，首先就是要有這樣的覺悟，突破自己，適應(yīng)社會的覺悟。
不管什么層次的工作，體驗過了，就會明白，不管是一個什么崗位，我們所要面對的壓力，都是我們可能無法承擔(dān)的，我們唯一可以改變的，就是變得更強(qiáng)，讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關(guān)，打敗它，然后成為一個新的自己。這次打工的經(jīng)歷讓我明白了知識的重要性，想要實現(xiàn)自己更多的價值，首先就多去提升自己吧，好好學(xué)習(xí)，成為一個更強(qiáng)大的人！
暑假飯店兼職心得體會6
“長大是很快的事情”，及時在來到了大學(xué)我仍然感到自己有很多不夠成熟的地方。但此次，僅僅只是經(jīng)過了在社會一角的努力工作后，我卻在思想上發(fā)生了巨大的改變！
此次在xx飯店打工的社會實踐讓我經(jīng)歷了很多不曾體會的事情。如今的我對于生活和社會有了全新的認(rèn)識和感覺。相信這會給我今后的人生道路也帶來許多的改變。
此次走出校園的社會實踐讓我遇上了很多人很多事，這些都讓我對社會的環(huán)境認(rèn)識漸漸變得完善起來。回顧這段時間，尤其是在于自己公司地點的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的更為密切。從和xx飯店的大家的接觸中，我體會到了在團(tuán)隊之間的溫暖，已經(jīng)對于工作的規(guī)則和要求。這些對我都是非常陌生的感受。
先來說說工作的環(huán)境吧，作為一名臨時的員工，我并沒有什么特別的固定崗位，幾乎在工作時間里有什么做什么，因此在飯店的各個區(qū)域都有我的身影。但在工作中，無論是洗菜洗盤子還是為客人上菜，在這些工作中并沒有能稱得上是簡單的工作。無論是什么工作，總會有自己的要求和規(guī)定。就像打掃時要求干凈清潔、上菜時要求有禮又及時，僅僅是一個飯店中的各個基礎(chǔ)崗位都有各種各樣的要求，更別說其我還不了解的崗位，想必會比現(xiàn)在更加復(fù)雜和困難。
但同時，面對這些困難的'時候我也并不是一個人！在我身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事們都對我這個新人非常的熱情！身邊的前輩們雖然年紀(jì)并不大我多少，但在工作的經(jīng)驗上卻是十分豐富的，而且他們都非常照顧我這個后輩，總是交給我一些工作的技巧和方法，幫助我有效的完成自己的工作。更好的體驗到團(tuán)隊的熱情！
此次在社會的打工經(jīng)歷，讓我對原本陌生的社會有了全新的認(rèn)識。盡管在社會中還有很多我不了解的事情，但在我進(jìn)行社會實踐的這一路上，卻受到了很多人的幫助，這讓社會在我的感覺中也不再那么可怕和陌生了！但同樣，在工作中的辛苦體驗也教會了我社會的工作生活的并不輕松的道理。
為此，在今后的大學(xué)生活中，我會更加積極的督促自己，在學(xué)習(xí)和生活中多多的鍛煉自己，為自己今后正式走入社會的環(huán)境做好準(zhǔn)備！相信當(dāng)我再次進(jìn)入社會的時候，一定能收獲比現(xiàn)在更多的體會！
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