關(guān)于初中化學(xué)說課稿范文集合十篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份說課稿，說課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的初中化學(xué)說課稿10篇，希望對大家有所幫助。
初中化學(xué)說課稿 篇1
【教材分析】
1、教材地位和作用
從教材體系上看，《如何正確書寫化學(xué)方程式》這個課題是繼上一單元里所學(xué)的元素符號，化學(xué)式等知識的延伸和擴展，并與元素符號、化學(xué)式構(gòu)成了九年級化學(xué)三個重要的化學(xué)用語。它在本單元中是聯(lián)系質(zhì)量守恒定律和進(jìn)行化學(xué)計算的“中介”，是進(jìn)行化學(xué)計算的基礎(chǔ)，也是整個初中化學(xué)教學(xué)的重點之一。是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的前提和保證，更是解決化學(xué)問題的有力武器。
2、教學(xué)目標(biāo)分析
根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)，結(jié)合教材和課標(biāo)，我確定本課的教學(xué)目標(biāo)為：
<1>、知識與技能
通過觀察比較，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力；通過討論，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納知識的能力；通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用化學(xué)知識和化學(xué)工具的習(xí)慣和能力；通過游戲與練習(xí)，增強對所學(xué)知識的記憶和理解，鞏固和掌握。
<3>、情感態(tài)度與價值觀
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，探索化學(xué)知識的興趣，培養(yǎng)學(xué)生思維的有序性和嚴(yán)密性，以及尊重客觀事實，實事求是的科學(xué)態(tài)度。
3、教學(xué)重難點及關(guān)鍵
根據(jù)教學(xué)大綱，教材內(nèi)容設(shè)置及對今后教學(xué)的影響，本節(jié)的教學(xué)重點為，正確書寫化學(xué)方程式，難點是化學(xué)方程式的配平。教學(xué)關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫�，組織好活動與探究，突出學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位。
【教法分析】
根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識和能力水平，結(jié)合教材，考慮到學(xué)生在書寫化學(xué)方程式可能會出現(xiàn)的錯誤（如化學(xué)式寫錯、沒配平、未標(biāo)條件、箭頭使用不當(dāng)或遺漏等）。本節(jié)課主要采用以學(xué)生的活動探究為主線，結(jié)合使用談話法，歸納分析法、討論法、實驗法、練習(xí)法以及多媒體輔助教學(xué)法。在整個教學(xué)過程中，讓學(xué)生在“想一想，猜一猜，試一試，練一練，議一議，做一做”的教學(xué)流程中不知不覺地獲取新知識，并充分運用多媒體輔助教學(xué)，突出重點，突破難點，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，提高課堂效率。
【學(xué)法指導(dǎo)】
教學(xué)矛盾的主要方面是學(xué)生的學(xué)，學(xué)是中心、會學(xué)是目的。教會學(xué)生如何學(xué)，是教師的職責(zé)，是培養(yǎng)能力的關(guān)鍵。本節(jié)課我充分讓學(xué)生動手、動口、動腦。讓他們自己去觀察、討論、分
析，培養(yǎng)其自主能力和勇于探索、創(chuàng)新的精神。這樣做增加了學(xué)生參與機會，增強了參與意識，教給學(xué)生獲取知識的途徑，思考問題的方法，讓學(xué)生產(chǎn)生一種成功感，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
【教學(xué)程序】
第一步：想一想（溫故導(dǎo)新）
�。ǘ嗝襟w顯示）
1、煤餅燃燒后剩下的煤渣的質(zhì)量與煤餅相比有什么變化？此反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律嗎？你能用化學(xué)方程式把這個反應(yīng)表示出來嗎？
2、P2+02 點燃 P202 這個式子能不能稱為化學(xué)方程式？怎樣才能使它符合質(zhì)量守恒定律的化學(xué)方程式呢？
[設(shè)計意圖]：通過想一想，溝通新舊知識的聯(lián)系，為新授知識做好鋪墊。通過想一想，把問題做為教學(xué)的出發(fā)點，創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)激情，從而引出——如何書寫化學(xué)方程式。
第二步：猜一猜（觀察猜想）
�。ǘ嗝襟w顯示）1、廣告：“水變汽油，經(jīng)濟(jì)收入驚人，技術(shù)轉(zhuǎn)讓，請有識之士加盟”，同學(xué)們，假如你是老板，你是否加盟呢？請談一談你的想法？
[設(shè)計意圖]：引領(lǐng)學(xué)生思考，得出一個化學(xué)反應(yīng)不是隨隨便便發(fā)生的，而是以客觀事實為基礎(chǔ)的，絕對不能憑空想象。
�。ǘ嗝襟w顯示）2、教材P93圖片
猜一猜：①第一幅圖片揭示的一個化學(xué)反應(yīng)是什么？左右平衡了嗎？
�、诘诙鶊D片左右平衡了嗎？用一個什么化學(xué)方程式把它表示出來？
�、鄣诙鶊D片中的平衡，是怎樣從第一幅圖中的不平衡變化來的？
[設(shè)計意圖]：從圖片形象直觀地告訴學(xué)生，H2和02反應(yīng)的化學(xué)方程式是如何配平的？讓學(xué)生既懂得了配平的原理——遵守質(zhì)量守恒定律，又很輕松地接觸到本節(jié)課的難點——化學(xué)方程式的配平，為下一步突破教學(xué)難點埋下伏筆。
第三步：試一試（自主探究）
1、你們看到過“找錯誤”這樣的電視節(jié)目嗎？現(xiàn)在我們也來試試，有人說，紅磷在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式是這樣的
P+02—P02
請同學(xué)們指出這個化學(xué)方程式的錯誤有哪些？
�。▽W(xué)生思考回答：生成物可能不對，沒有反應(yīng)條件，不遵守質(zhì)量守恒定律。）
2、上述的化學(xué)方程式應(yīng)該怎樣改正？寫出化學(xué)方程有哪些步驟？
�。ㄏ茸寣W(xué)生們熱烈討論，找錯誤，然后讓學(xué)生閱讀課本，歸納步驟。） 4P+502 點燃 2P205
第一步：將磷、氧氣的化學(xué)式寫在左邊。P202的化學(xué)式寫在右邊。反應(yīng)物與生成物之間畫一條短線。
第二步：配平：因為左邊有兩個氧原子，右邊有四個氧原子，兩數(shù)的最小公倍數(shù)10，所以在氧氣前面配上5，在P205前面配上2。式子右邊的磷原子個數(shù)是4，左邊磷原子個數(shù)是1，因此要在P的前面配上4（適時點撥配平方法——最小公倍數(shù)法）。
第三步：標(biāo)明化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件，把短線改成等號。
3、化學(xué)反應(yīng)的信息是否都反應(yīng)在化學(xué)方程式中了呢？
演示：過氧化氫在二氧化錳催化下的實驗，有氣體生成。
4、能不能在化學(xué)方程式中表示出這一信息？
（能，在氧氣下的化學(xué)式后面用向上的箭頭表示。）
演示：氫氧化鈉與硫酸銅的反應(yīng)，有沉淀產(chǎn)生。怎樣在化學(xué)方程式中表示這一信息？
�。ㄔ跉溲趸~的化學(xué)式后邊加一個向下的箭頭。）
5、是不是見氣體和固體就不加箭頭呢？請你們看書自找答案。
[設(shè)計意圖]：強化理解、鞏固練習(xí)。讓學(xué)生自主的去探索化學(xué)方程式的配平。使學(xué)生在嘗試中知道化學(xué)方程式書寫的步驟。有利于學(xué)生能力的發(fā)展，調(diào)動學(xué)生的積極性。
第四步：練一練（講練結(jié)合）
�。ǘ嗝襟w顯示）
1、下列化學(xué)方程式書寫是否正確，如不正確，為什么？
�、貴e+02點燃 Fe02 ②Fe+02 點燃 Fe304
2、試寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。
�。�1）鋁在氧氣中燃燒
�。�2）鐵在氧氣中燃燒
（3）水通電分解
�。�4）一氧化碳（C0）在氧氣中燃燒生成二氧化碳
[設(shè)計意圖]：學(xué)生動手獨立完成，教師來回查看。幫助學(xué)生指點、糾正。反饋學(xué)生在化學(xué)方程式的書寫上還存在什么問題。讓學(xué)生在練習(xí)中掌握本節(jié)重點。
第五步：議一議（小結(jié)提高）
1、書寫化學(xué)方程式的原則是什么？
2、書寫化學(xué)方程式時應(yīng)注意什么？
�。ǘ嗝襟w顯示）書寫化學(xué)方程式的步驟 口訣
1、寫 左寫反應(yīng)物，右寫生成物。
2、配 寫好化學(xué)式，記得要配平。
3、注 短線改引號，條件要著明。
氣體和沉淀，箭頭要分明。
[設(shè)計意圖]：通過回顧本節(jié)所學(xué)知識，師生共同小結(jié)。讓學(xué)生體會要點，調(diào)動學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的記憶能力。
第六步：做一做（課節(jié)鞏固）
1、游戲。將學(xué)生分成六組，每組領(lǐng)取一塊小黑板和一個塑料盒子，盒子里有各種有磁性的卡片，包括字母、數(shù)字、符號等。每個盒子里卡片都能在小黑板上拼成一個完整的化學(xué)方程式。1~4組盒子里有干擾卡片，5~6組提供反應(yīng)的文字表達(dá)式。1~4組分別拼出了硫、鋁、鐵、鎂在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式，5~6組拼出鋅與稀鹽酸反應(yīng)，氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)的化學(xué)方程式。
[設(shè)計意圖]：用游戲的方式取代傳統(tǒng)的紙筆練習(xí)，讓學(xué)生鍛煉眼、手、腦的協(xié)調(diào)能力，將理論學(xué)習(xí)知識搭上趣味，愉悅、競爭的載體，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓他們體驗獲得知識的過程，培養(yǎng)合作意識。
2、教材P99：1題、3題、4題。
3、根據(jù)信息寫化學(xué)方程式
�。�1）汽車尾氣中含有C0、N0等有害氣體，可在用鉑、鈀做催化劑的條件下，發(fā)生反應(yīng)。生成綠色植物光合作用所需的一種氣體和空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的一種氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
�。�2）在宇宙飛船的火箭推進(jìn)器中，常裝有液態(tài)肼（用N2H4表示）和液態(tài)雙氧水（H202），它們混合時發(fā)生反應(yīng)。生成氮氣和水。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
[設(shè)計意圖]：進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識，通過學(xué)生的做。反饋學(xué)生存在的問，下次上課時予以糾正。布置相應(yīng)的針對性訓(xùn)練題。
初中化學(xué)說課稿 篇2
“說課”是教學(xué)改革中涌現(xiàn)出來的新生事物，是進(jìn)行教學(xué)研究、教學(xué)交流和教學(xué)探討的一種新的教學(xué)研究形式，中學(xué)生們要想更好地學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科知識，那么必須要懂得看說課稿內(nèi)容，下面小編為同學(xué)們分享滬教版初中化學(xué)說課稿，希望對同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)有所幫助。
開場白：各位評委好，我是XXX號考生，今天我說課題目是《元素》，下面開始我的說課，根據(jù)新課標(biāo)理論我將以教什么，怎樣教，為什么這樣教為設(shè)計思路，從教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點等幾個方面進(jìn)行說明，首先說一下我對教材的認(rèn)識。
一、說教材
《元素》是新人教版教材第三單元《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》課題3。本節(jié)課分為元素，元素符號和元素周期表簡介三個部分。本節(jié)課是化學(xué)的“工具性”課程，是“雙基”的重要組成部分，對于學(xué)生十分重要，它是以后學(xué)習(xí)化學(xué)的重要理論知識和工具。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了分子和原子，原子的結(jié)構(gòu)，本節(jié)課是對前面知識的一個延伸和后續(xù)，而且是學(xué)習(xí)以后離子，化學(xué)式和化合價的重要基礎(chǔ)。在教材中起著承上啟下的過渡作用。
過渡：這是對教材的認(rèn)識，下面說一下本班學(xué)生的情況。
二、說學(xué)情
對于初中九年級的學(xué)生，他們的抽象邏輯思維能力和歸納概括能力已經(jīng)初步形成，在課堂上不喜歡老師的單純灌輸講解，希望老師創(chuàng)建他們自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們展示自己的創(chuàng)造性和才能。本節(jié)課中我多數(shù)設(shè)置討論、看圖歸納總結(jié)，有助于學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)。
過渡：結(jié)合教材分析和學(xué)情分析，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能】
1.認(rèn)識氫、碳、氧、氮等與人類密切的元素;記住并能正確書寫一些元素的名稱和符號;2.初步認(rèn)識元素周期表，能根據(jù)原子序數(shù)在元素周期表中找到指定的元素。
【過程與方法】
1.通過元素概念的建構(gòu)，學(xué)會從一類事物中抽象出共同特征，從而獲取概念的能力;
2.通過元素與原子的區(qū)別，學(xué)會運用對比的方法分析問題，認(rèn)識事物。
【情感態(tài)度與價值觀】
通過元素符號的學(xué)習(xí)，初步形成“宏觀——微觀——符號”三重表征的化學(xué)思維方式。
過渡：下面我再說一下本節(jié)課的教學(xué)重難點。
四、說教學(xué)重難點
【重點】
元素的概念;元素符號的書寫及含義;能用元素周期表查取一些簡單信息。
【難點】
對元素概念的理解和元素符號的含義。
過渡：教學(xué)有法，但無定法，貴在得法，好的教學(xué)方法可以使學(xué)習(xí)事半功倍，下面談一下我的教學(xué)方法。
五、說教學(xué)方法
為了增強學(xué)生對分子、原子等抽象粒子的理解能力，我采用了如下幾種教學(xué)方法：多媒體教學(xué)法、小組討論法、表格總結(jié)法等。并通過使用投影展示，將知識體現(xiàn)的更加具體形象。
過渡：下面說一下本節(jié)課的教學(xué)過程的設(shè)計。這節(jié)課我準(zhǔn)備分為四個環(huán)節(jié)進(jìn)行，導(dǎo)入新課，新課教學(xué)，鞏固提高，小結(jié)作業(yè)，層次分明，重難點突出。下面我詳細(xì)介紹我的教學(xué)過程。
六、說教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課
通過提出疑問：缺鈣會引起骨質(zhì)疏松癥，那么大家知道生活中有哪些補鈣的物質(zhì)嗎?
教師通過投影展示幾種常見的補鈣食品(或藥物)。提出疑問幾種食品名稱中的“鈣”、“鋅”指的是什么?(分子，原子，還是……?)通過生活情境，引發(fā)學(xué)生思考，并制造認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
第二環(huán)節(jié)：新課教學(xué)
1.建構(gòu)元素概念，并區(qū)分元素與原子的概念
教師提出疑問：那么什么是元素呢?運用投影展示兩組物質(zhì)：
從組成上分析每組物質(zhì)的共同點，學(xué)生討論交流，得出規(guī)律，得出“決定元素種類的是原子中的質(zhì)子數(shù)”的結(jié)論。最后教師總結(jié)：元素是質(zhì)子數(shù)(核電荷數(shù))相同的一類原子的總稱，是用來描述物質(zhì)的宏觀組成的，只論種類，不論個數(shù)。這樣的設(shè)計，從知識上，是為學(xué)生建構(gòu)元素的概念奠定基礎(chǔ);從能力上，是為了培養(yǎng)學(xué)生思考問題、分析問題的能力。
通過氧氣、鐵、硫酸銅，講解物質(zhì)從微觀上來說是由分子、原子、離子等粒子構(gòu)成的;從宏觀上來說是由元素組成的。并建構(gòu)物質(zhì)的組成(或構(gòu)成)的關(guān)系。幫助學(xué)生深入理解物質(zhì)組成與構(gòu)成的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生思考、理解能力。
2.形成化學(xué)變化中元素種類不變的化學(xué)觀念，并認(rèn)識元素的分類
教師通過投影展示：兩個化學(xué)反應(yīng)方程式比較反應(yīng)物與生成物相比較，分子、原子、元素是否發(fā)生了變化學(xué)生分析、討論得出：化學(xué)反應(yīng)前后原子種類和元素種類不變;分子種類發(fā)生變化。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律，并總結(jié)提煉規(guī)律的能力。
3.認(rèn)識身邊物質(zhì)中的元素
教師組織活動學(xué)生看教材圖2—8，將構(gòu)成地殼成分元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)做一些常識性介紹，并簡單向?qū)W生說明地殼中各種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是怎樣測定的。學(xué)生觀看圖片、了解、討論認(rèn)識到地殼中含量較多的幾種元素：氧、硅、鋁、鐵。
教師總結(jié)：地殼中含有元素按含量排列：氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂。(養(yǎng)閨女貼給哪家美)元素化學(xué)性質(zhì)與核外電子排布，特別是最外層電子數(shù)目有關(guān)。培養(yǎng)學(xué)生閱讀分析能力，拓展學(xué)生的視野，讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。
4.元素符號的書寫及元素符號的含義
教師講解(投影教材P61圖3-19)一個不懂漢語的外國學(xué)生走進(jìn)了我們的實驗室，看著試劑瓶上的標(biāo)簽的情景。引出“元素符號”。創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，幫助學(xué)生認(rèn)識體會學(xué)習(xí)元素符號的必要性。
提出問題(投影教材P62表3-4)請同學(xué)觀察一些常見元素的元素符號，你能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律嗎?教師講解元素符號的書寫規(guī)則。并投影規(guī)范的元素符號的書寫格式：培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，圖文并茂，將抽象的規(guī)則形象化，有利于學(xué)生記憶書寫規(guī)則，并養(yǎng)成良好的規(guī)范書寫習(xí)慣。
5.認(rèn)識元素周期表
教師講解我們周圍的物質(zhì)世界是由一百多種元素組成的，科學(xué)家把它們根據(jù)元素的原子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，把它們科學(xué)有序地排列起來，這樣就得到了元素周期表。投影介紹門捷列夫。提問仔細(xì)觀察元素周期表，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
教師總結(jié)：元素周期表的工具性。元素周期表共有7橫行，18縱列，每個橫行叫做一個周期，每個縱列叫做一個主族，按核電子數(shù)遞增順序進(jìn)行，對于金屬元素與非金屬元素用不同顏色標(biāo)注。進(jìn)一步學(xué)習(xí)元素周期表，體會元素周期表是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要工具。
第三環(huán)節(jié)：鞏固提高
通過習(xí)題練習(xí)鞏固理論知識。
第四環(huán)節(jié)：小結(jié)作業(yè)
歸納總結(jié)并填寫“原子和元素比較表”，體會二者的區(qū)別和聯(lián)系
七、說板書設(shè)計
我的板書本著簡潔、直觀、清晰的原則，這就是我的板書設(shè)計。
初中化學(xué)說課稿 篇3
一、教材分析
本節(jié)課安排在第一冊課本知識學(xué)完后講授。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是對課本中出現(xiàn)的空氣污染、水污染、白色污染以及社會關(guān)注的熱點問題溫室效應(yīng)、酸雨、臭氧層空洞等環(huán)境問題的總結(jié),是一節(jié)歸納復(fù)習(xí)課。
環(huán)境問題，是社會關(guān)注的熱點問題，也是近年來中考的熱點考點之一。在教材中，環(huán)境問題倍受關(guān)注，出現(xiàn)頻率較高，但知識點較分散。本節(jié)課不但對整冊書有關(guān)環(huán)境知識進(jìn)行了歸納總結(jié)，并且對相關(guān)知識加以擴展，講授過程中注重中考熱點問題的滲透，使學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確，更輕松，做到有的放矢。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對環(huán)境問題有個整體認(rèn)識，使知識更加全面、系統(tǒng)。
教師在認(rèn)真研究、分析教材后確定小組活動內(nèi)容——大氣污染、水污染、土壤污染、居室污染、本地環(huán)境狀況調(diào)查，供學(xué)生選擇。這樣做可使全體學(xué)生都動起來，讓其“有事能做”，“有事可做”，“有事愿做”。
二、學(xué)情分析
學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)已有了半年的時間，對于環(huán)境問題也有了一定的了解，并且懂得了學(xué)習(xí)化學(xué)的任務(wù)之一，就是解決環(huán)境問題。但掌握的知識零散，對知識缺乏整體認(rèn)識，缺乏理論和實際聯(lián)系的能力。因為學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)重，無時間參加一些有關(guān)環(huán)保方面的活動，可以鼓勵學(xué)生從自身做起，從身邊做起，比如維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生等。針對學(xué)生合作意識較缺乏的現(xiàn)狀，在講課前將學(xué)生分成幾個小組，分別進(jìn)行調(diào)查研究、收集資料、整理資料，并將本小組的學(xué)習(xí)成果以網(wǎng)頁作品的方式呈現(xiàn)給大家，這一過程將培養(yǎng)學(xué)生組織活動、協(xié)作學(xué)習(xí)、與人交流、溝通等社會實踐能力。
本節(jié)的教學(xué)要求不高，難度也不大，在教學(xué)中教師可根據(jù)具體情況自行設(shè)計活動形式�；顒拥淖谥际鞘姑總�學(xué)生都動起來，在教學(xué)中要設(shè)法調(diào)動學(xué)生的積極性，使他們主動參與，在活動中受到教育和啟發(fā)，提高環(huán)境意識。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：
�、绷私庠斐森h(huán)境污染的原因及危害性;了解防治環(huán)境污染的初步知識。
�、舱J(rèn)識環(huán)境保護(hù)的重要性，增強環(huán)境保護(hù)意識。使學(xué)生明白走可持續(xù)發(fā)展的道路是唯一解決環(huán)境問題的途徑。
能力目標(biāo)：
�、迸囵B(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，科研意識，思維能力和表達(dá)能力等。
�、才囵B(yǎng)學(xué)生組織活動、協(xié)作學(xué)習(xí)、與人交流、溝通等社會實踐能力。
�、硨W(xué)會資料的收集、整理，培養(yǎng)學(xué)生從中獲取有效信息的能力，培養(yǎng)學(xué)生將知識加工整合用于實踐的能力。
4.將成果以網(wǎng)頁的形式制作出來，使學(xué)生有較強的成就感，從而增強學(xué)生在學(xué)習(xí)上的主動性和自信心。
德育目標(biāo)：
通過正確認(rèn)識環(huán)境和環(huán)境問題，體會化學(xué)在美化改善人們生活的同時，也會帶來負(fù)面效應(yīng)，認(rèn)識到事物具有兩面性,使學(xué)生認(rèn)識到人類的行為與環(huán)境和諧的必要性，激勵他們保護(hù)家園，積極投身環(huán)保，樹立主人翁社會責(zé)任感。
四、教學(xué)的重點和難點
重點：大氣污染、水污染、土壤污染、居室污染、白色污染以及社會觀注的熱點環(huán)境問題的來源、危害與防治，本地環(huán)境狀況的調(diào)查分析。
難點：課前資料的收集與整理、網(wǎng)頁的制作。
課時安排：1課時
五、學(xué)法的確定
各小組根據(jù)選定的活動內(nèi)容，主要從污染來源、危害、和防治三方面收集有關(guān)文字、圖片、視頻、圖表等資料。在活動中會搜集到大量的資料和學(xué)習(xí)一些相關(guān)的知識，但這些知識是零散的、無序的。在老師的指導(dǎo)下對這些知識、資料進(jìn)行認(rèn)真地、細(xì)致地梳理，通過組內(nèi)協(xié)作學(xué)習(xí)的方式，達(dá)到使認(rèn)知系統(tǒng)化、有序化的目的和宗旨。
六、教學(xué)方法的確定
舊的、傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)發(fā)生與否取決于教師的教授，學(xué)習(xí)的過程就是教師呈現(xiàn)、組織和傳遞知識的過程，學(xué)生的任務(wù)就是像“海綿”一樣地盡可能多地吸收教師傳授的知識。當(dāng)前的教育理念，則傾向于將學(xué)習(xí)看成是學(xué)生自己的事情。學(xué)習(xí)是一個主動的、有目標(biāo)的過程，在這一過程中，學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個人特點的，有意義的方式來建構(gòu)新知識，由于學(xué)生擔(dān)負(fù)這一責(zé)任的意愿和能力會有所不同，需要教師給予一定的幫助。
根據(jù)這一教育理念，教學(xué)過程中采用：“師生共同探究式”教學(xué)模式。
這種模式中，師與生的關(guān)系是平等的。具體指在教師的指導(dǎo)和安排下，將學(xué)生分為幾個小組，每一小組針對某一主題開展調(diào)查研究、收集資料、整理資料，并將本小組的學(xué)習(xí)成果以網(wǎng)頁作品的方式呈現(xiàn)給大家，也就是說本節(jié)課中教師的“教”，主要是在課外，而在課堂教學(xué)過程中，教師留給了學(xué)生才華展現(xiàn)的機會，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自信心。
七、教學(xué)過程設(shè)計
1.設(shè)置問題，引入課題
通過五幅畫面的對比，提出問題：四幅畫面給我們的感覺有何不同?為何有如此大的差異?什么原因造成的?由學(xué)生思考回答，引出環(huán)境污染這個課題。
2.學(xué)生討論回答
什么是環(huán)境污染?環(huán)境污染的類型有哪些?這些污染對人類的危害是什么?造成這些污染的原因是什么?哪些污染對我們生活影響最大?有什么解決方法?我們身邊有哪些環(huán)境污染?我們自身應(yīng)該如何去做?
學(xué)生回顧已學(xué)過的知識,結(jié)合課前通過查閱資料獲取的知識各抒己見,討論得出每小組自己的觀點。
⒊教師歸納、總結(jié)、講解
教師在學(xué)生的討論過程要注意進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和啟發(fā)。討論性發(fā)言結(jié)束后，對同學(xué)這次活動中的關(guān)鍵問題進(jìn)行評價和總結(jié)。然后按大氣污染→酸雨→臭氧層→溫室效應(yīng)→水污染→土壤污染→居室污染→白色污染→綠色化學(xué)的順序?qū)W(xué)生查閱的知識、討論的結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)、講解。
在教學(xué)過程中，肯定學(xué)生的成果，設(shè)法調(diào)動學(xué)生的積極性，使他們主動參與，在活動中受到教育和啟發(fā)，提高環(huán)境意識。鼓勵學(xué)生積極參與身邊的環(huán)境保護(hù)活動，從自身做起，從每一件小事，每一個細(xì)節(jié)做起。
⒋布置作業(yè)
(1)必做題：A、每個同學(xué)通過查閱資料找出一個有關(guān)環(huán)境污染的典型社會問題，以及相應(yīng)的解決辦法。
B、每個同學(xué)找出三到五個有關(guān)環(huán)境問題的題目，并做出相應(yīng)的答案。
(2)探索題：今天我們研究了有關(guān)環(huán)境污染的知識，還有很多方面我們沒有涉及到，請通過各種途徑，觀察身邊的現(xiàn)象，以“環(huán)境和我們的生活”或“邢臺環(huán)境現(xiàn)狀分析”為主題寫一篇小論文。
其中探索題為學(xué)有余力的學(xué)生而準(zhǔn)備，可以在課外興趣小組中交流，或在黑板報中登載，旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和培養(yǎng)學(xué)生觀察事物的能力。
初中化學(xué)說課稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、老師，大家好！
我說課的題目是：人教版九年級化學(xué)上冊第三單元課題1《分子和原子》，我按以下八個程序說課，主要說每個程序的要點。
一、教材分析
1、教材的地位和作用
《分子和原子》是初中化學(xué)的重要知識，也是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中遇到的攔路虎。它是在學(xué)習(xí)物理變化、化學(xué)變化及混合物、純凈物的基礎(chǔ)之上，由宏觀世界轉(zhuǎn)向微觀世界的開端。
本節(jié)課不僅能帶領(lǐng)學(xué)生走入神奇的微觀世界，學(xué)會從微觀的角度認(rèn)識事物，探究物質(zhì)構(gòu)成的奧秘，還能為學(xué)生們進(jìn)一步學(xué)習(xí)原子的結(jié)構(gòu)、元素、以及認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)等知識打下堅實的基礎(chǔ)。
2、說教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
�。�1）認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的；
�。�2）能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。
過程與方法：
�。�1）學(xué)習(xí)通過觀察生活、實驗探究等方法獲取信息。
�。�2）學(xué)習(xí)運用比較、分析、歸納等方法對實驗所得信息進(jìn)行加工。
�。�3）充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象力。
情感態(tài)度與價值觀：
�。�1）增強學(xué)生對微觀世界好奇心和求知欲，從探究中獲得成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
�。�2）逐步提高抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。
�。�3）使學(xué)生在實驗的探究、討論中學(xué)會與別人交流、合作，增強協(xié)作精神。
3、教學(xué)重點難點：
教學(xué)重點
理解物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。
教學(xué)難點
培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力，建立微觀粒子運動的想象表象，體會它與宏觀物體運動的不同點。
二、學(xué)情分析
九年級學(xué)生己初步具備了一定的觀察問題、分析問題和解決問題的能力，對探索物質(zhì)有著強烈的好奇心和求知欲，實驗是激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣的最好方法，通過實驗，讓學(xué)生充分發(fā)揮自身的潛能，去探究、交流和思考，主動獲取知識。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：儀器：燒杯、試管、注射器、量筒、膠頭、滴管、玻璃棒等。
藥品：濃氨水、酒精、水、酚酞、品紅等
用具：多媒體教學(xué)課件
學(xué)生：準(zhǔn)備好課本和學(xué)具，課前預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。
四、設(shè)計理念
1、體現(xiàn)從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會。
2、主要以探究性學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)等多種方式結(jié)合，以實驗探究為主線，結(jié)合交流討論、分析歸納等方法突出重點，突破難點。
3、順應(yīng)初中學(xué)生的心理特征和認(rèn)知規(guī)律。
五、教學(xué)流程
創(chuàng)設(shè)情景、激趣引思
設(shè)問激趣，導(dǎo)入新課
實驗探究，了解性質(zhì)
知能訓(xùn)練，鞏固知識
學(xué)習(xí)反思，及時總結(jié)
教學(xué)流程：
設(shè)計意圖
一）、創(chuàng)設(shè)情景、激趣引思
多媒體課件展示：我們生活中都有過這樣的經(jīng)驗：
1、現(xiàn)在正值金秋十月，丹桂飄香的季節(jié)，走過桂花樹邊，會聞到桂花香；
2、潮濕的衣服會自己晾干，特別是夏天更容易晾干；
3、糖塊放到水里會逐漸“消失”，而水卻有了甜味；
4、教師演示實驗：品紅在靜置的水中會擴散。
上述這些生活和實驗中的現(xiàn)象，你們想過這是為什么嗎？你們會從化學(xué)角度來解釋嗎？
今天這一節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)如何從化學(xué)的角度來解釋這些生活和實驗中的現(xiàn)象。也就是從分子和原子的角度來解釋這些現(xiàn)象。
[板書]課題1分子和原子
二）、設(shè)問激趣，導(dǎo)入新課
在緒言中，我知道了化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的一門科學(xué)。也就是說，化學(xué)是研究物質(zhì)的，我們生活的這個世界都是物質(zhì)組成的，世界即物質(zhì)。我們身邊所熟悉的物質(zhì)很多。
多媒體課件展示：一組圖片：空氣、水、煤、石油、天然氣、鐵、銅、食鹽等等。
這些物質(zhì)都是什么由什么構(gòu)成的呢？為了解釋上面的這些現(xiàn)象，長期以來，很多科學(xué)家都作了大量的探索和猜想。他們提出物質(zhì)都是由看不見的微小粒子構(gòu)成的的設(shè)想。
[板書]一、物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成
比如在緒言中，我們了解的英國科學(xué)家道爾頓和意大利科學(xué)家阿伏加德羅在18世紀(jì)就提出了物質(zhì)是由分子和原子組成的理論。當(dāng)時這只是一種猜想，但可以用它來解釋生活中的很多化學(xué)現(xiàn)象。隨著科學(xué)的進(jìn)步他們的這種猜想已經(jīng)得到了證明，分子和原子是真實存在的。我們通過先進(jìn)的科學(xué)儀器不僅能看到了分子和原子，而且還能移動原子。
多媒體展示：視頻、教科書P49中的圖3—2和圖3—3
三）實驗探究，了解性質(zhì)
為什么必須借助先進(jìn)的遂道掃描顯微鏡才能觀察到分子呢？這是因為分子的體積和質(zhì)量都很小。
[板書]1、分子很小
多媒體課件展示：分子的自述
1個水分子的質(zhì)量約是3×10—26kg
1滴水中約有1。67×1021個水分子，如果10億人來數(shù)這1滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個，日夜不停，需要3萬年才能數(shù)完。
分子除了體積和質(zhì)量很小以外，還有什么性質(zhì)呢？
[實驗探究]
多媒體課件展示：實驗步驟
[對比分析]步驟1說明蒸餾水不能使酚酞變色，只能起稀釋作用。步驟2說明濃氨水可以使酚酞變紅。步驟3酚酞變紅是因為燒杯B中的氨分子運動到了燒杯A中，使A中酚酞變紅。由此可以得出分子總是不斷地運動著。這樣，就可以解釋開頭的幾個現(xiàn)象了。而且分子的運動與溫度有關(guān)，溫度越高，運動速率越快。
[板書]2、分子總是不斷地運動
激發(fā)興趣：請問：1+1在什么時候不等于2？
[實驗探究]
先往玻璃管中加入前面的品紅溶液，使其充滿玻璃管容積的二分之一，再滴入無水酒精使其充滿玻璃管。用手指堵緊兩端，顛倒數(shù)次。
現(xiàn)象：總體積小于1玻璃管。
[課件展示]哲理故事
解釋：這是因為分子之間有間隔。
[板書]分子之間有間隔
課件展示：酒精和水混合時體積變化的模擬圖
[實驗探究]
一打氣筒，用手堵住出氣孔，用勁推，可以推動活塞。再吸入一針管水，看能不能推動活塞。
解釋：這是因為氣體分子之間間隔比較大，容易壓縮，而固體和液體分子間隔較小，不易壓縮。
課件展示：物質(zhì)狀態(tài)變化時，分子之間間隔的變化示意圖。
說明：石油氣可裝入鋼瓶中，是因為氣體受壓下，可以液化，分子的間隔減小；相同質(zhì)量的固體、液體和氣體，體積不同，是因為它們分子間的間隔不同；物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，是因為受熱時分子間隔增大，遇冷時減小的緣故。
四）知能訓(xùn)練，鞏固知識
多媒體展示：課堂練習(xí)
五）學(xué)習(xí)反思，及時總結(jié)
經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你覺得你有哪些收獲？
六）課后思考：
假如你是一滴水中的小微粒，在你周圍你看到了什么？如果給你稍稍冷卻或加熱，你又會怎樣？展開你想象的翅膀，在化學(xué)的微觀世界中翱翔吧！
通過生活中的常見現(xiàn)象，啟迪思維，激發(fā)探究欲望。
培養(yǎng)學(xué)生世界是物質(zhì)的哲學(xué)觀點
展示學(xué)生熟悉的身邊的化學(xué)物質(zhì)的圖片，讓學(xué)生感受到大自然的美，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，熱愛大自然的品質(zhì)。
通過對物質(zhì)構(gòu)成的認(rèn)識過程介紹，讓學(xué)生知道科學(xué)探究是一個猜想——驗證的過程。
讓學(xué)生了解現(xiàn)代高科技，并培養(yǎng)愛國主義品質(zhì)。
通過水分子的自述將分子的特性生動形象的展示給學(xué)生。同時讓學(xué)生領(lǐng)會分子的“小”，激發(fā)了學(xué)生興趣和好奇心理。
通過實驗培養(yǎng)學(xué)生動手探究的能力，通過對比分析，培養(yǎng)學(xué)生觀察、推理、對比、歸納、總結(jié)的科學(xué)探究能力。
通過腦筋急轉(zhuǎn)彎培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
實驗探究培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力。
哲理故事讓學(xué)生知道學(xué)無止境，通過類比遷移理解現(xiàn)象本質(zhì)。
便于學(xué)生直觀理解。
讓兩名學(xué)生合作完成此實驗探究，培養(yǎng)動手能力及合作精神。
便于學(xué)生直觀理解。
增強用化學(xué)解釋生活，從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)的能力，讓自己擁有化學(xué)的眼睛。
鞏固新知，培養(yǎng)學(xué)生的知識運用能力。
讓學(xué)生學(xué)會總結(jié)反思。
給學(xué)生一個思考想像的空間。
六、板書設(shè)計
課題1分子和原子
一、物質(zhì)由分子和原子等微觀粒子構(gòu)成
二、分子的性質(zhì)
1、分子的質(zhì)量和體積很小
2、分子是不斷運動的
溫度越高分子運動速率越快
3、分子間有間隔
一般溫度越高分子間隔越大
一般壓強越大分子間隔越小
七、課件說明
課件中有很多視頻及動畫很好的幫助我把握了教學(xué)的關(guān)鍵，是用任何生動語言無法替代的，在這節(jié)課中使用課件是初中化學(xué)中最恰當(dāng)且必不可少的。
八、設(shè)計反思
新課標(biāo)要求，初中化學(xué)要以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨。因此我們教師在設(shè)計課程過程中要不失時機的引導(dǎo)學(xué)生，通過交流與討論發(fā)現(xiàn)別人的長處，大家互相幫助，互相鼓勵，不斷地提高，不斷的體驗成功的喜悅，使學(xué)生真正成為教學(xué)活動的主體。
初中化學(xué)說課稿 篇5
一、教材思想分析：
1．教材中介紹了氯化鈉、碳酸鈉，硫酸銅三種重要的鹽，主要意圖是為了密切聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，教材還在相應(yīng)的位置穿插講授了結(jié)晶水、結(jié)晶水合物，結(jié)晶水合物式量的計算，風(fēng)化，潮解及碳酸根離子的鑒別等，這些也都是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中不可缺少的常識性知識和技能。學(xué)習(xí)了本節(jié)常見的鹽，構(gòu)建并完善了初中階段關(guān)于各類典型化合物知識的結(jié)構(gòu)體系，對常見的酸堿鹽有了明確的認(rèn)識，為第六節(jié)具體學(xué)習(xí)鹽的分類，命名，性質(zhì)打下了一定的基礎(chǔ)。
2．有關(guān)食鹽用途方面，日常生活中的食用和醫(yī)用生理鹽水等都是學(xué)生比較熟知的，因此可把重點放在它的工業(yè)用途上。通過NaCl的存在，儲量，組成成分，都可以說明它是一種重要的化工原料，可以用來制造鈉和鈉的化合物。如NaOH，Na2SO4、Na2CO3，還可以制氯氣等。尤其應(yīng)該著重講一講，鹽和食鹽是不同的。有的人認(rèn)為鹽和食鹽一樣，是鹽就能食用，誤將工業(yè)鹽(如NaNO2)用于烹調(diào)，這是很危險的。
3．教材中出現(xiàn)的Na2CO3的俗名純堿，但這不屬于堿類而屬于鹽類。純堿名稱的來源是它的水溶液呈堿性，碳酸鈉的用途與它具有堿性有關(guān)，如制肥皂、洗滌劑以及在紡織工業(yè)
上都是利用它的堿性。在計算Na2CO310H2O式量時，指出“ ”不是數(shù)學(xué)上的乘號，而是表示碳酸鈉晶體是含有一定量結(jié)晶水。
4．教材介紹了硫酸銅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途很大，學(xué)生記憶它的俗名是有實踐意義的，它有毒，農(nóng)業(yè)上用作殺菌劑，制波爾多液，教學(xué)中可作適當(dāng)簡介。
5．教材中還安排了一個討論三個實驗，增加了我國著名化學(xué)家侯德榜的肖像及其杰出貢獻(xiàn)的介紹，安排了適當(dāng)內(nèi)容及家庭小實驗，這樣的安排，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)和提高，對學(xué)生加強了愛國主義教育，能滿足對不同層次學(xué)生進(jìn)行彈性教學(xué)的需要，同時，也符合中學(xué)生的心理特點。
二、教法學(xué)法討論：
1．為在教學(xué)活動中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，教師避免直接給出結(jié)論，引導(dǎo)學(xué)生通過不同的學(xué)習(xí)方法獲得結(jié)論，在獲得知識結(jié)論的過程中，達(dá)到能力素質(zhì)提高的目的。
2．根據(jù)教育心理學(xué)原理，結(jié)合中學(xué)生的身心特點，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)生愉悅感。為此，在本節(jié)的教學(xué)過程中，加強了實物。實驗演示等直觀教學(xué)，采用多種教學(xué)方法，使學(xué)生感到學(xué)習(xí)過程的新鮮感。注重德育滲透，培養(yǎng)學(xué)生的愛國熱情：注重語言表情和師生間的討論，營造良好的學(xué)習(xí)氣氛和民主和諧的師生關(guān)系。最終達(dá)到學(xué)生學(xué)得有趣學(xué)得愉悅的目的。
初中化學(xué)說課稿 篇6
一、說教材：
1、教材的地位與作用
本節(jié)課是人教版初中化學(xué)九年級下冊第七章第三節(jié)酸和堿的反應(yīng)，第一部分內(nèi)容：中和反應(yīng)。是在學(xué)生學(xué)習(xí)常見的酸和堿的一些性子后，又把酸和堿的反響單獨列為一節(jié)，這就闡明白：一是評釋中和反響的重要性，二是由酸堿中和反響的產(chǎn)品引出鹽，切合由淺到深的了解紀(jì)律。課本通過學(xué)生的運動與探究引入中和反響，爾后又通過交換與討論的方法了解中和反響在一樣尋常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。親昵了化學(xué)講義知識與天然生活的接洽，同時又富厚了學(xué)生的將來生活。
2、教學(xué)目標(biāo)：依據(jù)新課程理念，結(jié)合教材特點，我確定的教學(xué)目標(biāo)有：
�。�1）知識與技能
①知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)
�、诹私馑釅A性對生命活動和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用
�。�2）過程與方法
�、贂脤嶒炋骄康姆椒ㄟM(jìn)行學(xué)習(xí)
�、跁梅治觯瑲w納的方法對有關(guān)信息加工處理
�、蹠糜^察的方法辨析事物
（3）情感態(tài)度與價值觀
�、倥囵B(yǎng)理論聯(lián)系實際，關(guān)注社會實際問題的意識
�、谶M(jìn)一步增強學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
3、教學(xué)重點與難點
重點是：酸堿之間的中和反應(yīng)
難點是：中和反應(yīng)的探究過程
二、說學(xué)情：
我校的學(xué)生大多數(shù)是十四、五歲的孩子，對事物具有很強的好奇心和探究欲，學(xué)習(xí)過程中，厭倦教師的單獨說教灌輸，希望教師在教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)便于他們自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，給他們發(fā)表自己見解和表現(xiàn)才華的機會，因此，喜歡教師通過引導(dǎo)探究法傳授知識。
三、說教法：
一位教育家說過："科學(xué)知識不應(yīng)該傳授給學(xué)生的，而應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)它們，去掌握它們；一個好的老師是教人發(fā)現(xiàn)真理，而不是奉送真理。"現(xiàn)代教育理念要求教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的組織者、指導(dǎo)者、引導(dǎo)者。為此，結(jié)合本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)、教材特點、學(xué)生的年齡特征及本校的學(xué)生情況，我這節(jié)課的主要教學(xué)方法是引導(dǎo)探究法，其模式為：創(chuàng)設(shè)情境——自主探究——歸納總結(jié)——聯(lián)系生活。同時配合使用多媒體輔助教學(xué)，拓寬學(xué)生視野，增強教學(xué)內(nèi)容的直觀性。這樣，不但使學(xué)生始終處干主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，而且調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，體現(xiàn)了"教為主導(dǎo)，學(xué)為主體"的原則。
四、說學(xué)法：
新課程理念提倡學(xué)生的學(xué)習(xí)方式是自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。為了實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)本課的教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生從以下方法進(jìn)行學(xué)習(xí)：1、實驗探究法。從探究中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。2、合作學(xué)習(xí)法。讓學(xué)生在討論交流中取長補短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識。3、自主學(xué)習(xí)法。使學(xué)生由"學(xué)會"變?yōu)?會學(xué)",適應(yīng)素質(zhì)教育的要求。
五、說教學(xué)過程：
1、創(chuàng)設(shè)問題情景，引入課題
同學(xué)們想看魔術(shù)嗎（激起學(xué)生的興趣），接著教師播放課件：
�、傧蚴⒂袩o色溶液的燒杯中，滴入幾滴無色的溶液，燒杯溶液變紅。
②再向變紅溶液燒杯中滴入無色溶液，邊滴邊用玻璃棒攪拌，當(dāng)燒杯溶液剛好變成無色時停止。
驚奇的顏色變化，會引起學(xué)生發(fā)出疑問；有了這"奇""疑"的問題情境，我就自然地提出了：你們想知道這個奧妙嗎要想揭開這個謎，這節(jié)課我們就一起學(xué)習(xí)：第三節(jié)酸和堿反應(yīng)——中和反應(yīng)。
2、引導(dǎo)實驗，自主探究
前面同學(xué)們已學(xué)過酸、堿各自具有一些化學(xué)性質(zhì)，那酸與堿之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎要正確回答這個問題，我們應(yīng)用事實說話，請同學(xué)們進(jìn)行活動與探究（P193）。接著引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究。
3、歸納總結(jié)
�、贇溲趸c是堿，其溶液能使酚酞溶液顯示紅色，隨著鹽酸的加入紅色逐漸消失變成無色，所以此時的溶液不是堿性溶液，說明有新的物質(zhì)生成，進(jìn)一步說明了酸和堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。（借助FLASH動畫展示氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)過程），其他的酸和堿也能發(fā)生類似的反應(yīng)：Ca（OH）2+2HCL=CaCl2+2H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
�、谡n件展示酸與堿的反應(yīng)方程式，請同學(xué)們總結(jié)反應(yīng)的特點，反應(yīng)都生成了水和另外一種化合物（鹽），這類化學(xué)反應(yīng)叫中和反應(yīng)。
4、聯(lián)系生活：
理解了中和反應(yīng)的概念，下面我們看幾則資料。
課件展示：（讓學(xué)生真正理解在人類的現(xiàn)實生活和未來生活中處處離不開化學(xué)）
�、俑淖兺寥赖乃釅A性
根據(jù)土壤情況，可以利用中和反應(yīng)，在土壤中加入酸性或堿性物質(zhì)，以調(diào)節(jié)土壤的酸堿性，利于植物生長。例如近年來由于空氣污染造成酸雨，導(dǎo)致一些地方的土壤變成酸性，不利于作物的生長，于是人們將適量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。
�、谔幚砉S的廢水
工廠生產(chǎn)過程中的污水，需要進(jìn)行一系列的處理。例如：硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)，可以用熟石灰進(jìn)行中和處理。
③用于醫(yī)藥
人的胃液里含有適量鹽酸，可以幫助消化，但是如果飲食過量時，胃會分泌出大量胃酸，反而造成消化不良。在這情況下，可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物，以中和過多的胃酸。
教師引導(dǎo)：這些資料說明了什么（中和反應(yīng)用途很廣）
5、交流與討論（P194）
6、課堂小結(jié)：
本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了中和反響，簡樸認(rèn)識了中和反響的原理，會寫一些中和反響的化學(xué)方程式，并認(rèn)識了中和反響在生活和生產(chǎn)中的重要作用。
7、課外作業(yè)：查資料，生活、生產(chǎn)中哪方面用了中和反響。
8、板書計劃
第三節(jié)酸和堿的反應(yīng)
一、中和反應(yīng)
1、中和反應(yīng)：酸與堿作用生堿鹽和水的反應(yīng)
2、中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用
一、教材結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析
本節(jié)內(nèi)容在全章以及在整個中學(xué)化學(xué)課程中的地位：本章開始學(xué)生初步、系統(tǒng)地接觸元素化合物知識，內(nèi)容在化學(xué)實驗基本方法和化學(xué)物質(zhì)及其變化之后。在本章和本節(jié)中，學(xué)生初步嘗試從實驗操作和實驗現(xiàn)象去探索（金屬）物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)；從基本原理（氧化還原反應(yīng)原理）去深化對這些性質(zhì)的理解，這種學(xué)習(xí)方式的過程和方法一經(jīng)掌握后，可以駕輕就熟地學(xué)習(xí)后一章非金屬及其化合物的內(nèi)容。
二、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點
依據(jù)新課程理念，本著對教材結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的深刻理解，我提出本節(jié)教學(xué)的目標(biāo)：
1. 知識和技能目標(biāo)：了解金屬和非金屬的反應(yīng)，探索金屬的性質(zhì)和金屬的原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系，初步學(xué)會從實驗的角度探索和認(rèn)識物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的本領(lǐng)。
2. 過程與方法目標(biāo)：體驗通過實驗發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題，揭示物質(zhì)性質(zhì)的過程與方法。
3. 情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)：通過奇妙的化學(xué)實驗的操作（如鈉的切割）和精彩的化學(xué)實驗現(xiàn)象（如鈉的燃燒反應(yīng)）感受化學(xué)世界的美妙變化，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
要實現(xiàn)以上的教學(xué)目標(biāo)，我認(rèn)為：我們不可能在一節(jié)課中面面俱到的講清楚所有的金屬的所有的性質(zhì)，要有所側(cè)重，其中鈉在不同條件下和氧氣的反應(yīng)以及如何從實驗的角度揭示這些反應(yīng)的過程是本節(jié)課堂的重點。但是由于學(xué)生以前沒有看到過鈉，更談不上鈉的化學(xué)反應(yīng)了，燃燒后得到的過氧化鈉化學(xué)式特殊，學(xué)生比較難以接受，因此鈉在不同條件下的反應(yīng)及其產(chǎn)物的比較分析是本節(jié)教學(xué)的難點。同時也應(yīng)該由點到面，能夠?qū)W會幾種金屬之間性質(zhì)的比較具體情況，以及金屬的性質(zhì)和金屬原子的結(jié)構(gòu)之間的密切關(guān)系，這些都是本節(jié)教學(xué)的難點所在。
三、教法和學(xué)法
以上的重點和難點的突破是本節(jié)成功與否的關(guān)鍵，通過什么樣的教法和學(xué)法顯得異常重要。
我的教法是：1 邊講邊實驗。這是化學(xué)教學(xué)的常用方法，也是非常有用的方法，可以充分展示知識的建構(gòu)過程，充分體現(xiàn)了建構(gòu)理念。具體如何去做呢我的方法是教師演示和學(xué)生演示相結(jié)合，比如用小刀切鈉，為什么不能讓學(xué)生去做呢讓學(xué)生去實驗，去體驗，去發(fā)現(xiàn)問題，提出問題自己去思考，這樣做完全符合新課程的學(xué)生主體的理念，不要老是老師做學(xué)生看，老師提問題學(xué)生回答問題，是在啟發(fā)不假，但常常啟而不發(fā)。當(dāng)然教師要注意引導(dǎo)。2 提出問題展開討論并及時總結(jié)歸納�？梢允抢蠋熖岢鰡栴}，也可以讓學(xué)生在充分認(rèn)識實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上提出問題，可以是學(xué)生與學(xué)生的討論，也可以是師生討論。如可以在鈉、鋁和氧氣反應(yīng)學(xué)習(xí)完了以后，及時總結(jié)這些物質(zhì)和氧氣反應(yīng)時表現(xiàn)出來的還原性，從反應(yīng)的難易程度總結(jié)還原性的強弱，從整體上把握金屬和非金屬的反應(yīng)。
學(xué)法是：學(xué)生在學(xué)習(xí)的時候可以多做比較，如學(xué)生在學(xué)習(xí)鋁和氧氣反應(yīng)的時候可以去比較，兩個實驗做法不同但是現(xiàn)象一樣，又如鈉在不同的條件下和氧氣反應(yīng)，不比較難以深刻認(rèn)識過氧化鈉和氧化鈉的區(qū)別。
那么，這種教法和學(xué)法如何應(yīng)用到具體的教學(xué)中去呢下面談?wù)劷虒W(xué)過程
四、教學(xué)過程
（一） 引入課堂。其實，書本上的思考和交流部分的意思就是引導(dǎo)學(xué)生展開對金屬部分的學(xué)習(xí)，但是不具體。我將讓學(xué)生自己暢所欲言，去列舉在生活中了解到的金屬的反應(yīng)，比如鐵的生銹，銅綠的產(chǎn)生，鐵質(zhì)菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的學(xué)習(xí)興趣。
（二） 復(fù)習(xí)舊知。初中已經(jīng)接觸到一些金屬，這里復(fù)習(xí)金屬的物理性質(zhì)，讓學(xué)生認(rèn)識金屬通性；復(fù)習(xí)和金屬相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)，并分類歸納：鐵可以和氧氣反應(yīng)，活潑的金屬可以和酸、鹽發(fā)生置換反應(yīng)等。最后總結(jié)性思考這些反應(yīng)中金屬原子的失電子情況，引出性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的相互關(guān)系。
�。ㄈ� 由此及彼，提出問題。鐵可以和非金屬單質(zhì)氧氣反應(yīng)，那么其他的金屬呢從金、鐵、鎂和氧氣的反應(yīng)看，難易程度是不一樣的�？梢宰寣W(xué)生去思考：更多的金屬呢水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應(yīng)的情況。
�。ㄋ模� 師生互動，邊講邊實驗，探究鈉的相關(guān)性質(zhì)。展示鈉的存放，取用和切割，從中讓學(xué)生領(lǐng)悟鈉的物理性質(zhì)；從切割后截面的顏色變化讓學(xué)生體會過程中的化學(xué)變化，讓學(xué)生自己提出問題并思考，去認(rèn)識鈉的化學(xué)性質(zhì)活潑，并根據(jù)化合價自己去嘗試書寫反應(yīng)方程式。為了提高學(xué)生的主觀能動性，強化學(xué)生主體的理念，接下來讓學(xué)生去思考鈉燃燒的情況怎樣，讓學(xué)生自己去取用，切割鈉，提供必要的儀器讓學(xué)生去加熱鈉，使之燃燒，觀察現(xiàn)象，比較性的提出問題，引出鈉的燃燒反應(yīng)。從產(chǎn)物的顏色認(rèn)識到這是不同與氧化鈉的新的物質(zhì)，此時引導(dǎo)學(xué)生從化合價的角度初步認(rèn)識過氧化鈉。
（五） 比較著做實驗，認(rèn)識鋁和氧氣的反應(yīng)。從鈉的反應(yīng)和鎂、鋁表面有氧化膜的層次，讓兩位學(xué)生比較著做實驗，觀察鋁在打磨掉氧化膜與否兩種情況下加熱融化后的現(xiàn)象，后學(xué)生自發(fā)思考為什么現(xiàn)象會一樣認(rèn)識到反應(yīng)的發(fā)生，體會到致密的氧化膜的保護(hù)作用。讓學(xué)生在認(rèn)真閱讀教材的基礎(chǔ)上開放性的思考對鋁的氧化膜的認(rèn)識，可以作為課外的作業(yè)讓學(xué)生進(jìn)一步的拓展，提高學(xué)生能動的學(xué)習(xí)和收集材料并加工整理的能力。
�。� 課堂小結(jié)。由點到面，讓學(xué)生思考金屬化學(xué)性質(zhì)的相似性：很多金屬可以和非金屬氧氣發(fā)生反應(yīng)，從化合價的變化認(rèn)識到這些反應(yīng)中金屬都體現(xiàn)出還原性。這樣和前面的氧化還原反應(yīng)相呼應(yīng)，并和本節(jié)課開始的時候金屬的物理性質(zhì)的通性相呼應(yīng)，增強課堂的完整性。還可以進(jìn)一步提出問題，從反應(yīng)的難易程度入手讓學(xué)生認(rèn)識到不同金屬還原性的強弱區(qū)別。
五、個人的認(rèn)識和思考
新課程倡導(dǎo)以"主動參與，樂于探究，交流與合作"為主要特征的學(xué)習(xí)方式，這也是廣大教師課堂教學(xué)中所要積極探索的問題。在本節(jié)課的教學(xué)中，我力圖嘗試指導(dǎo)學(xué)生使用這種方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，讓廣大學(xué)生不但要"學(xué)會",還要"會學(xué)"、"樂學(xué)",當(dāng)仁不讓的成為教學(xué)活動的主體。不但要授人以魚，還要授人以漁，更重要的是讓學(xué)生掌握這種"漁"的過程。
初中化學(xué)說課稿 篇7
一、教材分析
《酸的通性》是在學(xué)生學(xué)習(xí)稀硫酸、稀鹽酸后對一類物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的概括，而且是學(xué)生第一次概括一類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，它對學(xué)生今后學(xué)習(xí)“堿的通性”、“鹽的化學(xué)性質(zhì)”具有重要的作用，而且對于培養(yǎng)學(xué)生從諸事物的個性中概括出共性并達(dá)到認(rèn)識事物的能力，使學(xué)生在增長知識的同時，逐步學(xué)會分析和解決問題的方法，培養(yǎng)學(xué)生的比較、歸納能力。
根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容特點以及在教材中的特殊地位，確定如下的教學(xué)目標(biāo)：
�、逯R目標(biāo)：
1、 了解酸的涵義。
2、 了解酸的通性（本節(jié)課的教學(xué)重點）。
3、 了解金屬活動性順序（本節(jié)課的教學(xué)難點）及其意義。
�、婺芰δ繕�(biāo)：
1、 使學(xué)生逐步懂得從個別到一般的認(rèn)識事物規(guī)律的過程（即從現(xiàn)象到本質(zhì)）。
2、 培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
�、缜橐饽繕�(biāo)：
1、 使學(xué)生初步認(rèn)識一般規(guī)律有其局限性。
二、教法學(xué)法設(shè)計
為了更好地突出教學(xué)重點、突破教學(xué)難點，對教法和學(xué)法作如下設(shè)計：
1、貫徹“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的原則，在教學(xué)中采用問題和演示實驗為教學(xué)情境，配以講授、討論、歸納、對比等方法的綜合運用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、通過提問、思考、議論（討論）、講解、練習(xí)等教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生動口、動腦，引導(dǎo)學(xué)生分析、討論、釋疑，從而培養(yǎng)學(xué)生的分析、解釋一些簡單問題的能力。
三、教學(xué)過程設(shè)計
教學(xué)過程是特殊的認(rèn)識過程，只有讓學(xué)生積極主動地參與教學(xué)，才能如期完成教學(xué)目標(biāo)。因此，教學(xué)過程是學(xué)生認(rèn)知過程和情意活動的有機結(jié)合。結(jié)合本課的實際，對教學(xué)過程作如下的設(shè)計：
㈠總體思路：
�、艑�(dǎo)入→⑵回憶已學(xué)知識→⑶歸納酸的通性→⑷分析變化的本質(zhì)→⑸酸的通性的本質(zhì)→⑹酸的涵義→⑺鞏固練習(xí)及遷移（編有酸與金屬不能發(fā)生反應(yīng)的題目）→⑻質(zhì)疑→⑼金屬與酸反應(yīng)→⑽金屬活動性順序→⑾本質(zhì)→⑿鞏固遷移
1、 以信息加工理論為基礎(chǔ)的設(shè)計思想
本課的總體設(shè)計思想是根據(jù)基于現(xiàn)代認(rèn)知（信息加工）理論的學(xué)習(xí)和記憶基本模式構(gòu)建的。
信息加工理論的內(nèi)部過程及以此為基礎(chǔ)構(gòu)建的學(xué)習(xí)過程可描述如下：
信息加工理論的內(nèi)部過程 學(xué)習(xí)過程（學(xué)習(xí)事件）
�、俳邮芷鹘邮艽碳� ①引起注意，確保刺激被接受
②通過感覺登記器登記信息 ②告知學(xué)習(xí)目標(biāo)，建立適當(dāng)?shù)念A(yù)期
③選擇性知覺信息，以便在STM中儲存 ③提示從LTM中提取先前學(xué)習(xí)的內(nèi)容
④通過復(fù)述在STM中保持信息 ④以富有特色的方式呈現(xiàn)材料，確保選擇性知覺
⑤為在LTM中保存對信息進(jìn)行意義編碼 ⑤以適當(dāng)?shù)恼Z義編碼指導(dǎo)學(xué)習(xí)
�、迣TM中的信息提取到STM中 ⑥引出反應(yīng)，包括反應(yīng)生成
⑦反應(yīng)生成并進(jìn)入效應(yīng)器 ⑦提供學(xué)習(xí)結(jié)果的反饋
�、鄬W(xué)習(xí)結(jié)果學(xué)習(xí)者的環(huán)境中 ⑧評估作業(yè)，包括提供學(xué)習(xí)結(jié)果反饋機會
�、嵬ㄟ^執(zhí)行策略對過程實行控制 ⑨安排多種練習(xí)以幫助將來的提取和遷移
根據(jù)本課實際——教學(xué)重點（酸的通性、金屬活動性順序）、難點（金屬活動性順序）安排兩次上述的學(xué)習(xí)過程（學(xué)習(xí)事件）以此達(dá)到課堂教學(xué)重點突出。即⑴—⑺為第一次學(xué)習(xí)過程，重點落實酸的通性；⑺—⑿為第二次學(xué)習(xí)過程，重點突破金屬活動性順序。
2、 以人類認(rèn)識自然的基本過程為基礎(chǔ)的設(shè)計思想
人類認(rèn)識自然、認(rèn)識事物的一般過程是從外現(xiàn)的、具體的、生動的、形象的感性認(rèn)識逐步升華為內(nèi)在的、本質(zhì)的、抽象的理性認(rèn)識。因此，在設(shè)計中要體現(xiàn)人類認(rèn)識事物的一般過程，以便使學(xué)生感到學(xué)得自然、學(xué)得輕松。本課總體設(shè)計中的“⑵→⑶→⑷⑸⑹”、“⑼→⑽→⑾”均體現(xiàn)了認(rèn)識規(guī)律（即：現(xiàn)象→規(guī)律→本質(zhì)）。同時設(shè)計中的“⑵→⑶⑷⑸⑹→⑺”、“⑼→⑽⑾→⑿”也體現(xiàn)了理論聯(lián)系實際，理論來自于實踐同時又指導(dǎo)實踐的思想（即：實踐→理論→實踐）。
3、 以整體的連貫性為基礎(chǔ)的設(shè)計思想
為了能使整堂課一氣呵成，成為一個統(tǒng)一的、完整的體系。首先，將教材中酸的涵義部分移至酸的通性之后，目的是使學(xué)習(xí)既符合學(xué)生的認(rèn)識過程，又使教學(xué)內(nèi)容順利落實。不把知識強加于學(xué)生，讓學(xué)生在自然、輕松的有效學(xué)習(xí)中獲得知識，而不時接受知識；其次，特意在環(huán)節(jié)⑺中設(shè)計了不能發(fā)生的酸和金屬的反應(yīng)，以此順理成章地將學(xué)生思維遷移至研究金屬活動性順序的知識上來。
初中化學(xué)說課稿 篇8
一、教材分析：
教材的地位和作用：二氧化碳的實驗室制法是初三化學(xué)第七章的內(nèi)容，二氧化碳作為初中化學(xué)"三氣"之一，安排在學(xué)習(xí)了二氧化碳的性質(zhì)和用途之后，有循序漸進(jìn)的重要作用。前面和后面幾節(jié)的碳的化合物反應(yīng)的產(chǎn)物里雖然也涉及到二氧化碳，但在化學(xué)實驗中需要的二氧化碳?xì)怏w要用本節(jié)所介紹的簡便方法，學(xué)生學(xué)習(xí)了氧氣、氫氣的實驗室制法后，對于氣體的制取原理、裝置、收集比較熟悉，通過比較，探究，鞏固初中化學(xué)"三氣"的制法，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)知識的能力。
《二氧化碳的實驗室制法》是在學(xué)習(xí)了實驗室制取氧氣和氫氣后的又一種氣體的實驗室制法，因而可以引導(dǎo)學(xué)生回顧氧氣和氫氣的實驗室制法，比較實驗室制取氧氣和氫氣的化學(xué)原理，實驗裝置原理，操作原理和檢驗方法，進(jìn)一步了解實驗室內(nèi)制取氣體的方法和設(shè)計思路，運用以上思路和方法研討二氧化碳的實驗室制法，調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和培養(yǎng)學(xué)生運用由已有知識解決新問題的能力。本課的結(jié)尾，利用碳酸鈉跟鹽酸在化學(xué)反應(yīng)中能急劇產(chǎn)生大量二氧化碳的性質(zhì)，進(jìn)行泡沫滅火器原理的教學(xué)�；谝陨现笇�(dǎo)思想，本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：
知識：1、使學(xué)生初步掌握實驗室制取二氧化碳的藥品、原理、實驗裝置、收集方法。2、簡單介紹泡沫滅火器的原理，使學(xué)生對滅火和滅火器有一定的認(rèn)識。
能力：通過研討設(shè)計實驗的思路，進(jìn)一步提高學(xué)生觀察能力、思維能力以及分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
思想教育：通過實驗室制取氫氣、氧氣、二氧化碳裝置的比較，找出它們的異同點，滲透對比的方法以及物質(zhì)的性質(zhì)決定制法的思想方法。
重點：實驗室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理、裝置原理、操作原理。
難點：從實驗室制取氣體的設(shè)計思路出發(fā)，學(xué)習(xí)二氧化碳的實驗室制法。
二、學(xué)生情況分析：
1、學(xué)生已經(jīng)學(xué)過了氧氣和氫氣的實驗室制法，對于氣體的制法和收集有一定的基礎(chǔ)，較為熟悉，懂得氣體的收集方法與物理性質(zhì)有關(guān)，經(jīng)過了一段時間的學(xué)習(xí)后，前面所學(xué)的知識可能有遺忘，和氧氣、氫氣一樣，學(xué)生懂得要制取某種物質(zhì)，必須用含有該元素的其他物質(zhì)通過化學(xué)變化或物理變化來實現(xiàn)，如何制取二氧化碳，學(xué)生可能會很快想到木炭的燃燒，除了看書之外可能不會想到用大理石和鹽酸反應(yīng)來制取。學(xué)生對于滅火器的原理也是只有模糊的認(rèn)識。
2、根據(jù)學(xué)生情況和目標(biāo)要求，通過比較，可以用學(xué)生想出來的辦法來制取二氧化碳，如煅燒石灰石的副產(chǎn)品，菜農(nóng)在菜棚里燃燒木炭，但是在實驗室的條件下制取純凈的二氧化碳必須要用課本上所講的簡便方法。本節(jié)的.難點就是對二氧化碳的原理的理解。
3、為了突破難點，完成本節(jié)目標(biāo)要求，教學(xué)時應(yīng)在對氧氣和氫氣的實驗室制法的歸納和總結(jié)出氣體實驗室制法的設(shè)計思路和方法，這些思路和方法主要包括
�。�1）先要了解在實驗室的條件下，可以用什么藥品，通過什么化學(xué)反應(yīng)來制取這種氣體。
�。�2）根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)所需條件和生成氣體的性質(zhì)來設(shè)計實驗裝置。
�。�3）需要通過什么實驗來驗證制得的氣體就是所要制取的氣體？
當(dāng)學(xué)生明確以上對實驗室制取氣體方法的學(xué)習(xí)順序后，就可以根據(jù)教材的順序，討論實驗室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理，分析制取的裝置，演示制取二氧化碳的實驗了。
4、學(xué)法指導(dǎo)：要求學(xué)生做好復(fù)習(xí)（對氧氣和氫氣的實驗室制法的原理、裝置與制取方法、驗純、驗滿方法做好復(fù)習(xí)），另外要預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，做好課后的家庭小實驗。
三、教學(xué)方法：
本節(jié)教學(xué)方法是采用"單元目標(biāo)引導(dǎo)探索法"，以本節(jié)教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，以實驗引導(dǎo)探索為方向，采用討論、邊講邊實驗等方式來研討二氧化碳的實驗室制法，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了學(xué)生觀察、分析、思維等能力。
本節(jié)教學(xué)程序是通過學(xué)生分析氧氣和氫氣的實驗室制法，引導(dǎo)學(xué)生歸納和總結(jié)出氣體實驗室制法的設(shè)計思路和方法，并運用以上思路和方法研討二氧化碳的實驗室制法。教學(xué)大綱明確指出："實驗教學(xué)可以幫助學(xué)生形成概念，理解和鞏固化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。"因此，在講授本節(jié)內(nèi)容中，運用"實驗引導(dǎo)探索法"，將演示實驗設(shè)計成探索式的試驗，做到一個問題的提出，由學(xué)生做實驗，通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析，歸納出結(jié)論的探索法教學(xué)。
例如，在研究實驗室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理時，指導(dǎo)學(xué)生做兩個補充實驗。
�、賹⑹沂謩e放入盛稀鹽酸或稀硫酸的試管中，觀察現(xiàn)象。
②將石灰石和碳酸鈉分別放入盛有稀鹽酸的兩只試管中，觀察現(xiàn)象。
通過實驗，學(xué)生能正確地歸納出實驗室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理。在講授"二氧化碳的實驗室制法"一課時，始終是貫徹：啟發(fā)設(shè)疑———實驗探索———分析歸納———鞏固開拓的課堂教學(xué)程序。"鞏固開拓"是課堂教學(xué)的最后程序，占用時間約為10至15分鐘，在這段時間里要抓住二氧化碳的實驗室制取的反應(yīng)原理、實驗裝置和制取方法的教學(xué)重點和從實驗室制取氣體的設(shè)計思路出發(fā)，設(shè)計二氧化碳的實驗室制法的教學(xué)難點，安排練習(xí)，使知識條理化和系統(tǒng)化，注重學(xué)生的反饋，做好補償教學(xué)，使學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)和促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，達(dá)到幫助學(xué)生鞏固知識，提高能力的目的。
教學(xué)設(shè)計程序：
溫故引新：復(fù)習(xí)氫氣、氧氣的實驗室制法并列表比較。設(shè)計意圖：鞏固舊知識，通過比較、討論，總結(jié)制取氣體的思路與途徑。
演示探究：大理石與鹽酸、稀硫酸，碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式。設(shè)計意圖：通過比較確定可以用于實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)，突出難點。
討論方案：大理石與鹽酸反應(yīng)。設(shè)計意圖：明確為什么實驗室里要采用大理石與鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，突出難點重點。
理論分析：固體與液體反應(yīng)，不加熱，確定發(fā)生裝置。二氧化碳能溶于水，密度比空氣大，確定收集方法。設(shè)計意圖：讓學(xué)生能應(yīng)用所學(xué)的知識進(jìn)行理論分析，培養(yǎng)學(xué)生的能力。
討論方案：從原料、反應(yīng)原理、裝置、收集進(jìn)行討論。設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生用已有知識解決問題的能力，突出重點。
實驗驗證：實驗7—8。設(shè)計意圖：驗證討論的可行性。
理論升華：歸納實驗室制取二氧化碳的方法。設(shè)計意圖：對本課進(jìn)行小結(jié)。
鞏固知識：課后習(xí)題1、2、3。設(shè)計意圖：鞏固所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生即時應(yīng)用能力。
演示實驗：實驗7—9，用化學(xué)方程式表示。展示滅火器，介紹使用方法。設(shè)計意圖：讓學(xué)生了解滅火器的原理，介紹滅火常識，消防教育。
課外鞏固：101頁家庭小實驗，習(xí)題4、5。設(shè)計意圖：鞏固本節(jié)所學(xué)的知識，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和實驗探索能力。
甩下包袱：煤氣中毒是怎么回事？煤氣有什么特點？預(yù)習(xí)第五章。設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生做好預(yù)習(xí)，為下一節(jié)做準(zhǔn)備。
四、板書設(shè)計
第四節(jié)二氧化碳的實驗室制法
列表小結(jié)氫氣、氧氣的實驗室制法：
氧氣（O2）氫氣（H2）
反應(yīng)原理2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
Zn+H2SO4（�。�=ZnSO4+H2↑
適用范圍固—固反應(yīng)需加熱制取氣固—液反應(yīng)，不需加熱制取氣體（氣體難溶于水或酸）
收集方法排水法（因為O2氣不易溶于水）
向上排空氣法（O2密度比空氣略大）排水法（因為H2難溶于水）
向下排氣法（H2密度比空氣小）
檢驗方法帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)，木條著火，證明是氧氣點燃?xì)怏w能燃燒，且生成物只有水，證明為氫氣。
初中化學(xué)說課稿 篇9
一、說教材
1.教材分析
本課題以人類認(rèn)識水的組成的簡要史實引入并展開，通過水的電解實驗和對實驗現(xiàn)象的討論和分析介紹了水的組成，說明水是由氫、氧兩種元素組成的。在認(rèn)識了水的組成的基礎(chǔ)上，又學(xué)習(xí)了一種新的物質(zhì)——氫氣，并結(jié)合前一單元所學(xué)氧氣的知識，從組成上的區(qū)別歸納出單質(zhì)、化合物的概念。在課題之后還提供了稍詳細(xì)些的資料——水的組成揭秘，為教師和學(xué)生提供人類認(rèn)識水的組成的系統(tǒng)知識。
本節(jié)內(nèi)容是為今后學(xué)習(xí)元素的概念埋下伏筆，對正確書寫化學(xué)符號起到了至關(guān)重要的作用
2.教學(xué)目標(biāo)
（1）知識目標(biāo)
�、倭私馑奈锢硇再|(zhì)。
�、谕ㄟ^電解水的實驗了解水是由氫、氧兩種元素組成的，它的化學(xué)式為H2O。
③了解氫氣的性質(zhì)。
④了解單質(zhì)和化合物的概念及區(qū)別。
（2）能力目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、推理、歸納和運用知識等能力
（3）情感目標(biāo)
(1)通過電解水的實驗對學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無限可分性教育，培養(yǎng)他們實事求是的態(tài)度。
(2)在教學(xué)中滲透科學(xué)思想方法的教育，從而啟發(fā)學(xué)生的思維。
(3)保持對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
3. 教學(xué)重、難點
實驗探究認(rèn)識水的組成及區(qū)分單質(zhì)和化合物是本課題的重點；從了解人類認(rèn)識物質(zhì)世界的過程和方法是本課題的難點。
4.教具準(zhǔn)備
直流電源、水電解器、電解用水、火柴，木條，酒精燈，小試管、投影儀。
二、說教法
創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景→實驗探究→驗證實驗→講解總結(jié)
三、說學(xué)法
教學(xué)過程不僅需要教師的活動，而且需要學(xué)生的活動。學(xué)生的學(xué)習(xí)方法有：
1.探究學(xué)習(xí)
學(xué)生在觀察演示實驗的基礎(chǔ)上，逐步學(xué)會分析現(xiàn)象得出結(jié)論的方法。
2.多種感官協(xié)同法
化學(xué)一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，需要耳聽、眼看、腦想、手寫等結(jié)合起來，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，教師應(yīng)做好以下指導(dǎo)：指導(dǎo)正確使用教科書；指導(dǎo)學(xué)生正確聽課。
四、說教學(xué)程序
1、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景
在上課之初，先請同學(xué)們看一段視頻。
觀看之后，學(xué)生意識到人們對水寄予的感情和人們對水的熟悉程度。水是地球上最普通、最常見的物質(zhì)之一，不僅江河湖海中含有水，各種生物體內(nèi)也都含有水。
[投影]展示下列資料
生物體內(nèi)都含有水
2、實驗探究
在很長的一段時間里，水曾被看作是一種元素。直到18世紀(jì)末，在前人探索的基礎(chǔ)上拉瓦錫通過對水的生成和分解實驗的研究，才確認(rèn)水不是一種元素。
[引導(dǎo)學(xué)生看課本P45資料(水的組成揭秘)]
拉瓦錫讓水蒸氣通過一根燒紅的槍管，得到了“易燃空氣”，而我們通過電解水也能得到“易燃空氣”，并可以揭開水的組成秘密。
取水電解器，加入電解用水，接通直流電源，觀察與電源正、負(fù)兩極相連的電極上和試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象。
在做實驗之前，提醒學(xué)生注意：
1．提示學(xué)生觀察兩電極產(chǎn)生氣體的體積有何差異。
2．為了增強水的導(dǎo)電性，可加入少量硫酸或氫氧化鈉。
實驗完畢后，在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，得出現(xiàn)象：
①通電后，兩根電極上都出現(xiàn)氣泡，即產(chǎn)生氣體，氣體都是無色的。
�、谝欢螘r間后，與電源正、負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生的氣體體積比約為1：2。
3、驗證實驗
在得出上述現(xiàn)象后，緊接著問：
兩極上得到的氣體分別是什么呢? 在前一單元學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了如何驗證氧氣的方法，自然會想到用木條去檢驗。
用帶火星的木條檢驗試管1中的氣體，用點燃的木條檢驗試管2中產(chǎn)生的氣體。向?qū)W生提問試管1和試管2中產(chǎn)生的氣體分別是什么?
學(xué)生討論后回答
�、僭嚬�1中產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃，說明是氧氣。
②試管2中產(chǎn)生的氣體可以在空氣中燃燒，火焰顏色呈淡藍(lán)色。
教師在學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的基礎(chǔ)上講解試管2中產(chǎn)生的這種無色氣體叫氫氣，它在空氣中能夠燃燒且火焰顏色呈淡藍(lán)色，它就是拉瓦錫所謂的“易燃空氣”。
學(xué)生在教師的引導(dǎo)下共同得出以下結(jié)論：
�、倥c電源正極相連的電極上產(chǎn)生的氣體是氧氣。
�、谂c電源負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生一種新的氣體叫氫氣。簡稱負(fù)氫（父親）
4、講解總結(jié)
教師向?qū)W生提出：在水的電解實驗里，有新物質(zhì)生成嗎?水發(fā)生了什么變化?
在電解水的實驗過程中產(chǎn)生了氧氣和氫氣兩種新物質(zhì)，水發(fā)生了化學(xué)變化。
那么現(xiàn)在，讓我們一起來把這個變化表示出來。
這個反應(yīng)的反應(yīng)物為水(化學(xué)式H2O)，反應(yīng)條件是“通電”，生成物為氫氣(H2)和氧氣(O2)，所以此反應(yīng)可表示為：水 氫氣+氧氣。
由此可見水中含有氫(H)、氧(O)兩種元素，即水是由氫元素和氧元素組成的。
教師向?qū)W生提出：電解水這個反應(yīng)屬于前面我們所學(xué)過的哪一種反應(yīng)類型呢?為什么?
要求學(xué)生回答：因為它的反應(yīng)物只有一種物質(zhì)——水，而生成物有兩種物質(zhì)——氫氣和氧氣，滿足“一變多”的特點，所以它應(yīng)該屬于分解反應(yīng)。
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了一種新的氣體——氫氣，大家對于氫氣了解多少呢?
學(xué)生討論后得出：
1．氫氣是一種可燃性氣體，燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰；
2．從網(wǎng)上了解到，氫氣是一種新型能源，將會是未來世紀(jì)最主要的能源；
3．查閱資料可知，若是不純的氫氣燃燒會發(fā)生爆炸，所以在點燃前必須檢驗氫氣的純度；
4．氫氣名稱的來源可能與它的密度有關(guān)，因為“輕”“氫”諧音。
看來大家對于氫氣了解得還真不少，接下來我們就來介紹一些有關(guān)氫氣的知識。
誰能描述出氫氣的有關(guān)物理性質(zhì)呢?
1．從電解水的實驗可見氫氣是一種無色的氣體，若聞它的氣味，還會發(fā)現(xiàn)它是一種無味的氣體；
2．試管2內(nèi)既有氫氣又有水，而氫氣的體積沒有減少，可見氫氣是一種難溶于水的氣體。
向?qū)W生展示氫氣爆炸的投影。
氫氣具有“可燃性”這個化學(xué)性質(zhì)。那么該如何去檢驗氫氣的純度呢?你能結(jié)合課本圖3—3進(jìn)行描述嗎?
學(xué)生討論并總結(jié)：收集一小試管氫氣，用拇指堵住試管口，管口朝下，移近酒精燈的火焰。然后移開拇指，如果聽到尖銳的爆鳴聲，表明氫氣不純；如果聽到很小的聲音，則表示氫氣較純。不純的氫氣不能點燃，需重新檢驗氫氣純度，直到聲音很小表示氫氣較純了才能點燃。
接著提問：是不是只要空氣中混有一點點氫氣或氫氣中混有一點點空氣在點燃時就會發(fā)生爆炸呢?
在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上教師作出結(jié)論
我們知道，世界上絕對純凈的物質(zhì)是不存在的，不可能空氣中有一點氫氣或氫氣中有—點空氣點燃就會發(fā)生爆炸。它有一個限度，我們稱為爆炸極限。若空氣中混入氫氣的體積達(dá)到總體積的4％～74．2％，點燃時就會發(fā)生爆炸，這個范圍就是氫氣的爆炸極限。
剛才還有同學(xué)說到了氫氣名稱的由來，這確實與它的密度有關(guān)。在相同的條件下，氫氣是所有氣體中密度最小的，也就是說，它是最輕的氣體，因此，它的名稱為“氫氣”。
在能源逐漸短缺的當(dāng)今世界，氫氣作為一種很有前途的能源而被各國科學(xué)家看好。 展示下列資料
新型燃料——氫氣
現(xiàn)代世界所使用的礦物燃料主要是煤、石油、天然氣，它們?nèi)紵螽a(chǎn)生較多的氣體污染物，如二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等。尋找一種不會產(chǎn)生污染的燃料，是各國科學(xué)家努力的目標(biāo)。
氫氣作為燃料行許多突出的優(yōu)點：第一資源豐富、以水為原料；第二燃燒時放出的熱量多；第三燃燒產(chǎn)物是水，無毒、無污染，且可以循環(huán)使用。所以，氫氣被稱作綠色能源。
據(jù)報道，1988年，前蘇聯(lián)采用液氫及天然氣組成混合燃料，成功地進(jìn)行了圖—154噴氣式客機的試飛。日本研制的氫引擎汽車一直處于世界領(lǐng)先地位。德國奔馳汽車公司研制的以氫為燃料的小型客力和貨車已經(jīng)接近實用階段，大眾汽車公司研制的10輛燃?xì)淦�，已試運行8萬公里。1999年2月2日，世界上首輛用氫氣和氧氣作燃料動力的無污染出租汽車已在美國紐約街頭亮相。這輛名為“千年出租車”的環(huán)保汽車幾乎聽不見任何嗓音，尾氣排放量為零。
盡管氫能已在一些國家進(jìn)行了探索性的使用，但日目這種綠色能源并沒有被普通使用，這是由于氫能屬于二次能源，需要借助別的能源來制取，加之生產(chǎn)成本高，經(jīng)濟(jì)上也劃不來，所以尚不能普及。
科學(xué)家們預(yù)汁，21世紀(jì)氫能將進(jìn)入越來越多的領(lǐng)域為人類造福，城市空氣污染狀況將因此顯著改善，人類的生活質(zhì)量和健康水平將因此進(jìn)一步提高。
可見。氫氣真是未來世紀(jì)主要的能源，希望大家努力學(xué)習(xí)，并能為氫氣的普遍使用作出貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在，我們來比較一下水電解生成的氧氣和氧氣的組成與水的組成有什么不同。教師寫出氫氣(H2) 氧氣(O2) 水(H2O)，啟發(fā)學(xué)生從元素種類的角度去考慮。
學(xué)生討論后發(fā)現(xiàn)氫氣和氧氣都是由一種元素組成的，而水卻是由兩種元素組成的。
你能說出以下物質(zhì)是由幾種元素組成的嗎?
①鐵(Fe) ②銅(Cu) ③過氧化氫(H2O2) ①高錳酸鉀(KMnO4) ⑤四氧化三鐵(Fe3O4)
答案：分別是①1種 ②1種 ③⑤兩種 ①3種
對學(xué)生講解化學(xué)上我們把由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)，如氧氣(H2)、氧氣(O2)、氮氣(N2)、磷(P)等，把由不同元素組成的純凈物叫化合物，如二氧化碳((CO2)、二氧化硫(SO2)、水(H2O)等。
1．單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。
2．化合物：由不同種元素組成的純凈物。
單質(zhì)和化合物就是根據(jù)純凈物中所含元素的種類來進(jìn)行分類的，可見分類的方法在化學(xué)科的學(xué)習(xí)中運用的非常的多。
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了水是由氫(H)、氧(O)兩種元素組成的。我們還通過電解水的實驗證明了這一點，在這個實驗中我們看到水在通電的情況下分解生成氫氣和氧氣。我們還簡要介紹了一些有關(guān)氫氣的知識。根據(jù)水、氫氣、氧氣等物質(zhì)組成中元素的比較，我們還了解了單質(zhì)和化合物。
初中化學(xué)說課稿 篇10
各位老師：
大家好！
我是今天的××號考生，我說課的題目是《人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)》。接下來，我將以教什么、怎么教、為什么這么教為思路，從以下幾個方面開始我的說課。
（過渡：教材分析是上好一堂課的前提條件，在正式內(nèi)容開始之前，我要先談一談對教材的理解）
一、說教材
本節(jié)內(nèi)容屬于人教版九年級下冊第十二單元課題1的內(nèi)容，第十二單元屬于《化學(xué)與社會發(fā)展》這個一級主題，是個涉及面較廣的單元。本單元及本課題不是初中化學(xué)的核心內(nèi)容，屬于知識的擴展和應(yīng)用的范疇。課標(biāo)對這部分內(nèi)容雖然要求不高，屬于了解和知道的層次。但這些知識與學(xué)生生活實際聯(lián)系密切，能夠豐富學(xué)生的生活常識，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，十分有利于學(xué)生情感態(tài)度價值觀的發(fā)展。
（過渡：教師不僅要對教材進(jìn)行分析，還要對學(xué)生的情況有清晰明了的掌握，這樣才能做到因材施教，有的放矢，接下來我將對學(xué)情進(jìn)行分析）
二、說學(xué)情
學(xué)生已有初中生物的相關(guān)知識和生活中的一些常識經(jīng)驗，通過前邊的學(xué)習(xí)也具備了一定的化學(xué)與生活密切聯(lián)系的認(rèn)識。學(xué)生也初步具備了與人合作交流、分析解決簡單問題的能力。因此，可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度去理解各種營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義及合理安排飲食的重要性。
（過渡：根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，教材特點和學(xué)生實際，我確定了如下教學(xué)目標(biāo)）
三、說教學(xué)目標(biāo)
1、知道蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大基本營養(yǎng)素；了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系；了解上述用營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義以及合理安排飲食的重要性。
2、通過交流、討論，提高分析、歸納提高總結(jié)能力交流表達(dá)能力和從眾多知識中提取有效知識的能力。
3、進(jìn)一步認(rèn)識到化學(xué)與生活有著密切的聯(lián)系，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
�。ㄟ^渡：根據(jù)新課標(biāo)要求與教學(xué)目標(biāo)，我確定了如下的重難點）
四、說教學(xué)重難點
【重點】
蛋白質(zhì)的生理功能。
【難點】
蛋白質(zhì)的生理功能。
（過渡：為了解決重點，突破重點，我確定了如下的教學(xué)方法）
五、說教學(xué)方法
講授法、自主探究法。
（過渡：我認(rèn)為，鉆研教材，研究教法學(xué)法是上好一門課的前提和基礎(chǔ)，而合理安排教學(xué)程序則是最關(guān)鍵的一環(huán)，為了使學(xué)生學(xué)有所獲，我將從一下四方面展開我的教學(xué)過程）
六、說教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課
在課程開始，我會結(jié)合生活創(chuàng)設(shè)情境提出問題：早餐吃了什么？其中有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？從根據(jù)學(xué)生的回答引發(fā)對各種營養(yǎng)物質(zhì)作用的學(xué)習(xí)，從而引入本節(jié)新課。
通過創(chuàng)設(shè)和諧、輕松的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的想象力，確立從生活走向化學(xué)的學(xué)習(xí)思路。
環(huán)節(jié)二：新課講授
首先我會出示一張人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的圖表引導(dǎo)學(xué)生觀察表格，并且介紹人體所需要的六種營養(yǎng)物質(zhì)分別是蛋白質(zhì)，糖類，油脂，維生素，水和無機鹽。在學(xué)生了解這些內(nèi)容以后分解對其中的一些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行講解。
1、蛋白質(zhì)
首先我會提出問題“什么是蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)由什么構(gòu)成？蛋白質(zhì)有什么作用？”讓學(xué)生帶著問題閱讀教材，小組討論總結(jié)后回答此問題。接下來出示投影資料：蛋白質(zhì)和氨基酸，介紹氨基酸的生成，氨基酸與人體生長發(fā)育的作用。然后采用實例的方式向同學(xué)們講授血紅蛋白、酶等不同蛋白質(zhì)在人體生命活動中執(zhí)行的不同功能。如出示視頻講述氧和血紅蛋白在人體中的作用，讓學(xué)生小組討論一氧化碳中毒的危害和預(yù)防措施。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)書中的資料卡片，了解酶在生物體內(nèi)有非常重要的作用，酶在生物體內(nèi)的功能。播放錄像講授吸煙的危害，并及時教育學(xué)生青少年一定要遠(yuǎn)離煙草。最后結(jié)合甲醛浸泡食物等實例引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到酒精、甲醛、酸堿等使蛋白質(zhì)的變性的現(xiàn)象，使同學(xué)們理解這些物質(zhì)對生物體產(chǎn)生危害的原因。
在該環(huán)節(jié)的教學(xué)中，我采用了多媒體呈現(xiàn)圖片、視頻的方法，將蛋白質(zhì)抽象的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的作用直觀生動的呈現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生建立一種感性認(rèn)識后，理解蛋白質(zhì)這種有機化合物在生命體中的重要作用，同時通過案例講解的方法，將枯燥的知識與生活實際聯(lián)系了起來，讓學(xué)生從生活中走向化學(xué)，意識到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用，提高學(xué)習(xí)化學(xué)知識、應(yīng)用化學(xué)知識的積極性。
（2）糖類、油脂、維生素
這一部分主要講解了糖類、油脂、維生素的組成和功能，簡單了解水解的產(chǎn)物，這一部分的內(nèi)容比較簡單主要采用學(xué)生小組合作形式，參考教材和學(xué)生查閱的資料，針對糖類、油脂、維生素的組成、功能和缺失該營養(yǎng)素的后果展開討論，在學(xué)生充分交流明確各類營養(yǎng)素的基本知識后，我會提出一些應(yīng)用性的問題，如“淀粉也屬于一種糖類，分析饅頭為什么越嚼越甜？”等，學(xué)生通過思考回憶糖的水解等知識可以順利地解決問題，然后我會出示資料卡片，講解纖維素、黃曲霉毒素等相關(guān)的知識，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到合理飲食的重要性。
這部分知識的教學(xué)中，我主要采用小組討論的方法，是由于知識本身的難度并不大，但與生活實際有著密切的聯(lián)系，不同的學(xué)生熟悉不同方面的知識，在小組討論中，不僅能夠達(dá)到使學(xué)生之間互相啟發(fā)，取長補短，開拓視野的目的，也能使學(xué)生在相互交流，相互傾聽的過程中，獲得主動表達(dá)和被認(rèn)同的滿足感與成就感，進(jìn)一步提高學(xué)生表達(dá)的自信和主動學(xué)習(xí)的積極性。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高
在這一環(huán)節(jié)中，我會請學(xué)生來通過角色扮演的形式，分別讓同學(xué)代表這幾種營養(yǎng)物質(zhì)說出自己的用途，構(gòu)成和存在于哪些食物中。并且告訴學(xué)生不能偏食，不能挑食。通過此游戲提高課堂的趣味性，豐富學(xué)生的生活常識。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)
請學(xué)生回答本堂課的收獲有哪些，可以回答學(xué)到了哪些知識，也可以回答學(xué)習(xí)的感受。
布置作業(yè)：動手為自己和父母各設(shè)計一份食譜。
七、說板書設(shè)計
好的板書能夠體現(xiàn)教學(xué)重難點，方便學(xué)生梳理課堂中學(xué)到的知識，我的板書直觀而簡明，請各位老師看我的板書：
在我的板書上呈現(xiàn)了四種營養(yǎng)物質(zhì)的存在，功能以及作用，學(xué)生能夠很容易把握本堂課的重難點和基本知識。
謝謝各位老師，我的說課到此結(jié)束！
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