古人講“禮者敬人也”，禮儀是一種待人接物的行為規(guī)范，也是交往的藝術(shù)。它是人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成，既為人們所認(rèn)同，又為人們所遵守，是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。

　　禮儀的定義：

　　1、禮節(jié)和儀式。這是傳統(tǒng)的解釋，“禮”字和“儀”字指的都是尊敬的方式，“禮”，多指?jìng)�(gè)人性的，像鞠躬，欠身等，就是禮節(jié);“儀”，則多指集體性的，像開(kāi)幕式，閱兵式等，就是儀式。

　　2、人們約定俗成，表示尊重的各種方式。這是現(xiàn)代通俗而簡(jiǎn)潔的解釋，這里的方式分行動(dòng)型和非行動(dòng)性，像鞠躬，給老人讓座等，就是行動(dòng)型的，也就是尊重的形式，這需要行動(dòng)才有效果;而像莊嚴(yán)場(chǎng)合不嘻笑，別人睡覺(jué)不吵鬧等，就是非行動(dòng)型的，也就是行為規(guī)范，它不需要行動(dòng)就有效果。

　　《詩(shī)·小雅·楚茨》：“獻(xiàn)醻交錯(cuò)，禮儀卒度。”《周禮·春官·肆師》：“凡國(guó)之大事，治其禮儀，以佐宗伯。”《史記·禮書(shū)》：“至秦有天下，悉內(nèi)六國(guó)禮儀，采擇其善。”《北齊書(shū)·皇甫和傳》：“及長(zhǎng)，深沉有雅量，尤明禮儀。”

　　基本含義：

　　致福曰禮，成義曰儀。