烹飪面試自我介紹
當(dāng)換了一個(gè)新環(huán)境后，常常需要我們進(jìn)行自我介紹，通過(guò)自我介紹可以得到他人的認(rèn)識(shí)。寫(xiě)自我介紹時(shí)總是沒(méi)有新意？以下是小編幫大家整理的烹飪面試自我介紹，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
烹飪面試自我介紹1
尊敬的XX：
湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)于湖南省商業(yè)技術(shù)學(xué)校，20xx年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：
20xx年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
20xx年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
20xx年1月——20xx年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚，期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚(yú)鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
20xx年8月——20xx年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南，廣東，山西，河南，等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
廚房管理心德：
1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠，不準(zhǔn)出品
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品
(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品
一：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解，我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類(lèi)型的`湘菜廚房，有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1、有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉，有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念：規(guī)避趨同，走個(gè)性化之路。
經(jīng)營(yíng)特色：不隨大流，搞特色有針對(duì)性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三：我的目標(biāo)：控制成本，提高毛利。采百家之長(zhǎng)，做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿(mǎn)意就是我們的效益。總之，我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面，我們不能去等市場(chǎng)，而應(yīng)該去找市場(chǎng)，就讓您給我一次機(jī)會(huì)，讓我還您一份精彩!
謝謝大家!
烹飪面試自我介紹2
尊敬的XX：
大家好，我是火鍋廚師，來(lái)到51大家庭，希望認(rèn)識(shí)到更多的朋友。我生活在美麗的四川。我的個(gè)性簽名是：對(duì)人要以誠(chéng)相待，態(tài)度決定一切。
如果有想學(xué)技術(shù)的請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系：15902873584、13608186526、QQ290940970肖先生，沒(méi)有誠(chéng)意者請(qǐng)勿打擾謝謝合作-。
個(gè)人簡(jiǎn)介：長(zhǎng)期潛心從事四川火鍋、川味鹵菜、冒菜技術(shù)經(jīng)營(yíng)教學(xué)、傳授、指導(dǎo)、制作、配方研究工作。堅(jiān)持平庸的廚師只是菜品的追隨者，有造詣的廚師更應(yīng)是菜品的創(chuàng)造者和菜肴流行的領(lǐng)航人，只有獨(dú)具特色才能創(chuàng)造無(wú)限商機(jī)這一理念。根據(jù)豐富的閱歷、謙虛的態(tài)度、深厚的功底、追求特色的意識(shí)，吸收各家之長(zhǎng)、取其精華、兼收并蓄、獨(dú)自操作、量化配方、多次實(shí)踐、精益求精、不斷改進(jìn)，研制出獨(dú)特的配方、獨(dú)特的風(fēng)味。在成都、鄭州、湖北、東北河北天津廣東深圳等地曾親自主廚，高超的技藝、獨(dú)特的.品種、誘人的風(fēng)味，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。指導(dǎo)和培養(yǎng)的地方有，大連天津河北深圳長(zhǎng)春陜西四川山東等地，其中有許多學(xué)生已經(jīng)營(yíng)著生意興隆的火鍋店或冒菜店，非常熟悉餐飲發(fā)展趨勢(shì)。-
火鍋：以重慶火鍋為主，綜合成都、川南、川東、東北、西北等地火鍋，研制出獨(dú)特的配方和獨(dú)特的風(fēng)味。傳授火鍋原料知識(shí)、味碟制作、傳統(tǒng)火鍋、特色火鍋配方等等、制作方法及火鍋店經(jīng)營(yíng)知識(shí)等。-
冒菜：冒菜是特制底料與特制鮮湯制成的湯鹵燒沸，投入經(jīng)加工成形的原料，燙煮致熟后入碗中，加入特制調(diào)料、鹵汁，供人們食用的一種烹調(diào)方法。成菜麻辣鮮香、滋軟滑爽、回味悠長(zhǎng)、快捷、價(jià)廉，深受人們的厚愛(ài)。如冒粉又稱(chēng)麻辣粉、火鍋粉等。傳授配方和制作方法。-
溫馨提示：您想掌握火鍋、鹵菜、冒菜技術(shù)嗎?您需要配方嗎?您想經(jīng)營(yíng)特色品種嗎?您想更新品種嗎?您需要火鍋、冒菜底料嗎?如果你有需要就電話(huà)聯(lián)系：1590287358413608186526肖先生-
服務(wù)內(nèi)容：對(duì)開(kāi)辦和初創(chuàng)經(jīng)營(yíng)火鍋、鹵菜、冒菜創(chuàng)業(yè)者及愛(ài)好者傳授四川火鍋、川味鹵菜、冒菜等制作技術(shù)、配方提供、品種策劃、經(jīng)營(yíng)常識(shí)等。代制火鍋底料、鹵料、冒菜底料，承包廚房，介紹廚師等等-。
謝謝大家!
烹飪面試自我介紹3
xxx：
首先，兩分鐘的自我介紹，就像是一個(gè)商業(yè)廣告，為了在有限的時(shí)間里，毫無(wú)保留的向“顧客”展現(xiàn)自己最好的一面，不僅要使對(duì)方留下深刻的印象，而且要讓“顧客”立即上升到對(duì)自己的產(chǎn)品具有“購(gòu)買(mǎi)欲望”。要做到這點(diǎn)的文明必須要明白下面的三點(diǎn)：
1、自我意識(shí)，我們必須先了解自己。我們必須明白以下三個(gè)問(wèn)題：你做過(guò)什么？你想怎么做？你想做什么？這三個(gè)問(wèn)題不是從過(guò)去到現(xiàn)在和未來(lái)按時(shí)間順序排列，三者必須是要相輔相成的。它們的秘密是：如果你被雇用，雇主選中的是你的現(xiàn)在，他希望利用的是將來(lái)的你，雇主是基于你在未來(lái)是否有利用價(jià)值和你的歷史成就以及現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上。
首先，第一個(gè)問(wèn)題：“你做過(guò)什么？”我們?cè)诨卮疬@個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，必須要明白一點(diǎn)：這是你自己，里面沒(méi)有別人。除非你是要闡述與他人的區(qū)別，在具有共同點(diǎn)的基礎(chǔ)上更強(qiáng)調(diào)不同點(diǎn)，否則你永遠(yuǎn)無(wú)法在許多求職者之中成為首位候選人。這是一個(gè)自我反省的過(guò)程，自我反省越深，自我認(rèn)同的程度也就越高。
其次，第二個(gè)問(wèn)題：“你想怎么做？”如果您正在申請(qǐng)的一項(xiàng)重要工作，雇主必定十分關(guān)心你未來(lái)的自我職業(yè)規(guī)劃。你的答案應(yīng)該是具體的，合理的和符合您目前的狀態(tài)的，而且要有一個(gè)更獨(dú)特的風(fēng)格的方案。
最后，最后一個(gè)問(wèn)題：“你想做什么？”當(dāng)然，你的過(guò)去，已經(jīng)體現(xiàn)在簡(jiǎn)歷上了。但是當(dāng)你在被HR問(wèn)到過(guò)去的時(shí)候，不能被忽視的是：不要抖落你與未來(lái)無(wú)關(guān)的過(guò)去。即使你中途改變過(guò)方向，但也可以說(shuō)明你做出的奉獻(xiàn)，以及目標(biāo)的一致性和堅(jiān)持不懈的努力，而且要做到忠實(shí)于事實(shí)和自己的原則，最簡(jiǎn)單的方法就是：找到在過(guò)去和未來(lái)的接觸點(diǎn)，收集過(guò)去的信息，然后安排在初級(jí)和高級(jí)的目標(biāo)中。通過(guò)這種方式，以現(xiàn)在為出發(fā)點(diǎn)，把將來(lái)當(dāng)做目標(biāo)，用過(guò)去來(lái)證實(shí)，最重要的'是加深你的自我分析和理解。事實(shí)上，在面試時(shí)并不一定有回答三個(gè)問(wèn)題的機(jī)會(huì)或需要復(fù)制你的杰作，但其中的接觸點(diǎn)，將體現(xiàn)在整體意義上的自我表達(dá)。
2、投其所好，清楚自己的長(zhǎng)處。
可以開(kāi)始準(zhǔn)備自我介紹的內(nèi)容：包括工作模式，特長(zhǎng)，技能，突出成績(jī)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)術(shù)背景等。有很多好處，但是只有一分鐘，所以一切都是要取決于你面試的是什么樣的公司。如果它是一個(gè)電腦軟件公司，應(yīng)該談?wù)撛陔娔X軟件的話(huà)題；如果金融財(cái)務(wù)公司的情況下，你可以告訴他有關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的，總之投其所好。但是，應(yīng)當(dāng)牢記：話(huà)題所到之處，必須突出自己的貢獻(xiàn)，如增加公司營(yíng)業(yè)額，降低成本，開(kāi)拓新的市場(chǎng)等。
3、合理的內(nèi)容布局也是非常重要的。
求職者的自我介紹是要能抓住HR注意力的，因此，擺在首位的，應(yīng)該是你最想他能記住的事情。這些東西一般都是你最優(yōu)先考慮編輯的，這其中，工作記錄必定要占一定的百分比。
烹飪面試自我介紹4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你好！我叫xx，來(lái)自xx，xx年畢業(yè)于xx中專(zhuān)烹飪學(xué)校的，我的專(zhuān)業(yè)是xx。畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年，后又在xx酒店工作過(guò)2年的時(shí)間。人往高處走，水往低處流。前兩份工作因沒(méi)有太大的發(fā)展?jié)摿�，故我辭去工作，以謀求更好，更有發(fā)展前途的`工作。之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的xx一職。謝謝！
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