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丹東著名特產有哪些

時間:2023-01-11 14:55:09 美食特產 我要投稿

丹東著名特產有哪些

  丹東市地處遼寧省東南部,想要去丹東旅行的小伙伴們一定不能錯過丹東的特產,以下是小編幫大家整理的丹東著名特產有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  1、東港雜色蛤

  雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,無污染,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉(xiāng)饋贈親友。在日本等地區(qū),丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格最高的。貝殼韌帶外在,位于后方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密,位于前、后部的較粗大,與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。貝殼內面淡灰色或肉紅色,從殼頂?shù)礁姑嬗?~3條淺色的色帶。

  2、丹東板栗

  板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素,營養(yǎng)和經濟價值很高。( 丹東)丹東板栗分兩種,一種是日本板栗,本世紀初從日本引進,并集中大面積栽培。該種栗子果實大,澀皮不易剝,口感差。一種栗為中國栗,或稱油栗,個頭小,澀皮易剝,品質優(yōu)良。以往栽栗均用實生繁殖,無穩(wěn)定的栽培品種。從70年代起,通過引進優(yōu)良品種嫁接,形成“金華”、“丹澤”、“岳王”、“長安10號”、“±60”、“±13”、“遼丹58號”、“9113”等主栽品種,其特點是早結實、豐產、抗逆性強、果實個大、適合加工。 板栗是丹東的優(yōu)勢經濟林樹種,自然條件有利于丹東板栗生產,面積和產量均占遼寧省的90%以上。

  3、東港草莓

  “中國草莓第一縣”——遼寧東港 。 從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地,東港進行草莓生產已有百年歷史。沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件為東港草莓提供了優(yōu)質的生長環(huán)境。目前該市草莓栽培面積已達15萬畝,總產量達到30萬噸,實現(xiàn)產值10.5億元。東港市向國家申請注冊了“東港草莓”地理標志商標,向農業(yè)部申請并被驗收命名為全國無公害農產品(草莓)生產基地!皷|港草莓”品牌被農業(yè)部信息中心評為全國地域品牌百強,品牌價值已逾14億元,還被省社科院與遼寧農民報等多部門評選為遼寧農業(yè)十佳品牌。

  4、丹東杜鵑

  我國是杜鵑花的故鄉(xiāng),遼寧丹東的杜鵑花以其獨特的風姿,傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。全世界已發(fā)現(xiàn)的800多種杜鵑花在我國分布的有650種,而丹東就有240多種。經過60多年的培育,丹東杜鵑花已形成了自己的優(yōu)良性狀。丹東杜鵑歷史悠久,譽滿國內外。目前,丹東有杜鵑種植基地5000余畝,從業(yè)人員5萬多人,種植杜鵑花有300多個品咱,每年大批銷往全國各地。丹東的土壤、氣候、水質等條件特別適合杜鵑生長,為此,丹東市各級0積極扶持杜鵑種植產業(yè)發(fā)展,建立花卉市場,在加大宣傳擴展的同時,推進杜鵑種植上規(guī)模、上技術、上檔次,使杜鵑成為丹東的特色產品。杜鵑花(Rhododendron)又名映山紅、山躑躅、紅躑躅、山石榴、山鵑等,為杜鵑花科常綠或落葉灌木,或常綠喬木。全屬約900種,中國產530種,主要分布云南、西藏和四川、栽培的園藝品種約300個。

  5、遼寧絨山羊

  遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊,是遼寧特產的珍貴山羊品種。其產絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美,被譽為我國的“國寶”主要產于遼寧有蓋縣、復縣、岫巖、莊河等縣。絨山羊體質健壯,適應性強,以常年放牧為主。絨山羊慣于產春羔,一般小雪前配種,第二年皮旺,谷雨間產羔。山羊絨主要生長在寒冷的冬天,絨毛的成分為角質蛋白,是極為珍貴的紡織原料,山羊絨制品輕薄精巧,鮮艷保暖,堅固耐磨,松緊自如,市場上很受歡迎。產地與分布:遼寧絨山羊主產于遼東半島。蓋州市是全國“遼寧絨山羊”育種、繁殖基地。蓋州絨山羊即為“遼寧絨山羊”!斑|寧絨山羊”是我國著名的絨山羊優(yōu)質品種,是經各級畜牧專家、科技人員、農牧民精心選育而成的地方優(yōu)良品種。

  6、石柱參

  有幾百年歷史的丹東石柱參是中國國參之冠,一般需15年以上成貨。石柱參的藥用價值很高,對被正氣、生津液,以及充實體內陰陽氣血、扶助衰弱臟器功能有療效,被稱為延年益壽之寶。這種人參只產于寬甸縣的石柱村,所以愈加名貴。

  7、東港大米

  地域范圍 遼寧省東港市所轄行政區(qū)內的前陽鎮(zhèn)、新興區(qū)、五四農場、長山鎮(zhèn)、新城區(qū)、北井子鎮(zhèn)、椅圈鎮(zhèn)、黃土坎鎮(zhèn)、龍王廟鎮(zhèn)、孤山鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)、新農鎮(zhèn)、黑溝鎮(zhèn)、菩薩廟鎮(zhèn)、黃土坎農場、示范農場等共二十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、國營農場。地理位置北緯39°-40°,東經123°-124°之間,位于地處遼東半島東南部,丹東市南部,南臨黃海,鴨綠江入?冢鞅迸c鳳城、鞍山、岫巖接壤,西與大連、莊河市毗鄰,以鴨綠江口為界,東南與朝鮮民主共和國隔江隔海相望。 特定品質 最好的東港大米在柳林。柳林大米產于柳林河畔,舊址[中流]柳林河,它的上游鐵甲水庫是東港市唯一飲水水源,無工業(yè)污染,下游是鴨綠江水和黃海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生長出的.柳林大米潔白清亮,米香適口,口感細膩,實為中華米中之首選佳品。

  8、東港梭子蟹

  三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次,產量高,體大肉多,營養(yǎng)豐富,尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調味品。肉除鮮食外,還可制作罐頭,暢銷國內外。殼可作藥材用,又可提取甲殼質,廣泛用于多種工業(yè)。

  梭子蟹在冬季洄游季節(jié)個體最為健壯,一般重250克左右,最大可達500多克。雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎、或炒,或一切兩半燉豆瓣醬,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡,數(shù)日后即可食用,俗稱“新風嗆蟹”。過去,漁民因梭子蟹產量高,常挑選膏滿活蟹,將黃剔入碗中,風吹日曬令其凝固,即成“蟹黃餅”,風味特佳。 東港黃海海域生長的梭子蟹由于生長環(huán)境水溫較低,故周期較長,比其他海域及養(yǎng)殖的梭子蟹肉質更加鮮美,盛名享譽國內外,長期遠銷日韓等國。

  9、東港大黃蜆

  丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤,產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養(yǎng)價值頗高.由于丹東東港附近的海域養(yǎng)分充足,因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養(yǎng)更豐富。

  10、林蛙油

  史書載,林蛙油性味甘平,具滋陰補腎、潤肺生津、傳神名目、健胃益肝等功效,對延緩衰老、提高人體免疫力、調節(jié)女性內分泌、改善更年期癥狀的作用明顯,故清朝便為貢品進貢朝廷。

  丹東寬甸滿族自治縣地處長白山余脈,這里山深林密,天然林比重大,生態(tài)環(huán)保,是林蛙生息的最佳區(qū)域,更因小氣候原因,寬甸林蛙山上吸食活動時間長,冬眠時間短,其蛙其油的品質要遠遠好于其他地區(qū)。林蛙是一種集食用和藥用為一體的兩棲類野生動物,與人參、貂皮、鹿茸并稱為東北四大山珍。林蛙油具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值,是滋補名品和美容養(yǎng)顏的佳品。

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