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澳門(mén)十大必買(mǎi)特產(chǎn)

時(shí)間:2022-04-01 12:46:28 美食特產(chǎn) 我要投稿

澳門(mén)十大必買(mǎi)特產(chǎn)

  澳門(mén)有什么值得買(mǎi)的特產(chǎn)嗯?今天,旅游網(wǎng)小編為大家推薦澳門(mén)十大必買(mǎi)特產(chǎn),讓你也能買(mǎi)到最地道的澳門(mén)風(fēng)味,而且價(jià)格也適中。

  Top one:香記蛋卷

  香記自制蛋卷已有二十多年的歷史,成為港澳地區(qū)聞名遐邇的老牌蛋卷,是招待親友的首選點(diǎn)心,尤其是肉松蛋卷,獨(dú)家秘制,配以自制的松脆蛋卷,入口即溶,令人齒峽留香。

  Top two:咀香園杏仁餅

  有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉松鳳凰卷幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉,杏仁餅甘香松軟,而人手包紫菜肉松鳳凰卷,內(nèi)有肉松,外面包裹日本紫菜,特別受小朋友歡迎。據(jù)說(shuō),用獨(dú)特的木桶炭燒爐做出來(lái)的杏仁餅特別松化,若用電爐則只是脆,因?yàn)殍F桶傳熱,很快就抽干水分。

  Top three:葡撻

  葡撻的內(nèi)容絕不簡(jiǎn)單,每款撻各有特色,如椰汁鮮奶蛋撻,椰汁味與鮮奶味配合得恰當(dāng)好處,款款酥皮松化,中間的部分香滑柔軟,貌似豆腐花,口感一流。Top four:車(chē)?yán)甯绶蚣~結(jié)糖  車(chē)?yán)甯绶蚣~結(jié)糖,是澳門(mén)的一道特色食品。相傳是一個(gè)名叫車(chē)?yán)甯绶虻亩砹_斯制糖師傅傳過(guò)來(lái)的一種糖果,因此稱為車(chē)?yán)甯绶蚣~結(jié)糖。還有另一種說(shuō)法是由來(lái)自香港的凌師傅首創(chuàng)。到底是誰(shuí)最早發(fā)明就無(wú)從考究了,反正最重要的是要好吃。此糖吃起來(lái)口感香甜,而且不會(huì)粘牙。

  Top five:豬肉干

  澳門(mén)各種肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉質(zhì)松化、清甜而不上火。豬肉干口味眾多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉干。

  Top six:花生糖

  試過(guò)澳門(mén)的花生糖,就會(huì)一改花生糖必定堅(jiān)硬如石頭的觀感。因?yàn)橛萌耸种谱鞯幕ㄉ,一如薯片松化香?輕輕一嚼便化成碎粒,甜而不膩:至于馳名秘制姜汁軟糖,入口只覺(jué)濃濃的姜味,絕不辛辣。

  Top seven:三可老婆餅

  三可從十幾歲開(kāi)始做餅,憑著堅(jiān)持傳統(tǒng)的造餅工藝及不斷研究新的品種,在澳門(mén)賣(mài)出了名氣。當(dāng)中最馳名要數(shù)老婆餅,創(chuàng)業(yè)五十多年來(lái)一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的人手造餅工序,用芝麻,糖冬瓜等做餡,松脆酥軟、咸甜薄脆,不油不膩。

  Top eight:豬排包

  豬扒包的“豬扒”就是“豬排”,顧名思義,就是一個(gè)涂上牛油(即臺(tái)灣的.奶油)的面包(通常用豬仔包)里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門(mén)有名的小食,當(dāng)中來(lái)記豬扒包最有名!

  Top night:葡國(guó)葡萄酒

  全澳所有的超級(jí)市場(chǎng),甚至小店鋪,都出售葡萄酒。葡萄酒的價(jià)錢(qián)不等,有價(jià)值澳門(mén)幣三十元的普通餐桌酒,也有價(jià)值澳門(mén)幣數(shù)百元的波爾圖上乘陳年老釀。在碼頭、機(jī)場(chǎng)以及邊境的免稅店內(nèi)均有各式的葡萄酒出售,供離境旅客購(gòu)買(mǎi)。

  Top ten:澳門(mén)生蠔

  澳門(mén)漸漸褪掉葡萄牙的影子,經(jīng)典的萬(wàn)國(guó)建筑與葡國(guó)菜仍然留了下來(lái)。葡國(guó)菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蠔上一起?,兩者的味道相互滲入,有意想不到的效果。

  內(nèi)容拓展:

  澳門(mén)美食

  1、LCM澳門(mén)葡式辣魚(yú)店

  葡式辣魚(yú)罐頭,是澳門(mén)隨處可見(jiàn)的餐桌美食,從吐司,餅干,面包都能看到它的身影。這家葡式辣魚(yú)店位于新填巷9號(hào),整體雖小,但內(nèi)容豐富。店內(nèi)出售20多個(gè)葡國(guó)牌子的魚(yú)罐頭,擺放的分別門(mén)類(lèi)、整整齊齊。個(gè)人推薦檸檬味油沙丁魚(yú),老人牌陳年版辣味橄欖油沙丁魚(yú)等,味道都很好。

  TIPS:

 、俚陜(nèi)雖然有按當(dāng)月受歡迎程度排名的罐頭名單,但為了避免出現(xiàn)口味不一致的情況,可以在店內(nèi)工作人員的幫助下進(jìn)行試吃,再行購(gòu)買(mǎi)。

 、隰~(yú)罐頭保質(zhì)期時(shí)間較長(zhǎng),但為了保證口感,打開(kāi)后還是要盡快吃完。

  2、咀香園餅家—杏仁粒杏仁餅

  杏仁餅是去澳門(mén)旅游的游客一般都會(huì)帶的特產(chǎn),在澳門(mén)的店面也比較多,比如官也街、大三巴都有,氹仔威尼斯人酒店里也有2家。咀香園餅家的杏仁餅吃起來(lái)是非常傳統(tǒng)的那種,和喝的杏仁露味道有點(diǎn)相似,里面的杏仁比較碎,還夾雜了一些花生,湊近鼻子還能聞到一股淡淡的香甜。

  TIPS:不方便攜帶的,或者買(mǎi)的數(shù)量很多的情況下,可以讓店員幫忙郵寄。

  3、鉅記—原塊牛柳

  鉅記,是在澳門(mén)很受游客喜愛(ài)的特產(chǎn)店,可以說(shuō)是跟咀香園齊名的特產(chǎn)店。在熱門(mén)景點(diǎn)附近,比如議事亭前地、官也街、威尼斯人酒店里、金沙城中心的金沙廣場(chǎng),都能找到,而且每家店都很火爆。鉅記的原塊牛柳,口感香軟又不失嚼勁,調(diào)味重鹽輕甜,黑胡椒味很濃郁,味道很棒。

  TIPS:不喜歡胡椒味的小伙伴不建議購(gòu)買(mǎi)

  4、肥仔記—花生糖

  在澳門(mén)無(wú)人不知的肥仔記就在新馬路福隆新街車(chē)仔檔,盡管它旁邊盡是裝修豪華的手信大店,但它仍然可以屹立不倒幾十年;ㄉ抢锖婵具^(guò)的花生很香,白芝麻包住一粒;ㄉ,一點(diǎn)都不沾手,里面的糖膠清甜,完全不會(huì)有甜膩膩的感覺(jué)。

  TIPS:盡量去早一些,避免跑空。

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