漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的中文應(yīng)用型人才，具有較高的文學(xué)修養(yǎng)，較強的文字與語言表達、教學(xué)組織和初步科研的能力，能在黨政機關(guān)、社會團體、中外企事業(yè)單位、學(xué)校從事寫作、編輯、傳媒、文秘、公關(guān)、策劃、教學(xué)等文化、宣傳、教育工作的高級文員、教師等相關(guān)專門人才。知識結(jié)構(gòu)為語言、文學(xué)和中文信息處理、秘書實務(wù)，要求學(xué)生系統(tǒng)地掌握漢語言文學(xué)知識和應(yīng)用技能；能閱讀一般古典文獻；能熟練操作現(xiàn)代化辦公設(shè)備。主干課程有：語言學(xué)概論、漢語修辭學(xué)概論、古代漢語、現(xiàn)代漢語、基礎(chǔ)寫作、文獻學(xué)基礎(chǔ)、文學(xué)概論、美學(xué)概論、中國文化概論、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當代文學(xué)、外國文學(xué)。
　　該院中文專業(yè)從2003年創(chuàng)辦起，就將目標確定為培養(yǎng)能在行政機關(guān)、社會團體、中外企事業(yè)單位從事寫作、編輯、傳媒、文秘、公關(guān)、策劃工作的復(fù)合型的高級應(yīng)用型專門人才。2004年在專業(yè)課程和選修課程上做了一些調(diào)整，主要考慮到學(xué)生的就業(yè)面和實際動手能力的培養(yǎng)，如，選修課組充分考慮到學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)問題；導(dǎo)讀課的設(shè)立考慮到讓學(xué)生盡快進入專業(yè)角色；二年級、三年級都安排學(xué)年論文，讓學(xué)生有較多實際訓(xùn)練機會。另外，為了培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力，從第2學(xué)期起安排了6次學(xué)科實踐，每個學(xué)期1次；二、三年級的第2學(xué)期還分別安排了學(xué)年論文實踐；第8學(xué)期全部安排為畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文的實踐。同時，在充分總結(jié)以往教學(xué)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，2005級培養(yǎng)計劃做了較大的調(diào)整、充實，并增設(shè)了廣播電視編導(dǎo)的方向。2005級培養(yǎng)方案更加強調(diào)與實際接軌，學(xué)以致用，讓學(xué)生有更多的實踐機會；課程安排充分考慮建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)對文化教育的要求，注重閩臺文化交流等方面的實際需要和持續(xù)發(fā)展的可能，如專業(yè)選修課中設(shè)置了閩南語研究、福州方言研究、當代閩臺文學(xué)研究、閩臺文化概論、閩臺民俗研究等富有閩臺地域特色的課程。