建立科學的薪酬管理體系對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。改革開放以來，中國酒店業(yè)獲得了長足發(fā)展，在這個過程中，酒店的的工資制度改革與演變也伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展不斷深化推進。白天鵝賓館作為誕生于改革開放初期的中國第一家中外合作現(xiàn)代化大型酒店，見證了改革開放的發(fā)展道路，賓館自開業(yè)以來，敢為人先，結合國外先進的薪酬管理理論與中國實際，早在1986年就開始實行工資制度改革，打破鐵飯碗，引入了類似于寬帶的薪酬結構。白天鵝賓館實行寬帶薪酬20多年來，積累了許多有益的經驗和教訓。隨著酒店業(yè)的進一步發(fā)展、人力資源市場的變化，以及我國勞動法規(guī)的發(fā)展，白天鵝賓館的薪酬管理制度也不斷面臨著新的挑戰(zhàn)。本文結合白天鵝賓館20多年的工資管理實踐， 對寬帶薪酬體系在酒店業(yè)的應用進行分析和探討。
酒店業(yè)作為服務行業(yè)，顧客對酒店的口碑基于員工在服務過程中表現(xiàn)出的態(tài)度和技能，人的因素是關鍵。另一方面，酒店業(yè)作為勞動密集型行業(yè)，人力成本比重高。而寬帶薪酬制度既有利于提高員工的績效，同時還有利于酒店進行合理的人力成本控制。因此白天鵝賓館在行業(yè)內率先設計和使用了這種寬帶的薪酬體系。下面將白天鵝賓館的薪酬結構和寬帶薪酬的使用情況簡要介紹如下：
薪酬等級結構
由于白天鵝賓館開業(yè)于1983年，在特定的歷史條件下，其組織機構和崗位設置都極為精細�；谶@樣的背景，白天鵝賓館共設有14個工資等級（工資帶），每一個工資等級分為了4-6個浮動檔次（寬帶），浮動檔次實際上反映的是員工在其實際工作崗位上的表現(xiàn)差異、貢獻差異等。每一個工資等級的最高值與最低值之間的區(qū)間變動比率最高的可達到200%，最低的也超過50%.而且相鄰的工資級別之間有一定的交叉。這樣即使是在同一個級別內，酒店為員工所提供的薪酬變動范圍較大，員工有機會獲得比其高一級員工工資還高的薪酬，從而進一步提升員工的工作績效。從白天鵝賓館的工資結構上看，基本符合寬帶薪酬的特征。
對比經典的寬帶薪酬結構的特征，白天鵝賓館14個工資等級的做法，數量上偏多。隨著酒店對員工個人成長的關注，員工的工作內容將進一步豐富化；同時隨著社會專業(yè)化分工的深入，非核心業(yè)務外包也逐漸成為趨勢，酒店的組織結構也將進行變革，酒店的薪酬等級將會減少到10個以內。
寬帶薪酬的使用
白天鵝賓館通過靈活地調整浮動檔次比例的做法來實現(xiàn)工資與酒店和員工績效掛鉤。這里有兩個層面的含義：
1、酒店工資總額與企業(yè)整體績效的掛鉤。當酒店經營情況良好，經濟效益增長時，通過提高檔次，提升酒店整體工資總額，員工收入增加。當經濟效益下滑，通過降低檔次，工資總額隨之下降。其優(yōu)勢非常明顯，工資總額的調控靈活性強，非常便于操作。比如：2003年非典時期，酒店經營嚴重滑坡，開房率最低時甚至降到兩位數以下，這種情況下，酒店采取調整比例，使月工資總額下降20%.
2、員工個人工資與績效掛鉤。員工的工資檔次由部門經理直接評定。每個月部門經理在酒店規(guī)定的比例范圍內，根據對員工的出勤、培訓、客人的投訴表揚、合作性等綜合評價的結果，來確定員工的工資檔次。有效地提升員工的工作績效。
制度建設
員工工資檔次的調整，意味著員工收入的調整，隨著《勞動法》、《勞動合同法》等國家法律以及省、市相關勞動法規(guī)的實施，賓館的薪酬管理如何與員工的勞動合同銜接，如何確保符合法律法規(guī)的的規(guī)定，是非常關鍵的。事實上，白天鵝賓館自開業(yè)以來，就堅持依法管理和制度管理。因此白天鵝賓館根據國家、省、市和上級部門的規(guī)定，結合自身實際，依法律程序不斷地制定和完善相應的內部工資管理辦法，主要包括《員工手冊》、《集體合同》、《白天鵝賓館工資管理制度》及與其配套的《白天鵝賓館員工考勤管理實施細則》等，注重基礎的文字檔案工作，實現(xiàn)了寬帶薪酬制度與國家法律法規(guī)的合理對接。
寬帶薪酬使用的優(yōu)劣勢分析
1、寬帶薪酬結構的優(yōu)勢
�。�1）能更密切配合勞動力市場的變化，保持賓館薪酬的競爭力。為確保賓館的薪酬水平在同行業(yè)中更具競爭力，我們以定期的市場調查數據和賓館定位來及時調整賓館的工資水平，而不需更改賓館的薪酬體系和框架體系。例如：當我們發(fā)現(xiàn)前臺崗位薪酬不具有市場競爭力時，我們通過提高檔次的辦法調整工資水平。
（2）能引導員工重視個人的工作績效、技能的增長和能力的提高。由于同一級別的薪酬變動范圍較大，員工即使沒有得到職位晉升，仍可憑借其優(yōu)秀的工作績效，高效的工作效率和良好的工作態(tài)度獲得較高的薪酬，甚至能獲得比其職位更高的級別的工資水平。
（3）有利于管理人員更好地履行管理職責。白天鵝賓館部門經理擁有評定下級員工工資的權力和責任，他們對有穩(wěn)定突出業(yè)績表現(xiàn)的下級員工有較大的加薪影響力。這樣有利于調動優(yōu)秀員工的積極性，并能及時地獎優(yōu)罰劣。這種做法實際上體現(xiàn)了大人力資源管理的思想，有利于促使直線部門的經理人員切實承擔起自己的人力資源管理職責，使其能更充分地體現(xiàn)內部公平性。
（4）有利于酒店對薪酬總額的管理。由于酒店業(yè)在市場中的高風險性和高敏感性，工資總額的掌握要求是動態(tài)的，必須與營業(yè)情況緊密結合。寬帶薪酬體系的結構恰能滿足賓館工資總額的動態(tài)管理要求。