水吧服務員的崗位職責(8篇)

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的水吧服務員的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

水吧服務員的崗位職責1

　　工作內容：

　　1、會做咖啡和部分茶飲，有相關經驗。

　　2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時補充酒水臺物資（消耗品）。

　　3、沙龍課程服務（給客人提供咖啡，茶點和接待服務），并為來訪客人提供飲品茶水服務。

　　崗位要求：

　　五官端正，形象好氣質佳，女生160以上，男生170以上。熱情開朗大方，服務意識強。

水吧服務員的崗位職責2

　　ü遵守俱樂部各項規(guī)章制度，嚴格按吧臺服務標準進行操作。

　　ü保持個人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。

　　ü做好商品盤點表，便于交接工作。

　　ü及時發(fā)現(xiàn)問題，做好記錄和匯報工作。

　　ü當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無誤。

　　ü定期參加培訓，經常練習飲料調制，全面提高整體服務水平。

　　ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

　　ü確保各種飲料明碼標價，字跡清晰美觀。

　　ü每日清點出售物品，做好各種帳目的登記;

　　ü熟悉各類飲料的'名稱、價格、型號、產地、特點。

　　ü把好商品質量關，不賣過期變質的食品。

　　ü認真填寫每日銷售報表。

　　ü努力完成上級領導交辦的其他任務。

水吧服務員的崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

　　2、熟悉公司的整體概況，包括展廳、客休室等；

　　3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

　　4、在沒有客戶到客休室時，檢查客休室和水吧區(qū)內外的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；

　　5、當有客戶在客休室落座時，及時送上果盤或糖果和飲料；

　　6、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

　　7、在沒有客戶的.情況下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；

　　8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

　　9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

　　10、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向行政部報告；

　　11、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好每周食品采購申請。

水吧服務員的崗位職責4

　　崗位職責：

　　1、負責水吧環(huán)境衛(wèi)生、設備、食品等物資的管理工作，主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務；

　　2、不定時在醫(yī)院候診區(qū)域內巡回，保證為客戶提供及時的'服務及餐盤回收；

　　3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄；

　　4、定期對物品進行查核盤點，控制成本，降低損耗；

　　5、完成上級領導交辦的其他工作任務。

　　任職條件：

　　1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；

　　2、掌握服務禮儀及溝通技巧；

　　3、形象氣質佳，溝通能力、親和力、服務意識強；

　　4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。

水吧服務員的崗位職責5

　　崗位職責：

　　1、客戶滿意度

　　熱情周到的接待客戶

　　提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

　　2、客戶休息區(qū)維護

　　始終保持客戶休息區(qū)的`整潔、有序，為客戶留下積極的印象

　　保證客戶休息區(qū)茶點的供應

　　充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設備使用功能，正確引導客戶使用

　　崗位要求：

　　1、工作認真細致，有責任心；

　　2、良好的客戶服務意識。

　　3、有餐廳服務員工作經驗者優(yōu)先。

水吧服務員的崗位職責6

　　1、負責水吧各項工作和日常管理；

　　2、按公司要求進行水吧人員培訓；

　　3、對于日常酒水飲料的申購和銷售管理；

　　4、負責水吧開市、收市日常監(jiān)督和管理；

　　5、根據(jù)市場和季節(jié)定期研發(fā)新產品；

　　6、維護水吧各項設施設備。

水吧服務員的崗位職責7

　　1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

　　2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

　　3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

　　4、檢查洽談區(qū)和VIP室內的'物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好;

　　5、當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等;

　　6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以***的狀態(tài)迎接客戶;

　　7、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

水吧服務員的崗位職責8

　　1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

　　2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產品出品質量把控及正常供應;

　　3、熟練掌握吧臺各設備的'使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

　　4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產品出品和調制;

　　5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;

　　6、完成上級交辦的其他工作。

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