食品檢驗員的崗位職責(zé)集合15篇

　　在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的食品檢驗員的崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品檢驗員的崗位職責(zé)1

　　1、 根據(jù)公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗工作，對檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

　　2、 負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的檢驗工作并記錄;

　　3、 對異常結(jié)果或情況能夠及時上報領(lǐng)導(dǎo);

　　4、 完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的.工作。

食品檢驗員的崗位職責(zé)2

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、完成上級交辦的`其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設(shè)備的維護、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗所需藥品的.采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗員的崗位職責(zé)4

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職資格：

　　1、大專以上學(xué)歷，食品檢測、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè);

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗;

　　3、熟練操作精密儀器;

　　4、具有良好的`溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品檢驗員的崗位職責(zé)5

　　職責(zé)：

　　1. 負(fù)責(zé)原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作;

　　2. 現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作;

　　3. 確保檢驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，認(rèn)真填寫檢驗記錄;

　　4. 參與公司各項質(zhì)量體系建設(shè)工作;

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;

　　2. 有第三方檢測或食品企業(yè)實習(xí)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　3、完成半年崗位實習(xí)，能夠獨立完成相關(guān)實驗;

　　4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫;

　　5.. 良好的團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執(zhí)行能力;，具有較強的`責(zé)任心，進取心"

食品檢驗員的崗位職責(zé)6

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的.基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責(zé)7

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對檢驗后的.食品進行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;

　　5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關(guān)工作;

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責(zé)任心強，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品檢驗員的崗位職責(zé)8

　　1、負(fù)責(zé)食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產(chǎn)品檢測方法的`驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

　　5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的崗位職責(zé)9

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

　　6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的.維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強;

　　7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的崗位職責(zé)10

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的`溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗員的崗位職責(zé)11

　　1、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的'監(jiān)控;

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃;

　　4、負(fù)責(zé)日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。

食品檢驗員的崗位職責(zé)12

　　1. 負(fù)責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

　　2. CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進行一致性確認(rèn)，并確認(rèn)的證書的有效性;

　　3. 對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認(rèn)其出廠檢驗報告。

　　4. 對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗，并進行記錄統(tǒng)計，對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;

　　5. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的.抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進行老化測試;

　　6. 生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進行確認(rèn)﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;

　　7. 負(fù)責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進行及時計量;

　　8. 協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量滿意度;配合技術(shù)部門進行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

　　9. 定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表

食品檢驗員的崗位職責(zé)13

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線上半成品和成品的.質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應(yīng)商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員的崗位職責(zé)14

　　職責(zé)：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的'要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負(fù)責(zé)大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認(rèn)真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。

　　任職要求：

　　1、中專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細致，原則性強

食品檢驗員的崗位職責(zé)15

　　職責(zé)

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的`記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護工作;

　　3、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

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