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夜班值班經(jīng)理崗位職責

時間:2023-02-22 14:21:56 崗位職責 我要投稿

夜班值班經(jīng)理崗位職責通用

  在生活中,崗位職責使用的頻率越來越高,任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務的綜合體,有多大的權(quán)力就應該承擔多大的責任,有多大的權(quán)力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編為大家收集的夜班值班經(jīng)理崗位職責通用,僅供參考,歡迎大家閱讀。

夜班值班經(jīng)理崗位職責通用

  1、值班經(jīng)理的崗位職責是協(xié)助店長對賓客服務、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務工作。

  2、值班經(jīng)理負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交店長審核。

  3、值班經(jīng)理應協(xié)助店長對賓客服務、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作資料。

  4、值班經(jīng)理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否到達酒店標準要求。

  5、店長、店長助理不在酒店時,值班經(jīng)理根據(jù)授權(quán)負責酒店運行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時,行使客房主管職責。

  6、值班經(jīng)理須控制房態(tài),到達收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店信息。

  7、值班經(jīng)理應掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時,負責保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告店長。

  8、值班經(jīng)理負責檢查餐廳環(huán)境和開市準備工作,隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對客服務質(zhì)量。

  9、值班經(jīng)理負責餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時處理客人的投訴

  10、值班經(jīng)理應加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

  11、值班經(jīng)理須檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改善狀況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。

  12、值班經(jīng)理負責酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

  13、值班經(jīng)理負責及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交店長審核。

  14、值班經(jīng)理負責根據(jù)業(yè)務狀況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫相應的排班明細表和考勤匯總表交店長。

  15、值班經(jīng)理負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

  16、值班經(jīng)理須將投訴處理案例作為酒店的培訓案例。分析投訴原因、做出整改方案,對員工進行培訓。

  17、值班經(jīng)理準備進入房間檢查衛(wèi)生,在打開門之前,應注意:1.無論何房態(tài)都務必清晰的敲門:2.如掛著DND牌,不得敲門:3.不得用他吳代替敲門:4.決不許從門窺鏡往房內(nèi)窺視。

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