蔬果崗位職責(zé)

　　在不斷進(jìn)步的社會中，各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的蔬果崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蔬果崗位職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)蔬果類的商品規(guī)劃、供應(yīng)商新增、汰換、日常運(yùn)營和違約處理。

　　2、樹立蔬果類的用戶認(rèn)知形象,新鮮、優(yōu)質(zhì)、高性價(jià)比。

　　3、分析商品庫存和動銷情況,指導(dǎo)采銷助理進(jìn)行促銷和優(yōu)化。

　　4、跟進(jìn)門店折扣、盤點(diǎn)和損耗數(shù)據(jù),與門店協(xié)同優(yōu)化。

蔬果崗位職責(zé)2

　　1、帶領(lǐng)生鮮部門員工，達(dá)成生鮮每月銷售目標(biāo)

　　1.保證生鮮食品品品質(zhì)良好，生鮮區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)

　　2.實(shí)現(xiàn)部門營業(yè)指標(biāo)、利潤指標(biāo)、組織實(shí)施店內(nèi)促銷活動

　　3.組織盤點(diǎn)，核算各分組經(jīng)營狀況

　　5..組織安排市場調(diào)查，并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施

　　6.控制損耗，保持合理進(jìn)貨量、庫存量確保線上線下一體化運(yùn)營正常

　　7.組織培訓(xùn)下屬業(yè)務(wù)技能，提升下屬的各項(xiàng)專業(yè)水平;

蔬果崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)生鮮部門（蔬果&日配）日常工作，根據(jù)公司的經(jīng)營狀況與要求，制定部門工作計(jì)劃，及時(shí)完成上級的`工作任務(wù)，傳達(dá)公司文化精神；

　　2、保持5s管理，視覺感官，保證商品陳列整潔，美觀；

　　3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；

　　4、降低缺貨率，保持庫存準(zhǔn)確性；

　　5、部門人員管理，做好員工的崗位技能培訓(xùn)，并做好每月的員工排班、出勤及kpi考核等工作；

　　6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時(shí)效管理，明確工作指標(biāo)，確保員工的工作完成質(zhì)量；

　　7、各類報(bào)表、數(shù)據(jù)的匯總及分析；

　　8、做好部門日常盤點(diǎn)，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動；

　　9、跟蹤客戶服務(wù)體驗(yàn)，推動改善客戶服務(wù)kpi；

　　10、促銷員管理、培訓(xùn)及監(jiān)督、促銷計(jì)劃落地及反饋；

　　11、與相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作；

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作；

蔬果崗位職責(zé)4

　　1、數(shù)據(jù)管理

　　2、日常管理,賣場巡視檢核,檢查蔬菜、水果、干貨區(qū)域正常運(yùn)行。

　　3、商品管理,訂貨驗(yàn)收上貨市調(diào)

　　4、賣場衛(wèi)生服務(wù)管理

　　5、人員培養(yǎng)、交流,技能培訓(xùn)管理培訓(xùn)和促銷員的管理

　　6、該崗位各項(xiàng)工作應(yīng)符合公司對生鮮部門相關(guān)流程、制度要求。

　　7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

蔬果崗位職責(zé)5

　　1、主持蔬果日常工作，根據(jù)公司的經(jīng)營狀況與要求，制定部門工作計(jì)劃，及時(shí)完成上級的工作任務(wù)，傳達(dá)公司文化精神；

　　2、保持5s管理，視覺感官，保證商品陳列整潔，美觀

　　3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨

　　4、降低缺貨率，保持庫存準(zhǔn)確性

　　5、部門人員管理，做好員工的`崗位技能培訓(xùn)，并做好每月的員工排班及kpi考核等工作；

　　6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時(shí)效管理，明確工作指標(biāo)，確保員工的工作完成質(zhì)量；

　　7、各類報(bào)表、數(shù)據(jù)的匯總及分析；

　　8、做好蔬果日常盤點(diǎn)，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動

　　9、跟蹤蔬果部門客戶服務(wù)體驗(yàn)，推動改善客戶服務(wù)kpi

　　10、促銷員管理、培訓(xùn)及監(jiān)督、促銷計(jì)劃落地及反饋

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