酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)(精選17篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 1
1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作;
2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;
3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營(yíng)管理,提升品牌的知名度和認(rèn)同度等;
5、根據(jù)公司制定的'年度、月度工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷售目標(biāo)與銷售計(jì)劃并組織按月度分解實(shí)施;
6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作,設(shè)計(jì)組織架構(gòu),引進(jìn)專業(yè)人才,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才;
7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程,實(shí)施管理活動(dòng)。
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職責(zé):
1、獨(dú)立負(fù)責(zé)1至3家OYO旗下合作酒店的日常運(yùn)營(yíng),如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;
2、協(xié)助培訓(xùn)師針對(duì)合作酒店進(jìn)行員工培訓(xùn),提升合作酒店的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平;
3、解答客人的`咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗(yàn);
4、完成其他相關(guān)的工作。
職位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓(xùn)/運(yùn)營(yíng)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)不限;
2、具有良好的服務(wù)能力與意識(shí),態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;
3、思維清晰,表達(dá)流利,有一定抗壓能力。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 3
崗位職責(zé)
1 、全面負(fù)責(zé)營(yíng)地房車酒經(jīng)營(yíng)管理,完成公司的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2 、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)營(yíng)地房車酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3 、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定可行的.市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
4 、管理營(yíng)地房車酒店日常工作。
崗位要求:
1、學(xué)歷,大專以上,工作5年以上;
2、從事過(guò)管理酒店經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 4
一、研究、審批各下屬部門的管理制度、工作規(guī)范、考核標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)制度、完善策劃、演藝工作運(yùn)行機(jī)制。
二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場(chǎng)策略、營(yíng)銷策略、確定部門的工作方針、路線。
三、定期策劃營(yíng)銷推廣活動(dòng)、協(xié)調(diào)各部門組織實(shí)施。
四、制定公司CI戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各部門全方位打造企業(yè)形象。
五、確定部門的組織體系,人員編制。核定各部門專業(yè)提撥人員、演藝人員的.薪酬待遇和獎(jiǎng)勵(lì)方案。報(bào)總經(jīng)理審實(shí)行。
六、熟悉廣告市場(chǎng),了解各種媒體的效應(yīng)及費(fèi)用,評(píng)估調(diào)整公司的市場(chǎng)滲透方案。以最低的成本創(chuàng)造最大的廣告效應(yīng)。
七、檢查各項(xiàng)技術(shù)工作效果,節(jié)目制作效果及現(xiàn)場(chǎng)氣氛及時(shí)作出指導(dǎo)調(diào)整方案,以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
八、嚴(yán)格控制節(jié)目費(fèi)用,策劃費(fèi)用開(kāi)支,監(jiān)督各種費(fèi)用及物料的合理使用。
九、依據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,積極參與公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌戰(zhàn)略計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后組織各部門實(shí)施。
十一、督促各部門不斷營(yíng)造,更新環(huán)境靚點(diǎn)和娛樂(lè)賣點(diǎn)。
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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營(yíng)規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3、管理協(xié)調(diào)市場(chǎng)部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對(duì)重大問(wèn)題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4、負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5、主持公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6、密切關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì),評(píng)估重大信息技術(shù)的.影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見(jiàn)和建議。
7、負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報(bào),評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問(wèn)題加以處理,定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職,并做出工作評(píng)定。
8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9、負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度;
10、負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
11、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
崗位要求
1、管理規(guī)范、尊重下屬。
2、嚴(yán)格遵守公司作息制度。
3、工作積極,責(zé)任心強(qiáng)。
4、進(jìn)取心強(qiáng),每月制定出自己的工作計(jì)劃。
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。
6、注重個(gè)人儀表、言談舉止,全力維護(hù)公司及個(gè)人形象。
7、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、創(chuàng)新、合作,不拉幫結(jié)派。
8、上傳下達(dá)、準(zhǔn)確、迅速、不隱瞞、不欺騙。
9、善于溝通,及時(shí)解決員工消極心態(tài),并能協(xié)助其它部門工作。
10、保守公司秘密。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 6
1、善長(zhǎng)OEC管理
2、具備團(tuán)隊(duì)治理、項(xiàng)目管理、渠道管理等規(guī)模化管理工作經(jīng)驗(yàn),
3、以市場(chǎng)營(yíng)銷為導(dǎo)向,具有良好的策略和運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)管理能力;
4、良好的口才和流程思維,善于培訓(xùn);
5、書(shū)面撰寫能力突出,能夠掌控會(huì)議流程,規(guī)章制度,部門培訓(xùn)與績(jī)效全面管理;
6、有店員、店長(zhǎng)、餐飲行政管理工作經(jīng)歷。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 7
職責(zé):
1、根據(jù)公司總部的戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定并完成公司月度、季度和年度的運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃;
2、根據(jù)業(yè)務(wù)需要,落實(shí)有效的.運(yùn)營(yíng)管理方案,制定有針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)管理流程;
3、建立、健全完善的運(yùn)營(yíng)管理制度及執(zhí)行辦法,統(tǒng)籌區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè);
4、配合公司總部及各校區(qū)的教學(xué)、服務(wù)、銷售、市場(chǎng)等多個(gè)板塊的區(qū)域工作聯(lián)動(dòng);
5、與總部各職能部門、各校區(qū)保持積極有效溝通,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
6、完成公司和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,教育或市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先考慮;
2、三年及以上教育培訓(xùn)行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的運(yùn)營(yíng)管理工作;
3、熱愛(ài)教育事業(yè),有良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作責(zé)任心,有一定抗壓能力;
4、具備多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)管理能力,并熟悉銷售、市場(chǎng)及其他相關(guān)板塊工作;
5、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、優(yōu)秀的溝通和應(yīng)變能力,工作態(tài)度積極;
6、能接受周末安排工作、平時(shí)安排休息。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 8
職責(zé):
1、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,制定負(fù)責(zé)區(qū)域工作規(guī)劃,確保各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)達(dá)成;
2、根據(jù)區(qū)域工作計(jì)劃,進(jìn)行目標(biāo)分解,監(jiān)控目標(biāo)執(zhí)行過(guò)程,并向總經(jīng)理定期匯報(bào);
3、了解行業(yè)信息,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,為公司相關(guān)決策提供支持;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域規(guī)劃組的管理,貫徹總部發(fā)布的各項(xiàng)政策及管理制度、決議,規(guī)范各校區(qū)規(guī)劃組的.工作流程。
5、協(xié)同總公司市場(chǎng)部,進(jìn)行合理、有效、最大化的市場(chǎng)渠道開(kāi)發(fā),保障中心所需的市場(chǎng)資源;
6、了解行業(yè)信息,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,為公司相關(guān)決策提供支持
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,熱愛(ài)教育行業(yè),運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上;
2、具備良好的職業(yè)素養(yǎng),善于溝通,具有服務(wù)意識(shí)和主動(dòng)提升業(yè)績(jī)意識(shí);
3、具有優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,較強(qiáng)的邏輯思維能力,能夠承受較大的工作壓力;
4、教培行業(yè)區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 9
職責(zé):
1、協(xié)助部門總制定營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,為重大營(yíng)銷決策提供建議和信息支持。
2、根據(jù)公司營(yíng)銷戰(zhàn)略組織制定本區(qū)域銷售的年度規(guī)劃。
3、協(xié)助搜集國(guó)內(nèi)外3C行業(yè)政策、友商信息、客戶信息等,分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。
4、根據(jù)年度銷售目標(biāo),制定相應(yīng)的.工作計(jì)劃和預(yù)算,并組織執(zhí)行。組織實(shí)施區(qū)域客戶發(fā)展及運(yùn)營(yíng),執(zhí)行公司政策,完成部門的銷售目標(biāo)。
5、客戶關(guān)系管理,重要客戶關(guān)系維護(hù),與客戶建立并保持良好的合作關(guān)系。
6、根據(jù)本銷售區(qū)域特點(diǎn),提出營(yíng)銷方案建議,協(xié)助分公司實(shí)施落地。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
3、工作經(jīng)驗(yàn)要求5年以上3C銷售經(jīng)驗(yàn);
4、擅長(zhǎng)制定銷售目標(biāo)、銷售模式、銷售戰(zhàn)略、銷售預(yù)算和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
5、熟練使用WORD、EXCEL等辦公軟件。
6、具有行業(yè)性產(chǎn)品銷售成功案例或者獲得行業(yè)性銷售排名獎(jiǎng)勵(lì)等榮譽(yù)者優(yōu)先錄用。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 10
職責(zé)
1、統(tǒng)籌整個(gè)項(xiàng)目的策劃、招商工作,制定營(yíng)銷系統(tǒng)工作目標(biāo)與計(jì)劃,監(jiān)督、控制計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程,并對(duì)結(jié)果全面負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)研工作開(kāi)展及市調(diào)臺(tái)賬建立,組織收集研究分析市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、價(jià)格趨勢(shì);追蹤市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),提煉目標(biāo)商戶和客戶需求;
3、負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目商業(yè)定位,包括項(xiàng)目總體定位、目標(biāo)顧客定位、總體業(yè)態(tài)規(guī)劃、大商戶業(yè)態(tài)規(guī)劃、業(yè)種、品類及品牌規(guī)劃、租金收益測(cè)算等;
4、負(fù)責(zé)根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn),編制項(xiàng)目推廣計(jì)劃、招商計(jì)劃、招商策略及實(shí)施方案,并定期組織階段性招商總結(jié)及招商計(jì)劃調(diào)整;
5、負(fù)責(zé)項(xiàng)目籌備期和運(yùn)營(yíng)期招商談判工作,負(fù)責(zé)與客戶的`商務(wù)談判及簽署租賃合同;
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)工作,指導(dǎo)工作改進(jìn)目標(biāo),并對(duì)接甲方工程工作落實(shí)事宜;
7、完成上級(jí)交付的其他工作。
任職要求:
1、管理類相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷;
2、五年以上大型商場(chǎng)策劃、運(yùn)營(yíng)管理、招商經(jīng)驗(yàn);等項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄;
3、具有很強(qiáng)的客戶溝通能力、突發(fā)事件處理能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;能有效維護(hù)好與商戶之間的關(guān)系;
4、具有敏銳的市場(chǎng)判斷力,能有效組織人員整合行業(yè)信息和資源實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略和策略;
5、性格外向、處事沉穩(wěn),抗壓能力強(qiáng)。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 11
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)省區(qū)銷售管理工作,帶領(lǐng)銷售管理團(tuán)隊(duì)達(dá)成區(qū)域零售業(yè)績(jī)目標(biāo)
2、負(fù)責(zé)區(qū)域品牌管理、業(yè)績(jī)達(dá)成、甲方談判、銷售管理干部的評(píng)估、激勵(lì)與培養(yǎng);
3、監(jiān)督管理團(tuán)隊(duì)保證店鋪專柜形象、貨品、銷售、庫(kù)存等;
4、精通甲方業(yè)務(wù),管理維護(hù)客情關(guān)系,控制區(qū)域合同外費(fèi)用,區(qū)域利潤(rùn)達(dá)成;
5、拓展具備品牌及業(yè)績(jī)影響力的'專柜門店,提升區(qū)域品牌影響力,提升品牌形象
任職資格:
1、有化妝品或快消品、零售行業(yè)5—8年相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉商場(chǎng)及零售門店運(yùn)營(yíng)管理,3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉甲方商場(chǎng)流程、熟悉區(qū)域市場(chǎng),有較好的區(qū)域經(jīng)營(yíng)意識(shí)、成本意識(shí);
4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組建能力、領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力;
5、性格踏實(shí)穩(wěn)重、積極上進(jìn),具備較好的抗壓能力和極強(qiáng)的工作責(zé)任心
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 12
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所有直營(yíng)中心的統(tǒng)籌、運(yùn)營(yíng)及管理,營(yíng)造良好的`企業(yè)文化氛圍;
2、聯(lián)合市場(chǎng)和/或其他部門制定、實(shí)施區(qū)域活動(dòng)或推廣方案;
3、制定工作計(jì)劃,帶領(lǐng)所屬中心一起完成銷售和其他業(yè)務(wù)指標(biāo);
4、有效搭建、培養(yǎng)、管理和改善區(qū)域內(nèi)相關(guān)團(tuán)隊(duì);
5、監(jiān)管整個(gè)區(qū)域的服務(wù)和教學(xué)質(zhì)量,提升家長(zhǎng)滿意度;
任職要求:
1、大;蛞陨蠈W(xué)歷;
2、 5年以上教育培訓(xùn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上連鎖品牌區(qū)域銷售管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、原教育培訓(xùn)行業(yè)的課程產(chǎn)品平均價(jià)格至少1萬(wàn)元左右;
4、有很強(qiáng)的溝通、學(xué)習(xí)和計(jì)劃能力及執(zhí)行力;
5、有設(shè)立新中心經(jīng)驗(yàn)(即:主導(dǎo)選址和籌備等全過(guò)程)者優(yōu)先。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 13
1、全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,定期分析店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
2、確保經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成,制訂部門經(jīng)營(yíng)指標(biāo),接受公司下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并指導(dǎo)各區(qū)域制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;
3、完成部門隊(duì)伍建設(shè)及人才儲(chǔ)備,制定公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案;
4、負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及督導(dǎo)各區(qū)域月、年度計(jì)劃的執(zhí)行情況;
5、負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及督導(dǎo)部門體系標(biāo)準(zhǔn)完善及執(zhí)行落地;
6、負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通創(chuàng)造良好的.經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1)確保各門店按照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行交接并按照程序完成開(kāi)業(yè)。
2)確保各門店開(kāi)業(yè)的人員配置和培訓(xùn)。
3)確保各門店的運(yùn)營(yíng)按照公司標(biāo)準(zhǔn)正常運(yùn)營(yíng)并達(dá)到安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)并追蹤門店正確執(zhí)行運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。
5)制定運(yùn)營(yíng)部年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并追蹤門店執(zhí)行。
6)完成租金等收入目標(biāo)。
7)完成間夜出租率、招租率等出租目標(biāo)。
8)培訓(xùn)區(qū)域經(jīng)理達(dá)成職位期望。
9)執(zhí)行運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理,完成每季度回顧。
10)確保門店資金安全和財(cái)務(wù)內(nèi)控制度的執(zhí)行。
11)確保門店可控費(fèi)用符合預(yù)算要求。
12)確保各門店向顧客提供持續(xù)的高質(zhì)量的服務(wù)。
13)維護(hù)公司品牌,及時(shí)妥善處理政府關(guān)系、合作方關(guān)系或者顧客投訴等可能危及公司品牌的事宜。
14)選撥高潛質(zhì)人員,并完成高潛質(zhì)人員的評(píng)估和技能鑒定,
15)日常協(xié)調(diào)工作。
16)每周的工作匯報(bào)。
17)其它分配的工作。
任職要求
1、有5年以上公寓、國(guó)內(nèi)知名品牌連鎖酒店管理運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理/總監(jiān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
2、有組織領(lǐng)導(dǎo)力,能夠有效統(tǒng)籌、組織團(tuán)隊(duì)積極性;
3、抗壓力和承擔(dān)責(zé)任能力,遇事不能推諉,較強(qiáng)抗壓能力;
4、對(duì)待問(wèn)題正確客觀判斷,迅速解決問(wèn)題。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 14
崗位職責(zé):
帶超過(guò) 20人以上團(tuán)隊(duì),管理一個(gè)城市或一個(gè)區(qū)域
希望管理過(guò)10個(gè)店以上的酒店總經(jīng)理背景。
1、負(fù)責(zé)區(qū)域酒店的.日常運(yùn)營(yíng),如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;
2、協(xié)助培訓(xùn)師針對(duì)合作酒店進(jìn)行員工培訓(xùn),提升合作酒店的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平;
3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗(yàn);
4、管理整下城市的酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),制定標(biāo)準(zhǔn)流程,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,5年以上酒店店長(zhǎng)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)歷優(yōu)先;至少4年以上管理團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)
2、具有良好的服務(wù)能力與意識(shí),態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;
3、思維清晰,表達(dá)流利,有一定抗壓能力。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 15
職責(zé)描述
1、高效領(lǐng)導(dǎo)oyo城市群,探索各種方法提升領(lǐng)導(dǎo)效率;
2、有主人翁意識(shí),實(shí)現(xiàn)客戶體驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)——凈推薦值,不滿意率與滿意率,3c分值等;
3、與中心運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)通力合作,管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以及工程改造團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī);
4、在oyo城市群運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目,打造完美客戶體驗(yàn);
5、與利益相關(guān)方打交道(酒店業(yè)主,供應(yīng)商,本地與中心多職能團(tuán)隊(duì),打造強(qiáng)勢(shì)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì));
6、推動(dòng)收入最大化舉措的`實(shí)施,提升oyo城市群總體srn,提出并領(lǐng)導(dǎo)關(guān)鍵的客戶體驗(yàn)以及成本最優(yōu)化項(xiàng)目;
7、管理人力——加強(qiáng)與團(tuán)隊(duì)的接觸,提出高效管理運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,提前規(guī)劃本地運(yùn)營(yíng)高峰;
8、團(tuán)隊(duì)能力規(guī)劃——管理?yè)碛胁煌瑑?yōu)勢(shì)的團(tuán)隊(duì)——能夠策劃用人需求(包括用人標(biāo)準(zhǔn)),管理團(tuán)隊(duì)并提前規(guī)劃用人高峰;
9、指導(dǎo)工程改造團(tuán)隊(duì),確保在最短時(shí)間內(nèi),對(duì)酒店進(jìn)行無(wú)縫高效評(píng)估,使酒店達(dá)到oyo標(biāo)準(zhǔn);
10、利用技術(shù)與數(shù)據(jù),支持創(chuàng)新,鼓勵(lì)創(chuàng)新。
職位要求:
1、擁有4、5年運(yùn)營(yíng)/客戶管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。歡迎來(lái)自阿里巴巴、美團(tuán)、餓了么、滴滴、摩拜、小黃單車的候選人;
2、擁有團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理經(jīng)驗(yàn),以及從0到1打造運(yùn)營(yíng)流程者優(yōu)先考慮;
3、了解損益表/關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo),成本最優(yōu)化并推動(dòng)成本最優(yōu)化項(xiàng)目實(shí)施;
4、良好的數(shù)據(jù)解讀、分析、技術(shù)與流程自動(dòng)化能力。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 16
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)
直屬上級(jí):總經(jīng)理直屬下級(jí):營(yíng)銷經(jīng)理餐飲經(jīng)理客房部主管保安部隊(duì)長(zhǎng)工程部主管
職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)和管理負(fù)有重要責(zé)任。
2、留意本地經(jīng)濟(jì)及政府政策上之變化,收集行業(yè)經(jīng)濟(jì)整體形式信息,從而對(duì)會(huì)所營(yíng)運(yùn)上的影響而向總經(jīng)理提出意見(jiàn),使其可相應(yīng)地制定適當(dāng)之經(jīng)營(yíng)方針與應(yīng)變措施。
3、擬定公司每年、月的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo),審閱每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,按月組織開(kāi)好經(jīng)營(yíng)分析會(huì),制定和調(diào)整經(jīng)營(yíng)決策。
4、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。研究并掌握本地旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書(shū)面報(bào)告。
5、定期分析酒店管理狀況,有計(jì)劃、有步驟的檢查酒店一線的工作程序,工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況,根據(jù)運(yùn)營(yíng)部門的總查、暗訪質(zhì)量報(bào)告,督導(dǎo)、培訓(xùn)下屬積極整改,有效實(shí)現(xiàn)酒店、部門管理目標(biāo),協(xié)調(diào)好各部門的工作關(guān)系,確保正常的經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、制訂下屬各級(jí)崗位職責(zé)及工作流程,并嚴(yán)格督促下屬各級(jí)按此責(zé)任執(zhí)行。
7、根據(jù)市場(chǎng)及運(yùn)營(yíng)需要,制定酒店各階段營(yíng)銷活動(dòng)方案,并按公司要求組織實(shí)施。
8、根據(jù)所既定的消費(fèi)群,制訂所售商品的品種與檔次及價(jià)格,并隨行就市進(jìn)行調(diào)整,確保營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
9、督促并帶領(lǐng)營(yíng)銷經(jīng)理做好客戶維護(hù)工作,建立客戶檔案。及時(shí)了解酒店現(xiàn)金流情況,監(jiān)督應(yīng)收款的回收。
10、掌控每天的營(yíng)業(yè)狀況,及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題做出必要的調(diào)整和解決。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)制定月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)算,并帶動(dòng)所有員工積極努力的完成。
11、定期分析顧客意見(jiàn)及顧客滿意度指標(biāo),提出改進(jìn)顧客意見(jiàn)的措施和提升顧客滿意度的方法,重視酒店服務(wù)質(zhì)量,利用資源積極創(chuàng)新酒店服務(wù)內(nèi)容,將完善、提升酒店服務(wù)質(zhì)量作為每日工作重點(diǎn),并以此影響下屬,創(chuàng)導(dǎo)優(yōu)質(zhì)新穎服務(wù)的整體酒店氛圍。
12、做好每月的成本管控,降低公司的各項(xiàng)成本開(kāi)支,并督促所屬員工從小事做起,達(dá)成費(fèi)用控制指標(biāo)。
13、主持營(yíng)運(yùn)部主管級(jí)管理人員例會(huì),并就提出的問(wèn)題進(jìn)行研究討論,最終做出解決方案。
14、定期考核直屬下級(jí)的業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力。為員工培訓(xùn)和晉升創(chuàng)造良好機(jī)制,搭建良好的平臺(tái)。
15、協(xié)助公司總經(jīng)理協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣毮懿块T的關(guān)系。
16、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)性工作。
權(quán)限:
1、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展規(guī)劃建議權(quán);
2、對(duì)下屬經(jīng)理級(jí)及經(jīng)理以下員工的人事任免權(quán)。
3、對(duì)下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)權(quán)責(zé)內(nèi)進(jìn)行獎(jiǎng)罰權(quán)。
4、對(duì)公司規(guī)章制度的審核權(quán);
5、對(duì)公司營(yíng)銷方案決議權(quán);
5、對(duì)公司營(yíng)運(yùn)消費(fèi)客戶權(quán)責(zé)內(nèi)有簽送權(quán)。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。
本人已認(rèn)真閱讀銷售部總監(jiān)崗位描述書(shū),清楚明白該崗位描述書(shū)內(nèi)容。將嚴(yán)格按照職位描述書(shū)界定崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及要求履行職責(zé),如未能勝任該崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及要求,自愿接受酒店對(duì)其崗位調(diào)整。
出品總監(jiān)崗位職責(zé)
直屬上司:總經(jīng)理直屬下級(jí):中餐廚部主管、主廚、食堂主廚
職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和日常管理,為保證餐廳的銷售要求,供優(yōu)質(zhì)的菜點(diǎn)食品并進(jìn)行成本控制。
2、主持制訂廚房部的各項(xiàng)規(guī)章制度,并加以貫徹執(zhí)行,加強(qiáng)對(duì)各廚房廚師長(zhǎng)的考核和檢查,不斷完善廚房管理。
3、制定年度餐飲經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)等方面的計(jì)劃,不斷地培訓(xùn)員工以提高其食品制作技能,優(yōu)化廚工隊(duì)伍的素質(zhì)。合理進(jìn)行廚部人力資源管理,決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作,做好各廚房各崗位的考核、評(píng)估工作。
4、建立良好的部門、人際間、客戶間的協(xié)作關(guān)系,并能適時(shí)地協(xié)調(diào)和取得各種幫助。如客人提出特殊要求(菜單上沒(méi)有的菜),指導(dǎo)采購(gòu)及時(shí)解決原料問(wèn)題,盡可能予以滿足。認(rèn)真制定原料訂購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)季節(jié)合理配菜,不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,滿足消費(fèi)者需要。
5、運(yùn)用自己的知識(shí)和技能,及時(shí)分析、監(jiān)控食品原料的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、成本核算、售價(jià)制定、控制毛利率等。
6、參與廚房的更新改造,負(fù)責(zé)廚房各類財(cái)產(chǎn)的管理,不斷引進(jìn)并消化運(yùn)用先進(jìn)的.廚房管理技巧,掌握設(shè)備、器具、工具的使用和維修保養(yǎng)知識(shí)。
7、參加酒店及餐飲部召開(kāi)的相關(guān)會(huì)議,落實(shí)執(zhí)行與廚房工作有關(guān)的會(huì)議內(nèi)容。
8、適時(shí)設(shè)計(jì)并組織落實(shí)大型宴會(huì)和參與有關(guān)食品節(jié)等特殊活動(dòng),落實(shí)重要宴會(huì)的各項(xiàng)工作。
9、通曉所屬員工的技術(shù)技能、知識(shí)特長(zhǎng)、并合理地加以組織和運(yùn)用。掌握并運(yùn)用食品衛(wèi)生學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品烹飪工藝學(xué)等知識(shí)和技能,組織對(duì)菜點(diǎn)研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學(xué)習(xí)等活動(dòng)。
10、對(duì)廚房所屬各部門、各工種、各崗位設(shè)計(jì)出合理的、高效率的工作程序和操作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督其正確的運(yùn)行。帶領(lǐng)所有員工貫徹部門和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,并做好信息的及時(shí)傳遞。
11、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗(yàn)做好食品留樣、測(cè)檢工作,確保食品安全。
12、協(xié)助餐飲部做好重要接待活動(dòng)(如宴會(huì),貴賓接待和食品節(jié),美食節(jié))的策劃、組織和落實(shí)工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高酒店聲譽(yù)。主動(dòng)咨詢,了解客人對(duì)菜品的質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見(jiàn),采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。
13、堅(jiān)持每日召開(kāi)廚房員工班前例會(huì)。對(duì)廚房昨日收市狀況、物品、水、電、氣、垃圾桶與員工考勤及上崗時(shí)的精神狀況、儀容儀表進(jìn)行檢查,抽查原材料驗(yàn)收情況。對(duì)各崗位存在的問(wèn)題,原料加工儲(chǔ)備的情況做到心中有數(shù),并及時(shí)處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,并指導(dǎo)改進(jìn),并對(duì)當(dāng)日的工作做布置和安排。
14、在開(kāi)市前檢查各檔口備餐情況,了解前臺(tái)預(yù)定情況,了解客房早餐情況。
15、監(jiān)督干職工食堂出品質(zhì)量及衛(wèi)生情況,管控每月滿意度調(diào)查結(jié)果。
權(quán)限:
1、部門合理的人員配置的建議權(quán)
2、對(duì)出品部人員的人事任免權(quán)
3、對(duì)下級(jí)之間工作爭(zhēng)議的裁決權(quán)
4、對(duì)本部門各級(jí)人員的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績(jī)的考核評(píng)價(jià)權(quán)
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé) 17
1、負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營(yíng)規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3、管理協(xié)調(diào)各個(gè)部門之間的工作,確保公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對(duì)重大問(wèn)題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4、負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5、主持公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6、密切關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì),評(píng)估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見(jiàn)和建議。
7、負(fù)責(zé)審查評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問(wèn)題加以處理,并做出工作評(píng)定。
8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9、負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的`各項(xiàng)管理制度。
10、媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定)。
11、負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
12、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
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