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生鮮采購員崗位職責（通用10篇）
在我們平凡的日常里，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的生鮮采購員崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生鮮采購員崗位職責 1
超市采購員崗位職責是對超市采購員工作內(nèi)容和工作范圍的一個表述。作為超市采購員，不可不知超市采購員崗位職責。簡單說，超市采購員崗位職責主要用于指導超市采購員正確規(guī)范的開展每日工作。下面介紹下超市采購員崗位職責有哪些。
1、嚴格貫徹執(zhí)行《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)國家、企業(yè)制定的管理制度。
2、定期對周邊市場進行調(diào)研，經(jīng)過科學數(shù)字、實際業(yè)務(wù)環(huán)境、個人建議方式做出市場調(diào)研報告，全面分析市場的`需求變化、價位高低、促銷方法，在此基礎(chǔ)上擬訂所負責業(yè)務(wù)范圍的商品銷售、新、舊商品采購計劃、促銷計劃，上報采購部經(jīng)理審核。
3、按照企業(yè)審核批準的采購計劃對供應(yīng)商全面考察、選定、索取廠商資信材料、商品銷售手續(xù)證明，在上報采購部——營銷管理部審核批準后與供應(yīng)商簽約，嚴格按照業(yè)務(wù)流程落實談判簽約、商品維護、定價訂貨、驗收入庫、進店銷售并確保所購商品按合約到貨、驗收上架銷售無誤。
4、負責商品進價、售價調(diào)價申請工作。
5、安排調(diào)整商品陳列、宣傳和開展各種促銷活動，擴大和促進商品銷售，實現(xiàn)企業(yè)確定的各項經(jīng)濟效益指標。
6、負責協(xié)助營運部及相關(guān)部門盤點后的查詢原因及分析工作。
7、負責按照商品促銷計劃與供應(yīng)商談判、落實簽訂促銷協(xié)議工作。按照收費標準與供貨廠商洽談交納進店費、促銷費、宣傳費、超銷返利等贊助及獎勵的費用條件，并按費用約定催繳各項費用。
8、定期對所負責范圍商品的量販經(jīng)營商品適銷率、商品價格、進貨庫存、周轉(zhuǎn)情況(商品量、本、利及銷售周期)、商品銷售量和毛利水平分析、促銷商品實施跟蹤、新舊商品引進退場、殘次、滯銷、過期商品調(diào)整工作。
9、通過精確數(shù)據(jù)進行ABC分析，商品各項指標情況，找出本期存在問題、查詢原因，提出解決辦法及下期工作建議計劃。
生鮮采購員崗位職責 2
1、擬訂審核部門工作方針與目標。
2、編制月度采購計劃與預(yù)算。
3、制訂價格策略。
4、設(shè)定利潤目標。
5、追蹤采購績效，考核采購人員，達成公司規(guī)定的`業(yè)績。
6、負責該部門庫存及損耗的控管。
7、擬訂促銷活動計劃。
8、建立完善采購制度。
9、負責培訓各有關(guān)生鮮從業(yè)人員。
10、協(xié)調(diào)采購與生鮮營運部之間的關(guān)系。
生鮮采購員崗位職責 3
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務(wù)。
培訓供應(yīng)商按照公司的程序來做事。
二、熟悉市場了解商品：
1、參加各類商品展示會，了解新商品的動態(tài)。
2、去其他零售企業(yè)，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。
3、了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。
4、制訂季節(jié)商品銷售計劃，提供行業(yè)商品種類報告。
三、商品陳列：
1、與促銷商品配合，進行特別展示。
2、新商的陳列，月商品和季商品的.陳列展示。
3、對滯銷的商品采取適當?shù)恼{(diào)整，如改變陳列等。
4、提供季節(jié)商品的陳列指南。
5、從競爭對手那里學習新的商品展示構(gòu)想。
6、分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。
7、與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標志。
四、訂貨和補貨：
1、作好銷售預(yù)算，計劃好首單訂貨數(shù)量。
2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。
3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當指導。
4、與Vendor協(xié)商確保不會斷貨。
五、庫存控制：
1、堅持采購金額預(yù)算
2、對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調(diào)價或清貨等方法來降低庫存。
3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。
4、經(jīng)常尋店，確定銷售結(jié)果，換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。
六、毛利控制：
1、調(diào)查最低的商品成本。
2、確保達到最低的成本。
3、查詢每一個價格上漲的原因，了解上調(diào)是否合理，及時做出調(diào)整。
4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。
5、回顧商品銷售，改進滯銷商品陳列或進行促銷。
6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
七、促進銷售增長：
1、特別的陳列
2、確定促銷的主題
3、提前做好每一期的促銷計劃
4、特價
5、展示：試吃，試飲，演示功能
6、贈品
7、贈送裝
8、抽獎
9、廣告
10、返利和優(yōu)惠券
八、廣告宣傳：
1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告
2、選擇保證能收效的商品做廣告
3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平
4、了解競爭對手廣告的水平和品種
5、檢查廣告商品的銷售情況
6、嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用
7、檢查廣告商品和廣告收益
8、更進廣告商品的運輸情況
九、糾正錯誤：
1、面對現(xiàn)實，首先承認錯誤并采取必要的行動改正。
2、回顧每一時期的差錯，并記錄存檔，以便將來不出現(xiàn)同樣的錯誤
生鮮采購員崗位職責 4
職責描述:
1、決定商品組合，管理商品分類架構(gòu)。
2、負責商品市場定位，分析商品銷售情況，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
3、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。
4、開發(fā)新供應(yīng)商及新產(chǎn)品。
5、負責供應(yīng)商談判與管理工作。
6、制訂遠期商品計劃，負責商品訂貨與銷售工作。
7、負責庫存與損耗的控制。
8、擬訂執(zhí)行促銷活動(包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調(diào)價，陳列安排等工作)并對其進行全面評估。
9、參與培訓賣場銷售人員的.專業(yè)知識，提高其專業(yè)素養(yǎng)。
崗位要求:
1、采購、物流相關(guān)專業(yè)本科以上學歷；
2、具備3年以上同行業(yè)的采購工作經(jīng)驗，2年以上采購管理工作經(jīng)驗；
3、熟悉采購成本的分析方法，能夠確定科學的采購價格，具備良好的商務(wù)談判能力。
生鮮采購員崗位職責 5
職責描述：
1、負責完成采購目標和計劃；
2、協(xié)助經(jīng)理做好采購流程的控制，并提出優(yōu)化建議；
3、分析供應(yīng)商市場信息，及時收集相關(guān)信息，確定短期和長期的供應(yīng)商和供應(yīng)渠道；
4、負責采購合同的擬定、執(zhí)行及跟進，采購物品交貨期的跟蹤及控制；
5、產(chǎn)品質(zhì)???跟蹤及產(chǎn)品到達倉庫入庫情況的跟進；
6、處理退換貨及一般賠償事宜；
7、協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題 ；
9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；
10、保管采購記錄、購貨合同、供應(yīng)商信息；
11、每月編制采購總表，根據(jù)各部門的需要提供相關(guān)信息；
12、完成上級交給的.其它事務(wù)性工作。
任職資格
1、大專及以上學歷，管理類、物流類等相關(guān)專業(yè)；
2、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有同行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮；
3、熟悉采購流程，熟悉erp系統(tǒng)，能獨立完成采購工作；
4、熟悉供應(yīng)商評估、考核，熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標準；
5、具備良好的市場調(diào)研、分析能力和人際溝通能力；
6、服務(wù)意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。
崗位要求：
學歷要求：大專
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：1-3年
生鮮采購員崗位職責 6
1、大專以上學歷，營銷、銷售相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上速凍水產(chǎn)品行業(yè)的采購工作經(jīng)驗；
3、能獨立拓展市場及了解水產(chǎn)采購市場的信息。
4、較強的`談判與溝通能力，對供應(yīng)商管理有較深的認識。
5、服從工作安排，適應(yīng)出差。
生鮮采購員崗位職責 7
崗位描述:
1.負責公司生鮮產(chǎn)品的.開發(fā)和采購。
2.掌握生產(chǎn)基地和相關(guān)采購渠道，有相應(yīng)的供應(yīng)商資源。
3.根據(jù)采購計劃要求，通過與供應(yīng)商接洽、詢價、比價、議價、簽訂采購合同，控制采購費用降低采購成本。
4.統(tǒng)計并分析相關(guān)數(shù)據(jù)。
崗位要求:
1.大專及以上學歷，或有3年以上的采銷經(jīng)驗。
2. 熟悉倉儲運作及管理規(guī)范。
3.有較強的市場意識和創(chuàng)新意識，工作責任心強，敢于并善于管理。
4.能吃苦耐勞。
生鮮采購員崗位職責 8
任職要求:
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標，制定、建立、完善切實可行的生鮮供應(yīng)鏈管理體系；
2、制定并完善切實可行的供應(yīng)鏈管理計劃；
3、建立供應(yīng)商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系，合理控制采購及運輸成本并保證品質(zhì)；
4、根據(jù)公司產(chǎn)品特性組織建立倉庫管理體系，制訂和完善各項倉庫管理流程和制度，保障公司貨物安全和按相應(yīng)需求及時供應(yīng)，提高資源使用效率，降低成本；
5、負責制定供應(yīng)鏈管理流程及制度，并不斷優(yōu)化和改進，提升供應(yīng)鏈效率，達到及時交貨目標；
6、不斷改善公司供應(yīng)鏈系統(tǒng)，建立和健全商品簽收標準；對采購費用進行把控，善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本；
7、對信息化管理系統(tǒng)有比較深的'認知和具體實施的經(jīng)驗，能夠指導公司供應(yīng)鏈管理信息化工作；
8、負責供應(yīng)鏈部門的工作規(guī)劃及協(xié)調(diào)，對團隊成員和相關(guān)部門進行培訓和指導，開展組織和團隊建設(shè)。
任職要求:
1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調(diào)、凍品、低值易耗品等采購經(jīng)驗；
2、擁有良好的人際關(guān)系和溝通技巧，有豐富的團隊管理經(jīng)驗；
3、大專以上學歷。
生鮮采購員崗位職責 9
崗位職責：
1、負責完成公司安排的`采購任務(wù)；
2、執(zhí)行采購流程，對各類產(chǎn)品進行詢價、比價、核價、議價，降低采購成本，為采購審批提供依據(jù)；
3、定期收集市場信息，對現(xiàn)有供應(yīng)商進行評估與裁汰，優(yōu)化供方資源，建立采購渠道；
4、及時訂貨、補貨，減少損耗，控制庫存，進行商品分析；
5、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務(wù)。
任職資格：
1、年齡25-38歲，大專及以上學歷；
2、有不少于2年零售業(yè)蔬果、生鮮等采購工作經(jīng)歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過采購經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟悉當?shù)厣r及日配商品渠道；
4、工作認真、踏實、細心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團隊合作精神；
5、適應(yīng)出差者優(yōu)先考慮。
生鮮采購員崗位職責 10
崗位職責:
1、根據(jù)公司生意需求，開發(fā)有實力和運營能力供應(yīng)商
2、負責生鮮商品的采購/招商工作，制定采購戰(zhàn)略；
3、編制供應(yīng)商開發(fā)計劃、采購計劃、并組織實施 完成各公司的各項kpi：銷售 毛利 周轉(zhuǎn) 送貨率達成；
4、負責產(chǎn)品文字描述及商品上架、價格制定、推廣及訂單物流等電商流程，能制定完善的營銷策略，能主動思考及推進工作
5、組織完成相關(guān)市場調(diào)查，分析、改善及豐富相關(guān)商品品類；
6、準確掌握市場及季節(jié)需求，制定商品年、季、月規(guī)劃方案，準確推出符合市場定位的.品牌、sku方案；
7、完成商品訂貨，價格等的業(yè)務(wù)洽談，執(zhí)行合同的落實情況；
8、組織建立和完善供應(yīng)商開發(fā)和管理體系，維護供應(yīng)商資源庫；
9、帶領(lǐng)相關(guān)品類團隊達成公司制定的銷售利潤目標及各項指標。
工作要求:
1、3年以上采購經(jīng)驗，有生鮮的采購工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉中國經(jīng)銷商資源
3、良好的職業(yè)操守和管理執(zhí)行力；
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