服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)
服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)
服務(wù)員是指固定場(chǎng)所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1、迎接和招呼顧客，提供各種相應(yīng)的服務(wù);
2、回答顧客的詢(xún)問(wèn)，為顧客解決困難，以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;
3、及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù);
4、整理好儀容儀表，按時(shí)上下班;
5、員工之間建立良好的同事關(guān)系，互相幫助;
6、遵守服務(wù)店面的一切規(guī)章制度;
7、注意個(gè)人衛(wèi)生和店面整潔。
服務(wù)員崗位要求
1、身體健康，一般要求具有健康證;
2、品貌端正，真誠(chéng)待客;
3、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，服從公司的管理;
4、有一定的`相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
5、有良好的溝通能力和緊急事務(wù)處理能力。
服務(wù)員關(guān)鍵技能
專(zhuān)業(yè)能力
營(yíng)銷(xiāo)記憶能力觀察能力
個(gè)人能力
語(yǔ)言能力應(yīng)變能力服務(wù)意識(shí)
服務(wù)員升職空間
服務(wù)員 → 領(lǐng)班
服務(wù)員薪情概況
應(yīng)屆畢業(yè)生￥1800.00
1年經(jīng)驗(yàn)￥1800.00
2年經(jīng)驗(yàn)￥2000.00
3年經(jīng)驗(yàn)￥2700.00
服務(wù)員工作內(nèi)容
1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù);
2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作;
3、向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴;
4、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問(wèn)題，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn);
5、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備;
6、運(yùn)用語(yǔ)言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。
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