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幼兒園食物課策劃方案

時(shí)間:2025-12-07 07:02:10 艷盈 方案

幼兒園食物課策劃方案(精選16篇)

  為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,常常需要預(yù)先制定方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的幼兒園食物課策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園食物課策劃方案(精選16篇)

  幼兒園食物課策劃方案 篇1

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂(lè)伴我行”親子美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的.目的。

  一、活動(dòng)流程:兩小時(shí)

  1、迎接家長(zhǎng)、孩子入園。

  2、按類(lèi)擺放自制食品。

  3、幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)

  4、秀秀兩道我的廚藝

  每班選一位家長(zhǎng)代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示,在菜肴制作結(jié)束后,制作者介紹本道菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分及食用的好處。各班級(jí)小朋友在邊上助威,鼓掌,營(yíng)造歡樂(lè)的和諧氛圍。

  5、美食餐廳開(kāi)放。

  6、幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食。

  二、活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。

  2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。

  3、敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  幼兒園食物課策劃方案 篇2

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的`目的。

  一、具體負(fù)責(zé)人:

  園長(zhǎng),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),各班班長(zhǎng)全體教師以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)

  二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

  1.物品準(zhǔn)備:

  班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、xx子、圍裙、沙拉醬等等。

  2.人員準(zhǔn)備:

  家委會(huì)成員

  3.場(chǎng)地準(zhǔn)備:

  廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

  三、活動(dòng)流程:

  1、8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

  2、8:30入園在園門(mén)口憑邀請(qǐng)函進(jìn)園拍照留念,作為節(jié)日禮物

  3、請(qǐng)帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請(qǐng)按票上指示的班級(jí)進(jìn)區(qū)活動(dòng),活動(dòng)后在老師處得到錢(qián)幣獎(jiǎng)勵(lì)后離開(kāi)。

  4、得到錢(qián)幣12元后,請(qǐng)帶孩子去“美食一條街”(大操場(chǎng)),自主選擇6樣食品品嘗。

  5、9:00美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始

  6、9:30音體室開(kāi)始美食大比拼活動(dòng)開(kāi)始,請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去觀(guān)看。

  7、請(qǐng)陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。

  四、活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。

  2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。

  3、敬請(qǐng)遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。

  4、活動(dòng)過(guò)程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛(ài),文明禮讓。

  5、活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。

  幼兒園食物課策劃方案 篇3

  為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動(dòng),激發(fā)幼兒的勞動(dòng)激情,培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí),學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能,體驗(yàn)勞動(dòng)生活。經(jīng)家委會(huì)討論決定將于四月中旬開(kāi)展小(一)班“動(dòng)巧手、做美食”親子活動(dòng)。本次活動(dòng)由家長(zhǎng)和孩子共同完成,以此來(lái)教育影響幼兒,使幼兒養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣,懂得勞動(dòng)最光榮的道理,并且品嘗勞動(dòng)的甜美成果,促進(jìn)幼兒的'身心全面發(fā)展。

  活動(dòng)目標(biāo):

  通過(guò)開(kāi)展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動(dòng),培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力,加強(qiáng)家長(zhǎng)與子女之間的情感交流,增加老師與家長(zhǎng)之間的溝通機(jī)會(huì),培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。

  活動(dòng)時(shí)間:

  暫定于20xx年4月中旬

  活動(dòng)地點(diǎn):

  幼兒園多功能廳

  參加對(duì)象:

  小一班幼兒和家長(zhǎng)

  活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人:班主任、部分家長(zhǎng)

  準(zhǔn)備材料:

  第一組(餛飩皮、餡)

  第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)

  第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)

  第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)

  調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)

  電磁爐、鍋、勺子各三個(gè),多功能插座,托盤(pán),一次性手套,桌布。

  每戶(hù)家庭自帶一個(gè)碗一個(gè)勺子。

  活動(dòng)準(zhǔn)備工作:

  1、擬發(fā)活動(dòng)通知。

  2、全班家長(zhǎng)和小朋友分成四組開(kāi)展活動(dòng)。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂(lè)宜家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長(zhǎng)任組長(zhǎng)。

  3、餛飩組成員:牟子浩、陳樂(lè)宜、呂翼晨、劉梓彤、錢(qián)奕之、徐瑞晨、陳俊彥

  餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇

  湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺

  壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗

  4、活動(dòng)所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長(zhǎng)籌備。

  5、集體品嘗點(diǎn)心。

  活動(dòng)流程:

  1、宣讀本次活動(dòng)的意義

  2、介紹本次活動(dòng)的流程

  3、親子制作

  4、親子分享點(diǎn)心

  幼兒園食物課策劃方案 篇4

  一、主題名稱(chēng):

  快樂(lè)六一,美食分享。

  二、設(shè)計(jì)意圖:

  為了讓孩子們?cè)谟變簣@度過(guò)最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂(lè)童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂(lè)童年”的`“六一”主題美食節(jié)活動(dòng)。

  三、主題目標(biāo):

  家長(zhǎng)展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場(chǎng)品嘗、共同分享。

  四、活動(dòng)形式:

  本次活動(dòng)家長(zhǎng)不來(lái)園參加活動(dòng),只需準(zhǔn)備食材;顒(dòng)時(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。

  1、倡議每個(gè)家長(zhǎng)帶一份自制精美的特色美食來(lái)園分享。

  2、在活動(dòng)啟動(dòng)后,以班級(jí)為單位每班家長(zhǎng)分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長(zhǎng)報(bào)名自已擅長(zhǎng)的美食區(qū)域類(lèi)別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、各班提前發(fā)通知給家長(zhǎng),做好溝通;對(duì)幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級(jí)組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。

  2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長(zhǎng)準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長(zhǎng)當(dāng)天2:00。

  幼兒園食物課策劃方案 篇5

  設(shè)計(jì)意圖:

  中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無(wú)不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來(lái)臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識(shí),并且在活動(dòng)過(guò)程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。

  總體活動(dòng)目標(biāo):

  1.讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來(lái)歷。

  2.豐富幼兒的科普知識(shí),了解“月食”現(xiàn)象,與影像知識(shí)。

  3.了解中秋節(jié)的風(fēng)俗,讓幼兒自己動(dòng)手制作食物再一同分享,同時(shí)體 會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。

  活動(dòng)時(shí)間:

  中秋節(jié)當(dāng)天下午14:30----17:30

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  環(huán)境準(zhǔn)備:

  園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日氛圍的環(huán)境布置。

  道具準(zhǔn)備:

  繪畫(huà)工具;燈泡、皮球(大、小各一個(gè));手電筒、白墻/屏幕;月餅、水果、盤(pán)子、水果刀。

  其它準(zhǔn)備:

  凳子、大桌子、家長(zhǎng)簽到本、話(huà)筒、條幅等。

  活動(dòng)過(guò)程:

  全園孩子參加,通過(guò)自愿報(bào)名的形式選擇自己活動(dòng)的項(xiàng)目。

  活動(dòng)一:美麗圖,我來(lái)畫(huà)

  時(shí)間:14:30----15:30

  活動(dòng)一、二、三、四是同時(shí)進(jìn)行的,所以有一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間就行,活動(dòng)五的時(shí)間可以另加的,但要結(jié)合實(shí)際定時(shí)間

  活動(dòng)準(zhǔn)備:教師事先準(zhǔn)備一些中秋相關(guān)的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫(huà)期間尋找靈感,以及準(zhǔn)備繪畫(huà)工具。

  活動(dòng)目標(biāo):讓孩子用繪畫(huà)的手法表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的中秋節(jié),開(kāi)發(fā)幼兒的動(dòng)手能力與想象能力。

  活動(dòng)過(guò)程:形式不限,畫(huà)風(fēng)不限,工具不限,作畫(huà)出與中秋相關(guān)的美麗圖畫(huà)。

  作畫(huà)期間,其它幼兒以及家長(zhǎng)可以保持秩序的觀(guān)看。

  作畫(huà)后(15:50)教師幫助幼兒一起把畫(huà)粘貼在教師四周墻壁上。

  過(guò)程太簡(jiǎn)單,形式、畫(huà)風(fēng)、工具雖不限,但是也要給老師提供一些可參考的,否則老師會(huì)覺(jué)得很空,例如:水粉畫(huà)、水墨畫(huà)、黏貼畫(huà)、添畫(huà)、手工折紙、剪貼、拓印、砂紙、陶藝、裝飾瓶子(將瓶子外層圖上水粉,等晾干后,在水粉上作畫(huà),也可在瓶口處系上絲帶作為裝飾)等等,都可以,每種后邊說(shuō)明玩法,具體需要準(zhǔn)備的材料,是否需要老師參與指導(dǎo),都需要配合哪些環(huán)境布置,供老師參考,不一定都用,但是老師可以選用,這樣老師就覺(jué)得簡(jiǎn)單多了。

  活動(dòng)二:小故事,大家講。

  時(shí)間:15:00---15:50

  準(zhǔn)備:提前兩天教師給講故事的孩子布置任務(wù),和家長(zhǎng)一起尋找、準(zhǔn)備中秋節(jié)的小故事。

  目標(biāo):準(zhǔn)備期親子互動(dòng),提高家長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)孩子講故事培養(yǎng)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力。

  活動(dòng):

  1、先由一名教師生動(dòng)的給大家講中秋故事。

  再每位幼兒輪流上臺(tái)講故事,幼兒獨(dú)立講,其他人做觀(guān)眾,要有觀(guān)看的'禮儀

  要求:家長(zhǎng)、教師、幼兒都保持安靜狀態(tài)聽(tīng)故事,并對(duì)講者用以掌聲鼓勵(lì)。第一組作畫(huà)的幼兒邊聽(tīng)故事,邊作畫(huà)。

  可以再豐富些,比如,小講臺(tái)可以怎樣布置,觀(guān)眾席怎么擺椅子,上臺(tái)講故事的幼兒可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽(也可以換成其他的名字,要對(duì)幼兒有吸引力)并附上我們能搜集到的所有故事,供老師選擇。

  2、可以將故事改編成劇本,幼兒排演成情景劇,情景劇的表演和講故事可以穿插著進(jìn)行,提前準(zhǔn)備好道具和服裝,小演員要畫(huà)好妝,舞臺(tái)可以跟講故事的是同一個(gè)舞臺(tái)。

  活動(dòng)三:學(xué)科學(xué),懂知識(shí)。

  時(shí)間:16:00---16:40

  道具準(zhǔn)備:投影儀/手電筒,白墻/幕布,月亮圖片,摳畫(huà)出嫦娥形態(tài)的紙板;燈泡,氣球(大、小各一個(gè));整間教室都要遮光。

  知識(shí)準(zhǔn)備:熟悉一些物體、動(dòng)物的輪廓形狀。

  注意:

  1、在幼兒進(jìn)入此活動(dòng)教室前,老師要跟前來(lái)的家長(zhǎng)和幼兒溝通好,活動(dòng)時(shí)的注意事項(xiàng):要盡量保持安靜;由于活動(dòng)室內(nèi)很黑,請(qǐng)幼兒不要亂跑以免磕傷;

  2、如果空間不夠,可以選擇大一點(diǎn)的教師或分批進(jìn)入。

  目標(biāo):開(kāi)發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與藝術(shù)想象力,培養(yǎng)手指精細(xì)動(dòng)作,和動(dòng)手能力,模仿能力;豐富幼兒科學(xué)小知識(shí)。

  活動(dòng):

  (一)奇妙的手影

  教師引導(dǎo)幼兒用小手做各種各樣的動(dòng)作,激發(fā)幼兒對(duì)手影游戲的興趣。教師通過(guò)一個(gè)小故事(如果有要附上)讓幼兒充分發(fā)揮自己的想象能力根據(jù)故事做出相應(yīng)手影。

 。ǘ版隙鸨荚隆。

  用“小孔成像”法,展示嫦娥奔月。

  前期教師與幼兒共同摳畫(huà)出嫦娥奔月形態(tài)的紙板,用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間,屏幕上就會(huì)形成物的倒像,我們把這樣的現(xiàn)象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動(dòng)中間的板,像的大小方位也會(huì)隨之發(fā)生變化。通過(guò)此方法,既讓幼兒更生動(dòng)的看到了嫦娥奔月的情形,并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識(shí)。

  (三)神奇的月亮

  1、導(dǎo)入:展出各種形狀的月亮圖片。

  2、模擬月食全過(guò)程:使用燈泡代替太陽(yáng),一個(gè)孩子舉起大皮球代替地球,另一名還在舉起小皮球代替月球。

  打開(kāi)燈泡,大皮球圍繞太陽(yáng)轉(zhuǎn),小皮球圍繞大皮球轉(zhuǎn),觀(guān)察大皮球、小皮球各自被對(duì)方的黑影遮擋的情況。

  第二個(gè)和第三個(gè)活動(dòng),是否嘗試過(guò),是否在操作時(shí)能完成?

  活動(dòng)四:齊動(dòng)手,共勞動(dòng)

  時(shí)間:16:40---17:15

  準(zhǔn)備:各種水果與食品、水果刀、盤(pán)子

  目標(biāo):培養(yǎng)幼兒幫助父母做家務(wù)的良好行為習(xí)慣。

  活動(dòng):幼兒、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物,教師與家長(zhǎng)幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤(pán)以及食物作畫(huà)等。

  此活動(dòng)都要準(zhǔn)備什么(除了水果、還有哪些圖片)?準(zhǔn)備多少?

  水果有一部分可以做成拼盤(pán),另一部分直接清洗好并分類(lèi)。

  什么人負(fù)責(zé)切水果?什么人洗?什么人拼擺?

  制作月餅都需要準(zhǔn)備什么?制作過(guò)程是怎樣的?

  畫(huà)雞蛋要準(zhǔn)備哪些圖片供幼兒參考?

  活動(dòng)五:吃月餅,同分享。

  時(shí)間:17:15---17:30

  準(zhǔn)備:若干名教師做為引導(dǎo)員,個(gè)人小餐具,音響,樂(lè)曲。

  活動(dòng):用自助餐的形式,把每組小朋友做的食物都擺放在大桌子上,然后全園共同品嘗。同時(shí)欣賞歌曲《春江花月夜》、《爺爺為我打月餅》等。

  備注:1、前四個(gè)活動(dòng)的方式想有個(gè)小調(diào)整,原計(jì)劃是幼兒報(bào)名,然后一下午都在一個(gè)教室活動(dòng),這樣可能幼兒會(huì)覺(jué)得沒(méi)意思,所以,在這里做一下改動(dòng),先報(bào)名做活動(dòng),然后自己報(bào)名的活動(dòng)完成后,可以再到其他的教室參加或參觀(guān)其他的活動(dòng),家長(zhǎng)陪同,然后整個(gè)活動(dòng)中老師、幼兒、家長(zhǎng)都要有禮儀行為,比如:不影響他人、學(xué)會(huì)排隊(duì)、等候、老師在指引家長(zhǎng)時(shí)的手勢(shì)語(yǔ),迎賓時(shí)要注意的禮儀等等,這些環(huán)節(jié)都要體現(xiàn)出來(lái)。

  2、一共四個(gè)活動(dòng),四個(gè)教室,如果幼兒 園班級(jí)較多,可以有兩個(gè)或兩個(gè)以上的班級(jí)搞同意個(gè)活動(dòng),幼兒園可以自己按實(shí)際情況安排。

  幼兒園食物課策劃方案 篇6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、愿意吃粗糧,了解吃粗糧有益于身體健康。

  2、認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧,知道它們的名稱(chēng)。

  3、通過(guò)游戲"粗糧點(diǎn)心店",進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。

  重點(diǎn)難點(diǎn):

  認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧,知道它們的名稱(chēng)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片,如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

  2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1---3鐘粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

  3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

  4、設(shè)計(jì)調(diào)查表(詳見(jiàn)幼兒用書(shū))

  5、幼兒用書(shū):《粗糧小吃店》

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物,知道它們的名稱(chēng)。

 。1)教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲,并提出要求。

 。2)教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法,了解粗糧的有關(guān)問(wèn)題。

 。3)教師展覽幼兒的調(diào)查邊,并相互交流由粗糧制作的`食物的名稱(chēng)。

  2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。

 。1)教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格,請(qǐng)幼兒逐一觀(guān)看實(shí)物,如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等,以及實(shí)物或者圖片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,鞏固對(duì)粗糧食物名稱(chēng)的認(rèn)識(shí)。

  (2)教師請(qǐng)幼兒品嘗食物,如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等,啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)吃這些食物的感受。

 。3)教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3、通過(guò)"粗糧小吃店"的游戲,進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。

 。1)教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。

 。2)教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒制作粗糧食物。

 。3)教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境,展示幼兒制作的食物,

  幼兒園食物課策劃方案 篇7

  一、活動(dòng)時(shí)間∶

  20xx.11.17上午8:00——10:30

  二、活動(dòng)地點(diǎn)∶

  XX小學(xué)幼兒園

  三、參加人員∶

  XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長(zhǎng)

  四、中心內(nèi)容∶

  美食節(jié)----水餃樂(lè)

  五、活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過(guò)水餃制作品嘗會(huì),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。

  2、通過(guò)家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的情感。

  六、前期準(zhǔn)備:

  1、教師準(zhǔn)備:

  1)做好環(huán)境布置。

  2)發(fā)放告家長(zhǎng)書(shū),確定參與人數(shù)。

  3)組織召開(kāi)家委會(huì)會(huì)議,確定分工及運(yùn)行的'具體事項(xiàng)。

  4)每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。

  2、學(xué)校準(zhǔn)備:

  1)各類(lèi)美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。

  2)召開(kāi)好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議,確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。

  六、具體安排:

  (一)人員安排:

  整體調(diào)控:易文俊

  總體策劃:易文俊

  采購(gòu):食堂人員 、園級(jí)家委會(huì)后勤采購(gòu)人員

  班級(jí)管理:各班自行安排

  拍照:整體:園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、

  秩序維持及入園把關(guān):保安

 。ǘ┗顒(dòng)過(guò)程:

  1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。

  2、8:30——10:00各班制作水餃。

  3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。

  4、10:30年級(jí)組長(zhǎng)檢查整理情況。

  5、11:00活動(dòng)結(jié)束,幼兒家長(zhǎng)離園。

  幼兒園食物課策劃方案 篇8

  美食地點(diǎn):

  117幼兒園音樂(lè)廳

  美食時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  小班:16:00

  中班:16:20分

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置場(chǎng)地

  負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

  14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒

  負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班

  負(fù)責(zé)人:葉寶法

  美食流程:

  音樂(lè)廳北門(mén)入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級(jí)區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類(lèi)放入框中→→→音樂(lè)廳南大門(mén)出口。

  美食分配:

  小吃區(qū)每人自選3種食品;

  糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

  水果區(qū)每人自選1—2種食品;

  糖水流動(dòng)區(qū)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)送貨上桌。

  美食天使:

  小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;

  糕點(diǎn)區(qū):魏紅、段文玉;

  水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流動(dòng)區(qū):葉寶法

  統(tǒng)籌:丁小梅

  美食用品清單:

  桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

  椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張

  欄桿:活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

  盆景:會(huì)議室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班x個(gè);小二班x個(gè);中一班x個(gè);中二班x個(gè)

  標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

  美食尾聲:

  伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?/p>

  負(fù)責(zé)人:金曉蘭

  保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場(chǎng)地、物品歸位

  負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳

  美食須知:

  1、16:00開(kāi)始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場(chǎng)。請(qǐng)帶班老師加強(qiáng)過(guò)程管理,時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

  2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

  3、活動(dòng)結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂(lè)廳開(kāi)始清理場(chǎng)地。

  幼兒園食物課策劃方案 篇9

  活動(dòng)目的

  1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化,熱愛(ài)勞動(dòng),樂(lè)于交往。

  2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的'社交能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。

  3、通過(guò)“買(mǎi)”、“賣(mài)”的過(guò)程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  xx年4月30日上午,賣(mài)家9:00入場(chǎng),買(mǎi)家9:30入場(chǎng),音樂(lè)起開(kāi)始。 活動(dòng)場(chǎng)地:

  戶(hù)外賣(mài)場(chǎng):

  三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位

  室內(nèi)賣(mài)場(chǎng):

  一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;

  二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;

  七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。

  愛(ài)心賣(mài)場(chǎng):

  幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

  游戲場(chǎng)地:

  “套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場(chǎng)內(nèi))

  活動(dòng)準(zhǔn)備及流程

  1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書(shū)”,發(fā)給家長(zhǎng)。

  2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣(mài)家”并統(tǒng)計(jì)賣(mài)家名單。每位賣(mài)家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤(pán)、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi))。

  3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣(mài)家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。

  4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門(mén)口,多份“愛(ài)清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣(mài)場(chǎng)處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買(mǎi)家”。

  5、活動(dòng)當(dāng)天——賣(mài)家9:00入場(chǎng),準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買(mǎi)家9:30直接去各個(gè)賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的食物(購(gòu)買(mǎi)過(guò)程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得;“賣(mài)家”通過(guò)自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣(mài)掉東西獲得餐劵可去購(gòu)買(mǎi)其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。

  6、活動(dòng)結(jié)束——買(mǎi)家自行離園,“賣(mài)家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

  7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣(mài)場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣(mài)場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)

  幼兒園食物課策劃方案 篇10

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

  一、具體負(fù)責(zé)人:

  田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)

  二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

 。ㄒ唬┪锲窚(zhǔn)備:

  1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤(pán) 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤(pán)子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤(pán)子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

 。ǘ﹫(chǎng)地準(zhǔn)備:

  廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

  三、活動(dòng)流程:

 。ㄒ唬8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

  (二)8:30各班依次入場(chǎng),從小班開(kāi)始,家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

 。ㄈ9:00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè)張琴)

 。ㄋ模9:10美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。

  1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。

  2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好制作間的'善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場(chǎng):

 、 根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

 、 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

  四、活動(dòng)注意事項(xiàng):

 。ㄒ唬┚凑(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。

 。ǘ┚凑(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài);遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。

 。ㄈ┚凑(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

 。ㄋ模┗顒(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。

  幼兒園食物課策劃方案 篇11

  活動(dòng)主題:

  品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

  2.幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過(guò)品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識(shí)這些食品的商標(biāo)。

  3.品嘗家長(zhǎng)特制的地方小吃,知道食品的名稱(chēng)及制作方法,學(xué)會(huì)與人分享,同時(shí)在品嘗過(guò)后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

  4.通過(guò)大帶小活動(dòng),增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。

  5.與課題研究相結(jié)合,更好地營(yíng)造特色園氛圍。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年5月30日上午8:30―10:30

  活動(dòng)地點(diǎn):

  xx幼兒園東面大操場(chǎng)

  參加對(duì)象

  全體幼兒、全體教職工、部分家長(zhǎng);

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  一、發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)

  1.充分挖掘各班幼兒家長(zhǎng)資源,邀請(qǐng)家長(zhǎng)積極參與我們的美食節(jié)活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)展示并帶來(lái)制作鮮肉

  月餅等一系列現(xiàn)場(chǎng)加工所需的.加工工具和加工食材。

  現(xiàn)場(chǎng)展示:

  第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食

  端午粽子

  中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅

  重陽(yáng)重陽(yáng)糕

  元宵湯圓

  第二組:根據(jù)幼兒平時(shí)生活中熟悉的美食

  鮮奶蛋糕

  縐紗餛飩

  肉餡餃子

  菜汁青團(tuán)

  飯團(tuán)

 。ɡ顇x及各班班主任)

  2.每班發(fā)動(dòng)4-6位家長(zhǎng)積極配合美食節(jié)活動(dòng),自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。

 。ǜ靼喟嘀魅危

  二、場(chǎng)地安排

  1.按照食品的種類(lèi)、展示的形式將整個(gè)食品節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)劃分為三個(gè)區(qū)域

  區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”

  區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類(lèi)名稱(chēng)商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”

  區(qū)域三:體現(xiàn)家長(zhǎng)自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會(huì)分享的“自制美食區(qū)”

  2.在區(qū)域一和區(qū)域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,供幼兒仔細(xì)觀(guān)賞美食的加工工藝,并能安心舒

  適地享用美食。

  三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。

  1.將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)

  2.安排好具體的場(chǎng)地后,根據(jù)美食名稱(chēng),在相對(duì)應(yīng)的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動(dòng)主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽(yáng)重陽(yáng)糕、元宵湯圓等的美食來(lái)歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)

  3.有可能的話(huà),租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕,標(biāo)有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)

  4.每個(gè)活動(dòng)區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)

  5.幼兒園播放合適的音樂(lè),并安排專(zhuān)門(mén)的人員照相。(方xx、陶xx)

  四、材料籌備

  1.現(xiàn)場(chǎng)加工區(qū)域的加工食材及家長(zhǎng)自制小吃所需的材料,請(qǐng)家長(zhǎng)自備,幼兒園給予一定的補(bǔ)助;

  2.保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會(huì)所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)

  3.每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)

  4.購(gòu)物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)

  5.一次性手套若干;(鄭xx)

  6.小紙杯若干;(鄭xx)

  7.每個(gè)區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)

  五、安全工作

  為確;顒(dòng)順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過(guò)一個(gè)安全、快樂(lè)、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)

  六、常規(guī)教育

  1.結(jié)對(duì)活動(dòng):大班、中班對(duì)應(yīng)結(jié)對(duì)“姐妹班”,班主任對(duì)本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對(duì)一結(jié)成有效對(duì)子。(中、大班各位班主任)

  2.秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀(guān)、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)

  3.衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)

  4.習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤(pán)行動(dòng),節(jié)約糧食。(各班班主任)

  活動(dòng)過(guò)程:

  1.各位工作人員到達(dá)自己的崗位。

  2.各班班主任提出活動(dòng)要求后,組織幼兒下樓參觀(guān)各個(gè)食品區(qū)。

  大班、中班:

 。1)大班幼兒拿著購(gòu)物券進(jìn)入中班活動(dòng)室,“一對(duì)一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動(dòng),熟悉本次美食節(jié)的三個(gè)特色區(qū)域。

 。2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀(guān)賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱(chēng)。

  小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀(guān)食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。

  3.大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。

  幼兒園食物課策劃方案 篇12

  一、活動(dòng)意義:

  為了慶!叭藡D女節(jié)”,進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。 增加各系之間的溝通與交流,提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí),增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活,特此開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)。

  二、活動(dòng)主題:

  女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年3月9號(hào)(16:30至18:20)

  五、主辦單位:

  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)

  六、承辦單位:

  經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)

  七、活動(dòng)對(duì)象:

  全院學(xué)生

  八、活動(dòng)形式:

 。1)比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過(guò)五支隊(duì)伍)參賽隊(duì)共同組成。

  (2)每支隊(duì)伍不得超過(guò)8個(gè)人(每支隊(duì)伍一定要有女生)

 。3)當(dāng)主持人宣布比賽開(kāi)始后,要求參賽隊(duì)在“無(wú)火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。

 。4)45分鐘過(guò)后,每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評(píng)委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評(píng)委 講解作品的特點(diǎn),意義等(講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘)讓評(píng)委(主要是領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃并評(píng)分。

 。5)在讓評(píng)委(領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃的同時(shí),由各參賽隊(duì)比賽前選好的

  一個(gè)人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊(duì)伍)和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場(chǎng) 觀(guān)眾評(píng)委”(注:“現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾評(píng)委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃,并投票。

  九、活動(dòng)注意事項(xiàng):

 。1)參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。

  (2)參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西(比賽時(shí)只提供、筷子、碗等)

 。3)比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的,可以比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。

 。4)為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾”評(píng)委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。

  十、評(píng)分細(xì)則:

 。1)總成績(jī)由領(lǐng)導(dǎo)老師的評(píng)分(占總成績(jī)的70%)和“得票數(shù)”成績(jī)(占總成績(jī)的30%)組成。

 。2)每票一分,“得票數(shù)”的成績(jī)按“四舍五入”的'原則來(lái)算分。例如,一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票(4x0.3=1.2),那么該隊(duì)伍 的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。

  十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

  一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)(一名)

  二等獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(shū)(三名)

  三等獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(shū)(五名)

  十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作:

  (1)由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置,借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。

 。2)由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng) ,并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。

 。3)經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng),并制作好當(dāng)天的。

  幼兒園食物課策劃方案 篇13

  1、活動(dòng)主題

  為了促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作,提高同學(xué)們的動(dòng)手潛力。讓同學(xué)們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動(dòng),擁有一個(gè)完美的大學(xué)生活。

  以班級(jí)或部門(mén)為單位,各小組出一個(gè)攤位的`美食,各小組所出的美食盡量不同,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)。而未參與制作美食的同學(xué),則能夠以顧客的身份到各個(gè)攤位購(gòu)買(mǎi)美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱(chēng)號(hào)。

  2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

  活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由各小組準(zhǔn)備,由各小組自行決定。經(jīng)費(fèi)可在出售過(guò)程收回。

  3、社會(huì)影響

  吸引其他校園學(xué)生來(lái)我校參觀(guān),并參與活動(dòng).提高校園聲譽(yù),擴(kuò)大校園影響.

  3、活動(dòng)優(yōu)勢(shì)

  美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分,能夠吸引大部分學(xué)生前來(lái)參加,并參與其中。美食文化是中國(guó)幾千年傳承的文化,是大部分人樂(lè)于關(guān)心的話(huà)題。

  4、可能遇到的問(wèn)題

  1天氣原因

  下雨天,則可臨時(shí)改變活動(dòng)場(chǎng)地。

  天氣過(guò)熱,能夠免費(fèi)為同學(xué)帶給一些礦泉水。

  2人為原因

  參與人員突然出現(xiàn)身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。

  有小組人員與前來(lái)參觀(guān)的學(xué)生產(chǎn)生糾紛,由生活部出面調(diào)解,予以解決。

  5、活動(dòng)時(shí)間

  待定

  6、活動(dòng)地點(diǎn)

  待定

  7、活動(dòng)主要面向人群

  大學(xué)生及校園老師。

  幼兒園食物課策劃方案 篇14

  一、活動(dòng)背景

  秋季正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節(jié)策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。

  美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。

  一般來(lái)講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

  (1)以某一原料為主題

  (2)以中外節(jié)日為主題

  (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

  (4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

  (5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

  (6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

  (7)以某種技法和食品為主題

  (8)以食品功能特色為主體

  (9)以某種餐具器皿為主題

  (10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

  (11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

  (12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

  (13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

  (14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題

  (15)以外來(lái)菜品為主題

  (16)以其他緣由組織的美食節(jié)

  二、活動(dòng)主題:

  品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  XX年長(zhǎng)春美食節(jié)在會(huì)展中心舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  XX年10月8日到10月9日

  五、活動(dòng)形式:

  宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  六、活動(dòng)操作程序:

  (一)籌備

  1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過(guò)美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

  互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

  2.內(nèi)容:

  (1)美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

  (2)美食節(jié)菜肴的'文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷(xiāo)活動(dòng)

  主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。

  七、活動(dòng)組織:

  1、工作分工

  餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

  廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備,采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng),專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷(xiāo)

  銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購(gòu)部、銷(xiāo)售部、前廳部。

  3、對(duì)外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

  4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)

  銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)短信息。

  5、活動(dòng)保障

  采購(gòu)部原材料采購(gòu),銷(xiāo)售部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  八、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條,

  展廳門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)

  九、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。

  2、放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

  3、邀請(qǐng)餐飲雜志采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

  4、短信群發(fā),消息散播。

  十、費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)XX+短信群發(fā)500元=3500。

  2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:有供貨商承擔(dān)80%。

  3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+氣球(7天)+雜費(fèi)=500。

  4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

  幼兒園食物課策劃方案 篇15

  一、組織者:

  營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)

  二、負(fù)責(zé)部門(mén):

  柿場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部

  三、活動(dòng)目的:

  1.捅過(guò)夏季美食節(jié)此次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,括大知名度.

  2.營(yíng)造夏季青涼暢塊的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi).

  3.進(jìn)一步挖掘潛再客戶(hù),增多客源.

  四、具體內(nèi)容

 。ㄒ唬┟朗彻(jié)籌備:

  1.采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施.

  2.捅過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、群發(fā)等傳遞這次美食節(jié)的`信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注.

 。ǘ┟朗彻(jié)內(nèi)容:

  1.舉辦品牌菜肴形象展示.設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)型態(tài).

  2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀容恣態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求.

  在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)函的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置.消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同.

 。ㄈ┗顒(dòng)促銷(xiāo):

  1.以"夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食"為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,捅過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者.

  2.每日推出三到五款特色菜品,括大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受.

  3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮物,多重驚喜,意外收獲.

  (四)宣傳策劃:

  1.印制美食節(jié)彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送.

  2.夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳牌.

  3.群發(fā),消息散播

 。ㄎ澹┵M(fèi)用預(yù)算:

  2.贈(zèng)送禮物費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì), 100x8=800元.

  3.裝潢費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元.

  幼兒園食物課策劃方案 篇16

  為響應(yīng)x中國(guó)x賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的'標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動(dòng)時(shí)間為x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚x及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

  擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

  x地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類(lèi)小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。

  由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動(dòng)系列

  1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常

  10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。

  2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

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