2016年重陽(yáng)節(jié)會(huì)放假嗎
2016年重陽(yáng)節(jié)是什么時(shí)候?2016年重陽(yáng)節(jié)會(huì)放假嗎?重陽(yáng)節(jié)老人吃什么好?本文 將為大家一一介紹相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀!
2016年重陽(yáng)節(jié)是在10月9日，星期日。
2016年重陽(yáng)節(jié)放假嗎?：重陽(yáng)節(jié)不屬于法定節(jié)假日，因此沒(méi)有放假。、
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽(yáng)佳節(jié)，活動(dòng)豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多，大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)節(jié)喝什么酒?賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開(kāi)，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛(ài)菊出名;后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱(chēng)為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
各地過(guò)重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗
除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨(dú)特的過(guò)節(jié)形式。
重陽(yáng)節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽(yáng)，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場(chǎng)”。陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上，白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢，人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉，待吃過(guò)晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T(mén)，爬上附近山頭，點(diǎn)上火光，談天說(shuō)地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽(yáng)米果，我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗，“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類(lèi)。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時(shí)黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類(lèi)嘗新，遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng)，纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái)，人們又把米果改制為一種很有特色的`九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬(用水溶解)攪拌，加紅板糖(摻水熬成糖濃液)，而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時(shí)即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開(kāi)，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱(chēng)重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
新中國(guó)成立后，重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年，我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開(kāi)闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。
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1、多喝粥
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇�！峨S息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說(shuō)：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽。”這個(gè)季節(jié)，喝粥不但可以減輕老年人的胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)老年人的消化也有幫助，稀粥里可加一些養(yǎng)胃健脾、滋陰潤(rùn)燥之品，可起到養(yǎng)肺潤(rùn)燥的效果。
小米是老人的最佳補(bǔ)品。老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”小米粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。
對(duì)呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來(lái)說(shuō)，如今新上市的黃澄澄的雪梨，就是非常好的“補(bǔ)藥”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價(jià)格還便宜，粥做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，將粳米放在鍋中熬至八分熟，然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊，放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。如果有條件，也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤(rùn)肺的百合，3~5克就可以了。
2、多喝湯
老人們多喝湯，能夠強(qiáng)身健體、延年益壽。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“人與天地相應(yīng)”，意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。湯，是人們所吃的各種食物中最富營(yíng)養(yǎng)、最易消化的品種之一。
老年人多喝湯不但有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收，還能起到調(diào)理腸胃的作用。要注意多喝點(diǎn)骨頭湯，把骨頭打碎了，熬點(diǎn)骨頭湯，以髓補(bǔ)髓，這是中醫(yī)的理論。
養(yǎng)成飯前吃飯時(shí)不斷進(jìn)點(diǎn)湯水的習(xí)慣，還可以減少食道炎、胃炎等的發(fā)生。當(dāng)然，飯前喝湯并不是說(shuō)喝得越多越好。一般情況下，中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當(dāng)多些，這是因?yàn)橐灰顾吆�，人體水分損失較多。進(jìn)湯時(shí)間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時(shí)也可緩慢少量進(jìn)湯，但切忌“狂飲”。
3、重陽(yáng)“三寶”
重陽(yáng)節(jié)將至，飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重陽(yáng)節(jié)的三大飲食習(xí)俗。
重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。
第二是吃羊肉面。“羊”與“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
第三是吃花糕。重陽(yáng)節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
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