端午的鴨蛋

　　《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫(xiě)的散文，通過(guò)對(duì)端午風(fēng)俗的描寫(xiě)和對(duì)家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹，表達(dá)出對(duì)兒時(shí)生活的懷念以及對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。下面是小編為大家收集的端午的鴨蛋，歡迎大家分享。

　　1、原文

　　家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線(xiàn)擰成小繩，系在手腕上。絲線(xiàn)是掉色的，洗臉時(shí)沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門(mén)檻上。貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來(lái)，還有兩把小紙扇。符送來(lái)了，就貼在堂屋的門(mén)楣上。一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道，這就能辟邪么?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點(diǎn)著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會(huì)。把點(diǎn)著的黃煙子丟在櫥柜下面，說(shuō)是可以熏五毒。小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫(xiě)虎字。寫(xiě)黃煙虎字筆畫(huà)不能斷，所以我們那里的孩子都會(huì)寫(xiě)草書(shū)的“一筆虎”。還有一個(gè)風(fēng)俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯(cuò)的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的。

　　我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽(tīng)來(lái)的，他自己并不會(huì)做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且“與有榮焉”。文不長(zhǎng)，錄如下：

　　腌蛋以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤(pán)中�？傄饲虚_(kāi)帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。 油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開(kāi)，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃�？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!

　　端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線(xiàn)打好了絡(luò)子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛(ài)的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

　　孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了!

　　小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺(jué)得東晉的車(chē)胤用練囊盛了幾十只螢火蟲(chóng)，照了讀書(shū)，還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲(chóng)。不過(guò)用螢火蟲(chóng)照亮來(lái)讀書(shū)，而且一夜讀到天亮，這能行么?車(chē)胤讀的是手寫(xiě)的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字，大概是不行的。

　　選自八下語(yǔ)文書(shū) 第四單元 十七課(人民教育出版社，人教版)。選自《汪曾祺全集》第4卷(北京師范大學(xué)出版社1998年版)。八上語(yǔ)文書(shū) 第一單元 第二課(魯教版，山東教育出版社。)

　　2、作者簡(jiǎn)介

　　汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日)，江蘇高郵人，現(xiàn)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就。著有小說(shuō)集《邂逅集》，小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫。” 1939年考入中國(guó)西南聯(lián)大中文學(xué)系，師從沈從文等名家學(xué)習(xí)寫(xiě)作。他是跨越幾個(gè)時(shí)代的作家，也是在小說(shuō)、散文、戲劇文學(xué)與藝術(shù)研究上都有建樹(shù)的作家。1940年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)、詩(shī)和散文。1948年出版第一個(gè)作品集《邂逅集》，1963年出版第二個(gè)作品集《羊舍的夜晚》，1978年發(fā)表小說(shuō)《騎兵列傳》，1980年發(fā)表小說(shuō)《受戒》，受到普遍贊譽(yù)，隨后一發(fā)不可收�，F(xiàn)已出版《汪曾祺短篇小說(shuō)選》、《晚飯花集》、《汪曾祺自選集》以及多卷本《汪曾祺文集》等十幾個(gè)作品集。他的小說(shuō)被視為詩(shī)化小說(shuō)，其中《大淖記事》獲全國(guó)短篇小說(shuō)獎(jiǎng)。他還寫(xiě)散文、評(píng)論和劇本。與他人合作改編、加工的《沙家浜》深受觀眾的喜愛(ài)。

　　汪曾祺的小說(shuō)充溢著“中國(guó)味兒”。他說(shuō)：“我是一個(gè)中國(guó)人”，“中國(guó)人必然會(huì)接受中國(guó)傳統(tǒng)思想和文化影響”。儒、道、佛三家，“比較起來(lái)，我還是接受儒家的思想多一些”;不過(guò)，“我不是從道理上，而是從感情上接受儒家思想的”。正因?yàn)樗麑?duì)傳統(tǒng)文化的摯愛(ài)，因而在創(chuàng)作上追求回到現(xiàn)實(shí)主義，回到民族傳統(tǒng)中去。在語(yǔ)言上則強(qiáng)調(diào)著力運(yùn)用中國(guó)味兒的語(yǔ)言。這是他藝術(shù)追求的方向，也是他小說(shuō)的靈魂。

　　1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車(chē)匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說(shuō)，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國(guó)民間文學(xué)研究會(huì)工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)北京京劇團(tuán)任編劇。著有小說(shuō)集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說(shuō)選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》，文學(xué)評(píng)論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎(jiǎng)小說(shuō)。作品被譯成多種文字介紹到國(guó)外。

　　整體感知

　　全文隱隱貫穿下面這樣一條思路。

　　第1段，說(shuō)“端午”，介紹端午的種種風(fēng)俗。

　　作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗，這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn)。作者行文如同隨意聊天，于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)。但在隨意之中也體現(xiàn)了整體上的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。

　　從文章思路來(lái)看，談“端午風(fēng)俗”也屬必要。文題為“端午的鴨蛋”，因此，首先必須先寫(xiě)端午風(fēng)俗，從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫(xiě)到“十二紅”，寫(xiě)到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫(xiě)“端午的鴨蛋”。

　　從寫(xiě)作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。為下文的“鴨蛋”的出現(xiàn)做了鋪墊。使文章語(yǔ)言顯得過(guò)渡自然。

　　第2、3段，說(shuō)鴨蛋在家鄉(xiāng)的知名度以及鴨蛋的特別。

　　這段文字輕松幽默，流露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的熱愛(ài)與自豪。

　　第4段正式涉及正題──“端午的鴨蛋”，著重寫(xiě)了“鴨蛋絡(luò)子”。三個(gè)層次，緩緩展開(kāi)，環(huán)環(huán)相扣，一絲不亂。

　　這是文章的主體內(nèi)容，寫(xiě)得趣味盎然，充滿(mǎn)生活情趣。但也許有讀者還會(huì)存有一絲疑惑：文章如此津津樂(lè)道談?wù)摗跋跳喌啊庇幸饬x嗎?

　　這就涉及到文章主旨方面了。

　　其實(shí)，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，平淡而有味，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活以及童真童趣的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)和自豪，也是對(duì)故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋贊美。

　　教學(xué)目的

　　1.掌握本文生字詞，理解生僻詞語(yǔ)意義;

　　2.通過(guò)梳理文章，了解文章脈絡(luò);

　　3.了解作者寫(xiě)作風(fēng)格及寫(xiě)作背景;

　　4.體會(huì)文章語(yǔ)言上的平淡自然的風(fēng)格，品味其中韻味和情致。

　　5.通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解，培養(yǎng)熱愛(ài)生活，熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)中華民族的情操，并且形成自己對(duì)民俗的理解，珍惜熱愛(ài)傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

　　基礎(chǔ)字詞

　　拼音

　　1.典型字

　　腌(yān)

　　門(mén)楣(méi)

　　練囊(náng)

　　袁枚(méi)

　　莧(xiàn)

　　焉(yān)

　　擰(nǐng)

　　車(chē)胤(yìn)

　　門(mén)檻(kǎn)

　　粽子(zòng)

　　手腕(wàn)

　　籍貫(jí)

　　硝藥(xiāo)

　　大襟(jīn)

　　系(ji)鴨蛋絡(luò)子

　　2.多音字

　　扎 zhā扎根 zhá掙扎 zā扎彩

　　擰 níng擰毛巾 nǐng擰開(kāi) nìng擰脾氣

　　絡(luò) luò絡(luò)繹 lào絡(luò)子

　　檻 kǎn 門(mén)檻 jiān 檻車(chē)

　　字形

　　楣 門(mén)楣 硝 硝煙 隍 城隍 艙 船艙

　　媚 嫵媚 銷(xiāo) 銷(xiāo)售 煌 輝煌 滄 滄海

　　嵋 峨嵋 消 消失 徨 彷徨 淪 淪陷

　　詞語(yǔ)釋義

　　重點(diǎn)詞

　　籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。

　　城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。

　　城隍廟：為傳說(shuō)中主管某座城的神建的廟。

　　曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。

　　門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。

　　絡(luò)子：依照所裝的物件的形狀，用線(xiàn)結(jié)成的網(wǎng)狀的小袋子。

　　五毒：說(shuō)法不一，一說(shuō)指蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五種毒蟲(chóng)。

　　囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。囊螢，用口袋裝螢火蟲(chóng)。映雪，用雪的反光。

　　寄名：舊俗幼童認(rèn)僧尼為師而不出家，或認(rèn)他人作義父母以求長(zhǎng)壽。

　　與有榮焉：因而也感到榮幸。

　　腌：把魚(yú)、肉、蛋、蔬菜、果品等加上鹽、糖、醬、酒等。

　　肅然起敬：形容產(chǎn)生嚴(yán)肅敬仰的感情

　　莧菜：莧科莧屬一年生草本植物。

　　大襟：紐扣在一側(cè)的中裝的前面部分，通常從左側(cè)到右側(cè)，蓋住底襟。

　　白嘴：文中指光吃咸鴨蛋而不就飯。

　　避邪：避免或驅(qū)除邪惡。

　　莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

　　白嘴吃：不就其他東西，直接吃。

　　練囊：用一種白色的絹?zhàn)龀傻目诖�。練，白色的絹�?/p>

　　近義詞

　　鄭重-慎重

　　都是形容詞，都有認(rèn)真的意思。不同的是，"鄭重" 意思是嚴(yán)肅認(rèn)真，而"慎重"意思是謹(jǐn)慎認(rèn)真。在詞語(yǔ)搭配上也有區(qū)別，如"鄭重其事""鄭重聲明""慎重處理""態(tài)度慎重"等。

　　擔(dān)憂(yōu)-擔(dān)心

　　都是動(dòng)詞，也可以作名詞。都有不放心的意思。一般常用于可能出現(xiàn)不如意的情況。"擔(dān)憂(yōu)"不僅指放心不下，還有憂(yōu)慮、發(fā)愁的意思，語(yǔ)意較重。一般不帶賓語(yǔ)。如"媽很為你擔(dān)憂(yōu)";"擔(dān)心"只指放心不下，語(yǔ)意較輕，常帶賓語(yǔ)，如"媽很擔(dān)心你"。

　　句段剖析

　　一、疑難妙句

　　1、一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道，這就能辟邪嗎?

　　剖析：用小孩子的眼光與語(yǔ)氣，評(píng)價(jià)地方的風(fēng)俗，真切而實(shí)在。"道道"一詞明顯含有地方特色，用在這里，平淡中增加了文章的趣味。

　　2、出鴨。......鴨多。

　　剖析："出鴨......鴨多"，作者好用短句,有時(shí)一句一斷，大有生活中說(shuō)一句停一下，略想想后再接著說(shuō)的神態(tài)。采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。

　　3、筷子頭一扎下去，吱—紅油就冒出來(lái)了。

　　剖析："一扎下去""就冒出來(lái)"兩相對(duì)比。特別是用"一......就......"的句式，寫(xiě)出了高郵咸蛋的質(zhì)細(xì)而油多的特點(diǎn)。作者對(duì)高郵蛋的贊美之情也就溢于言表。突現(xiàn)了文章的主旨，贊美高郵咸蛋，歌頌故鄉(xiāng)可愛(ài)。

　　4、高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。

　　剖析：在這里，典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。

　　二、重點(diǎn)語(yǔ)段

　　1、"家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。"至"這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的。"

　　剖析：這一段說(shuō)"端午"，介紹端午的種種風(fēng)俗，依次寫(xiě)了系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃"十二紅"。作者行文如同隨意聊天，談端午風(fēng)俗時(shí)從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫(xiě)到"十二紅"，寫(xiě)到"咸鴨蛋"，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫(xiě)"端午的鴨蛋"。前文看似閑筆，實(shí)際上渲染了"端午"的濃烈氣氛，為文章主體"鴨蛋"預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景，所以談"端午風(fēng)俗"也是必要的。

　　2、"高郵的鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多......這叫什么咸鴨蛋呢!"

　　剖析：這段寫(xiě)家鄉(xiāng)腌蛋的特點(diǎn)。作者將文言詞語(yǔ)與口語(yǔ)結(jié)合起來(lái)，相映成趣，倍添韻味。例如"質(zhì)細(xì)而油多"、"入口"、"尤為別處所不及"屬古漢語(yǔ)語(yǔ)言，而"發(fā)干、發(fā)粉"、"嚼石灰"又極俗。"筷子頭一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了"，讓人躍躍欲試，作者把它寫(xiě)得有聲有色、富有動(dòng)感。

　　結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)析

　　文章敘述了 作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的一些風(fēng)俗，著重介紹了家鄉(xiāng)的高郵鴨蛋的特色，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷念，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。全文可分為三部分：

　　第一部分(第1段)：對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。

　　第二部分(第2-3段)：描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。

　　第三部分(第4-6段)：寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>

　　主旨探討

　　關(guān)于本文主題有如下表述：

　　1、文章記敘了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的一些風(fēng)俗，著重介紹了家鄉(xiāng)的咸鴨蛋的特色，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷念。

　　2、文章對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。

　　3、本文在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味。所寫(xiě)內(nèi)容雖然簡(jiǎn)單，但作者善于在平時(shí)的生活中發(fā)現(xiàn)美，用濃濃的深情，釀出了人生滋味。

　　審美鑒賞

　　文章從作者家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗出發(fā)，引出高郵最為人所津津樂(lè)道的特產(chǎn)--咸鴨蛋。在對(duì)此的介紹中，洋溢著作者的喜愛(ài)和自豪。如文中的"哦!你們那兒出咸鴨蛋!"以人們的驚訝和熟知的語(yǔ)氣來(lái)體現(xiàn)咸鴨蛋的名氣。"必用紙條特別標(biāo)明"中的"特別"二字，可見(jiàn)咸鴨蛋在外人心中的地位，"但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!"中的"完全不能"，作者用全盤(pán)否定的語(yǔ)氣突出家鄉(xiāng)特產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，在不知不覺(jué)的夸耀中，我們能體會(huì)到作者的喜愛(ài)和自豪：對(duì)咸鴨蛋的喜愛(ài)，對(duì)身為高郵人的自豪。

　　高郵的咸鴨蛋之所以如此的出彩，我想與端午節(jié)中"吃十二紅"還是有聯(lián)系的吧，紅是紅火，咸鴨蛋越紅，人們就更愿意把它當(dāng)做十二紅之一;反過(guò)來(lái)，人們?cè)敢獍阉��?dāng)做十二紅之一，咸鴨蛋就會(huì)越紅。兩者相輔相成。同樣，咸鴨蛋越出名，就越能代表高郵，越能代表高郵，咸鴨蛋就會(huì)越好!水漲船高。

　　這也許就是民俗!作者選擇了咸鴨蛋做為自己家鄉(xiāng)的榮譽(yù)，親愛(ài)的同學(xué)，你會(huì)選擇什么來(lái)代表你的家鄉(xiāng)?

　　問(wèn)題探究

　　問(wèn)題：本文記敘的是最普通不過(guò)的"端午的鴨蛋"，但卻讓人回味無(wú)窮。你能說(shuō)出其中的原因嗎?這對(duì)你的作文有什么啟示呢?

　　【導(dǎo)思】寫(xiě)作來(lái)源于生活，這不是一句空話(huà)。這篇文章又給我們以深刻的啟示。生活中處處有情趣，只有細(xì)心地觀察生活才能得到寫(xiě)作的源頭活水，也才能真正地掌握寫(xiě)作的真正本源。觀察生活，熱愛(ài)生活，才會(huì)有對(duì)生活更深刻的愛(ài)和情。

　　【探究】第一步：細(xì)細(xì)品味《端午的鴨蛋》，進(jìn)一步體會(huì)汪曾祺先生的語(yǔ)言藝術(shù)：口語(yǔ)色彩濃厚;古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美;善于運(yùn)用語(yǔ)言"造型"。

　　第二步：學(xué)習(xí)了語(yǔ)言藝術(shù)之后，體會(huì)文章源于生活的特點(diǎn)，我們也應(yīng)該熱愛(ài)我們的生活，關(guān)注我們的生活，從生活中挖掘作文素材，提高作文水平。

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大四女生創(chuàng)業(yè)故事:賣(mài)鴨蛋日賺三四千10-03

過(guò)端午日記：難忘的端午04-14