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肯德基撻水的做法
導(dǎo)語(yǔ):蛋撻還沒(méi)烤熟之前,它的餡我們稱(chēng)之為蛋撻水或者蛋撻液。以下是小編為大家分享的肯德基撻水的做法,歡迎借鑒!
把淡奶油,純牛奶,白糖霜(沒(méi)有白糖霜也可以用白糖,但要攪拌融化),蛋黃,煉奶,放在一個(gè)大碗里攪拌幾分鐘即可。
把蛋撻皮放在烤盆上,將蛋撻液倒在蛋撻皮里,倒至七八分滿(mǎn)。
烤箱預(yù)熱220度,烤盆放中層烤20一25分鐘。表皮呈焦糖狀即可。
待蛋撻放涼一點(diǎn),就可以開(kāi)動(dòng)了。
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