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最具就業(yè)前景專業(yè)-瑞士酒店管理
瑞士的酒店管理學校素有"高級酒店管理人才和職業(yè)經(jīng)理人搖籃"的美譽,其酒店管理教育與瑞士的手表和軍刀一樣,屬于瑞士的金字招牌。隨著全球酒店業(yè)、餐飲業(yè)和旅游業(yè)的迅速發(fā)展,這些行業(yè)對酒店管理方面的專業(yè)人才需求也不斷上升。
聯(lián)合國世界旅游組織統(tǒng)計的數(shù)字顯示:2010年,中國入境過夜旅游者達到1億人次,并預測到2015年,我國將成為世界第一大入境旅游接待國、第四大出境旅游客源國,并將形成世界上最大的國內(nèi)旅游市場。
【為什么是瑞士】
待遇豐厚,注重實踐能力的培養(yǎng):瑞士開設(shè)旅游和酒店管理專業(yè)的學校教育面很廣,實踐性很強,注重提高學生的綜合能力,成他們在畢業(yè)時成為市場所需的"專才"。這些學校大多設(shè)有實習部,且均為帶薪實習。
學生將被分配至瑞士和歐洲等國,可選擇去知名酒店、旅行社或游輪上實習,月薪2045—2075瑞士法郎之間,扣除食宿、稅收和保險,每月凈收入在1000—1400(瑞士法郎)之間,還不包括客人給的小費。
嚴格要求 只為讓你成為最搶手的人:瑞士酒店管理院校對學生的管理普遍較為嚴格,幾乎每周都要考試。對于剛進學校的大一、大二生而言,學習的過程很辛苦,但能夠堅持下來的學生往往可以笑到最后,因為他們在畢業(yè)時會成為各大知名酒店和獵頭競相"追逐"的目標。
目前,瑞士酒店管理學校的教學方式是實踐式酒店管理和美國式高等商業(yè)管理相結(jié)合,采用英語授課,一般入學的語言要求為雅思5.0—5.5分。學習期間,設(shè)有德語、法語等二外課程,要求學生掌握二外,以應(yīng)對五星級酒店的工作要求。
前景光明,酒店型人才的"夢工廠":據(jù)一份旅游及酒店行業(yè)的報告稱,該行業(yè)是全球增長最迅速、產(chǎn)值最大、從業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)之一。學生有機會經(jīng)學校介紹前往世界各地就業(yè),也可以學成回國創(chuàng)業(yè),就業(yè)渠道還包括大型娛樂場所、會展業(yè)等旅游相關(guān)行業(yè)。
每年,從瑞士酒店管理旅游學院畢業(yè)的學生總是被各大酒店"挖掘一空",這些昔日的學子們,現(xiàn)在在全球各地工作者,都已經(jīng)成為職場中的佼佼者了。
【瑞士大學推薦】
洛桑酒店管理學院
瑞士洛桑酒店管理學院(EHL)位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理學院,創(chuàng)建于1893年,也是唯一一所被瑞士政府承認的,在中國也是唯一一所被中國政府承認的大學。世界酒店管理專業(yè)排名第1。學校非常國際化,學校來自與87個國家,學校有1700個學生,以法文、英文教學,學生可以選擇以英文或者是法文進行學習。洛桑酒店管理學院以治學嚴謹而聞名,并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,力圖使教學與實踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務(wù)特點,又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。
格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院( Glion Institute of Higher Education)是世界三大酒店管理學院之一,學校建于1962年,有超過40年的培訓酒店經(jīng)理的歷史與經(jīng)驗。中國旅游協(xié)會于1996年邀請格里昂作為發(fā)展中國酒店與旅游業(yè)的顧問。
格里昂酒店管理學院的三個校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle,分別臨近日內(nèi)瓦和洛桑。格里昂為來自世界70多個國家1000多名學生提供了真正的國際環(huán)境。對于像酒店與旅游業(yè)這種國際性行業(yè),格里昂所擁有的這種多元化文化學習氛圍便是學生們未來就業(yè)的一大優(yōu)勢。
理諾士國際酒店管理學院
理諾士國際酒店管理學院(Les Roches International School of Hotel Management,簡稱理諾士)始建于1954年,與瑞士洛桑酒店學院、格里昂酒店管理學院列為世界排名前三的最佳酒店學校。理諾士在國際上更是以培養(yǎng)酒店行業(yè)的領(lǐng)導者而著稱,同時也是中國國家旅游局培養(yǎng)酒店經(jīng)理人的定點學校。
理諾士共有三個校區(qū),分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國上海。目前在校學生1500余人,學院的教學設(shè)施和生活條件均屬同類學校中的佼佼者,學生宿舍均為星級飯店水平。
瑞士酒店管理大學
SHMS瑞士酒店管理大學是瑞士最大的酒店管理學校,擁有來自全球60多個國家的2000多名國際學生。
學校成立于1991年,隸屬于瑞士酒店管理旅游學院教育(SEG)集團,是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理學院,也是瑞士唯一前身是一所五星級酒店的學府。同時是瑞士最權(quán)威的酒店管理大學協(xié)會——瑞士酒店管理學院協(xié)會(ASEH) 和全球最大的酒店協(xié)會——美國酒店協(xié)會(AH&LA)的認證會員,這就保證了SHMS優(yōu)秀的教學質(zhì)量和一流的師資。
凱撒里茲酒店管理學院
瑞士里茲酒店管理學院創(chuàng)校于1982年,座落于美麗的日內(nèi)瓦湖畔,離開日內(nèi)瓦國際機場約1小時車程,優(yōu)良的教學質(zhì)量吸引著來自世界60多個國家的學生。
里茲酒店管理學院另有3所分校分別位于美國、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學),美國和澳大利亞分校的課程設(shè)置與里茲酒店管理學院一樣,學生可以選擇第二年課程在美國或者澳大利亞進行。學院有自己的就業(yè)中心,安排畢業(yè)生到美國大型酒店參加最長為18個月的帶薪實習。
瑞士美食藝術(shù)管理大學
瑞士美食藝術(shù)管理大學,是瑞士唯一可頒發(fā)本科學位的美食藝術(shù)管理大學,將歐洲頂尖美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合,在歐洲美食教育界享負盛名。CIS 現(xiàn)已成為瑞士最大的酒店管理教育集團—— SEG 瑞士酒店管理學院集團旗下的一員,與SEG 其他四所享譽國際的酒店管理大學SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。
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