【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板六篇
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又邁入新的階段,是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫(xiě)了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
甜品一直是女生們的最?lèi)?ài),尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對(duì)于大的項(xiàng)目沒(méi)有充足的資金支持,而對(duì)于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,對(duì)于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是極為合適的,因此也有越來(lái)越多的人投入到了甜品店中來(lái),那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以說(shuō)是成功的一半。
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的`經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
二、價(jià)格品種
開(kāi)甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜品的價(jià)格約在2~5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營(yíng)策略
價(jià)錢(qián)便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜品再烹調(diào)一次的話(huà),店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣(mài)壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收了不少營(yíng)養(yǎng),一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開(kāi)張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。
四、甜品店開(kāi)業(yè)資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開(kāi)張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見(jiàn),反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓?傆(jì)種類(lèi)在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
甜品,是許多小女生的最?lèi)?ài)。夏天的到來(lái),高溫天氣,更是讓冰激淋類(lèi)、果汁類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):
此刻市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。然后每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以?xún)。此刻許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會(huì)明白,我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求:
由于此刻的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴幻靼滓车苟嗌倏脴?shù)木,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會(huì)事,我們就就應(yīng)拿出必須的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每一天都要吃飯,然后而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每一天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話(huà),然后那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,然后讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話(huà),我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的'餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益:
都說(shuō)生意不會(huì)做,本錢(qián)是師傅。然后不管怎樣樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司能夠把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái),還能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷(xiāo)。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。然后餐具方面的開(kāi)銷(xiāo)就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開(kāi)銷(xiāo)也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益就應(yīng)能夠讓你滿(mǎn)意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務(wù)必盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶(hù),然后我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶(hù),然后沒(méi)有消費(fèi)人群的話(huà)那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷(xiāo)公司。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢(shì)群體。
3、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。
4、 適當(dāng)回饋社會(huì)。
5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計(jì)劃
MI(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
第四章
項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃
一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、 中央廚房:
倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、 門(mén)店:
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買(mǎi)單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn):
1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué);蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。
三、 建設(shè)成本控制
1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
第五章
發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)
一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
第六章
公司管理
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。
二、管理機(jī)制
1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3、建立完善的晉升機(jī)制
4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
5、完善數(shù)字化管理
6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
7、建立顧客滿(mǎn)意度管理體系
8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)
三、人力資源計(jì)劃
1、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制
2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3、不斷儲(chǔ)備管理人員
4、努力提升員工滿(mǎn)意度
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。
第七章
財(cái)務(wù)分析
一、 營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
二、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門(mén)店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門(mén)店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。
預(yù)計(jì)一年收回投資。
第八章
融資要求說(shuō)明
一、 資金需求及使用計(jì)劃
前期投資30萬(wàn)元,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權(quán)利安排
1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。
2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。
3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。
2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿(mǎn),經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》
第九章
風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
一、 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的'風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及對(duì)策
建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。
附注一點(diǎn):襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位,目前早餐市場(chǎng)急需整合。
xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市,有110多萬(wàn)城市人口,城市面積甚至大過(guò)省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。
希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來(lái)合作,本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見(jiàn)。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問(wèn)題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。
不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好!
這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門(mén)店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤(rùn)率低,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模。
我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車(chē)上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴(lài)。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:
1、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀荆贿x繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。
2、 硬件設(shè)施投入:客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
3、 標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,通過(guò)對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本,同時(shí)帶來(lái)高翻臺(tái)率增加TC。
4、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。
5、 不做高投入的廣告宣傳。
通過(guò)以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤(rùn)。
麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡(jiǎn)單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個(gè)就賣(mài)12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的 不像中式快餐那么復(fù)雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基 但麥當(dāng)勞和肯德基 現(xiàn)在基本快要過(guò)時(shí)了,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對(duì)身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì)有希望的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
個(gè)人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),由于勢(shì)單力薄,力量和能力有限,因此有其自身的特點(diǎn)。針對(duì)這些特點(diǎn),個(gè)人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)應(yīng)該遵循下列基本原則:
1.以自己的興趣為主,做自己最感興趣的事情。
2.從自己最擅長(zhǎng)的地方切入。揚(yáng)己之長(zhǎng),避己之短。
3.從簡(jiǎn)單做起,起步越簡(jiǎn)單越好。
4.堅(jiān)定自己的信念,增強(qiáng)自己的信心,切忌妄自菲薄,總覺(jué)得自己的東西不如人。
5.不用考慮什么全面的計(jì)劃、長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃,在哪里有沖動(dòng)就從哪里起步。
6.說(shuō)干就干,立即將想法付諸實(shí)施,在干中摸索,逐步確定發(fā)展方向。
7.不要怕自己的項(xiàng)目與別人撞車(chē)。其實(shí),任何人的項(xiàng)目都有其不足之處,你的創(chuàng)業(yè),就從別人的不足之處下手,以此做到“標(biāo)新立異”。
8.不要怕失敗。失敗并不恥辱。任何人都有過(guò)失敗。成功和偉大建立在失敗之上。
9.創(chuàng)業(yè)之初不要大投入。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)不在于硬件,主要在于“軟件”,在于個(gè)人的智慧和勤奮。用錢(qián)之道是創(chuàng)業(yè)基本功。
10.要長(zhǎng)期在互聯(lián)網(wǎng)潛水,熟悉互聯(lián)網(wǎng)。至少要做到對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的一個(gè)方面或多個(gè)方面的深入了解,建立在那個(gè)方面的話(huà)語(yǔ)權(quán)。
11.原則上,互聯(lián)網(wǎng)的什么項(xiàng)目都可以搞,關(guān)鍵看你怎么搞;ヂ(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)最需要的是創(chuàng)意,尤其在中國(guó)。
12.不要追逐所謂的“熱門(mén)”或“冷門(mén)”。個(gè)人創(chuàng)業(yè)就要盡顯個(gè)人的特色和風(fēng)采,想怎么干,就怎么干。
13.要有打持久戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。尤其要堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的信念和信心,練就排除各種干擾的能力。
14.多學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)成功者的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要善于總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。善于摔倒,更善于爬起!
15.在網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的打磨中,注意結(jié)交志趣相投、能力互補(bǔ)的網(wǎng)友,做好自己事業(yè)未來(lái)大發(fā)展的人才團(tuán)隊(duì)儲(chǔ)備。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),眾說(shuō)紛紜,有“困難論”,有“容易論”,見(jiàn)仁見(jiàn)智,不一而足。但對(duì)于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者,要有自己的主見(jiàn)。
其實(shí),沒(méi)有哪里創(chuàng)業(yè)是容易的,無(wú)論是網(wǎng)上還是網(wǎng)下。關(guān)鍵在于對(duì)“創(chuàng)業(yè)”和“成功”的理解。在網(wǎng)下,擺個(gè)小攤,賺幾個(gè)錢(qián),就能算成功?也能算創(chuàng)業(yè)?
縱觀(guān)網(wǎng)上網(wǎng)下,誠(chéng)心而論,還是網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)比較容易。尤其在我國(guó)今天,物價(jià)、房?jī)r(jià)都很高的背景下,網(wǎng)下創(chuàng)業(yè)的成本已經(jīng)很高,非一般人所能承受。所以,網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)實(shí)際已經(jīng)成為個(gè)人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。一臺(tái)電腦,“揭竿而起”!互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為最適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所。再說(shuō),在網(wǎng)絡(luò)飛速發(fā)展的`今天和未來(lái),互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)了無(wú)數(shù)的機(jī)遇,是網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的大好時(shí)光。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成功的個(gè)人非常多,尤其許多不見(jiàn)經(jīng)傳的成功者,要比出名者多得多。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)將成為未來(lái)人的必修課,因?yàn)槲磥?lái)是全面的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,是連接時(shí)代,是云時(shí)代,任何事業(yè)都將與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)。所以要從現(xiàn)在做起,打基礎(chǔ),懂得互聯(lián)網(wǎng),駕馭互聯(lián)網(wǎng),做互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的主人。
我們認(rèn)為,大學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)定。如果缺乏資金,最好是先工作,再考慮創(chuàng)業(yè),也可以在工作之余兼搞創(chuàng)業(yè)。
至于在校大學(xué)生,創(chuàng)業(yè)可以暫緩,但可以做一些網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的先期準(zhǔn)備工作,例如對(duì)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行了解,網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)知識(shí)的了解,別人成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的了解,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的考慮,網(wǎng)站的籌劃、構(gòu)建等等,在畢業(yè)后再大張旗鼓、專(zhuān)心致志地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)在任何時(shí)候都不為晚,因?yàn)闄C(jī)會(huì)在任何時(shí)候都存在。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
擁有商業(yè)計(jì)劃書(shū)的企業(yè)平均比沒(méi)有商業(yè)計(jì)劃書(shū)的企業(yè)融資成功率高出100%”。這是Arthur Andersen 公司在20xx年所作的一個(gè)調(diào)查結(jié)論,根據(jù)該調(diào)查,僅僅30%被調(diào)查的企業(yè)有書(shū)面商業(yè)計(jì)劃書(shū),這是國(guó)外的情況。在中國(guó),有書(shū)面商業(yè)計(jì)劃書(shū)企業(yè)的比例更少,更不要說(shuō)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量了,因此融資成功的機(jī)率更小。
有一份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書(shū),是敲開(kāi)投資者大門(mén)非常關(guān)鍵的一步,因?yàn)橥顿Y者每天都要接收數(shù)量可觀(guān)的商業(yè)計(jì)劃書(shū),其中只有約十分之一會(huì)令投資者略感興趣,投資者會(huì)對(duì)你的項(xiàng)目感興趣嗎,他會(huì)約見(jiàn)你嗎?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)—探路者戶(hù)外運(yùn)動(dòng)
隨著我國(guó)人均收入的增長(zhǎng),人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人喜歡上登山、露營(yíng)、滑雪之類(lèi)的戶(hù)外旅游項(xiàng)目,這些戶(hù)外游項(xiàng)目有著很大的挑戰(zhàn)性和刺激性,因此對(duì)裝備的要求也比較專(zhuān)業(yè)。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)從小眾化、專(zhuān)業(yè)化,發(fā)展成全民性的休閑娛樂(lè)活動(dòng),與之相適應(yīng)的,是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。一家能為他們提供旅游用品的地方一定會(huì)吸引許多驢友的眼球。
一、戶(hù)外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的`“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專(zhuān)業(yè)裝備是目前戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的主要開(kāi)銷(xiāo)之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶(hù)外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購(gòu)買(mǎi)的需求較強(qiáng)。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門(mén)檻不高
開(kāi)戶(hù)外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有太大的專(zhuān)業(yè)要求,只要其熱愛(ài)旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開(kāi)張迎客。戶(hù)外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專(zhuān)院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才剛剛興起,但人氣劇增。
二、市場(chǎng)分析調(diào)查與定位
一項(xiàng)有關(guān)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見(jiàn)高學(xué)歷的人群占了近九成;從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
而目前在我國(guó),戶(hù)外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店,根本無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
選擇適合的品牌,即定位。前期在資金方面先做老百姓能消費(fèi)的起的高性?xún)r(jià)比品牌,高端品牌的消費(fèi)畢竟是金字塔尖的少部分人。
三、主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外服裝、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。
1.產(chǎn)品描述:本店主要代理經(jīng)營(yíng)國(guó)外品牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類(lèi)是必不可少的:
1.背包。2.帳篷。3.睡袋。4.登山鞋。5.服裝。6.攀登裝備。
7.其它裝備;指南針,水壺,防潮墊,軍刀,工具鏟,望遠(yuǎn)鏡,旅游書(shū)籍,其他戶(hù)外用品等
3.產(chǎn)品來(lái)源:
1.聯(lián)系好兩到三家戶(hù)外運(yùn)動(dòng)廠(chǎng)商或經(jīng)銷(xiāo)商,具體細(xì)節(jié)可參見(jiàn)經(jīng)銷(xiāo)商方面,或者參看一下其他戶(hù)外用品店的代理方案。
2.原從代理國(guó)內(nèi)名牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)品牌開(kāi)始,走大眾化模式,即賣(mài)別人認(rèn)為好賣(mài)的東西,以便迅速入門(mén)和鞏固創(chuàng)業(yè)成果。
四、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1.公司精神:誠(chéng)信,敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗。
2.經(jīng)營(yíng)理念:顧客就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo):用一年時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn),探索適合自己發(fā)展的道路,為戶(hù)外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)工作。用二年時(shí)間順利鞏固自己店面的基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并初具自己特色,并初步做成自己的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。用三年做成本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉?shí)力的綜合戶(hù)外用品店。
4.營(yíng)銷(xiāo)方案:
1.聚集人氣最關(guān)鍵
建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂(lè)部,以會(huì)員制的形式吸納旅游愛(ài)好者加入,提供免費(fèi)的旅游路線(xiàn)、裝備咨詢(xún)服務(wù),開(kāi)設(shè)BBS供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會(huì)員旅游活動(dòng)。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要
由于走“群眾路線(xiàn)”,戶(hù)外用品小店大多采取平價(jià)策略,因此,控制商品進(jìn)價(jià)非常重要。上海本地旅游用品廠(chǎng)商的價(jià)格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商,以便貨比三家。
3.宣傳推廣
如今,體育用品生產(chǎn)大量采用高科技,設(shè)計(jì)出多種類(lèi)型的專(zhuān)用戶(hù)外旅行用品,大大提高戶(hù)外活動(dòng)的安全性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過(guò)不斷的介紹、推廣,才能被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過(guò)自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳,也可聯(lián)合有關(guān)部門(mén)舉辦攀巖、群眾性登山等活動(dòng),在活動(dòng)中推廣產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
項(xiàng)目名稱(chēng):基于物聯(lián)網(wǎng)的生活廢水智能管理與綜合利用系統(tǒng) 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:吳戈
隊(duì)員:唐江、周吉、李欣奕
班級(jí)專(zhuān)業(yè):12級(jí)工商管理3班、
指導(dǎo)教師:
20xx年5月4日
第一章 摘要
市場(chǎng)背景
為節(jié)約用水,緩解水資源緊缺的矛盾,保護(hù)環(huán)境,使洗衣、洗澡和洗菜等生活廢水得到充分利用。運(yùn)用傳感器技術(shù),對(duì)生活廢水進(jìn)行統(tǒng)一的判斷、處理、分類(lèi),把得到可二次利用廢水儲(chǔ)存起來(lái),進(jìn)行二次利用。并以此為依據(jù),設(shè)計(jì)出了“基于物聯(lián)網(wǎng)的生活廢水智能管理與綜合利用系統(tǒng)。”整個(gè)系統(tǒng)采用軟件與硬件相結(jié)合的模式,實(shí)現(xiàn)了生活廢水智能管理與綜合利用。避免了化學(xué)試劑對(duì)廢水處理所帶來(lái)的環(huán)境影響,并節(jié)省了人工處理所耗費(fèi)的資源,提高了廢水處理和廢水利用的效率。
第二章 產(chǎn)品介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介(核心):
1.專(zhuān)利產(chǎn)品2. 國(guó)內(nèi)空白3. 年節(jié)水3億噸(按成都人口計(jì)算,20xx年用水量預(yù)測(cè)達(dá)到12.3億噸)4.政府支持項(xiàng)目
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
1 .系統(tǒng)的基本設(shè)計(jì)
該系統(tǒng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(IOT),通過(guò)系統(tǒng)智能化管理,對(duì)日常生活中的廢水(洗菜水、洗衣水、洗澡水等)進(jìn)行統(tǒng)一的判斷、處理、分類(lèi),把可二次利用的廢水儲(chǔ)存在地面下的總蓄水池中,通過(guò)智能化控制,把廢水進(jìn)行綜合利用。 據(jù)統(tǒng)計(jì):日常生活中沖便器所需要的水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于生活中產(chǎn)生的可二次利用的廢水。因此,依據(jù)此特點(diǎn),本系統(tǒng)另一用途:利用傳感器技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)等對(duì)綠色植被、農(nóng)作物進(jìn)行智能化灌溉。
智能灌溉系統(tǒng)由中央控制計(jì)算機(jī)、無(wú)線(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸設(shè)備、測(cè)量控制單元和相應(yīng)傳感器、灌溉設(shè)備組成。數(shù)據(jù)采集和灌溉控制通過(guò)無(wú)線(xiàn)方式由計(jì)算機(jī)控制,實(shí)現(xiàn)對(duì)綠色植被、農(nóng)作物的氣象參數(shù)和灌溉參數(shù)的實(shí)時(shí)采集。
整個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與以往的廢水處理系統(tǒng)相比較,采用了過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾,傳
感器進(jìn)行判斷,系統(tǒng)智能化抽水,系統(tǒng)智能化灌溉,避免了以往用化學(xué)試劑對(duì)廢水處理對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響,節(jié)省了傳統(tǒng)灌溉的人力資源。整個(gè)系統(tǒng)遵循綠色環(huán)保、節(jié)能和可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念,突出體現(xiàn)能源再生利用、超低能耗、信息化控制、健康環(huán)保和人性化的設(shè)計(jì)理念,其工作原理如圖所示。
工作原理圖
2 .關(guān)鍵技術(shù)
整個(gè)系統(tǒng)引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(IOT)進(jìn)行智能化控制、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),有機(jī)地集成了機(jī)械、控制和信息等學(xué)科的相關(guān)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了廢水二次利用智能化管理和綜合利用,該系統(tǒng)主要將廢水用于沖便器和智能灌溉。
廢水沖便器利用:
1.水的過(guò)濾:采用過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾到一些較大的顆粒物質(zhì)(泥土顆粒、菜葉、紙屑等)。經(jīng)過(guò)濾器處理后,水體中異味、有機(jī)物、膠體、鐵及余氯的含量大幅下降,降低了水體的濁度、色度,凈化水質(zhì),減少對(duì)后續(xù)系統(tǒng)(反滲透、超濾、離子交換器)的污染。
2.水質(zhì)傳感器:用于檢測(cè)廢水中所含化學(xué)物質(zhì)濃度(PH值、油脂濃度和一些有毒有害化學(xué)物質(zhì)等 )。
3.抽水泵的選擇:不同高度樓層對(duì)所需抽水泵的.參數(shù)要求不同。分別以18米高6層的多層建筑和54米18層的高層建筑為例。多層建筑應(yīng)選擇:流量為12.5 m3/h,揚(yáng)程20m,功率1.5kw的抽水泵。高層建筑應(yīng)選擇:流量為30 m3/h,揚(yáng)程67m,功率15kw的抽水泵。
智能化綠化灌溉和農(nóng)業(yè)灌溉:
1. 從地下總蓄水池引出總管道,在總管道引出各個(gè)分管道到綠地。
2. 在綠地或者農(nóng)田的不同區(qū)域安裝傳感器,用來(lái)檢測(cè)土壤的含水量。
3. 由于不同植被或者農(nóng)作物對(duì)土壤含水量的需求不同,因此需要在中央控制計(jì)算機(jī)上建立數(shù)據(jù)庫(kù)。數(shù)據(jù)庫(kù)中存放不同植被或者農(nóng)作物需水量有關(guān)數(shù)據(jù),將傳感器采集到土壤中的含水量的數(shù)據(jù),利用無(wú)線(xiàn)技術(shù)將數(shù)據(jù)傳輸?shù)街醒肟刂朴?jì)算機(jī),和數(shù)據(jù)庫(kù)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行運(yùn)算、比對(duì),再由中央控制計(jì)算機(jī)發(fā)出指令,按量的進(jìn)行智能化灌溉。
4. 傳感器采集來(lái)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)存放在中央控制計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)庫(kù)中,系統(tǒng)分析后控制噴水設(shè)備進(jìn)行智能化灌溉。為了防止降雨給植被或農(nóng)作物造成水量過(guò)剩問(wèn)題,中央控制計(jì)算機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)上的天氣預(yù)報(bào)接口相連,實(shí)現(xiàn)及時(shí)調(diào)整灌溉時(shí)間和灌溉所需的水量。
三、創(chuàng)新點(diǎn)
1、住戶(hù)家中產(chǎn)生的廢水(洗菜水、洗衣服水、洗澡水等)經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾掉雜質(zhì)后,流經(jīng)每棟建筑物水質(zhì)傳感器進(jìn)行是否可二次利用判斷(PH值、油脂濃度、一些有毒有害化學(xué)物質(zhì)等)。水質(zhì)傳感器與三通電磁閥相連,進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)判斷。若廢水可二用利用,則經(jīng)管道流入地面下總蓄水池,否則流
入下水管道。
2、為防止地面下蓄水池中的水出現(xiàn)無(wú)水狀態(tài),在蓄水池中安裝水位傳感器(該水位傳感器用來(lái)控制水位高度和判斷總蓄水池中是否有水),在總蓄水池?zé)o水的狀態(tài)下,自來(lái)水管道的電磁閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi),開(kāi)始往總蓄水池中注水,當(dāng)水位達(dá)到水位傳感器上端探頭時(shí)停止注水。
3、樓頂水箱采用智能化管理進(jìn)行抽水,即:在樓頂水箱安裝水位傳感器,并與抽水泵相連,實(shí)現(xiàn)智能化抽水管理(當(dāng)水位過(guò)低時(shí),抽水泵開(kāi)始抽水,當(dāng)水位過(guò)高時(shí),抽水泵停止抽水)。
4、利用傳感器技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)綠色植被、農(nóng)作物的氣象參數(shù)和灌溉參數(shù)的實(shí)時(shí)采集,進(jìn)行智能化灌溉。
第三章 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)概況: 客源市場(chǎng)描述:① 主要學(xué)校、小區(qū)、醫(yī)院、酒店等用水量很大的單位或企業(yè)為主。 ②消費(fèi)者分析:對(duì)于大多數(shù)企業(yè)或者單位來(lái)說(shuō),每個(gè)月的用水量是很大的,這是一筆不菲的開(kāi)支。③節(jié)水從發(fā)展到現(xiàn)在一直都是一個(gè)十分重要的話(huà)題。
2、產(chǎn)品分析:產(chǎn)品初期投資較大,但是后期可以快速收回成本,利潤(rùn)大。且用途不僅是沖洗等,還可以用于植物灌溉,且都是全智能化控制,實(shí)現(xiàn)真正意義上的智能化管理,結(jié)余了大量金錢(qián)和時(shí)間。對(duì)企業(yè)、個(gè)人、社會(huì)都是有十分重要的意義。
3、swot分析:
① s:1、電力驅(qū)動(dòng),節(jié)能環(huán)保。2、利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(IOT),對(duì)廢水進(jìn)行智能化處理、管理和智能化綜合利用,避免了以往用化學(xué)試劑對(duì)廢水處理所對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響,節(jié)省了以往的人工處理所耗費(fèi)的資源,提高了廢水處理和綜合利用的效率。 3、一次性投資,終身永久受益。 4、該系統(tǒng)可對(duì)綠色植被、農(nóng)作物等進(jìn)行智能化灌溉。 5、該系統(tǒng)通用性強(qiáng),可實(shí)施性強(qiáng),可用于小區(qū)、學(xué)校、酒店、企業(yè)等不同建筑。
、赪: 1、初期投入成本較高,資金不足 2、安裝較為復(fù)雜、需要
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