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小本創(chuàng)業(yè)項目-5元披薩店
項目介紹
5元披薩是采用優(yōu)質的香米和特色的奶酪制作而成的純手工的意式披薩，口味獨特、制作簡單，在發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成，符合全國各個地區(qū)和不同人群的口味需求，是中國市場上少有的產品，也是獨家首個針對大眾消費者的低端化披薩。披薩每個成本在2—4元，售價5—15元，無論孩子、老人、學生、白領，都能消費得起。
產品特點
1.口味豐富，價格低廉。
本創(chuàng)業(yè)項目5元披薩經過營養(yǎng)專家融合西式披薩的制作工藝改良而成，色、香、味、形具佳，有甜、咸、麻、辣多種口味、眾口能調，更適合中國人的口味和飲食習慣。披薩中根據(jù)中國人的體質，搭配奶酪，幫助提供人體每天所需的全部鈣量與豐富的脂溶性維生素;添加的多種新鮮果蔬，讓營養(yǎng)更為全面。制作完美結合了專業(yè)的技術，配以專業(yè)的醬料，讓披薩的制作更加簡潔、味道更為鮮美。披薩大小為6—7寸迷你尺寸，好吃易帶;5—15元的零售價格，絕對低廉，味美超值。
2.現(xiàn)做現(xiàn)賣，無銷售淡旺季
經營5元披薩無需雇傭大廚，現(xiàn)做現(xiàn)賣，制作過程中和出爐后的獨特香氣讓顧客聞之即饞，比傳統(tǒng)量販式更吸引人。幾分鐘的出餐速度，讓排隊的顧客無需久等。經營披薩生意四季能熱賣，打破了時間季節(jié)局限，無銷售淡旺季的區(qū)分。
市場分析
近年來中國快餐行業(yè)總體情況良好，發(fā)展迅速，市場穩(wěn)步增長。中國快餐業(yè)的黃金時期已經到來，并會以北京等大城市和發(fā)達地區(qū)為中心逐漸向全國蔓延，走向成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場競爭升級，快餐業(yè)發(fā)展勢頭良好，因此不少商家都進入擴張?zhí)崴匐A段，披薩、牛排等相關西餐開始進軍中國市場，其中紅遍全球的“必勝客”在中國就擁有300多家分店，每天接待超過400萬顧客，烤制170多萬個披薩。
經營條件
根據(jù)店面面積不同，5元平價披薩共有迷你店、標準店、旗艦店和至尊店四個加盟級別，店面面積要求分別為5—10平方米、11—20平方米、21—50平方米以上和50平方米以上。加盟費用則分別為1.68萬元、2.38萬元、2.98萬元和3.88萬元。 效益估算
一般來說，5元披薩店投資者在開業(yè)一兩個月后就能收回個人投資的全部成本。以開設一家級別最低的5平方米的迷你店為例，以人均消費10元、店內消費和外賣共計120人次計算，月營業(yè)額就為10元/人×120人/天×30天=36000元。減去店面租金費用2000元/月、服務員工資(2人)5000元、原料成本1400元/月、水電支出2000元/月，月純利就達36000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=32000元，年盈利即為32000元/月×12月=384000元。
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