臘月二十七資料
臘月二十七是中國(guó)農(nóng)歷十二月（又稱(chēng)“臘月”）二十七的俗稱(chēng)、中國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日之一。中國(guó)民諺稱(chēng)“臘月二十七，宰雞趕大集”。下面是小編整理的臘月二十七資料，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
臘月二十七是農(nóng)歷12月27日過(guò)年的前夕的俗稱(chēng)。作為漢族春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。漢族民諺稱(chēng)“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶(hù)戶(hù)除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購(gòu)。與平日以購(gòu)缺賣(mài)余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買(mǎi)賣(mài)年節(jié)物品，例如：鞭炮、春聯(lián)、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。
風(fēng)俗
臘月二十七的風(fēng)俗有以下幾條：
洗浴
漢族傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十七洗浴為“洗福祿”。
宰雞趕大集
年謠稱(chēng)：“臘月二十七，宰年雞、趕大集”，是說(shuō)這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集、集中采購(gòu)。春節(jié)期間的“上店趕集”雖然也有與往日集市貿(mào)易、購(gòu)缺賣(mài)余的內(nèi)容，但更多的是買(mǎi)賣(mài)年節(jié)物品，例如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等�？傊�，春節(jié)所需物品都在置辦之中，因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。
各地風(fēng)俗
天津民俗
二十七宰公雞，雖然也是忙活年飯，這里面卻隱藏著父系社會(huì)的特征。為什么一定是公雞呢，母雞難道就不行嗎，很少有人思考這個(gè)問(wèn)題，深究起來(lái)就會(huì)明白，在以男子為主導(dǎo)的父系社會(huì)，人們的潛意識(shí)里已經(jīng)認(rèn)同了男子為大的觀(guān)點(diǎn)，認(rèn)為雄的就好就是第一，而過(guò)年這么隆重的節(jié)日，自然也就要宰一只公雞了，而且公雞本身就很漂亮，雄赳赳的顯著氣派。這天宰好燉熟的公雞要在除夕的盛宴上登場(chǎng)，而且是整只雞盤(pán)在一個(gè)碟子里擺放在桌子中間，盛宴上是不能將其拆解成一碗雞塊，而且天津人還給它取了一個(gè)好名頭，叫做大吉大利。
除夕當(dāng)天并不能將這只雞吃得一干二凈，擺上桌后大家只象征性吃上幾口，然后就等著晚飯結(jié)束，把這個(gè)菜與其他剩下的飯菜一道撤下來(lái)，但公雞還單獨(dú)保留著。以后每到吃飯時(shí)，這只公雞都要再被端上來(lái)，人們吃的時(shí)候同樣要遵循只吃一點(diǎn)點(diǎn)的規(guī)矩，一直到雞肉有些發(fā)酸了，大家才趕緊將雞肉吃干凈。這只全身整齊的公雞，因?yàn)榇砹舜蠹罄怨?jié)日期間，天天都要在餐桌上擺一擺，表達(dá)了人們企求吉祥的心愿。
年節(jié)廚房里的活多，刀也自然用的費(fèi)，在過(guò)去這一天還是磨刀師傅最忙碌了一天。而如今，磨刀師傅也少見(jiàn)了，而家里的刀也因?yàn)橛昧撕娩撟兊娩h利，是幾年難磨一次了。
北京民俗
老北京人在臘月二十七這天也有宰公雞的習(xí)俗。除了昨天燉肉今天燉雞以外，還要準(zhǔn)備更多的肉菜、素菜等以備過(guò)年時(shí)候享用。每天廚房里都是熱氣騰騰，香味撲鼻。外面冰天雪地北風(fēng)呼呼，一推門(mén)，就是各種香味兒和著熱氣撲面而來(lái)，還有滿(mǎn)屋子的笑語(yǔ)喧闐，屋外的鞭炮齊鳴。年，就這樣帶著形、聲、色、香、味，定格在記憶中。
老北京過(guò)年在臘月二十七這天仍舊繼續(xù)昨天的工作洗衣服、洗澡，有臘月二十七洗疚疾，洗舊泥的習(xí)俗，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。傳說(shuō)在這天沐浴可以除去一年的晦氣，洗去一年的疾病，其實(shí)就是為了祈求來(lái)年能健健康康，無(wú)病無(wú)疾!京城也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語(yǔ)。而把臘月二十六的洗浴稱(chēng)為“洗福祿”。
山西民俗
山西呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。漢族民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳，流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
拓展：臘月二十七的風(fēng)俗
年瑤稱(chēng)：“臘月二十七，宰年雞、趕大集”，是說(shuō)這一天除了要宰殺自己家養(yǎng)的家禽，還要上店趕大集，集中采購(gòu)。一般情況下，這是年前最后一個(gè)集，商家的任何商品都要盡可能在這一天賣(mài)完，否則就只能到來(lái)年正月初六以后了。所以 商家容易讓價(jià)，大家容易買(mǎi)到便宜貨，同時(shí)這是年前最后一個(gè)集，即使貴也得買(mǎi)，沒(méi)有選擇和拖延的余地。這一天主要買(mǎi)賣(mài)的是年節(jié)物品，如鞭炮 春聯(lián)，神馬 香燭 贈(zèng)送小孩的各種玩具禮品 女孩子的各種頭花飾物禮品，總之春節(jié)所需物品都在置辦之中。因此各地春節(jié)前 這天都十分紅火熱鬧。
有的地方在臘月二十九也趕集，俗稱(chēng)懶漢集，破爛集。民諺稱(chēng)“二十九，天下有”，即二十九這一天天下到處都趕集，商家會(huì)抓住最后機(jī)會(huì)賣(mài)掉商品，買(mǎi)方可以買(mǎi)到較便宜的貨，由于商家處理的都是貨底子，所以叫破爛集。買(mǎi)方拖到今天還買(mǎi)東西，所以叫懶漢集。
由于民間傳說(shuō)，正月里不能剃頭 ，剃頭會(huì)死舅舅，因此一般都在臘月二十七之前剃頭理發(fā)，俗諺稱(chēng)：“二十七，剃精細(xì)，二十八，剃傻瓜”。所謂正月剃頭死舅舅之說(shuō)源于清代，滿(mǎn)族入關(guān)以后，強(qiáng)迫漢人剃頭留辮子，如果違抗就格殺勿論，并聲稱(chēng)“留頭不留發(fā)，留發(fā)不留頭”，因此每當(dāng)剃頭時(shí)就會(huì)勾起漢人對(duì)明朝的“思舊”之情，久而久之，“思舊”訛傳成“死舅”，才傳成這種“正月剃頭死舅舅”的怪異說(shuō)法。
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