餐廳開業(yè)詳細策劃案

　　一、活動構(gòu)思

　　1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

　　2、通過活動傳播開始內(nèi)部認購的信息，使?jié)撛谙�費者獲得信息。

　　3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。

　　4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。

　　二、整體氣氛布置

　　整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。

1、布置

　�。�1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

　�。�2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。

　　內(nèi)容：文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”

　　顏色：字（中黃色）底色（紅色）

　　字體：圓黑色

　�。�3）充氣拱形門一個（內(nèi)容、顏色、字體同（2））

　�。�4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。

　�。�5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

　�。�6）門匾罩紅綢布。

　　2、奠基現(xiàn)場（工地）布置

　　奠基現(xiàn)場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。

　　在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。

　　3、主會場區(qū)

　�。�1）在主會場區(qū)的入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。

　�。�2）會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

　�。�3）樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側(cè)。

　　三、活動程序設置

　　作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。

　　具體活動程序設置：

　　09:00迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料）。

　　09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。

　　09:30樂隊奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始

　　并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導及嘉賓。

　　09:50為爾公司方總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級領(lǐng)導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。

　　10:00市領(lǐng)導講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。

　　10:20剪彩儀式。

　　10:30揭幕儀式。

　　10:40為兩只龍頭點睛（方總、陳總、市領(lǐng)導）。

　　10:42舞龍表演。

　　10:50司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領(lǐng)進入奠基現(xiàn)場。

　　11:00燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟）

　　11:10嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。

　　11:20邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應有專人派發(fā)禮品）。

　　12:00　××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。

　　四、活動配合

　　1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單

　　人員配置：暫定1人。

　　2、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――會場組：協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。

　　人員配置：暫定1人。

　　3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結(jié)束的清理會場。

　　人員配置：暫定2人。

　　4、對外聯(lián)絡――公關(guān)組：負責派送請柬，聯(lián)系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。

　　人員配置：暫定4人。

　　5、賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結(jié)束后，負責送客。

　　人員配置：暫定4人。

　　五、媒體配合

　　海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。

　　1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登

　　時間：《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。

　　《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登，1/4版。

　　文案：橫排“元月十五日”

　　橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。

　　另：在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標注上，標志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。

　　地址：電話：

　　2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。

　　時間：元月8日－元月11日三天

　　文案：A頁：（參照報紙廣告）

　　B頁：（項目概況）

　　六、費用預算

　　1、報紙廣告刊登費用：

　　2、條幅9條：60元/條

　　3、請柬：100張1.00元/張

　　4、司儀：

　　5、禮儀小姐：10人

　　6、樂隊：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天

　　8、路旗：7元×50面

　　9、指示牌

　　10、花藍：60元/個×20個

　　11、佳賓胸花：4.00元/束

　　12、鞭炮：200元

　　13、裝飾品購買費：

　　14、宣傳單頁制作費：

　　15、石碑購買費：

　　16、鐵鏟購買費：8把

　　17、空飄氣球租賃費：

　　18、舞龍隊：1280元：

　　19、音響、話筒租用費：

　　20、簽名用文具購買費：

　　21、剪彩、揭幕用紅綢購買費：

　　22、禮品：

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