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我國(guó)零售商創(chuàng)建自有品牌的問(wèn)題研究
[摘要]創(chuàng)建自有品牌是我國(guó)零售商未來(lái)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì),本文指出了我國(guó)零售商創(chuàng)建自有品牌所要面臨的觀念、規(guī);、組織、質(zhì)量和信息等五個(gè)方面的制約條件,并隨后針對(duì)各制約條件提出了相應(yīng)的對(duì)策。。坳P(guān)鍵詞]自有品牌規(guī);|(zhì)量
自有品牌(PB,Private Brand)是指零售商利用自己的終端優(yōu)勢(shì)和信息優(yōu)勢(shì),自行對(duì)商品進(jìn)行研發(fā),自設(shè)生產(chǎn)加工基地或委托合適的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工生產(chǎn),最終由零售商定義商標(biāo)并由其銷售的品牌。自有品牌在零售業(yè)發(fā)展成熟的歐美國(guó)家已經(jīng)非常發(fā)達(dá),但從我國(guó)目前情況來(lái)看,自有品牌還是品牌競(jìng)爭(zhēng)和零售行業(yè)中的一個(gè)空檔。
一、 我國(guó)零售商創(chuàng)建自有品牌的制約條件
1.我國(guó)零售商的自有品牌意識(shí)不強(qiáng)
我國(guó)零售商在向西方同行學(xué)習(xí)的過(guò)程中,精力多集中在經(jīng)營(yíng)技巧、管理經(jīng)驗(yàn)等方面,很少注意到發(fā)展自有品牌,即使注意到這一趨勢(shì),在將企業(yè)商譽(yù)、服務(wù)水平、管理風(fēng)格等無(wú)形資產(chǎn)整合到自有品牌中的能力方面也存在欠缺。
2.我國(guó)零售商的規(guī);瓦B鎖化程度低
由于自有品牌商品只在其自有銷售網(wǎng)絡(luò)內(nèi)銷售,所以零售商的規(guī)模對(duì)其發(fā)展具有決定性影響。據(jù)南京蘇果超市核算,連鎖經(jīng)營(yíng)必須有20家以上連鎖店才能達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)成本;家樂(lè)福認(rèn)為在一個(gè)區(qū)域內(nèi)至少達(dá)到35家連鎖店的規(guī)模,并建立起統(tǒng)一的配送中心,才能降低采購(gòu)成本。雖然我國(guó)零售商在走集團(tuán)化、連鎖化的道路,但其規(guī)模相對(duì)于使用自有品牌的要求來(lái)說(shuō)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
3.我國(guó)零售商的組織結(jié)構(gòu)和人員素質(zhì)不適合要求
零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它對(duì)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和員工素質(zhì)的要求較高。一方面,零售商需要有專門的組織機(jī)構(gòu)對(duì)自有品牌的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售等整個(gè)流程進(jìn)行全面管理,但是現(xiàn)階段我國(guó)零售企業(yè)中很少有專門的自有品牌組織機(jī)構(gòu);另一方面,零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌必須有高素質(zhì)的質(zhì)檢人員和技術(shù)人員,但從目前情況來(lái)看,零售行業(yè)這兩方面的人才十分缺乏,客觀上制約了自有品牌商品的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。
4.我國(guó)零售商在質(zhì)量監(jiān)督方面存在挑戰(zhàn)
目前,產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注,控制產(chǎn)品質(zhì)量是成功創(chuàng)建自有品牌的一項(xiàng)基本前提,F(xiàn)階段我國(guó)零售商在對(duì)外部制造商的選擇和管理中疏于考察其資質(zhì)、管理水平、技術(shù)水平;對(duì)自建的加工基地有包庇縱容行為;在產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)時(shí),存在原材料把關(guān)不嚴(yán)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)貫徹不徹底等問(wèn)題。自有品牌商品質(zhì)量控制不好,不僅會(huì)影響到該自有品牌的銷售,還會(huì)對(duì)零售商的商譽(yù)造成極大的損害。
5.我國(guó)零售商信息化管理程度低
我國(guó)零售商要擴(kuò)大規(guī)模、實(shí)行連鎖化經(jīng)營(yíng)必須實(shí)現(xiàn)較高的信息化管理,但是現(xiàn)階段我國(guó)零售商的信息化程度普遍較低:一是信息管理系統(tǒng)發(fā)展滯后。許多零售商的前臺(tái)POS銷售系統(tǒng)和后臺(tái)MIS管理系統(tǒng)缺乏或不完善,銷售數(shù)據(jù)的采集和數(shù)據(jù)的整理、分析、處理能力低下;二是零售商信息化基礎(chǔ)設(shè)施落后,信息技術(shù)不發(fā)達(dá),零售商信息技術(shù)的落后阻礙了自有品牌的創(chuàng)建。
二、 我國(guó)零售商創(chuàng)建自有品牌的對(duì)策
1.更新觀念,充分整合零售商的無(wú)形資產(chǎn)
一方面,國(guó)內(nèi)零售商要發(fā)展自有品牌必須轉(zhuǎn)變觀念。零售商要克服“一手買一手賣”傳統(tǒng)觀念的束縛,重視并增強(qiáng)自有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí),變“被動(dòng)零售”為“主動(dòng)營(yíng)銷”,把創(chuàng)建和發(fā)展自有品牌提升到零售商經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略高度;另一方面,增強(qiáng)零售企業(yè)整合無(wú)形資產(chǎn)的能力。利用自有品牌這一載體將企業(yè)的良好商譽(yù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色經(jīng)營(yíng)等無(wú)形資產(chǎn)整合到自有品牌商品的優(yōu)良品質(zhì)中,使企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)流動(dòng)起來(lái),為企業(yè)增加一個(gè)利潤(rùn)來(lái)源。
2.擴(kuò)大規(guī)模,連鎖化經(jīng)營(yíng)贏取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
自有品牌商品是在零售業(yè)日益集團(tuán)化、連鎖化的大趨勢(shì)下產(chǎn)生的,規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)自有品牌的創(chuàng)建和發(fā)展有決定性的作用。針對(duì)我國(guó)零售商規(guī);潭鹊偷牧觿(shì),一方面我國(guó)零售商應(yīng)充分利用國(guó)家支持企業(yè)聯(lián)合、兼并、資產(chǎn)重組的優(yōu)惠政策,以參股、控股、租賃托管、收購(gòu)、合資、合作等方式加速資本擴(kuò)張,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模;另一方面,大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),迅速增加連鎖店的數(shù)量,努力拓展銷售渠道和經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),為自有品牌商品開(kāi)辟更廣的市場(chǎng)。
3.改善組織,重視零售企業(yè)人力資源建設(shè)
針對(duì)零售商在組織結(jié)構(gòu)和人員素質(zhì)方面的不足:一方面,借鑒品牌經(jīng)理制度的經(jīng)驗(yàn),零售商在創(chuàng)建自有品牌后,應(yīng)專設(shè)一名品牌經(jīng)理負(fù)責(zé)自有品牌的創(chuàng)建和發(fā)展工作,讓其全權(quán)承擔(dān)起自有品牌管理與運(yùn)營(yíng)責(zé)任;另一方面,零售商應(yīng)重視人力資源規(guī)劃與建設(shè),重點(diǎn)培養(yǎng)質(zhì)檢、銷售、品牌管理人才,為創(chuàng)建和發(fā)展自有品牌建立良好的人才隊(duì)伍。
4.質(zhì)量取勝,建立全面質(zhì)量管理體系
提高自有品牌的質(zhì)量水平,增強(qiáng)自有品牌的競(jìng)爭(zhēng)力可以從兩個(gè)方面著手:一是選擇合適的外部制造商。零售商進(jìn)行貼牌生產(chǎn)時(shí),應(yīng)該選擇那些六西格瑪質(zhì)量控制、ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展較好的制造商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行;二是實(shí)行全面質(zhì)量管理體系。零售商要貫徹以顧客需要為導(dǎo)向,以自有品牌經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)全體員工參加的全面質(zhì)量管理體系,全方位提高產(chǎn)品品質(zhì)。
5.信息先行,挖掘零售商電子商務(wù)的潛力
創(chuàng)建自有品牌必須逐步配備現(xiàn)代化的信息管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)高度的信息化管理:一方面,零售商要加大對(duì)信息化的投資,完善零售商的信息管理系統(tǒng),提高零售商收集、整理、分析數(shù)據(jù)的能力;另一方面,以自有品牌商品為載體,利用零售商的信息化設(shè)施,充分挖掘零售商在電子商務(wù)方面的潛力,增強(qiáng)零售商的競(jìng)爭(zhēng)能力。
三、 展望
我國(guó)零售商創(chuàng)建自有品牌在應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力、實(shí)行特色的差異化經(jīng)營(yíng)、增加利潤(rùn)來(lái)源等方面都是一個(gè)理性選擇,是我國(guó)零售行業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
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