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試論包裝國際貿(mào)易人才培養(yǎng)中的雙語教學(xué)
論文摘要：分析了實施雙語教學(xué)在包裝人才培養(yǎng)模式中的必要性，探討了實施雙語教學(xué)的模式，以提升包裝國際貿(mào)易專業(yè)人才的素質(zhì)與能力。
論文關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；包裝國際貿(mào)易；人才培養(yǎng)模式
改革開放以來，我國包裝從小到大，得到了跨越式的發(fā)展。據(jù)不完全，我國包裝行業(yè)2008年的總產(chǎn)值達(dá)到8600億人民幣，比2003年整整翻了兩翻，總量已躍居全球第二位。包裝工業(yè)已成為我國國民的支柱產(chǎn)業(yè)和有著較大潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)，已從一個分散的輔助行業(yè)發(fā)展成為一個獨立的比較完整的工業(yè)體系�？偟膩砜�，我國正在逐步成為包裝大國并向包裝強(qiáng)國邁進(jìn)。
1推行雙語教學(xué)的必要性
1．1包裝國際貿(mào)易呼喚雙語型專業(yè)人才
高等院校服務(wù)的主要目標(biāo)是為國家培養(yǎng)大批高素質(zhì)、高層次的國際化人才和專業(yè)人才。隨著我國改革開放的不斷深入，國民經(jīng)濟(jì)實力的不斷增強(qiáng)，中國在世界經(jīng)濟(jì)中的地位也隨之不斷提升。為了適應(yīng)一體化的迫切要求，各高等院校更應(yīng)該與時俱進(jìn)，改革教學(xué)模式，培養(yǎng)既精通又精通專業(yè)的國際化復(fù)合型專業(yè)人才或國際化應(yīng)用型人才。隨著我國包裝工業(yè)國際貿(mào)易的蓬勃發(fā)展，20l0年包裝工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計突破12000億元人民幣，我們必須清醒地認(rèn)識到，包裝國際貿(mào)易人才可能會產(chǎn)生短缺。為了彌補(bǔ)這一缺口，更好地為我國包裝國際貿(mào)易輸送專業(yè)人才，作為以包裝為特色的一所全日制本科院校——湖南工業(yè)大學(xué)，其教育和教學(xué)研究的重點應(yīng)該轉(zhuǎn)移到如何落實和提高包裝國際貿(mào)易雙語型專業(yè)人才的培養(yǎng)方式上來。
實施雙語教學(xué)模式，既能切實培養(yǎng)包裝國際貿(mào)易人才的溝通能力、表達(dá)能力和能力，又能滿足包裝國際貿(mào)易人才所必備的適應(yīng)性、應(yīng)用性、綜合性的素質(zhì)要求。因此，在培養(yǎng)包裝國際貿(mào)易專業(yè)人才的過程中，探討、改進(jìn)和實施雙語教學(xué)是十分必要和迫切的。
1．2提升包裝國際貿(mào)易人才的基礎(chǔ)和專業(yè)素質(zhì)
基礎(chǔ)能力集中反映國貿(mào)專業(yè)人才應(yīng)具備的外語、、數(shù)理、統(tǒng)計、人文、自然科學(xué)及對文獻(xiàn)檢索、資料查詢等基礎(chǔ)知識掌握和運用的熟練程度，旨在反映國貿(mào)專業(yè)人才應(yīng)具備的基礎(chǔ)能力，展示國貿(mào)專業(yè)人才的發(fā)展?jié)摿秃髣拧嵤╇p語教學(xué)對于提高學(xué)生的基礎(chǔ)能力素質(zhì)的成效是最為顯著的。一方面是因為國貿(mào)專業(yè)的特殊性，國貿(mào)專業(yè)人才只有具備了較強(qiáng)的應(yīng)用能力，才具備與國外客戶直接溝通的基本能力，也為學(xué)習(xí)其他專業(yè)技能打下良好的基礎(chǔ)。另一方面，21世紀(jì)，知識經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化的影響將日益加深，信息技術(shù)的發(fā)展和國際合作的加強(qiáng)，必將導(dǎo)致對英語的應(yīng)用將更加普遍，其重要性也日漸突出。
專業(yè)能力集中反映國貿(mào)專業(yè)人才對專業(yè)知識和專業(yè)技能的掌握程度和水平，是能否適應(yīng)和勝任國貿(mào)專業(yè)實際業(yè)務(wù)工作的核心與關(guān)鍵。雙語教學(xué)又正是培養(yǎng)專業(yè)能力素質(zhì)的核心和關(guān)鍵。因為對外貿(mào)企業(yè)來說，國際貿(mào)易是與形形色色的外國人打交道，交易情況千差萬別，需要從業(yè)人員有豐富的經(jīng)驗。很多國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，掌握了理論知識但缺乏實踐技能，而國際貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生，絕大多數(shù)都要充實到外貿(mào)崗位上去，從事具體的進(jìn)出口業(yè)務(wù)或者與之相關(guān)聯(lián)的其他工作，例如，報檢員、報關(guān)員、報驗員等。很多外貿(mào)企業(yè)，特別是新獲得進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)，希望在短期內(nèi)能擴(kuò)大本身的國際業(yè)務(wù)，所以在招聘時都首選技能型人才。只有通過雙語教學(xué)的長期培養(yǎng)和鍛煉，才能使畢業(yè)生離開校園時就具備熟練使用外語進(jìn)行聽、說、讀、寫的專業(yè)能力和素質(zhì)。
1．3加強(qiáng)包裝國際貿(mào)易人才的溝通能力
英語是當(dāng)今國際交流的通用語言。據(jù)最新統(tǒng)計，現(xiàn)代權(quán)威的論文和著作90％以上用英文發(fā)表，70％以上的信息由英語傳播，進(jìn)行國際貿(mào)易磋商時90％以上都是使用英語進(jìn)行交流和談判。因此，為了使包裝國際貿(mào)易人才獲得更多的知識，獲取最新信息，并具備把我們的產(chǎn)品及成果及時推向世界的能力，雙語教學(xué)責(zé)無旁貸地承擔(dān)起培養(yǎng)具有國際視野，具備國際競爭能力的創(chuàng)新型、復(fù)合型高級專門人才的責(zé)任。
涉外活動人才經(jīng)常從事業(yè)務(wù)，他們有更多的時間和機(jī)會接觸國家的思想觀念、行為方式等。在雙語教學(xué)中灌輸我們國家處理國際經(jīng)濟(jì)、外交關(guān)系的基本原則，讓學(xué)生掌握、經(jīng)濟(jì)、進(jìn)步中開放與保持意識、民族認(rèn)同感、民族自尊自豪的關(guān)系，使我們的專業(yè)目標(biāo)通過教學(xué)實現(xiàn)。但是也要不斷強(qiáng)調(diào)，與傳統(tǒng)的相比，雙語學(xué)更重視英語與學(xué)科的滲透，讓學(xué)生全方位地應(yīng)用語。雙語教學(xué)不僅僅讓學(xué)生以英語為工具獲取知識更重要的在于引進(jìn)國外先進(jìn)的教育理念和教學(xué)模式教學(xué)方法。雙語教學(xué)以通過第二學(xué)習(xí)學(xué)科知識目的，促進(jìn)學(xué)生對兩種不同文化的積極適應(yīng)與溝通培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識。不同語言有著不同的信息組織方式和思維方式，雙語學(xué)習(xí)可以使學(xué)生擁有兩種不同的思維方式。不同的思維碰撞、融合對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維大有益處。
2雙語課程教學(xué)的模式及作用
2．1雙語課程教學(xué)的具體模式
為了避免“千人一面”或“流水線生產(chǎn)”的人才培養(yǎng)模式，各高校針對包裝專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)的不同定位，以“因材施教、量體裁衣”為方針，創(chuàng)造出多元化的包裝國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)模式：
1)包裝國際貿(mào)易研究型人才培養(yǎng)的1+2+3模式該模式適合學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有恒心、毅力的學(xué)生�！�1”是指在校期間必須在公開刊物上發(fā)表1篇與專業(yè)直接相關(guān)的學(xué)術(shù)論文，這就要求學(xué)生不但要深入學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識，還要能對現(xiàn)實問題展開思考并提出切實可行的對策，并且必須要查找相關(guān)的英文資料，撰寫英文摘要這樣既能鍛煉學(xué)生理論聯(lián)系實踐的能力，避免光學(xué)不練讀死書情況的出現(xiàn)，又能學(xué)生接受雙語教學(xué)后的學(xué)習(xí)效果�！�2”是指必須熟練掌握2種語言，不管是中、英雙語，還是中、El，中、韓等，都是從事國際貿(mào)易工作必不可少的基礎(chǔ)�！�3”是指必須在校期間獲得CET4、CET6和報關(guān)員證3項證書，由于社會競爭激烈，如何讓用人單位第一時間認(rèn)可你，這3個證書是必不可少的敲門磚。
2)包裝國際貿(mào)易實踐型人才培養(yǎng)的“基本技能崗位技能+素質(zhì)拓展”模式。該模式適合實際動手能力強(qiáng)、頭腦靈活、踏實肯干的學(xué)生�；炯寄苁侵妇哂邢到y(tǒng)的、國際經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論、基本知識較好的人文、和社會科學(xué)基礎(chǔ)，良好的文字表達(dá)能力和社會交際能力；崗位技能是指系統(tǒng)地掌握本專業(yè)領(lǐng)域?qū)拸V的技術(shù)理論和基礎(chǔ)知識，能運用計量、、方法進(jìn)行分析和研究并了解國際經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易理論發(fā)展動態(tài)，結(jié)合自身專業(yè)特色打造本專業(yè)的核心競爭力，了解WTO規(guī)則及其他國際貿(mào)易慣例素質(zhì)拓展是指具有較強(qiáng)的自學(xué)能力和創(chuàng)新意識，熟練掌握一門，能閱讀本專業(yè)外文書刊，具有一定的聽、說、讀、寫能力，能迅速理解用人單位的要求并能獨立思考和解決現(xiàn)實問題。
3)包裝國際貿(mào)易創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的PPS模式(potential潛力一power能力一strength實力)。該模式適合有自主創(chuàng)業(yè)意識、綜合素質(zhì)較高的學(xué)生。培養(yǎng)過程可分為3個階段：第一階段，通過充分利用學(xué)校和自身的條件開發(fā)或激勵出這類同學(xué)的潛力，比如開展各式各樣豐富多彩的學(xué)術(shù)活動、英語競賽和師生交流，以培養(yǎng)和引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新思維和競爭意識；第二階段，通過長期的雙語教學(xué)在課程中的實踐，讓學(xué)生能在充分了解自身的優(yōu)勢和劣勢的基礎(chǔ)上，進(jìn)行“揚長避短”的能力鍛造過程；第三階段，在能力不斷豐富的基礎(chǔ)上，利用各種資源與平臺，積極參與校外活動及尋訪合作機(jī)會，在工作實踐中塑造實力。
2．2雙語教學(xué)的作用
1)為理論知識體系的合理構(gòu)建奠定基礎(chǔ)。目前國際貿(mào)易專業(yè)的主干課程共有14門，除7門基礎(chǔ)課程(如微觀經(jīng)濟(jì)學(xué))采用中文講授之外，其余課程(如國際貿(mào)易)都可采用雙語教學(xué)方式進(jìn)行講授。當(dāng)然在講授的過程中要結(jié)合課程特色和同學(xué)們的接受能力，可采用簡單滲透型、過渡型和全英型相結(jié)合的方法，來合理構(gòu)建和打造學(xué)生的理論知識體系。
2)為深入了解國際貿(mào)易政策、法規(guī)和措施提供工具。清華大學(xué)教授李艷梅認(rèn)為：“采用雙語教學(xué)應(yīng)該是國外先進(jìn)的教學(xué)理念的學(xué)習(xí)，先進(jìn)教育教學(xué)形式的借鑒，以及學(xué)科國際慣例的掌握�！币晒M(jìn)行國際貿(mào)易，不但要了解經(jīng)濟(jì)原理和貿(mào)易知識，還必須深入解讀世界各個國家的國際貿(mào)易政策、法規(guī)和措施。然而這些政策、法規(guī)和措施都是不斷調(diào)整的，因此熟練掌握外語，尤其是英語是獲取信息、更新觀念的關(guān)鍵所在。
3)為從事對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易工作鍛煉本領(lǐng)。國際貿(mào)易簡而言之，就是不同國家之間進(jìn)行的交易。那么在交易過程中語言就成了首要問題。這意味著沒有溝通就沒有生意。在國際語言中英語又是使用最為廣泛的語言，大家很難想象一個不懂英語的中國人和一個不懂的外國人完全靠打手勢能談成生意的概率有多少。所以應(yīng)用英語的能力在國際貿(mào)易中的重要性是不可否認(rèn)的。在實際擇業(yè)過程中，國際貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生必須充分利用我校在包裝行業(yè)中的特殊平臺，充分體現(xiàn)本專業(yè)的核心競爭能力，這樣在職場競爭中才能節(jié)約時間，早日收獲成果。
3結(jié)語
雙語教學(xué)在我國高校的實施仍屬于起步階段，具有較大的發(fā)展?jié)摿�。雙語教學(xué)在包裝國際貿(mào)易人才培養(yǎng)模式中的地位和作用也會隨著高校教育教學(xué)改革的不斷深化而得以不斷加強(qiáng)，為我國工作做出更大的貢獻(xiàn)，為我國包裝行業(yè)輸送更多的國際化高素質(zhì)專業(yè)人才。
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