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創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景 促進(jìn)科學(xué)探究
創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景 促進(jìn)科學(xué)探究
科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段的化學(xué)課程的重要內(nèi)容，對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：新的化學(xué)課程應(yīng)該從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)發(fā)揮學(xué)科自身的優(yōu)勢，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獲取和處理多種信息的能力，使獲得化學(xué)知識(shí)和技能的過程也成為理解化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究、聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際和形成科學(xué)價(jià)值觀的過程。探究性學(xué)習(xí)無疑已經(jīng)悄然走進(jìn)化學(xué)課堂！但反思我們的化學(xué)課堂現(xiàn)狀，在日常大量的具體教學(xué)行為中，受知識(shí)中心論、“倉庫”理論、“時(shí)間加汗水”理論支配的現(xiàn)象仍然十分嚴(yán)重：教師圍著教材轉(zhuǎn)——死摳，學(xué)生圍著老師轉(zhuǎn)——死學(xué)。長期如此，學(xué)生容易對學(xué)習(xí)產(chǎn)生依賴心理，造成思維上的局限和定勢。倘若教師在日常的教學(xué)活動(dòng)中有意識(shí)地去幫助學(xué)生主動(dòng)探討一些新的學(xué)習(xí)方法，并使之形成一種習(xí)慣和能力，無疑會(huì)出現(xiàn)一種教學(xué)相長的新局面�；瘜W(xué)使世界變得絢麗多彩，確實(shí)，生活中處處都蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)。既然身邊有隨手可得的學(xué)習(xí)素材，那么我們何不就地取材，用化學(xué)的眼光去對它們進(jìn)行一番有益的探討和研究呢！ 教學(xué)片段師：這是某化肥廠生產(chǎn)的碳酸氫銨的包裝袋，通常我們又叫它蛇皮口袋。你想知道它的哪些相關(guān)知識(shí)？生：（在觀察、交流的基礎(chǔ)上紛紛走上講臺(tái)）：我想知道碳酸氫銨的包裝袋是什么材料做成的？丟棄后對環(huán)境有影響嗎？我想知道碳酸氫銨的包裝袋碳酸氫銨的化學(xué)式怎么寫？這種物質(zhì)含哪些元素？如何檢測？有何性質(zhì)？是何用途？使用注意事項(xiàng)是什么？圖標(biāo)有什么警示意義？氮含量是何意？我想知道碳酸氫銨溶于水的能力如何？能檢測嗎？這種碳酸氫銨制品的純度是多少？怎么算？……師：同學(xué)們剛才所提的問題都非常好，那么前面提的所有問題，歸納起來說，是從哪幾個(gè)角度在進(jìn)行提問呢？你能說出來嗎？請小組討論后推薦代表上臺(tái)發(fā)言。生甲：上述問題的提出，一部分是在針對環(huán)境提問，一部分是在針對物質(zhì)本身提問，就物質(zhì)本身而言，又從物質(zhì)的性質(zhì)、用途以及使用注意事項(xiàng)在提問。生乙：我覺得上述問題的提出，一部分是在針對碳酸氫銨的包裝袋提問，一部分是在針對碳酸氫銨這一產(chǎn)品本身提問。師：通過前面的學(xué)習(xí)，提示我們在提問后還要怎么做？生：還要對問題進(jìn)行反思和整理。師：好！那么通過對化肥碳酸氫銨包裝袋的初步學(xué)習(xí)，你能不能由此及彼，演化整理出一些針對生活中的化學(xué)素材進(jìn)行學(xué)習(xí)的研究思路呢？請小組內(nèi)的同學(xué)相互交流。生（總結(jié)發(fā)言）：對生活中的化學(xué)素材的學(xué)習(xí)可以從包裝袋以及產(chǎn)品兩個(gè)角度進(jìn)行研究，可以確定兩條研究主線：①包裝袋——說明書，②產(chǎn)品——化學(xué)式——物質(zhì)——性質(zhì)——用途。師：事實(shí)上，你們歸納的第二條主線：物質(zhì)——性質(zhì)——用途，就集中反映了初中化學(xué)學(xué)習(xí)的基本方法。如果抽取主線中的某個(gè)結(jié)點(diǎn)進(jìn)行研究，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們都有很大的發(fā)散空間，可以從多角度加以引申。比如，針對化學(xué)式，你又能設(shè)計(jì)出哪些問題？生（總結(jié)發(fā)言）：這種物質(zhì)含幾種元素？是哪幾種元素？它是單質(zhì)還是化合物？……師：你們的發(fā)散質(zhì)疑和收斂整理，給了我很多啟示，有些問題與我的思考可謂不謀而合。借鑒同學(xué)們的思維，老師也提出了一些問題，相信你能給出答案�！瓗煟和ㄟ^上述學(xué)習(xí)，你已經(jīng)知道了哪些知識(shí)？……師：通過對化肥碳酸氫銨包裝袋的初步學(xué)習(xí)，你還想知道什么?生甲：我還想知道廠家對包裝袋的說明是不是真實(shí)的？生乙：我還想知道氮含量≥17.1%，它的數(shù)值有上限嗎？生丙：我還想知道…… 師：我們一起來對剛才幾個(gè)同學(xué)提出的問題進(jìn)行研究，大家同不同意？生：同意！……師：通過對本堂課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？…… 教學(xué)反思一、探究性學(xué)習(xí)更有利于促進(jìn)校本教材的開發(fā)和利用。 《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的《課程資源的利用與開發(fā)建議》部分明確指出：要“發(fā)掘日常生活和生產(chǎn)中的有用素材”，“教師可在相關(guān)主題的教學(xué)中利用這些素材來創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容，體驗(yàn)化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)的緊密聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的重要作用�！痹诒景咐膶W(xué)習(xí)中，事實(shí)上是引入生活中的化學(xué)素材——化肥碳酸氫銨的包裝袋（即蛇皮口袋）來組織學(xué)生學(xué)習(xí)。本案例被2004年湖北省宜昌市（課改實(shí)驗(yàn)區(qū)）初中畢業(yè)、升學(xué)統(tǒng)一考試化學(xué)試題的第五大題“我會(huì)設(shè)計(jì)”第1小題、總第19小題錄用，就能足以說明探究性學(xué)習(xí)確實(shí)有利于促進(jìn)校本教材的開發(fā)和利用。如果要從多姿多彩的生活中選取有價(jià)值的素材去進(jìn)行學(xué)習(xí)，怎么辦？就要解決：如何選材的問題，如何開展研究的問題。（一）、如何選材。1、選材的范圍。其一是生活中的物質(zhì)，比如一個(gè)路邊丟棄的包裝袋、工具箱里一顆廢棄的螺絲、廚房的火柴等；其二是特定的生活場景，比如出汗過多時(shí)飲用食鹽水、用蜂窩煤煮飯等也可以作為我們的選材范圍。2、選材的依據(jù)。首先是能滿足我們學(xué)習(xí)的需要：即通過對素材的學(xué)習(xí)能對教材學(xué)習(xí)的不足進(jìn)行有效的補(bǔ)充和強(qiáng)化；其次是能滿足我們發(fā)展的需要：即通過對素材的研究和整理達(dá)到轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，優(yōu)化學(xué)習(xí)方法的目的，能為終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；再次是能滿足我們改善生活質(zhì)量的需要：通過學(xué)習(xí)和研究，能為改善生活質(zhì)量提出建議或方案以美化我們的生活；最后是能滿足我們培養(yǎng)情操的需要：通過從生活中學(xué)化學(xué)，在生活中用化學(xué)，培養(yǎng)我們熱愛家鄉(xiāng)、關(guān)心自然、關(guān)愛社會(huì)的情感。3、選材的方法。我們不可能對所有物質(zhì)和生活場景都去作一番研究，否則浮光掠影，不單浪費(fèi)時(shí)間，效果也不見得有多好，因此選材要體現(xiàn)一個(gè)“選”字。常用的辦法之一是分類選材。例如根據(jù)構(gòu)成物質(zhì)的微粒的多樣性，我們可以選擇由分子聚集成的物質(zhì)如碳酸氫銨、食用醋等，由原子結(jié)合成的物質(zhì)如炭、鐵、銅等，以及由離子結(jié)合成的物質(zhì)如食鹽等。我們也不可能將篩選出來的素材一股腦兒都搬出來進(jìn)行學(xué)習(xí)，因此運(yùn)用素材還要體現(xiàn)一個(gè)“切”字。即要找準(zhǔn)生活素材與教材內(nèi)容的切入點(diǎn)，按切入點(diǎn)的順序進(jìn)行研究。（二）、如何研究1、發(fā)散質(zhì)疑。即對篩選出來的素材進(jìn)行多維度、多層面的發(fā)問。2、收斂整理。繼續(xù)對這些發(fā)散問題進(jìn)行整理，我們就可以發(fā)現(xiàn)一些針對素材進(jìn)行學(xué)習(xí)的研究思路：即①包裝袋——說明書，②產(chǎn)品——化學(xué)式——物質(zhì)——性質(zhì)——用途。3、遷移運(yùn)用。通過發(fā)散質(zhì)疑和收斂整理，還啟示我們?nèi)ピO(shè)計(jì)更多生活化、人性化的問題。通過對化肥碳酸氫銨的包裝袋素材的研究和整理，既掌握了如何對素材進(jìn)行學(xué)習(xí)，又達(dá)到了優(yōu)化學(xué)習(xí)方法的目的，還能為今后的學(xué)習(xí)和研究打下基礎(chǔ)。概言之，我們既可以從生活中提煉化學(xué)知識(shí)，又可以將化學(xué)知識(shí)還原于生活，構(gòu)建出科學(xué)--技術(shù)--社會(huì)（STS）的滲透教育框架。二、探究性學(xué)習(xí)更注重培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)。在本案例的學(xué)習(xí)中，設(shè)置“蛇皮口袋”這一真實(shí)的教學(xué)情景，更有利于誘發(fā)學(xué)生的思維沖突。學(xué)生在認(rèn)真觀察和交流的基礎(chǔ)上會(huì)提出各種各樣的問題。然而，是不是學(xué)生提出了很多問題，就表明老師培養(yǎng)學(xué)生問題意識(shí)的工作就結(jié)束了？不是！首先還要引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行整理。在本案例的學(xué)習(xí)中我設(shè)計(jì)一問“同學(xué)們剛才所提的問題都非常好，那么前面提的所有問題，歸納起來說，是從哪幾個(gè)角度在進(jìn)行提問呢？你能說出來嗎？請小組討論后推薦代表上臺(tái)發(fā)言�！本褪腔谶@種考慮。其次還要引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行取舍。因?yàn)閷W(xué)生所提出的問題并不是都適合在某一課時(shí)中進(jìn)行研究，怎么辦？對問題進(jìn)行取舍。然后師生一起對所選的有價(jià)值的問題采取多種方法去開展有目的的研究，如此循環(huán)往復(fù)，就能在有層次的教學(xué)過程中幫助學(xué)生獲取知識(shí)、領(lǐng)悟方法。最后老師還要對舍去的問題作簡單的交代和說明，以及時(shí)保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。三、探究性學(xué)習(xí)依然不能忽視完整的課堂教學(xué)流程。一次完整的課堂教學(xué)應(yīng)該有啟、承、轉(zhuǎn)、合。應(yīng)用探究式的學(xué)習(xí)方式也不能例外。所謂課堂教學(xué)的啟、承、轉(zhuǎn)、合，也就是我們平常所說的情景、問題、方法和反思。它們的關(guān)系，可以作如下理解：創(chuàng)設(shè)情景是課堂的起點(diǎn)，提出問題是課堂的切入點(diǎn)，用多種方法解決問題是課堂的落腳點(diǎn)。那些要么過程熱鬧、結(jié)尾冷清，要么只重過程不重結(jié)果的教學(xué)流程，都不利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握知識(shí)、回味方法，也更談不上幫助學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)的愿望和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)能力。探究性學(xué)習(xí)更有利于構(gòu)建動(dòng)態(tài)的課堂教學(xué)流程，實(shí)現(xiàn)有價(jià)值的教學(xué)反思。課堂教學(xué)流程的“動(dòng)態(tài)”至少體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是正在運(yùn)用的教學(xué)流程不應(yīng)該是一成不變的，它應(yīng)該隨著教學(xué)實(shí)踐的深入隨時(shí)進(jìn)行修改，所以我把已經(jīng)成型的教學(xué)流程稱為階段性的課堂教學(xué)流程。因其具有階段性，一定具有承上啟下、演化深入的動(dòng)態(tài)性；二是正在運(yùn)用的教學(xué)流程本身不應(yīng)該是僵化的，它應(yīng)該能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒、啟迪學(xué)生的智慧、創(chuàng)造動(dòng)態(tài)的課堂。概言之，動(dòng)態(tài)的教學(xué)反思構(gòu)建出動(dòng)態(tài)的教學(xué)流程，動(dòng)態(tài)的教學(xué)流程構(gòu)建出動(dòng)態(tài)的課堂。為此，我提出了自己的“分段式”課堂教學(xué)流程：你想知道什么？——由學(xué)生呈現(xiàn)知識(shí)目標(biāo)；你已經(jīng)知道什么？——由學(xué)生進(jìn)行階段性小結(jié)；你還想知道什么？——由學(xué)生決定課堂延伸；你有哪些收獲？——由學(xué)生進(jìn)行課堂總結(jié)。“分段式”課堂教學(xué)流程設(shè)計(jì)的目的，就是把學(xué)生“推”上學(xué)習(xí)主人翁的地位，讓他們?nèi)ビ^察、發(fā)現(xiàn)、探索、演繹和歸納，而不是教師把自己的智慧和發(fā)現(xiàn)強(qiáng)加于學(xué)生身上�？傊覀冏鳛檎n堂教學(xué)的主導(dǎo)者，應(yīng)該盡一切可能的創(chuàng)設(shè)真實(shí)的教學(xué)情景，盡一切可能的調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官和情緒，盡一切可能的為學(xué)生搭建資源共享的交流平臺(tái)，使課堂成為盤活思維的主要陣地。一個(gè)目的：讓學(xué)生主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。
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