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“訂單式”人才培養(yǎng)模式再分析
摘要：“訂單式”人才培養(yǎng)是產學研合作中的一個重要內容。如何正確地歸納和把握其內涵、如何有效地去運作、如何確立保障機制是該模式運作的三個基本觀測點。文章就江海職業(yè)技術學院“訂單式”人才培養(yǎng)的具體實施過程進行分析了與概括，旨在為其他高職院校提供一些借鑒。關鍵詞：訂單式；人才培養(yǎng)模式；分析
“訂單式”人才培養(yǎng)模式是高職院校相關專業(yè)與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃，簽訂用人協議，通過師資、技術和辦學條件的合作，采用“工學交替”的教學方式，合格畢業(yè)生直接加盟的一種“產學研”結合人才培養(yǎng)方式。該模式從深層次上實現生產、教學的有機結合，也從根本上解決職業(yè)針對性、技能應用性和學生就業(yè)等系列問題，達到整合教育資源，社會、院校、用人單位和學生“四贏”的目的。江海職業(yè)技術學院工商管理系工商企業(yè)管理專業(yè)（商務管理方向）與上海世紀聯華揚州分店合作，就“訂單”培養(yǎng)進行探索，簡介如下。
“訂單式”人才培養(yǎng)模式的運作
“訂單式”人才培養(yǎng)模式運作的基本程序是：市場調研、合作事項的溝通與協商、篩選確定合作對象、簽訂“訂單”協議、組織和實施、就業(yè)。
�。ㄒ唬┦袌稣{研
工商企業(yè)管理專業(yè)本著以學生就業(yè)為導向，以服務地方經濟為目的，安排四個調研小組（三個專業(yè)教師一組）面向市勞動保障局、市人才交流中心等行業(yè)與企業(yè)搜集人才需求信息。調研小組走訪揚州的大型超市如大潤發(fā)、上海世紀聯華等，通過問卷回收、電話訪問、關系介紹等方式，尋找與企業(yè)合作的切入點。經市場調研，教研室了解到上海世紀聯華揚州分店新開的32000平方米超市急需業(yè)務與管理人才。經過了解該企業(yè)的經營理念和崗位需求，了解潛在合作的可行性，通過分析和論證，向系部出具專項市場調研報告。系部與教研室共同制定合作的意向及框架，再次走訪世紀聯華。經雙向溝通，世紀聯華對高職教育及工商企業(yè)管理專業(yè)有了一個全面的認識，經友好協商，雙方表示愿意合作。
�。ǘ┖Y選和確定合作對象
教研室對三家有合作愿望的企業(yè)進行了相關論證，系部也給了一個明確的指導意見：在篩選確定時必須與講誠信、有實力、有規(guī)模、管理規(guī)范的企業(yè)合作。因為超市行業(yè)中各企業(yè)良莠不齊，部分企業(yè)受發(fā)展前景、信譽度、技術、資金、管理等條件限制，存在著合作的風險；個別企業(yè)受經濟利益驅動，以獲取廉價勞動力為目的，合作虎頭蛇尾。教研室在與三家企業(yè)洽談中，世紀聯華率先提出“適應需要、平等參與、互惠互利、法律效應”原則，坦誠地闡明了企業(yè)的文化，明確了合作目的，為實現技能教育轉入到高職教育體系創(chuàng)造了很好的條件。
（三）合作事項的溝通與協商
在明確世紀聯華作為合作對象后，雙方就組織管理機構、教學計劃、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方式、培養(yǎng)手段、崗位要求、管理制度、教學時間、參與人員、學生組織、考核標準等事項進行協商，以達成共識。尤其在討論“工學交替”、“實訓六步法”、“五個會”和企業(yè)現行管理制度等細節(jié)上，力求每一個環(huán)節(jié)、每一個點都能統一與協調，制定詳細的、可操作性強的方案，使培養(yǎng)計劃能規(guī)范化、有序化地得到落實。
�。ㄋ模┖炗喨瞬排囵B(yǎng)訂單
“訂單”是核心，也是雙方共同執(zhí)行、形成法定人才委托培養(yǎng)關系的依據。所以在“訂單”內容協商時，教研室與世紀聯華明確雙方合作的時間、地點、權利、義務、責任等。同時，將合作形式、管理制度、培養(yǎng)目標、崗位要求、職業(yè)素質要求等列為協議條款，簽訂一份符合雙方利益的“訂單”協議。在實際操作過程中，如遇其他未盡事宜，再另行補充附加協議，與正式協議具有同等法律效應。
�。ㄎ澹┙M織與實施
雙方合作成立了專業(yè)指導委員會，作為“訂單式”人才培養(yǎng)模式與專業(yè)建設的指導機構，由學科帶頭人、教師和企業(yè)人員共同組成（成員8名）。在該委員會指導下，教研室與世紀聯華共同制定人才培養(yǎng)方案，制定配套的教學計劃、培訓內容、培訓方法、學生管理、考核評估等。其中圍繞學生能力培養(yǎng)制定的教學計劃是核心。
制定配套教學計劃教研室與企業(yè)在遵循高職教學規(guī)律和教學要求的前提下，共同制定符合專業(yè)發(fā)展要求的教學計劃。計劃內容涉及培養(yǎng)目標、課程體系、教學學時、教材、教學內容、教學方法、教學考核、學分分配、學籍管理、考核評估等內容。配套的教學計劃是“訂單”培養(yǎng)模式運作的一個重要構成部分。
以崗位技能要求安排教學內容遵循高職教學“理論知識夠用、實用”的基本原則，教學內容以崗位所需知識和技能要求為基礎。如柜組管理中，商品知識、貨架布置、補貨、臺賬記錄、盤店、交接班制度、導購等基本技能，分階段進行教學，學生經過幾個部門的頂崗實踐，為以后“零距離”上崗奠定良好的基礎。
混編教師隊伍“訂單式”人才培養(yǎng)需要一支不但具有理論素質，更重要的是具有實踐指導能力的教師隊伍，他們輔導學生為什么做、怎樣做，讓學生從理論與實踐中掌握應具備的綜合技能。在專業(yè)指導委員會的指導下，教研室聘用企業(yè)經營管理人員擔任部分專業(yè)課程教師，與教研室共組教師隊伍。他們共同參與教學計劃的執(zhí)行、學生管理、考核評估和工作總結，縮短教學過程中理論和實踐的距離�；炀幗處熽犖槭菍I(yè)與企業(yè)無縫對接、厚實培養(yǎng)平臺的一項重要舉措。 合編教材“訂單”培養(yǎng)的教材與常規(guī)高職教材有相當大的區(qū)別，為使學生能在較短時間內掌握崗位技能，使用切合行業(yè)和企業(yè)實際的教材是一個很重要的前提。教研室與世紀聯華的管理人員一起打破原有的理論體系，依據企業(yè)現行的管理制度與崗位技能要求，合編一套針對性、實用性、可操作性很強的教材，為培訓達到預定目的發(fā)揮了重要的作用。
教學時間安排“訂單”培養(yǎng)的教學時間安排有其特殊性。在制定方案時，教研室與世紀聯華共同明確先強化學習4周，接著，頂崗10周，再根據學生工作班次回課堂學習4周。培訓一個輪回后，學生基本掌握企業(yè)的管理技術，能適應企業(yè)環(huán)境的具體要求。
“工學交替”“訂單式”培養(yǎng)的一個重要方面是實施工學交替。學生強化學習一個階段后，到企業(yè)實踐一個時期，在實踐期間以頂崗的方式參與世紀聯華經營管理活動。然后回到課堂學習，對經營管理等相關知識有了加深理解和掌握，完成崗前適應期。需注意的是高職學生與技校學生能力要求上有區(qū)別，除掌握必要的操作技能外，還必須有一定的經營管理能力�！肮W交替”使學生在真實的環(huán)境中強化了企業(yè)意識、工作意識、責任意識和能力意識。
學生組織與管理教研室按合作培養(yǎng)計劃，落實學生挑選、相關課程開發(fā)等幾項具體的關鍵工作。在挑選學生時，教研室遵循“公開、公平、公正”原則，以學生綜合素質為基礎，以自愿報名為前提，配合世紀聯華初步測試，然后組成獨立的班級。在學生實踐過程中，強化企業(yè)制度管理意識、強化企業(yè)經營理念意識、強化服務意識、強化能力拓展意識，為完成專業(yè)知識模塊群與單元體結合的培養(yǎng)方案提供有力的保障。
總結“訂單式”培養(yǎng)的學生畢業(yè)后，教研室與世紀聯華就本期學生的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)計劃、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)質量等方面進行認真與客觀的總結，對成績予以肯定和發(fā)揚，對存在的問題進行分析，提出解決方案。同時，教研室對上崗的學生進行不間斷的信息跟蹤反饋，為修訂新的培養(yǎng)方案提供依據。
資源整合在“訂單式”人才培養(yǎng)的組織與實施中要善于整合雙方優(yōu)勢資源。教研室優(yōu)勢在于師資力量、學生素質及院校的社會聲譽度，在于掌握和了解前沿的經營管理技術、有一定的學術成果。企業(yè)優(yōu)勢在于有先進的經營設備、商品、資金、市場、實用的管理技術，有為學生提高技能的平臺。通過整合資源，在互補中共同提高、以1 1
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